网络乐虎国际app官网 新概念
 正文中的蓝色文字是词条,点击蓝色文字可进入该词条页面;
 正文中的红色文字是尚待创建的词条,点击红色文字可进入创建词条页面;
 欢迎参与词条创建或编辑修改!人人为我,我为人人。共同建设中文乐虎国际app官网 在线,共创知识文明!
zwbkorg
关注微信,获取更多信息
  • 12淮扬名菜
  • 12.1烩鲫鱼舌头
  • 12.2锅贴山鸡
  • 12.3黄油两吃
  • 12.4三丝燕菜
  • 12.5生敲膳丝
  • 12.6砂锅豆腐
  • 12.7枇杷虾
  • 12.8冻鸭
  • 12.9荷叶鸡
  • 12.10丁香肉丝
  • 12.11剁椒鱼头
  • 12.12虎皮扣肉
  • 12.13沙锅鱼头
  • 12.14软脰长鱼(嫦娥善舞)
  • 12.15盱眙“十三香”龙虾
  • 12.16炒制龙虾
  • 12.17炸制龙虾
  • 12.18鸳鸯雪花卷
  • 12.19樱桃肉
  • 12.20三色猫耳朵
  • 12.21淮安茶馓(金线缠臂)
  • 12.22苣荬菜 苦也甜
  • 12.23拆烩鲢鱼头
  • 12.24季桥咸猪头肉
  • 12.25梅竹图
  • 12.26乌龙凤翅
  • 12.27大烧马鞍桥
  • 12.28白煨脐门
  • 12.29叉烤长鱼方
  • 12.30生炒蝴蝶片
  • 12.31春笋烧鮰鱼
  • 12.32龙虎斗
  • 12.33熘长鱼圆
  • 12.34抽梁换柱
  • 12.35银丝长鱼
  • 12.36红酥长鱼
  • 12.37干炸长鱼千
  • 12.38朱桥甲鱼(老龟献寿)
  • 12.39淮饺
  • 12.40平桥豆腐(西施豆腐)
  • 12.41虾米扒蒲菜(红玉列兵)
  • 12.42桂花咯喳
  • 12.43淮山鸭羹
  • 12.44博里羊肉(贵妃羊肉)
  • 12.45凤凰鱼丝
  • 12.46佛珠鱼圆
  • 12.47罐焖甲鱼
  • 12.48锅贴干贝
  • 12.49荷花吉利鱼片
  • 12.50一品鲍鱼
  • 12.51红烧甲鱼
  • 12.52蝴蝶海参
  • 12.53火腿扒鱼肚
  • 12.54奶汤鲫鱼
  • 12.55平桥豆腐
  • 12.56青椒炒虾球
  • 12.57清炖狮子头(周公思乡)
  • 12.58文楼涨蛋
  • 12.59虾米扒蒲菜(红玉列兵)
  • 12.60人间第一鲜——文楼蟹黄汤包
  • 12.61钦工肉圆
  • 12.62淮安长鱼席
  • 13历史名人
  • 13.1开国总理周恩来
  • 13.2大军事家韩信
  • 13.3西汉辞赋家枚乘
  • 13.4北宋诗人张耒
  • 13.5巾帼英雄梁红玉
  • 13.6布衣皇帝朱元璋
  • 13.7小说家吴承恩
  • 13.8经学大师阎若璩
  • 13.9小说家施耐庵
  • 13.10剧作家陈白尘
  • 13.11文学史家季镇淮
  • 13.12小说家、学者、实业家刘鹗
  • 13.13美国女作家赛珍珠
  • 14史话传说
  • 14.1白马湖藏蓼儿洼
  • 14.2驸马巷内出过“驸马”吗
  • 14.3生为知县 死为城隍
  • 14.4辛亥革命的淮安风云纪事
  • 14.5民国时期的淮安公路交通
  • 14.6美名远扬的奇男子
  • 14.7康熙南巡清口治河
  • 14.8甘泉山传奇
  • 14.9高适造高沟的传说
  • 14.10“金子巷”作证
  • 14.11顾炎武与淮安
  • 14.12“博里”地名的由来
  • 14.13淮阴执行小组国共军事调停始末
  • 14.14清江城里针锋相对
  • 14.15淮安清口御坝的形成
  • 14.16血染大胡庄
  • 15咏淮古诗
  • 15.1温庭筠《赠少年》
  • 15.2韦应物《淮上即事寄广陵亲故》
  • 15.3刘长卿《经漂母墓》
  • 15.4李白《淮阴书怀寄王宋城》
  • 15.5李嘉佑《晚春送吉校书归楚州》
  • 15.6陆羽《宿淮阴作》
  • 15.7宋之问《初宿淮口》
  • 15.8吴承恩《堤上》
  • 15.9杨万里《登楚州城望淮河》
  • 15.10乾隆《过淮安府》
  • 15.11苏轼《淮上晓发》
  •   淮安市,是位于中国江苏省中部偏北的一个地级市,2001年由原淮阴市更名而来。淮安位于江淮平原东部,地处长江三角洲地区,淮河与京杭运河交点,历史上与扬州苏州杭州并称运河沿线的“四大都市”,有“中国运河之都”的美誉。淮安是全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市,与扬州为淮扬菜的主要发源地,为江淮流域古文化发源地之一,历史悠久、人杰地灵。
     

    自然地理

     
    淮安夜景
                  淮安夜景
      淮安市地处江苏省北部中心地域。位于北纬32°43ˊ00"~34°06ˊ00",东经118°12ˊ00"~119°36ˊ30"之间。北接连云港市,东毗盐城市,南连扬州市和安徽省滁州市,西邻宿迁市。东西最大直线距离132 公里,南北最大直线距离150 公里,面积10072 平方公里。2004年,市区建成区面积80 平方公里。下辖清河、清浦、淮阴、淮安4 区和涟水、洪泽、盱眙、金湖4 县。

      淮安市地跨淮河两岸。淮河是中国重要的南北地理分界线,淮安的气候、物候、植被、生物资源等具有明显的过渡特征。
     

    地形地貌

      淮安市地处黄淮平原江淮平原,无崇山峻岭,地势平坦,地形地貌以平原为主,只有市境西南部的盱眙县有丘陵岗地,地势较高。盱眙县仇集镇境内无名山真高231 米,为全市最高点;楚州区博里地面真高仅2.3米—3.3米,为全市最低点。境内河湖交错,水网纵横,京杭运河、淮沐新河、苏北灌概总渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古黄河、六塘河、盐河、淮河干流等9 条河流在境内纵贯横穿,全国五大淡水湖之一的洪泽湖大部分位于市境内,还有白马湖高邮湖宝应湖等中小型湖泊镶嵌其间。平原面积占总面积的69.39% ,湖泊面积占11.39% ,丘陵岗地面积占18.32 % ,是典型的“平原水乡”。
     

    土壤条件

      淮安市属黄淮和江淮冲积平原。土壤主要为水稻土类、潮土类、砂礓黑土类、黄棕壤土类、基性岩土类、石灰岩土类。有机质含量低,一般不足0.2%,PH值7~8之间。
     

    气候概况

      横贯淮安市境内的淮河苏北灌溉总渠一线是中国暖温带亚热带的分界线,因此淮安市兼有南北气候特征,一般说来,苏北灌概总渠以南地区属北亚热带湿润季风气候,以北地区为北温带半湿润季风气候。受季风气候影响,四季分明,雨量集中,雨热同季,冬冷夏热,春温多变,秋高气爽,光能充足,热量富裕。

      全市年太阳辐射总量在110 千卡/平方厘米—119 千卡/平方厘米之间,全市分布为北多南少;全市年日照时数在2136 小时—2411 小时之间,日照时数分布也是北多南少。

      全市年平均气温为14.1℃ —14.8℃ ,基本呈南高北低状,受洪泽湖水体影响,在洪泽湖区形成一暖中心。气温年分布以7月最高,l月最低。全市年无霜期一般在210天一225天左右,北短南长,受洪泽湖区水体影响,洪泽县无霜期最长达236天。

      全市各地年降水量多年平均在906 毫米~l007 毫米之间。降水分布特征是南部多于北部,东部多于西部。降水年内变化明显,夏半年降水集中。春夏之交梅子成熟季节多锋面雨,称为“梅雨”或“霉雨”。降水年际分布不均,年降水量最多的年份达1700毫米以上,最少的年份只有500毫米。

      全市年平均风速在2.9米/秒~3.6米/秒,以偏东风和西南风为主。

      由于气候的过渡性和季风年度强弱不均、进退的早迟,因此淮安市也是气象灾害多发地区。主要气象灾害有:暴雨洪涝干旱寒潮霜冻、连阴雨、冰雹热带风暴龙卷风等。

      根据考古发掘和科学研究证实,远古时代的淮安气候比现在还要温润得多。早在新第三纪,市境西部的丘岗地区还是海滨陆地,是古脊椎动物的乐园,这里的古生物化石异常丰富,被国内外考古学家誉为“化石宝库”。
     

    物产丰饶

    淮安夜景
                    淮安夜景
      “自古涟漪佳绝地,绕郭荷花,欲把吴兴比。”这是900 多年前大文豪苏轼过淮安涟水时留下的佳句。正如东坡先生所歌咏的那样,自古以来淮安就是淮上江南、鱼米之乡。

      早在远古时代,淮安大地就是地势平衍,河湖密布,土壤肥沃,水草肥美,宜渔宜猎、宜农宜牧的好地方。大约距今六七千年前,淮安就已出现种植稻谷的原始农业。《禹贡》中有“淮夷璸珠暨鱼”的记载,陆羽《茶经》中也有山阳茶陂的描述。在黄河夺淮之前,“黄柑紫蟹见江海,红稻白鱼饱儿女”是鱼米之乡淮安的生动写照。黄河夺淮后,淮安农村曾经凋弊衰落,“走千走万,不如淮河两岸”的民谚也被“淮贫”说取代。新中国成立后,淮安人民大搞农田水利建设,改革耕作制度,大力繁育和推广良种,改进作物栽培技术,改良土壤,提高施肥和植保技术,发展农业机械化,普及科学技术,提高科学种田水平,农业生产面貌发生翻天覆地的变化,广袤的淮安大地再次成为鱼米之乡,成为全国重要的绿色农副产品基地。

      淮安市农业的主要种植品种有稻、麦、玉米、豆类、油菜花生薯类芝麻棉花、麻类等其他经济作物百余种和数十种蔬菜品种。在粮食作物中,种植面积和产量均以稻谷为第一,麦类次之。

      1992 年,淮安市开始开发生产绿色稻米。以14 个万亩以上稻田养殖乡镇为核心,沿洪泽湖、白马湖周边地区建成8 万公顷优质无公害稻米生产基地,又在全市建成3 万公顷绿色稻米生产基地,还创建了国家级农业标准化有机稻米生产示范区1000公顷。2003 年,全市优质水稻种植面积达60%以上,其中无公害绿色有机稻米产量达60 多万吨,在省内乃至国内处于领先地位,成为江苏优质稻米的主要产区。全市拥有年加工生产能力达3 万吨以上的稻米龙头企业10 多家,合计加工销售优质稻米50 多万吨,其中绿色、无公害、有机稻米占60%左右;先后形成“金栗”、“金叶”、“岔河”、“凌优”等绿色稻米知名品牌9 个,“淮上珠”牌有机米品牌1 个,“金宝玉”等公害稻米品牌10多个。

      经过十多年的绿色革命,蔬菜已跃居淮安市农业五大主导产业之一。2010 年,全市蔬菜瓜类面积134.06万亩,产量3110654吨。得天独厚的资源优势和气候条件,使水产业成为淮安农业的又一个主导产业。2010年,全市内陆水产养殖面积达56976公顷,淡水水产品总产量达252820万吨。

      淮安的畜牧业自古有名。清光绪《清河县志》载:境内“六畜富扰,尤多羊马,或数千百蹄色别为群,或纵牧河岸望若云锦”。盱眙以盛产优良水牛而著名。两淮和涟水的驴饲养量民国时居全省之首。20 世纪七八十年代繁育成功的“新淮猪”遍及全国,种猪还销往国外。九十年代以来,淮安的畜牧业迅猛发展,产品质量稳步提高,成为江苏省草鸡、四季鹅重点产区和最大的肉鸽、野鸭特禽生产基地。全市初步形成淮阴区的肉鸽,清浦区的肉鸡、蛋鸡,洪泽县的四季鹅,盱眙县的绿头野鸭,涟水县的苏北草鸡,金湖县的蛋鸭等六大县域特色产业。淮阴、涟水、楚州为全国商品猪生产基地县(区),其中淮阴、涟水也是全国商品瘦肉型猪生产基地县(区),盱眙是全国商品牛基地县和秸杆养牛示范县。

      现在的淮安不仅以鱼米水乡著称,而且以生态淮安闻名全国。2010 年,全市粮油、蔬菜类无公害农产品生产基地面积达到17.23万公顷。通过省级以上认定的无公害蔬菜基地面积2.52万公顷,获得无公害蔬菜认证产品70 个,有机食品蔬菜1 个。全市无公害林牧渔产地认定78 个,其中茶果类9 个、家禽类37 个、水产类32个,通过认定的茶果面积2.67万公顷、家禽1431.8万只、家畜117.4万头、水产1.31万公顷。洪泽县、金湖县的畜禽和水产,楚州区的畜禽均通过无公害产地整体认定。
     

    土地资源

      淮安市属黄淮平原和江淮平原,陆地总面积892万公顷。全市土地资源类型比较丰富,除了缺少园地中的橡胶园、牧草地中的人工草地、水域中的冰川和永久积雪,其他土地利用类型均有分布。耕地和水域是主要地类,面积较大。2010年末,全市耕地总资源399747万亩,农作物总播种面积1169.36万亩,其中,粮食作物969.54万亩。此外,全市还有可供开发的黄河故道和其他河湖滩地近7 万公顷。水域面积31.26万公顷。

      全市耕地分为水田、早地、望天田、水浇地和菜地等5 类,其中水田比重最大,占三分之二。耕地土壤主要为水稻土类、潮土类、砂语黑土类、黄棕壤土类、基性岩土类、石灰岩土类。土壤质量较差,有机质含量低,一般不足0.2 % , PH 值7~8 之间。由于灌溉条件优良,风调雨顺之年,全市大部分耕地仍可高产稳产。

      水域遍布全市各地,除清河区外,各县区水域面积占辖区面积比重均超过19 % ,洪泽县高达58 %。全市水域分河流水面、湖泊水面、水库水面、坑塘水面、苇地、滩涂和沟渠。

      林地主要分布在盱眙县丘陵地区,牧草地也几乎全部在盱眙县境内。
     

    水资源

      尽管市名含有祈求淮水安澜的意思,尽管境内河湖众多,水网密布,但令人难以置信的是,从总体上说淮安市是一个水资源较为贫乏的地区。全市水资源具有“人均占用量少,过境水丰富,利用率较低”等特点。

      全市多年平均地表径流量为21.55亿立方米,人均年占有量不到全国平均水平的四分之一。全市多年平均降雨量为966 毫米,降水总量96.84亿立方米。降水虽较为丰富,但存在时空分布差异较大和与上游来水同步等特点,加之平原拦蓄条件差,河湖调蓄能力有限,致使大部分地表径流被白白排放掉。全市过境水资源量较多。过境水主要是利用洪泽湖放水和抽引江水。洪泽湖是淮安市的生命之湖,湖泊水量补给丰沛,且又是一个过水型湖泊,多年平均出湖水量达330 亿立方米。全市每年抽引江水而利用的水资源数量约为10 亿立方米~20 亿立方米,随着南水北调工程的投人使用,这部分过境水量将大幅增加。

      淮安市地下水资源贮量丰富。全市可供开发利用的含水层广泛分布于第四系松散层。平水年全市降水补给潜水的水量为15.08亿立方米,一般干早年为12.83亿立方米,特殊干旱年为8.16亿立方米,潜水调节资源量为8.53亿立方米。全市深层地下水可采资源量为5.42亿立方米。
     

    矿产资源

      淮安市矿产资源较为丰富,分布相对集中。能源矿产资源有金湖县、洪泽县的石油和天然气,洪泽县老子山的地热。非金属矿产资源丰富,品种多,有盱眙县的凹凸棒石粘土、玄武岩白云岩;楚州区、清浦区、淮阴区的岩盐;洪泽县、淮阴区的芒硝等。其中,盱眙县凹凸棒石粘土探明储量2.72亿吨,远景储量达5亿吨,占全国总储量的65%~70%,占全球总储量的近50%;岩盐资源探明储量1350亿吨(不包括洪泽湖底),居世界首位,且品位高、埋藏浅、品质优,盐层厚度达100米~200米,卤水浓度在300克/立升~320克/立升之间,适宜大规模开发利用;淮安拥有华东最大的无水芒硝矿,已探明芒硝储量达20亿吨。
     

    森林资源

      淮安市的平原绿化,林业资源总量及产业化水平居全国先进行列,在江苏省排名第三,其中森林覆盖率18.2% ,高于全国1.65个百分点,高于全省7.64个百分点。到2010 年底,全市实有林地面积216377公顷,农田林网10444公顷,林网化率95.9% ,四旁植树1.1亿株。淮安市的林业资源以人工林为主,兼有天然林,树种资源比较丰富,有木本植物79 科,179 属410 种,其中乔木328 种,灌木65 种,藤木17 种,约有172 种人工栽培种。

      盱眙县境内西南丘陵山区是淮安市天然次生林分。该县1985 年组织的普查显示,共有木本植物234 种(含变种),其中栽培种60 种,隶属于34 科146 属,其中裸子植物22 种,被子植物212 种。分布较广,较具有代表性的大科有:裸子植物的松科3 属5 种;柏科7 属11种;被子植物的蔷薇科12 属31 种;蝶形花科8 属12 种;杨柳科2 属11种;木樨科7 属10 种;壳斗科2 属6 种;榆科4 属7 种,以及竹亚科4 属12 种。调查还发现江苏公布新记录的三个树种:漆树毛叶欧李迎春花。该次生林全是建国后封育而成。绝大部分在丘陵下部谷地及其侧山腰。这些地方几乎遍布裸露的乱石,藤棘丛生,交通极为不便,形成了天然保护区,因而保留了较为繁多的树种资源和其他植物资源。

      全市主要栽培树种有:杨树泡桐柳树水杉刺槐马尾松黑松板栗毛竹等;珍稀树种有黄檀黄连木野核桃红脉钓樟山胡椒漆树毛棣毛叶欧李迎春花羽叶泡花树等。
     

    野生动物资源

      淮安市位于亚热带向暖温带过渡地区,气候温和,雨量充沛,有利于野生动物的生存,市境内的野生动物种类以鸟类居多。目前,全市野生动物有鸟类321 种,经济鱼类83 种,爬行动物48 种,哺乳动物49 种,其中,国家一级保护动物9 种,二级保护动物43 种。

      据1987 年鸟类普查统计,全市鸟类资源有125种,隶属15 目38 科。生态类群有陆禽、游禽、鸣禽、猛禽、攀禽、涉禽。生态分布有森林灌丛环境鸟类、水环境鸟类、农田鸟类、居民点鸟类四大类。属国家一级保护动物有丹顶鹤白枕鹤白鹤黑鹤4 种,二级保护动物有大天鹅小天鹅虎鼻天鹅鸳鸯等,三级保护动物有大鸭灰鹤及分布在全市的猛禽所有种。江苏省重点保护鸟类鸿雁灰雁鹤鹑黑嘴鸥鹰头杜鹃回声杜鹃大杜鹃戴胜绿啄木鸟斑啄木鸟星头啄木鸟喜鹊大山雀银喉长尾山雀灰喜鹊黑枕黄鹅画眉等。在1992 年—1993 年蛇类资源普查中,淮安市发现蛇类资源10 种,分属2 科5 属。其中腹科1 种,游蛇科9 种,属江苏省重点保护野生动物5 种,即赤链蛇黑眉锦蛇棕黑锦蛇乌梢蛇腹蛇。兽纲、两栖纲可能分布有猪灌赤狐黄鼬松鼠东方铃蟾东方蝾螈棘胸蛙黑斑侧褶蛙金线侧摺蛙及爬行纲龟类,它们都是江苏省重点保护野生动物。
     

    果树资源

      淮安市过渡性、季风性气候特点适宜果树生长,淮安市的果树栽培历史也很悠久,据明清地方志记载,当时民间栽培的果树有桃、杏、梨、李、柰、枣、梅、葡萄、樱桃、石榴、酸枣、沙果、银杏、核桃等14 种,其中枣、梨产量可观。经过多年的引进和辛勤培育,如今淮安市的果树资源有9 科14 属33 种。即:蔷薇科(桃属、杏属、梨属、樱桃属、苹果属、梨属)、鼠李科(枣属)、柿树科(柿属)、石榴科(石榴属)、葡萄科(葡萄属)、山毛棒科(栗属)、胡桃科(胡桃属)、银杏科(银杏属)、桑科(榕属)。其中,栽培果树品种资源8 科10 属22 种,砧木及野生资源2 科6 属11 种。

      栽培面积较大的有苹果、梨、桃、板栗,成片种植的还有银杏石榴草莓无花果葡萄,山植、李、杏、柿、枣等为零星种植。
     

    中药材资源

      淮安市的盱眙县由于有丘陵山区,气候适宜,因此全市的中药材资源,特别是野生中药材资源较集中地分布于该县,是淮安市惟一的野生药材天然宝库。该县进行的专项普查显示:全县中药材品种资源579 种,其中植物类549 种,动物类30 种,总蕴藏量2 . 6 万吨,每年收购300 多个品种5000多吨,省内名列前茅,有些远销东南亚。其中蜈蚣灵芝等稀有珍贵,桔梗金银花白头翁等独居特色,百部佩兰夏枯草野马追等蕴藏丰富。从品种看野生的占94 % ,从蕴藏量看野生的占99 . 5 %以上。按照分类,名贵药材有:蜈蚣、白头翁、夏枯草、猫爪草柴胡、百部等20 余种;大宗药材有:野马追、益母草野菊花苦参等40 余种;引种栽培药材有:杜仲红花白芍生地银花太子参等10 余种;家种药材有:山药板兰根川夸紫苑紫苏薄荷等20 余种;家野兼有药材有:桔梗、丹参芡实泽兰佩兰(都梁香草)等10 余种;普查新发现的品种有:知母土栾儿小叶锦鸡儿石见穿透茎冷水花白棠子苦树乌板树共8 种。

      盱眙蜈蚣早在春秋时即享有盛名,其蕴藏量与收购量均居江苏首位,且以质优量多畅销国内外,被誉为盱眙“山宝”。以野马追为原料制成的野马追糖浆是止咳消喘良药,曾获江苏省科技大会优秀成果奖和全国医药卫生科技大会优秀成果奖等多项大奖。
     

    日出斗金洪泽湖

    洪泽湖
                      洪泽湖
      位于淮安市境西部的洪泽湖是中国五大淡水湖之一,也是淮河流域最大的湖泊和中国最大的平原型水库,它西纳淮河,南注长江,东通黄海,北连黄河,湖面积1597 平方公里(汛期控制水位12.5米),一半以上属淮安市所有。洪泽湖水面开阔,动植物资源尤其是渔业资源丰富,素有日出斗金的“宝湖”和“活鱼库”之称。

      洪泽湖鱼类共有9 目16 科50 属67 种(和亚种),其中以鲤科为主,另有鳅科、塘醴科、鱴科等多种名贵鱼类。鲤科共有41 种,鳅科鱼类5 种,其余各科皆不超过4 种。

      洪泽湖鱼类在世界淡水鱼类分布中属古北区,在中国淡水鱼类分布中属华东区(或江河平原区),其中鲢鱼鳙鱼长春鳊翘嘴红鲌三角鲂蒙古红鲌戴氏红鲌银飘鱼青鱼草鱼鳡鱼银鲴等是中国特产的江河平原鱼类。

      洪泽湖渔业生产主要捕捞的渔类,依其个体大小和产量的高低大致可分为4 类:第一类是个体大、数量多,如鲤、鲫、鳊、鲂、草、鲢、鳙、青、赤眼鳟等,其中鲤鱼和鲫鱼占捕捞产量的15%—20%;第二类是个体小、数量多、商品价值高的鱼,如刀跻银鱼黄颡等。刀跻产量占捕捞产量的7 %—27 %。银鱼年产量虽仅有40 吨—330 吨,占捕捞产量的0.3%—3.0%,但其商品价值高;第三类是经济价值高,目前产量已不多的鱼类,如鳗鲡;第四类是个体小、数量又多的鱼,如鳑鮍泥鳅虾虎鱼麦穗鱼船钉鱼棒花鱼刺鳅等,约占总捕捞量的15% —20%。

      洪泽湖还盛产大青虾克氏原鳌虾中华绒鳌蟹、龟、鳌等名优水产品,此外,芡实(鸡头)、菱角莲藕等水生经济植物也随处可见,过去曾有“鸡头菱角半年粮”之说。

      洪泽湖还是鸟类的天堂。洪泽湖鸟类共有194 种,隶属14 目40 科76 属,约占全国鸟类总数的163 %。其中候鸟1 田种(夏候鸟41 种,冬候鸟59 种),旅鸟51 种,留鸟43 种。属国家一级保护动物的有大鸨丹顶鹤白鹤黑鹤;属国家二级保护动物的有大天鹅、小天鹅、白额雁、鸳鸯、疣鼻天鹅、白鹭猛禽等23 种。省级保护的鸟类有鸿雁、灰雁、鹤鹑、黑嘴鸥、鹰头、杜鹃、回声杜鹃、大杜鹃、戴胜、绿啄木鸟、斑啄木鸟、星头啄木鸟、喜鹊、大山雀、银喉长尾山雀、灰喜鹊、画眉等。列人中日候鸟保护协定的有105 种,列人中澳候鸟保护协定的有24 种。洪泽湖地区是我国乃至全世界大鸨分布最集中的地区。
     

    历史沿革


      淮安市位于“日出斗金”的洪泽湖东畔,古老的京杭大运河和年轻的京沪高速公路在这里交汇,璀璨的历史和灿烂的文明在这里共辉。市境跨古淮河两岸,相传大禹曾至境内治水,“使淮水永安”,市名即淮水安澜之意。正象那悠悠的淮水,淮安的历史源远流长。

      早在五六千年前,市境就有先民们活动的踪迹,并留下载入史册的“青莲岗文化”。
     

    夏商周时期

      市境已获相当程度的开发,“交通灌溉之利甲于全国”,既有邗沟(即淮扬运河)沟通江、淮,又有陆上干道—善道通达南北,故成为春秋战国列强争夺的重要地区,先后为吴、越、楚所有。
     

    秦汉时期

      秦统一六国后,推行郡县制。市境始置县邑有淮阴(今淮阴区码头镇)、盱眙(今盱眙县城北)、东阳(今盱眙县马坝)。在秦末农民大起义中,淮安人民蜂起响应。著名军事家韩信即于此时仗剑从戎,立下赫赫战功。西汉年间,市境又增置淮浦(今涟水县西)、射阳(今楚州区东南)、富陵(今洪泽湖中)等县。秦汉时期,境内农业生产条件特别是灌溉条件得到显著改善。东汉末年广陵太守陈登筑高家堰(今洪泽湖大堤)30里,遏淮河洪水,保护农田,并修破釜塘灌溉农田。铁制农具和牛耕也得到推广,故虽迭经战乱农业生产仍有较大发展。同时交通运输也有改善。秦始皇修筑的驰道自境内穿过,陈登则筑邗沟西道,使江淮交通更便捷。由此,承平之年,境内手工业和商业比较繁荣,文化也发展到较高水平,汉代兴起家学和私学,并涌现出一批文学大家,如汉赋大家枚乘枚皋父子,“建安七子”之一的陈琳
     

    魏晋南北朝时期

      市境长期处于战争和对峙的前沿。长年战乱带来的是“江淮之间,赤地千里”的凄惨景象,经济和文化遭到严重破坏。值得一提的是,南齐永明七年(489年),割直渎、破釜以东,淮阴镇下流杂100户置淮安县,“淮安”之名始见。
     

    隋唐五代时期

      境内长期处于安定的环境,经济得以持续发展和重新繁荣。其间大运河的开凿和淮北盐场的建滩对市境的繁荣产生了巨大的作用。隋大业年间,自洛阳至扬州的漕运(供给皇粮的水上运输)要道——大运河凿成,境内则成为漕运重要孔道。自隋至清末,朝廷一直在淮安设置官署,委派大员掌管、督办漕运。唐初,涟水成为全国四大盐场之一。为运销淮盐,垂拱年间开运盐河,淮安盐运又兴。楚州(治今楚州淮城)、泗州(治今盱眙县城对岸)成为运河沿线的两座名城,其中楚州被白居易誉为“淮水东南第一州”。
     

    宋元时期

      北宋年间,境内较为太平,漕运、盐运得到进一步发展。政府鼓励垦殖,修复和增建灌溉设施,引进推广“占城稻”。“黄柑紫蟹见江海,红稻白鱼饱儿女”,正是这一时期的生动写照。南宋和金、元对峙时期,市境再度成为前线,遭受兵火的长期荼毒。经历长期战乱,市境一片凄凉。而由黄河夺淮带来的频繁水灾,又使市境雪上加霜,益加萧条。宋元时期,境内文化在太平之年有所发展,府、州、县学普遍建立,受教育者增多。文化名人也颇多,如著名诗人、“苏门四学士”之一的张耒,主修《奉元历》的著名盲人天文历算家卫朴,开明清写意画先河的著名画家龚开,《画鉴》作者、著名书画鉴赏家和理论家汤卮等。特别值得一提的是盱眙第一山的宋元题刻,其中不乏苏轼黄庭坚米芾蔡襄赵孟兆页等大家的珍品。
     

    明清时期

      境内置淮安府。明永乐年间,淮安漕运又兴,清江浦开始兴起。明中叶以后,黄河全流夺淮,境内水患愈演愈烈,农业衰落,鱼米之乡的盛景不再。明清两朝都委派大员驻淮治河。以清江浦河轴心的两淮城市扼漕运、盐运、河工、榷关、邮驿之机杼,进入鼎盛时期,与扬州、苏州、杭州并称运河线上的“四大都市”。两淮城市的繁华,带来了人文荟萃的局面。明清两朝仅山阳(今楚州)一县就有进士200余人,河下镇还出了状元、榜眼、探花,留下“河下三鼎甲”的佳话。这里还产生了《西游记》的作者吴承恩,著名经学大师阎若璩,“扬州八怪”之一的花鸟画家边寿民,中医四大经典之一《温病条辨》的作者吴鞠通等一批名人。
     

    民国时期

      淮安府撤销,市境大部始属淮扬道,后属淮阴行政督察区。境内漕、盐、河、榷之利皆失,进一步衰微。而长年战乱又给刚刚兴起的近代交通运输业和工矿业以沉重打击。中国共产党组织于1927年成立。抗日战争和解放战争时期,境内成为重要的根据地和解放区,中共中央华中局、新四军军部、中共中央华中分局、华中军区、苏皖边区政府等都曾驻节境内,刘少奇陈毅黄克诚彭雪枫邓子恢罗炳辉等老一辈无产阶级革命家和人民军队高级将领都曾在此战斗过。淮安人民为中华民族的独立和解放建立了巨大功勋。1948年12月,市境全部解放。1949年5月,成立淮阴专区。
     

    建国后

      几经调整,至1971年今市境始全属淮阴专区。1983年,淮阴专区改为淮阴市。1987年,辖县淮安、宿迁改为县级市。1996年8月,宿迁、泗阳、沭阳、泗洪四县(市)从淮阴市析出,成立地级宿迁市,同时灌南县划归连云港市。2001年2月,淮阴市更名为淮安市,原县级淮安市改为淮安市楚州区,原淮阴县改为淮安市淮阴区。

      建国以来,淮安人民发扬老区人民的革命精神和优良传统,特别是在改革开放以后,开拓创新,锐意进取,在社会主义革命和建设方面取得巨大成就,把一个“一穷二白”的淮安建设成为江苏新兴的交通枢纽、工业城市,全国重要的农副产品产加销基地,江淮平原的重要商埠。
     

    行政区划

     
    淮安市行政区划
           淮安市行政区划
      淮安市是江苏省省辖市,下辖清河、清浦、淮阴、淮安4区和涟水、洪泽、盱眙、金湖4县。此外,国家级淮安经济技术开发区计划单列,统计单独列统。至2010年末,全市有116个乡镇,其中24个乡、92个镇;另有11个街道办事处。
     

    清河区

      清河区位于淮安市主城区,东与楚州区接壤,南以里运河为界与清浦区毗连,北隔古黄河与淮阴区相邻。面积39.6平方公里,人口24万人,下辖6个街道、1个办事处、31个社区居委会和13个行政村(场)。历史上,清河区先后属淮阴县、山阳县,清乾隆二十五年(1760),划属清河县。民国年间,境内属淮阴县。新中国成立后,属清江市,1983年3月成立省辖淮阴市,始设清河区。清河区属温带季风气候,雨量充沛,四季分明。区内有古黄河生态民俗园及风光绿化带、石塔湖公园、大运河文化广场等自然人文风光,有古清真寺、娃娃井、万公祠、基督教堂、清江大闸、若飞桥、石码头桥、“南船北马”碑、周恩来童年读书处等名胜古迹,大运河文化广场雕塑是20世纪以来全国最大的运河历史文化雕塑工程。近现代出生在境内的名人主要有范冕、陈白尘、程莘农等。

      全区2010年末户籍总人口23.14万人,比上年增加0.13万人;经济分配人口9.63万人;流动人口6.41万人(不含区内流动);常住人口为31.5万人,常住人口密度每平方公里达9758人。在户籍人口中,男性人口11.64万人,女性人口11.5万人,性别比为101.2(女性=100)。全区年末户籍总户数8.15万户,户均人口2.85人,全年出生人口2767人,人口出生率11.99‰,死亡人口896人,人口死亡率3.88‰,人口自然增长1871人,自然增长率为8.11‰。

      2010年,实现地区生产总值63亿元,完成计划数123.5%,是“十五”末的2.8倍,年均递增22.9%;财政收入21.6亿元、一般预算收入15.2亿元,年均递增37.5%、44.2%,总量和增幅位居全市前列。发展后劲显著增强。“十一五”期间,全社会固定资产投资累计440亿元,完成计划数244.4%,是“十五”时期的10.1倍,年均递增60.3%,增幅居全市第一;共实施3000万元以上重点项目309个,总投资645亿元,实际完成投资346亿元,其中10亿元以上项目28个,已竣工项目226个。产业层次全面提升。2010年,服务业增加值47.7亿元,完成计划数123.7%;社会消费品零售总额70亿元,完成计划数116.7%,是“十五”末的2.4倍。工业列统企业实现开票销售收入27亿元,是“十五”末的3倍,年均递增25%,实现高新技术产业产值15亿元,占工业总产值39%。三次产业比重由“十五”末1.3:24.9:73.8调整为0:24.3:75.7。
     

    清浦区

      清浦区位于淮安市主城区,面积295平方公里。截至2010年末,全区人口330229人,下辖4个街道、40个社区,5个乡镇、38个村。全区耕地面积15398公顷。清浦区得名于明永乐十三年(1415)陈瑄开凿的清江浦,时属山阳县。乾隆二十五年(1760)划归清河县,并为清河县治。民国年间,先后为淮扬道署、淮阴县政府、江苏省第七督察专员公署、中共苏皖边区政府、清江市政府、两淮市政府所在地。新中国成立后,于1951年复设清江市。1958年,清江市和淮阴县合并,成立县级淮阴市。1964年,清江市与淮阴县分设。1983年,成立省辖淮阴市,始设清浦区。清浦区境内名胜古迹有文庙、清江大闸、清晏园、慈云寺、楚秀园等。

      2010年完成GDP82.3亿元、人均3.5万元,均是“十五”末的2.5倍;财政总收入16.7亿元、一般预算收入11亿元,分别是“十五”末的6倍、7.7倍。全社会固定资产投资五年累计327.3亿元,是“十五”的5.7倍;实现列统工业销售110亿元,是“十五”末的4倍,设施化农业比重超过60%,居全省之首,在全市率先建成10亿元蔬菜优势主导产业,被授予全省“高效设施农业先进区”,“淮安红椒”成为全省首个设施化蔬菜中国地理标志证明商标;现代服务业增加值42.4亿元,占GDP比重比“十五”末提高20个百分点,清浦新城获批苏北首家省级现代商务集聚区。
     

    淮安区

      淮安区位于苏北平原中部,东与阜宁、建湖两县相连,西与洪泽县、清浦区相接,北与涟水县、清河区相邻,南与宝应、金湖两县相通。截至2010年末,全区辖21个镇、5个乡、1个农场(国营白马湖农场),有306个村民委员会、35个居民委员会,总人口1194853人。

      境内地域,春秋时先属吴国,后属越国,战国时属楚国。西汉元狩六年(前117)建射阳县,东晋义熙七年(411)设山阳县,南北朝齐永明七年(489)设淮安县,隋开皇三年(583)置楚州,辖淮阴、山阳等郡县。南宋绍定元年(1228),楚州废,升山阳县为淮安军,隶宝应州。元朝设置淮安路,县复称山阳。明初至清末,设淮安府,治山阳。民国元年(1912),淮安府裁撤。民国3年(1914),因与陕西省山阳县同名,县名复称淮安。抗日战争时期,境内分属两个抗日民主政府,运西地区属淮宝县抗日民主政府,运东地区属淮安县抗日民主政府。1947年2月,淮安县政府治所淮城划出为苏皖第五行政区直辖市,9月复并入淮安县。1987年12月,经国务院批准,淮安县撤销,建立县级淮安市,1988年2月2日召开撤县建市大会。2001年2月10日,撤县级淮安市,设省辖淮安市楚州区。

      境内京杭大运河纵贯南北,苏北灌溉总渠和淮河入海水道横穿东西,京沪高速公路、宁连一级公路和新长铁路贯穿全境。全区面积1521.5平方公里,其中陆地面积1150.3平方公里、水面面积371.2平方公里;拥有耕地89950公顷。境内地势平坦,西北部高,缓坡向东南倾降,地面最高程8米,最低程1.5米。辖区内自然资源主要有岩盐、矿泉水、泥炭、天然气、砖瓦粘土等。岩盐资源丰富,岩盐矿石储量2.41亿吨,折合氯化钠1.15亿吨。

      原县级淮安市是全国历史文化名城,境内著名历史人物有汉“建安七子”之一的陈琳,唐代诗人吉中孚赵嘏,南宋抗金女英雄梁红玉,明代抗倭状元沈坤《西游记》作者吴承恩,清代大学士汪廷珍,抗英民族英雄关天培,医学家吴鞠通,女作家邱心如等。一代伟人周恩来出生在驸马巷。楚州区文物古迹众多。周恩来故居是全国文物保护单位;青莲岗文化遗址、唐文通塔、宋镇淮楼、金天德大钟、明清淮安府衙、漕运总督署遗址、关天培祠墓、中共中央华中分局旧址是省级文物保护单位。

      2010年实现地区生产总值205亿元,是2005年的2.34倍,高出“十一五”规划目标14个百分点;财政总收入24.06亿元、地方一般预算收入13.7亿元,分别是2005年的6.4倍和6.5倍,比“十一五”规划目标翻了一番;金融机构存款155.8亿元、贷款85.6亿元,分别是2005年的2.7倍和3.4倍;五年全社会固定资产投资620亿元,是“十五”的4.2倍;二、三产业比重达到83.4%,比“十五”末提高8.4个百分点。十一五期间累计实施亿元以上工业项目56个,其中10亿元以上4个,成为“十一五”发展最突出的亮点。建华管桩、双环齿轮、海螺水泥、施塔德电梯、生物质发电、意奔玛汽配、击利乐机械、苏食食品等亿元以上项目相继投产,燃机发电、60万吨联碱、共创产业园、40万吨循环纸等投资超10亿元、30亿元大项目先后开工建设;总投资超100亿元的新能源产业园项目和投资50亿元的盐碱一体化循环经济产业园项目成功签约。五年累计投入近190亿元,实施了358项重点工程,城市建成区面积扩大到30平方公里,城市化率提高到45%。
     

    淮阴区

      淮阴区原名淮阴县,秦时置县,因治所地处古淮河之南而得名,汉末及魏晋南北朝时期,曾先后为广陵郡、南兖州、北兖州、淮州及寿张县治所,南宋末更名清河县,民国3年(1914)复名淮阴县。1950年,清江市从淮阴县划出。1958年~1964年,清江市与淮阴县合并,成立县级淮阴市。1964年10月,再次分置为淮阴县和清江市。2001年初,淮阴县撤县设区。截至2010年末,全区面积1264平方公里,辖14个镇、7个乡、259个行政村(居委会)、2026个村(居)民小组,总户数260398户,常住人口788634万人,其中城镇人口20.89万人。

      淮阴区地处淮河下游、苏北大平原腹地,自然条件优越,无山多水,地下拥有华东地区储量最大的无水芒硝矿及岩盐矿,地上有丰富的农副产品资源,素称“鱼米之乡”“肉鸽之乡”“粉丝之乡”,所产“凌桥大米”“苏粤乳鸽”“天泉粉丝”等畅销海内外。

      淮阴区是“兴汉三杰”之一韩信的故乡,区内历史文化名人除韩信外,还有枚乘、步骘、张耒、丁士美吴昆田等。漂母墓、琉球国使者郑文英墓、刘老庄八十二烈士陵园是省级文物保护单位。

      2010年,全年地区生产总值190.60亿元,按可比价计算,比上年增长13.8%。分产业看,第一产业增加值39.77亿元,增长5.2%;第二产业增加值92.86亿元,增长16.9 %;第三产业增加值57.97亿元,增长15.1 %。经济结构进一步优化,三次产业增加值比例由上年的22.0:50.1:27.9调整优化为20.9:48.7:30.4。
     

    涟水县

      涟水旧称“安东”,因古涟河而得名。汉武帝元狩六年(前117)建淮浦县,是涟水建置的开始。隋开皇五年(585)改称涟水县。元、明、清称安东县(州),民国3年(1914)复称涟水县。民国30年2月,以盐河为界,划河西为涟水县,属淮海区,河东为涟东县,属盐阜区。1950年6月,涟水、涟东两县合并为涟水县。截至2004年末,辖19个乡镇、11个办事处、1个经济开发新区、1个工业园区,375个行政村,人口104.2万人,面积1677.48平方公里。名胜古迹主要有能仁寺、月塔、妙通塔、米公洗墨池、泮池、状元桥和嵇安墓等。历史及近现代名人要人有陈登王义方徐有功顾祝同李干成罗运来陈登科李源潮翟虎渠蒋志平郑兆财等。涟水属暖温带季风气候,气候宜人,四季分明,年均气温14℃,年均无霜期213天,光照充足,雨水丰沛,年均降水量991.3毫米、雨日104天,年均相对湿度77%。境内地势平坦,河流纵横,土地肥沃。自然风光优美,其中五岛风景区为国家AA级旅游风景区。

      2010年,全县完成地区生产总值155亿元,全社会固定资产投资158亿元,分别增长15.7%和31.7%;实现财政总收入22.58亿元,一般预算收入10.68亿元,分别增长41%和40.4%;城镇居民人均可支配收入13910元,农民人均纯收入6660元,分别增长16.5%和14.6%。
     

    洪泽县

      洪泽县于1956年由周恩来总理提议建立,因洪泽湖设置,借洪泽湖得名。洪泽县地处江苏省中部,位于东经118°28′-119°9′,北纬33°2-34°24′间,西依全国五大淡水湖的洪泽湖,东挽白马湖,南临淮河入江水道,北濒苏北灌溉总渠和入海水道。全县辖12个镇,总面积1394平方公里,其中水域面积757平方公里,陆地面积637平方公里,素有“淮上明珠”、“鱼米之乡”之美称。境内气候温和、雨量充沛,年平均气温14℃,降水量913.3毫米,无霜期242天,平均太阳能总幅射量116.14卡/平方厘米。

      一、洪泽交通优势明显

      洪泽是苏北的南大门,区位优越。公路交通发达,宁连一级公路和正在修建的宁淮高速公路穿境而过,京沪、宁徐、徐淮盐高速擦肩而行。1小时多可到达南京或连云港,距南京禄口机场一个半小时车程,抵达上海只需4小时,北上北京、南下温州均为8小时左右,距京沪高速、新长(新沂-淮安-浙江长兴)铁路半小时车程。洪泽的水上运输更是得天独厚,洪泽湖是连接淮河、京杭大运河和长江的水上交通枢纽,洪泽湖向南经三河闸入江水道至扬州东南三江营注入长江,向东出高良涧船闸经苏北灌溉总渠直扑黄海怀抱。距南京、扬州、镇江等重要港口均在200公里左右;境内现有各类水运码头21座,最大停靠吨位为700吨,装卸能力已超过万吨。年吞吐量200万吨的洪泽港正在规划建设之中。办理报关手续,可就近到淮安、连云港、南京、扬州等海关,其中淮安海关半小时就可到达。

      二、洪泽资源丰裕

      土地资源:洪泽陆地面积108万亩,耕地面积56.4万亩,人均耕地面积1.47亩,并拥有大量滩涂可开发。按照耕地总量动态平衡目标,围绕土地后备资源较丰富的优势,近期,正实施开发6.98万亩耕地项目,进一步增加工业用地资源。

      水资源:洪泽县肩挑两湖,四面环水。其中洪泽湖是中国五大淡水湖之一,正常蓄水位时面积2152平方公里,容积42亿立方米,为南水北调重要蓄水周转库。县城有浔河、砚临河、苏北灌溉总渠,引水十分方便。洪泽地下水埋深一般在1.2米,储量十分丰富。

      水域资源:洪泽县境内水域总面积120多万亩,其中可开发利用的面积30多万亩。湖区内水产资源丰富,鱼、蟹、鳖、蚌、蚬等各种水产品90多种,獐鸡、野鸡、野鸭等野生水禽近20种,菱角、莲藕、茭白、水芹等水生蔬菜30余种,年产量10万吨。水产品年生产总量4.8万吨,其中鱼类3.5万吨、河蟹2362吨、青虾2500吨、米虾1800吨、龙虾4638吨、贝类1700吨。野生水禽150万只。大闸蟹、银鱼、甲鱼、青虾、龙虾仁、整肢虾、野鸡、野鸭、莲藕等远销欧美、日本南非东南亚等国家。未经加工的水产品销售额每年约3亿元。

      矿产资源:洪泽矿产资源种类较多,已发现的重要矿产有石油、地热、无水芒硝、岩盐、矿泉水等。石油主要分布在共和镇境内,现由江苏油田开采,另据冀东油田勘探在洪泽湖底石油蕴藏比较丰富。地热分布于老子山镇,属人工钻孔揭露、断裂构造型温泉,水温43-61℃,单井允许开采量5080方/天,热水中偏硅酸、氟、锶、锂、镭等多种矿物成分含量达到医疗热矿泉水国家标准,属优质医疗热矿泉水。可广泛用于医疗洗浴、供暖供热、温室育种、特种养殖等。江苏省电力公司在老子山镇投资新建了老子山温泉山庄。无水芒硝、岩盐资源分布于西顺河镇。芒硝远景储量1.5亿吨、岩盐远景储量23亿吨,是华东地区最大的高品位芒硝矿藏,年产元明粉80万吨。岩盐尚未开发。矿泉水分布于洪泽县城区,日允许开采200吨以上,水型为偏硅酸、锶复合型,质优口感好,目前尚未开发。

      旅游资源:洪泽旅游资源可概括为“一湖、一堤、一山”。洪泽湖是世界著名的“悬湖”。洪泽湖大堤历史悠久,有1800多年历史,正在申报世界文化遗产。三河闸是闻名中外的大型水利枢纽,目前已被列入国家级水利风景区。老子山地处大别山余脉、淮河入湖口,也是著名的道教文化起源地。国家级洪泽湖东部湿地保护项目正在实施。环湖风光旖旎,民俗风情浓郁,文化底蕴深厚,可供开发的自然资源和人文资源达100多处,是投资发展旅游产业的理想胜地。

      农业资源:境内土壤肥沃,农田全部自流灌溉。规模农业较为稳固,已初步形成水产、蔬菜、畜禽、林业、优质稻麦五大规模基地。年家畜、禽饲养量1600万只,其中:洪泽湖鹅年饲养量850万只,年生猪饲养量35万头,山羊30万只,禽蛋总量1.7万吨,肉类产量2万吨。蔬菜种植面积14万亩,年产量40万吨。优质稻麦种植面积60万亩,其中:有机、绿色和无公害优质稻米面积28万亩,优质稻米年产量18万吨。全县共有16个作物种类,52个种植业产品分别获得有机、绿色和无公害认证,有36.78万亩耕地被认定为优质无公害农产品基地,有21个水产品、6个畜禽产品通过省级无公害农产品认证。“洪泽湖”、“岔河”、“九牛”三个品牌大米获全国优质稻米称号。

      林业资源:全县林业用地面积20万亩,其中:成片林12万亩。现有活立木蓄积量91万立方米,80%为杨树。目前,以枝桠材为主要原料的东盾公司,年产14万立方米密度板和8万立方刨花板,还有60家小型企业主要生产单板、包装板等半成品材料。占地200余亩的木材市场位于宁连公路边,木材年流通量超过100万立方米,大径材主要外销。

      人力资源:洪泽人力资源丰富,现有城乡劳动力约20万人,其中农村劳动力13.9万人,可脱离农业从事二、三产业人数9.8万人,70%左右具有初高中文化水平。具有本科以上学历1273人,专科3151人,中专2946人;高级职称182人,中级职称2847人。全县有近30家农村劳动力转移培训学校,常年举办电焊、建筑、电子装配、电动缝纫、挡车、车钳刨铣、宾馆服务、保安等技能培训,年培训能力1万人左右。可向外输出就业劳动力约9万人,以洪泽为中心方圆150公里范围的苏北地区约有800万富余劳动力。

      三、洪泽工业基础良好

      全县五大主导产业初具规模。初步形成了化工、机械、建材、食品、轻纺五大主导产业,特别是化工上,有年产80万吨元明粉、6万吨碳胺、1000吨氯乙烷、2000吨亚钠硝钠、500吨活性染料、200吨间胺基苯酚、500吨邻甲苯胺、1000吨135均三嗪、500吨路标漆、氯甲苯、一硝基甲苯等化工生产能力;其他主导产品有气缸套、水产冷冻食品、中密度板、刨花板、轻质墙体、精密机柜、精制毛纺、造船等。

      2010年全县实现生产总值突破100亿元,达到105.15亿元,按可比价计算,比上年增长14%。第一产业完成增加值18.61亿元,增长4.8%;第二产业完成增加值46.08亿元,增长17.8%,其中工业完成增加值37.88亿元,增长20.4%;第三产业完成增加值40.46亿元,增长14.1%。经济结构进一步优化。三次产业增加值比例调整为17.7∶43.8∶38.5。二、三产业增加值占GDP的比重为82.3%,比上年提高0.9个百分点。
     

    盱眙县

      盱眙秦时置县,县名初为“盱台”(台,音怡),后为“盱眙”。境内有都梁山,山上盛产都梁草(即泽兰),隋大业初,炀帝在盱眙置离宫--都梁宫,后盱眙别称“都梁”。盱眙县位于江苏省中西部,淮河中下游,洪泽湖南岸,淮安市南端。截至2004年末,盱眙县总人口73.98万人,辖14镇、5乡、25个居委会、231个村民委员会、1965村民小组。全县国土面积2483平方公里,其中耕地7.5万公顷、山地4.3万公顷、林地2.2万公顷、牧草地1.9万公顷,人均国土面积居全省各县(区)之首。境内资源丰富,是全国商品粮、商品牛基地,省林业、水产大县。矿产资源潜在经济总值1453亿元,人均占有量在江苏省各县(市)中居第四位。其中,凹凸棒粘土储量5亿吨,占全国探明储量的70%,是全国唯一一个具有开采价值的蕴藏地;石灰石、玄武岩总储量173亿吨,是淮安、扬州地带的唯一矿区;优质矿泉水1014平方公里,自喷高度10多米;石油储量也比较丰富。境内自然景观、人文景观和文化遗存66处,有全国重点文物保护单位明代第一陵--明祖陵,省级文物保护单位黄花塘新四军军部旧址、第一山摩崖石刻、秦汉东阳城遗址,第一山国家森林公园、铁山寺国家森林公园、省级第一山风景名胜区。历代著名人物有陈婴、朱元璋、冯应京、汪藕裳等。

      2010年,人均地区生产总值突破3000美元,达到23492元,是“十五”末2.6倍。财政收入突破20亿元,达到23.2亿元,是“十五”末5.7倍。地方一般预算收入突破10亿元,达到13.8亿元,是“十五”末6.8倍。全社会固投突破250亿元,达到262亿元,是“十五”末6.8倍。银行存款余额突破100亿元,达到120亿元,是“十五”末3.4倍。全社会用电量突破10亿度,达到10.6亿度,是“十五”末2.2倍。经济总量占全省份额实现了由降到升的历史性转折,三次产业结构演进为18.6:46.4:35,进入工业化中期。
     

    金湖县

      金湖县位于江苏省中部偏西地区,东与宝应县、高邮市接壤,南与安徽天长市相邻,西与盱眙县、洪泽县交界,北与洪泽县毗邻。金湖历史悠久。先秦时期,境内为淮夷地域,先后属吴国、越国、楚国。秦汉时期属东阳县,其中汉时,东境置平安县,东南境属高邮县。两晋时期,东境先后属射阳县、山阳县,西境仍属东阳县,东南境属高邮县。南北朝时期,东境置安宜县。北周时西境属石鳖县。隋、唐、宋、元、明、清直至民国时期,东境、北境、西境属宝应县(唐初由安宜县改称),东南境属高邮县(州)。1940年到新中国成立时,为抗日根据地与解放区,三河以南曾先后建有高邮县、天高县、高宝县,三河以北属淮宝县。新中国成立初,境内分属宝应县、高邮县。1959年10月建立金湖县,先后属扬州专区、六合专区、淮阴地区、淮阴市、淮安市。黎城镇为金湖县政府所在地。县域总面积1393.86平方公里,其中陆地973.78平方公里、水面420.08平方公里。年末实有耕地面积3.459万公顷,比上年(以下比较数据凡未注明的均为“比2003年”)增加51公顷。

      全县设11个镇,117个村民委员会,951个村民小组,24个居民委员会。有国有农林场圃7个,其中省属农场3个、县属农场4个。另有部队农场3个。县境属水网地区,湖河沟渠众多,水面积占总面积30.1%。水产、水禽、水生植物等水生资源丰富。特产有高邮湖银鱼、龙虾、金湖大闸蟹、三河河蚬,螃蟹、甲鱼、青虾等特种水产品产量占全市的一半以上;高邮鸭为省推广良种,金湖小白鹅负有盛名;荷藕、菱角、芡实也是金湖名产,素有“中国荷藕之乡”之誉。金湖土地肥沃,绝大部分为湖积土,盛产粮棉桑。地下蕴藏石油数千万吨,是我国南方重要的原油生产基地,已开采的崔庄、卞杨油田建油井600多口,年开采量60万吨。

      2010年,全县实现地区生产总值100.1亿元,同比增长20.3%;全社会固定资产投资110亿元,同比增长54.9%;财政总收入18.08亿元、地方一般预算收入8.75亿元,同比分别增长58.5%、59.1%;城镇居民人均可支配收入16707元,同比增长14%;农村居民人均纯收入7605元,同比增长12%;单位生产总值能耗同比下降4.4%;COD、SO2排放量分别削减2.35%、1.02%。
     

    民族与人口

    民族

    淮安市
                     淮安市
      淮安市有48 个民族,是江苏省民族成份最多的市之一。其中,汉族约占总人口的99.7% ; 47个少数民族人口约1.61万人,以回族人口为最多,约占少数民族总人口的67%。其他少数民族中,千人以上的民族有苗族;百人以上的民族有14个:蒙古族彝族壮族布依族满族侗族白族土家族哈尼族傈僳族傣族藏族黎族朝鲜族等;百人以下的民族有31 个:维吾尔族瑶族哈萨克族佤族畲族高山族拉秙族水族纳西族景颇族柯尔克孜族土族达斡尔族仫佬族羌族布朗族撤拉族毛南族仡佬族锡伯族、阿昌族普米族怒族俄罗斯族邵温克族德昂族裕固族京族独龙族鄂伦春族基诺族

      除回族属早期迁居外,其他少数民族大都是改革开放后婚嫁进来的。
     

    人口

      根据淮安市统计局公布的第六次人口普查统计结果,我市人口主要数据如下:

      一、全市常住人口

      全市常住人口[3]为4799889人,同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的5130605人相比,十年共减少330716 人,下降6.45%。年平均降低率0.66%。

      二、家庭户人口

      全市常住人口中共有家庭户1391345[4]户,家庭户人口为4560851人,平均每个家庭户的人口为3.28人 ,比2000年第五次全国人口普查的3.75人减少0.47人。

      三、性别构成

      全市常住人口中,男性人口为2386802人,占49.73 %;女性人口为2413087人,占50.27 %。总人口性别比(以女性为100,男性对女性的比例)由2000年第五次全国人口普查的104.66 下降为98.91 。

      四、年龄构成

      全市常住人口中,0-14岁人口为806508人,占16.8 %;15-64岁人口为3494273人,占72.8 %;65岁及以上人口为499108人,占10.4 %。同2000年第五次全国人口普查相比,0-14岁人口的比重下降5.96个百分点,15-64岁人口的比重上升2.98个百分点,65岁及以上人口的比重上升2.98个百分点。
     

    经济发展

     
    淮安市交通
                     淮安市
      2011年是我市经济社会发展取得重要成就的一年。实现地区生产总值1668亿元,同比增长13.2%,人均有望超全国;财政总收入突破400亿元、达到407.8亿元,其中地方一般预算收入超过200亿元、达到204.6亿元,分别增长35.9%、44.7%;全社会固定资产投资2000亿元,增长34.6%;社会消费品零售总额548亿元,增长18%;金融机构贷款余额跨越千亿元大关、达到1016.6亿元,增长18.4%。外资到账等主要指标增幅继续位居全省前列。

      2011年我市积极优化产业结构,经济发展提质增效。三次产业增加值分别达到223亿元、790亿元和655亿元,分别增长4.3%、14.5%和14.5%,二三产业占比提高到86.6%。工业形势持续好转。完成工业投资1000亿元、增长32%,实施投资超亿元项目260个、其中超10亿元项目30个,淮阴发电热电联产、华尔润35万吨纯碱、国信燃机发电等重大项目竣工投产。新增列统企业265户,销售超亿元企业达到600户、其中超10亿元企业30户,富士康实现销售160亿元;完成规模以上工业开票销售1630亿元,增长30%。特钢、IT等五大主导产业实现产值1600亿元,荣获“中国新盐都”称号;新能源、新材料等新兴产业发展迅速,实现产值370亿元,增长48.5%。县域经济加快崛起。8个县(区)财政总收入、地方一般预算收入均分别突破20亿元和10亿元,其中涟水、盱眙、清河、淮阴地方一般预算收入超过20亿元。新批清浦生物医药、楚州施河教学具等7个省级新型工业化示范基地和特色产业集群,6个县(区)工业开票销售超百亿,其中淮阴率先突破200亿元;乡镇工业集中区新建标准厂房162万平方米,实现开票销售195.6亿元、入库税收8.46亿元,61%的村建有创业点。粮食生产实现“八连增”,设施农业、高效渔业面积分别达到112万亩、54万亩,新建高标准农田15万亩;三麦、水稻承保面均超过96%,蔬菜大棚承保面积9.7万亩;农民专业合作社发展到5442个,新创4个省级现代农业园区、2个地理标志证明商标和1个国家级龙头企业,农机化综合水平达73%。服务产业发展提速。实施亿丰时代广场等投资超亿元项目135个,完成投资320亿元,新创4个省级物流基地,新建12个专业市场。淮安农商行、涟水农商行、珠江村镇银行、民生银行盱眙支行挂牌开业,新组建15家小额贷款公司,金湖、洪泽分别创成省金融生态优秀县和达标县。鼎立国际大酒店成为首家五星级旅游饭店,淮安府署获批4A级景区,天泉湖创成首批省级旅游度假实验区。
     

    工业新城

    五大主导产业

      五大主导产业正向着“十二五”千亿销售目标挺进,特钢产业形成了300万吨特钢、300万吨材、300万吨铁、150万吨钢管的生产能力,龙头企业淮钢集团是全国最大的管坯钢生产基地,直径600MM大圆连铸坯世界第一,填补了我国大规格圆坯的空白,铁水热装技术获国家科技进步二等奖。天淮公司建成世界最先进、最大口径无缝钢管生产线,成为华东地区最大的高等级无缝钢管生产基地。

      “中国新盐都”加速崛起。1300亿吨的岩盐储量位居世界前列,台玻集团、中国盐业集团、省盐业集团三大巨头齐聚淮安。总投资15亿美元实联化工纯碱项目成为我市工业史上投资最大的“航母级”单体项目。盐化工产业中乙烯利、邻氯苯胺、六氯环戊二烯、一硝基甲苯、香芹酮等一批产品,生产规模世界第一,特种溶剂油居全国首位,是华东地区最大的盐、纯碱及元明粉生产基地。

      电子信息产业迅猛发展。世界500强富士康、明基电脑等大型外资企业先后落户淮安,同时集聚了南瑞集团、达方电子、苏杭科技等一批知名企业,以总投资22亿美元的富士康淮安科技城为核心,全省最大的计算机周边设备生产基地已经建成。南瑞智能线缆产业基地将建成销售超百亿、全国一流电线电缆基地。

      食品产业不断跨越。淮阴卷烟厂引进世界最先进的高速卷接包设备,具备年100万箱卷烟生产能力,“一品梅”、“华西村”香烟成为全国名优品牌。“今世缘”国缘酒是外交部和驻外使领馆接待用酒,进入全国优质白酒前列。台湾顶新集团、旺旺集团相继落户淮安,总投资超5亿美元的“旺旺”食品工业园成为旺旺集团在大陆最大的生产基地。

      节能环保产业取得实破。投资10亿美元的国宝空调项目全部达产后,将年产1500万台较传统空调节电达三分之二的超省电节能环保空调,将成为全国最大的节能空调生产基地。
     

    新兴产业

      战略性新兴产业跨越发展。全国最大的凹土新材料研发生产基地、全国最大的羟基铁粉研发生产基地相继建成;新医药产业加速成长,天士力帝益药业右佐匹克隆一类新药世界唯一生产; 新能源产业实现跨越,世界第一条湿热法秸秆生物乙醇生产线、全国第一个自主研发的软质秸秆发电项目、苏北第一个热电联产燃气发电项目等一批项目投产。

      软件和信息服务业快速兴起,全球最大的2万席中国移动集团呼叫中心花落淮安,“中国声谷”扬帆起航。阿里巴巴微软搜狐等一批知名软件企业纷纷落户,省级淮安软件园浙大网新淮安科技园淮阴软件科技产业园清河动漫科技产业园洪泽安芯智能港产业园,“一核四特”的发展格局己经形成,成为“苏北软件与信息服务业第一高地”。
     

    传统产业

      传统支柱产业依靠科技进步实现了脱胎换骨,一批新的“单打冠军”正在形成。机械产品名震海外,石油机械、农用机械、轻工机械、建筑工程机械等特色产品迅速发展,金石集团“JMP”采油气井口装置市场占有率亚洲第一,已成为“国家火炬计划石油机械特色产业基地”,金象大马力减速机市场占有率全国第一,中欧国际直升机、圣行航空1100cc发动机、国铝高科铝板带箔、施塔德电梯等新型机械产业快速兴起。

      纺织产业不断做大,淮安维科工业园成为亚洲最大的毛毯类及提花织品生产基地,百隆集团淮安色纺成为国内最大的色纺基地,康乃馨牌宾馆毛巾市场占有率全国第一。
     

    工业园区

    经济技术开发区

      一、五大名片,为双方合作提供了良好前提

      淮安位于中国地理南北分界线上,长江三角洲的北翼,美丽清纯的洪泽湖之滨,是江苏北部腹地重要中心城市,现辖4县4区和1个国家级经济技术开发区,面积1.01万平方公里,人口540万。淮安拥有“五张名片”:一是文化名城。淮安至今已有2200多年历史,是1986年国务院公布的“中国历史文化名城”。二是伟人故里。淮安是开国总理周恩来和大军事家韩信、《西游记》作者吴承恩、《老残游记》作者刘鄂、近代著名京剧艺术大师宋长荣等众多名人的故乡。三是运河之都。京杭大运河穿城而过。明清时期与苏州、杭州、扬州并称运河沿线“四大都市”,作为河道治理中心、漕运指挥中心、漕船制造中心、漕粮储备中心、淮北盐运集散中心,奠定了“运河之都”的历史地位。四是美食之乡。淮安是全国四大传统名菜之一淮扬菜的发源地,现存淮扬菜名点1300余种,新中国开国大典的开国宴会选用的就是淮扬菜。五是生态家园。淮安被誉为漂浮在水上的土地,洪泽湖、白马湖等镶嵌其中,水域面积占总面积的三分之一。同时还是中国优秀旅游城市,国家卫生城市、国家园林城市、国家环保模范城市和江苏省文明城市,环境质量综合指数位居全省之首。

      淮安经济技术开发区地处市区东部,成立于1992年,1993年10月经省人民政府批准成为省级开发区,2010年11月11日,被国务院批准升级为国家级经济技术开发区。现辖三个乡和五个办事处,常住人口30万人,实际管辖面积173平方公里。建区19年来,尤其是“十一五”以来,开发区的功能配套日臻完善,经济综合实力日益增强。“十一五”以来,主要经济指标增幅保持在40%以上。2010年,开发区实现地区生产总值突破108亿元,人均GDP达5.3万元;实现财政收入50.41亿元,其中地方一般预算收入20.37亿元;对全市的贡献份额由“十五”末的不足2%提升到10%,进入全省省级开发区第一方阵。

      二、五大优势,为双方合作提供了广阔空间

      一是交通便捷的区位优势。开发区基本形成四通八达的立体交通网络。京沪、宁淮、徐淮盐、宁宿徐、宁连等5条高速公路有三条在区内交汇,新长铁路贯穿全境,京杭大运河等多条流域性航道穿境而过,沿运河的港口年吞吐量达1300万吨,水路直达上海港、南京港、镇江港、连云港港。淮安机场可达全国北京上海厦门广州等大中城市,下步还将开通西安台湾等航线。发达便捷的交通,不仅使开发区融入上海经济圈,而且拉近了与国内大都市以及毗邻空港、通商口岸的时空距离。

      二是功能齐全的配套优势。功能载体上,我们开发区拥有国家级出口加工区、国家级留学人员创业园、省级盐碱科技产业园、省级软件园、高等教育园区、空港产业园等一批各具特色的功能区,拥有各类国家级、省级园区数量保持苏北前列,园区综合支撑能力江北一流。基础建设上,淮安开发区基础设施建设实现了“九通一平”,拥有自来水厂、日处理污水能力达20万吨的污水处理厂、热电厂,绿化覆盖率达40%以上,生态良好。金融机构上,设有工行、建行、农行、中行、交行、江苏银行、农信社,可为企业办理各类贷款业务,提供配套资金。生活设施上,现有涉外旅游饭店、星级宾馆40多家,并建有一批高档别墅区、外商公寓和适合外商入住的生活区;金融、居住、商务、文体、休闲、娱乐、餐饮和购物场所一应俱全。

      三是资源充足的要素优势。用工上,开发区坚持一手抓招商、一手抓招工。帮助企业解决用工问题已经成为我们的承诺、已经成为我们的优势。目前拥有淮阴工学院等高等学院7所,财经、电子、化工、建筑等各类职业学校26所,在校学生11万余人,可提供充足的产业工人和服务业人力资源。淮安市政府专门成立招工机构,对接省内外,为开发区企业招聘员工。今年开发区拿出3个1000万元分别用于招工、人才引进和企业扶持,帮助入区企业发展壮大。同时我们为保证企业员工安心生活,出台了一系列外来务工人员优惠政策,对其优先提供住房、就医、户籍、社保、子女就学等服务。用地上,市区高速公路环内有500平方公里的发展空间,土地资源较为充裕,土地价格“一企一定”,相关优惠政策“一事一议”,重大项目可以直接向上争取点供指标。水电气上,全市发电总量176万千瓦,电价低廉,电力充裕;区内日供水能力达20万吨,饮用水达标率为100%;国家“西气东输”重点工程供气管道在淮安境内经过,市区6处热源点每小时供应900吨蒸汽,全面满足企业用气需要。这些都为外来客商提供了优越的发展环境。

      四是特色产业的集聚优势。目前,开发区已有日韩、港台、欧美等20多个国家和地区的客商在区内投资兴业,累计进区企业3000余家,形成了以富士康淮安科技城、明基达方为代表IT产业、以台玻、韩泰轮胎为代表的盐化工新材料产业和以美的电机、大通电机为代表机械产业。特别是近年来,我们围绕打造“南有昆山、北有淮安,台资聚集新高地”的目标,全力开展台资招商。先后引进了台湾鸿海集团总投资22亿美元的富士康淮安科技城项目、台玻集团-华南玻璃有限公司投资15亿美元的纯碱项目,投资10亿美元的国宝空调、台湾明基集团投资5亿美元的明基达方电子等重大项目纷纷落户;同时服务外包产业异军突起,微软、搜狐、阿里巴巴等一批知名企业入驻园区。截至目前,淮安集聚台资企业200余家,拥有台资知名企业为江苏北部最多,已成为江北知名台资企业集聚地。

      五是高效服务的环境优势。我们始终做到:第一,真诚待商,对每一个来淮考察和投资的企业我们都坚持一条:真诚相待,信守承诺。第二,团队帮商,对项目实行挂钩团队帮办制,对重特大项目,市、区两级领导亲自帮办;对重点项目,区领导带领一班人专门帮办;其他项目,部门一把手实行一对一帮办。第三,高效为商,坚持“谁招商、谁负责”,从项目招引、签约、建设到投产实行一条龙服务。同时建立健全了项目审批“一站式”、项目建设“一条龙”和企业投产“保姆式”三个服务体系,切实做到“围墙外的事我来办,围墙内的事帮着办”。还专门设立了企业服务和项目建设110,为客商提供101%的服务。到淮安投资我们不敢说没问题,但是我们敢保证有问题能够在第一时间内给予解决或答复。富士康科技城一期58万平方米建筑,仅用了295天建成投产,就是最好的证明。

      三、五大机遇,为双方合作提供了美好前景

      淮安正处于各种机遇叠加放大期,面临的机遇可谓千载难逢。发展机遇有共性更有个性:一是江苏沿海开发上升为国家战略;二是苏北整体纳入长三角一体化;三是江苏省委、省政府加快实施“苏北振兴”战略,将淮安作为苏北重要中心城市在打造;四是经过多年的发展,淮安人均地区生产总值突破3000美元,步入了工业化转型、城市化加速和国际化提升互动并进的快车道。五是淮安是一代伟人周恩来的故乡,中央、省各级领导格外关注淮安的发展、支持淮安的建设,对淮安的发展寄予厚望,这既是独有的政治优势,也是无形的发展机遇,更是强大的发展动力。这些机遇的放大和叠加,将为企业加快发展、产业转移提供了难得的发展机遇。

      “十二五”期间,我们开发区将抢抓“国批”机遇,按照“融入苏南、进入十强,从零开始、再创辉煌”的总要求,以“江北争第一、全省进十强,全国争一流、进入现代化”为总目标,重点实施“四百”计划,即力争到“十二五”末,引进超千万美元外资项目100 个,其中超亿美元50个,引进100名科技领军人才,建成100幢百米高楼,财政一般预算收入力争突破100亿元;着力发展三大千亿级产业:一是资讯技术,电脑及其周边产品和电子元件产业;二是盐化工产业,主要以盐为原料的各类盐化工业、元明粉延伸产品以及其它精细化工产品。淮安地下蕴藏着多种非金属矿产资源,其中地下岩盐已探明储量达1300亿吨,居世界首位。三是节能环保产业,主要以节能环保空调为龙头,拉长产业链。积极发展五大鼓励性产业:一是精密机械,即汽车零部件为主的机械产业,机电一体化、大型模具模架及其产业延伸。二是生物科技,即生命科学、生物制药等。三是民生用品,轻工、纺织、特色食品等。四是现代服务业,即商贸流通、现代物流、金融保险、旅游服务、信息服务、商务服务、教育培训、居民服务等十大类业态。五是高新技术产业,即高新技术企业的孵化、培育,科技成果的研发和转化,吸引高等院校、科研院所与“中心”共建研发机构,吸引出国留学人员来“中心”创业。努力把开发区建设成为受人尊敬、令人向往、让人自信的工业新城、现代新城。

      我们将以诚信务实的态度招商、以周到细致的服务亲商、以优质周全的管理安商、以方便激励的政策富商。这是一个发展的时期,更是一个大有作为的时期。我们对今后的发展信心百倍,开放的淮安开发区也呼唤所有有战略眼光的投资者,期待着与你们携手合作,共谋发展,在创业中加深友谊,在“双赢”中共享成功。

    清河区新区

      淮安市清河区新区位于淮安市主城区东部,距市区仅1.5公里,高速公路、铁路、京杭大运河环绕周围。辖区范围东至京沪高速,南至深圳东路,西至宁连一级公路,北至古黄河,规划面积约12平方公里。

      新区首次规划面积5.98平方公里,规划工业用地1.7平方公里,居住及三产用地0.94平方公里,道路用地0.81平方公里,生态绿地用地2.36平方公里。功能区主要有:工业用地区(含物流),高新技术研发用地区,房地产及商业用地区和滨河走廊及生态绿地(含公园)地区。新区基础设施已建设并达到九通一平标准(通上水、雨水、污水、路灯、强电、弱电、供气、供热、通路以及场地平整)。

      新区规划工业用地区重点承接发展以电子、精密机械、高档休闲食品、生物医药为主导的高新技术产业和富士康配套产业。目前,进入新区的企业已有20余家,总投资将近80亿元,其中总投资3亿美元的百隆集团现代色纺项目、总投资1.5亿美金的美国SD公司五金工具焊材项目、旺旺集团投资2000万美金的高档乳业项目等大型企业。

      新区规划商业及房地产开发用地区以一类和二类居住用地为主。该片区北侧紧邻古黄河风貌区、西依白鹭湖,景色宜人,人居环境优越,交通便利。

    江苏淮安工业园区

      江苏淮安工业园区是1995年批准成立的省级开发区,位于京杭大运河畔,清浦区南郊,区位交通、周边环境等地理条件优越,根据重点发展产业分为冶金机械工业园和盐化工业园。冶金机械工业园位于市区西南郊,毗邻淮安市老工业基地,与老城区隔京杭大运河相望,规划面积10平方公里,已开发面积4平方公里;盐工业园位于淮河入海水道北侧、宁连一级公路东侧,规划面积15平方公里,已启动面积2平方公里。目前引进项目113个, 总投资约60亿元,盈达气体、深圳宏业、新鑫机械锻压、碎钢综合利用、神工减速机及船舶机械、长链二元酸、诚意药业、清江鞋业、展德光电、天士力帝益药业等项目投资都在亿元以上。鼓励投资领域:电子信息、汽车及零部件、盐化工、冶金机械、生物医药、新材料、新光电、软件、资源节约与综合利用、现代装备制造、现代服务业。

      清浦区武墩工业集中区规划面积2000亩,已开发540亩,基本实现“五通一平”,进区企业22家,总投资1.7亿元。

      清浦区盐河王元工业集中区规划面积1500亩,已开发面积800亩,基本实现“六通一平”,进区企业24家,总投资1.8亿元。

    淮阴区经济开发区

      淮阴经济开发区是省级开发区,坐落于淮安市城区东北部,规划面积60平方公里,首期6平方公里已开发完成,二期9平方公里基本实现“七通一平”。开发区交通便捷,盐河航运连接黄金水道大运河;京沪高速、城际高速环绕周边;上海铁路新长线、城际铁路穿境而过,淮安主客站、主货站位居其中,与淮安市区融为一体,并配套建设了学校、污水处理厂等公共服务设施,服务功能日趋完善。截至07年7月底,进园项目总数达270个,超亿元项目46个;协议总投资153亿元,实际到位资金61.89亿元。区内成立了“帮办服务、招商接待、劳动就业、融资服务、社保服务”等五个服务中心,实行项目审办、会办、帮办、督办、查办的“五办”服务体制,全面服务客商;成立园区行业协会制度,有效加强企业间的对接和企业与市场的对接。

      王营工业集中区:总体规划2.3平方公里,已开发面积1000亩。进区企业19家,完成固定资产投入8.4亿元。今年以来,建成标准化厂房19000平方米。

      棉花庄工业集中区:规划面积1190亩,一期360亩已经开发完成,二期300亩已启动开发。进区企业12个,完成固定资产投入1.29亿元,农副产品加工业为特色产业。

      袁集工业集中区:规划面积775亩,已经开发建成面积178亩,进区项目10个。

      徐溜工业集中区:规划面积1000亩,建成面积382亩,进区项目11个,完成固定资产投入1.2亿元,木材加工为特色产业。

      渔沟工业集中区:规划面积1650亩,进区项目11个,完成固定资产投入16929万元。

    楚州经济开发区

      楚州经济开发区位于老城区东侧,2002年3月启动,规划面积50平方公里,已开发建设面积近12平方公里,分七大功能区域。楚州经济开发区地处苏北水陆枢纽节点,交通十分便捷,京沪等4条高速在区内交汇,新长铁路在楚州设站,京杭大运河、淮河入海水道等穿境而过。基础设施建设投入4.5亿元,新建了11万伏变电所。目前累计引进项目185个,完成固定资产投资额41.42亿元,其中秸秆电厂、意奔玛汽配、梅轮电梯、方舟化工等17个项目投资在亿元以上。鼓励投资领域:电子、机械、农副产品精加工、大型针纺织服装、精细化工等。

      楚州化工集中区地处楚州区季桥镇规划面积9平方公里,目前已用地2200亩,污水处理、工业供水、固废处置等基础设施完善。目前为止已有37个企业,总投资26亿元,鼓励投资以水污染为主的精细化工项目。

      苏嘴工业集中区规划面积2000亩,首期启动400亩,实现“五通一平”,以木业加工和服装加工为特色产业。

      泾口工业集中区规划面积5000亩,首期开发1000亩,目前共有13个项目,以机械加工、电子加工、有色金属延伸加工为特色产业。

      宋集工业集中区规划面积600亩,已开发面积260亩,现有企业33家,以纸制品包装业和木材加工业为主。

      楚州盐化工园区规划面积17.5平方公里,启动区面积4平方公里。污水处理厂、码头、30万千瓦发电机组等基础设施建设即将完成,重点发展盐化工及其产品的深加工等项目。

      朱桥工业集中区总面积为1500亩,启动面积500亩,现有企业14个。重点发展电子、机械加工和针纺织服装等。

    涟水经济开发区

      涟水经济开发区建于2000年6月,2006年4月升格为省级开发区,同年10月,被中国商帮峰会组委会、长三角经济社会研究会、浙江浙商研究会等评为“长三角十大最具投资潜力开发区”。涟水经济开发区规划面积25平方公里,己开发面积8平方公里,实现“六通一平”。规划设置工业区、中心区、居住区、配套服务区和盐河观光带“四区一带”;突出区中园建设,加快建设上水创业园、薛行化工园、启动建设南京(涟水)工业园、规划发展台湾工业园、电子工业城和大学生创业园等特色园区。目前进区项目累计150个,固定资产投入到位资金25.4亿元,投资亿元以上和1000万美元以上项目有上水创业园、锦纶化纤、源通制帽、鸿鹄化纤、今世缘食品、振维电子、强凌照明、新芳杰高科服装、滨海机械、长通电磁线等19个,分纺织服装加工、农副产品加工、新型建材、机械和医药生物五大产业

      五港工业集中区规划面积7平方公里,开发面积500亩,实现“七通一平”,有专用水厂,引进项目8个,合同引资额1.32亿元。

      朱码工业集中区规划面积4平方公里,目前已启动建设1平方公里,实现“五通一平”,入驻企业8个,总投资1.5亿元。

      高沟工业集中区规划面积2平方公里,进区企业已达到19家,完成固定资产投入1.4亿万元,建标准化厂房9850平方米。

      涟城工业集中区规划面积1.3平方公里,已开发面积1080亩,实现“五通一平”,进区企业42个,固定资产累计总投入4.85亿元,镇民营创园1万平方米标准化厂房在建。

      梁岔工业集中区规划面积2平方公里,已开发面积500亩,实现“五通一平”,进区企业6家,固定资产投资1.21亿元。

    洪泽县经济开发区

      江苏洪泽经济开发区系省级经济开发区,创建于2001年10月,位于美丽富饶的洪泽湖东畔,苏北灌溉总渠南岸,首期规划面积15平方公里,宁淮、宁连高速公路穿区而过,距南京仅一小时车程。

      五年来,基础设施建设累计投入5亿元,已建成区面积6平方公里,达到通水、通路、通电、通热、通讯、通有线电视、平整土地等“九通一平”,绿化、亮化、净化水平正在逐步提升。同时,县委、县政府制定一系列招商引资优惠政策,深入开展软环境建设,建立行政审批、项目建设、竣工投产后续服务等零障碍、满意服务体系。

      良好的投资环境吸引了一批外来投资项目。截止今年7月底进区项目139个,固定资产投资65.5亿元(其中:投资超亿元项目23个),竣工投产项目102户。2006年开发区投产企业实现销售收入29亿元、实现税金1.2亿元、吸纳就业1.2万人。在产业上逐步形成了纺织、机械等重点产业,特别是纺织产业发展迅速,有16家服装企业落户开发区,毛棉纺发展已超过20万锭,高速纺行业正在兴起。现已制订了“十一五”纺织产业规划,到2010年开发区纺织产业销售将超过100亿元。

      目前,全县镇工业集中区规划面积1.33万亩,已建成2600亩,落户企业106家,其中投资超亿元企业1家,竣工投产企业68家,固定资产投资累计到位15.6亿元。完成基础设施投入累计8000多万元,今年1-7月份投入2600万元,新建标准厂房14万平方米。园区企业经济效益和社会效益日益凸显,实现工业销售收入8.4亿元,利税1.2亿元,解决就业7750人。

    金湖经济开发区

      江苏金湖经济开发区位于金湖县城西侧,南至工园路,东至环城西路,西至84大道,北至健康西路。开发区批准占地面积为2.5平方公里,已开发面积为2.5平方公里。目前累计投入基础设施建设资金5.06亿元,规划8纵12横共20条道路,总长约6万米;投入资金8140万元,建成道路3.51万米;投入绿化资金520万元,绿化面积达35万平方米

      截止到2007年7月,开发区累计引进项目185个,协议固定资产总投资58.06亿元,已到位23.08亿元。进区企业中亿元以上项目14个,外资项目16个,主要大型企业有注册资本2500万美元的江苏理士科技有限公司、总投资1.66亿元的江苏爱亚磁动力车有限公司等。

      金湖经济开发区以建设机电产业为主导的新型经济开发区为定位,在产业上划分为机械加工、医药化工、粮油食品和轻纺服装等四大区域,欢迎海内外企业家进区发展。

      金湖县重点乡镇工业集中区主要有:

      1、金南工业集中区:总规划1985亩,已开发70亩,建成标准化厂房6幢(1万平方米),鼓励线缆仪表、机械加工类企业进区发展。

      2、黎城工业集中区:规划2500亩,已开发1200亩,区内道路、电力线路、上下水管道全部配套,重点引进机械配件、线缆仪表、服装玩具类企业。

      3、闵桥工业集中区:规划2000亩,已开发1000亩,建成标准化厂房6幢(1万平方米),重点引进仪器仪表、服装玩具、机械加工、粮油食品等企业。

      4、银集工业集中区:规划2260亩,已开发460亩,水、电、路配套齐全,建有1万平方米标准化厂房可出租,鼓励机械电子、仪表线缆类企业投资。

    盱眙经济开发区

      江苏盱眙经济开发区位于盱眙县城东侧,规划面积23.1平方公里,已开发面积17平方公里。目前开发区累计投入81亿元,其中基础建设5.98亿元,基本达到七通一平(通水、电、路、电信、有线电视、宽带、供气,场地平整)。

      截止2007年7月,开发区累计进区企业438个,项目总投资215亿元,其中主要有轴承加工企业30余个、电器制造企业69个、汽摩配制造企业30余个、凹土开发企业10个、食品加工企业13个等。进区企业中超亿以上企业58个,拥有瑞盛重工、新海电子、金鹏轴承、金马钢球、开来钢管、宝丰量具、海峰海林、东晨机械等等一批知名企业。

      盱眙经济开发区管委会对进区企业提供帮办一条龙服务,对经济和社会效益特别明显的项目采取“一事一议”的方式予以特事特办,营造政策优惠,环境宽松的模范环境。鼓励轴承加工、电子电器制造类、汽摩配类及高科技外资企业来区兴业。

    盐化工新区

      一、基本情况

      2006年市政府规划调整了45平方公里土地作为盐化工新区用地,目前启动了苏北灌溉总渠以南、宁连一级公路以东区域,面积为8平方公里。由中国石油和化学工业规划研究院和江苏省城市规划设计院联合编制了淮安工业园盐化工新区规划已获批。园区环境评估报告已获省环保厅批准。热电规划基本完成。

      目前,一批重量级的化工项目正在筹建之中。其中有世界最大的200万t/a纯碱(联碱法)、240万t/a(一期120万t/a)真空制盐工程有望明年初正式开工。

      盐化工新区发展以盐化工及化工新材料为主线,用十年左右时间建成以300万t/a真空制盐、120万t/a元明粉、200万t/a纯碱、80万t/a烧碱、30万t/a有机硅、30万t/a MDI、15万t/a TDI等产品能力。

      盐化工新区基础设施建设已全面启动,5条主干道上半年即将竣工,长1200m的物流码头,6万t/d(一期2万t/d)的污水处理厂,2×300MW热电厂等项目将开工建设。

      二、投资优势

      1、原料资源:淮安有世界级特大型盐矿,岩盐资源普查储量达到千亿吨级,在中国经济最发达地区是少有的,每吨原料盐制造成本低于市场价格100元左右。

      2、热电资源:华能国际在淮建设2×300MW热电厂,除为园区内化工企业提供热力资源外(约年用20亿度电和400t/h蒸汽),还有一定数量的热电资源,这为华能在淮安投资化工项目提供企业内部可靠的动力和热源。

      3、水利资源:淮安地区的水资源条件是全国发展化工最佳地区之一。

      4、交通运输:淮安地处苏北腹地,交通运输优越,水路、铁路、公路齐全,水路运输3-5级航道纵横交错。对两碱产业和原料煤、电煤等大吨位产品运输极为便捷。加上多条高等级公路和铁路,完全能满足建设化工工程项目的需要。淮安机场今年开工建设。

      5、地域位置:淮安地处中国经济最发达华东地区,拥有苏北地理中心和中国东部南北中心之利,与连云港港口和沿江港口距离适中,是很好的市场腹地。

      6、产业基础、研发能力,人力资源:淮安盐化工产业已有50年的发展历史。淮安有江苏省盐化工工程技术研究中心、江苏省井矿盐工程技术研究中心、江苏省制盐工业研究所等三所研发机构,自主创新的研发能力也初具雏型。
     

    企业风采

    富士康科技集团

      创立于1974年,富士康科技集团在总裁郭台铭先生的领导下,以前瞻性的眼光与自创颠覆电子代工服务领域的机光电垂直整合“eCMMS”商业模式,提供客户囊括共同设计(JDSM)、共同开发(JDVM)…… 全球运筹及售后服务等等之全球最具竞争力的一次购足整体解决方案。

      富士康科技集团是全球3C(计算机、通讯、消费性电子)代工领域规模最大、成长最快、评价最高的国际集团,集团旗下公司不仅于亚洲及欧洲的证交所挂牌交易,更囊括当今捷克前三大出口商、大中华地区最大出口商、富比士及财富全球五百大企业,及全球3C代工服务领域龙头等头衔。

      集团多年来致力于研发创新,以核心技术为中心,包括:纳米技术、绿色制程技术、平面显示器技术、无线通讯技术、精密模具技术、服务器技术、光电 / 光通讯技术材料与应用技术及网络技术等。集团不仅具完善的研发管理制度,更在智权管理上努力耕耘,积极地以提升华人之国际竞争力为己任;截至2005年底已在全世界共获超过15,300件专利,因此集团不仅在美国麻省理工学院的全球年度专利排行榜(MIT Technology Review)中,是全球前二十名中惟一上榜的华人企业。也因如此,才能被美国财富杂志评鉴入选为全球最佳声望标竿电子企业15强,并成为全球惟一能在过去五年持续名列美国商业周刊(BusinessWeek)科技百强(IT100)前十名的公司!

    韩泰轮胎

      韩泰轮胎(首席执行官:徐承和)是全球最大、增长最快的轮胎制造商之一,生产乘用车、轻型卡车(SUV、RV等)、卡车及客车用子午线轮胎。

      韩泰轮胎致力于不断开发尖端技术,通过优质产品来提升客户满意度。韩泰轮胎凭借其在全球185个国家的销售,位居全球销售收入第七名。公司在全球范围内设有5个区域总部、9间销售办事处、11家子公司和5个研发中心,雇员人数超过14,000人。

      韩泰轮胎1996年进入中国,在江苏淮安、浙江嘉兴建起两大生产基地,1998年设立中国技术研发中心(CTC)。目前有14个销售分公司和14个物流中心。目前,良好稳定的品质使韩泰轮胎成为中国轿车轮胎市场占有率首位,向一汽大众、上海大众、海南马自达等30多家汽车厂家进行配套。

    今世缘酒业

      江苏今世缘酒业股份有限公司是中国白酒业经济效益十佳企业,全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同,重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国模范职工之家、全国实施卓越绩效模式先进企业、中国食品工业科技进步优秀企业、推动中国酒业发展优秀企业、全国工业旅游示范点。现有员工2700余人,占地面积100余万平方米,年产“国缘”、“今世缘”、“高沟”系列白酒3万余吨。“国缘”酒是中国驰名商标、中国外交部和驻外使领馆接待用酒、中国2010年上海世博会联合国馆专用白酒;今世缘是“中国驰名商标”、“中国十大文化名酒”、“中华婚宴首选品牌”;高沟是中华老字号、国家名优酒。2010年实现销售突破30亿、利税10亿元。

      公司坐落在开国总理周恩来的故乡淮安,地处名酒之乡高沟镇。高沟酿酒,历史悠久。1956年,高沟酒荣获江苏省人民政府颁发的“酿酒第一”奖旗;1984年,在全国第四届评酒会上,以95.13分的成绩名列全国浓香型白酒第二名;1989年,在全国第五届评酒会上,蝉联“国家优质酒”称号;1995年,被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。

      千年酒文化滋润着甜甜的高沟酒,也催生了灿烂辉煌的缘文化。1996年,今世缘品牌诞生。今世缘人弘扬“战胜自我,追求卓越”的企业精神,致力于品牌深厚文化底蕴的传播,致力于产品高质量的追求,以敢为人先的胆识和持续引爆市场的创新智慧,创造了中国白酒业的“今世缘现象”,历史地成为“振兴苏酒”的首倡者和实践者,中国文化酒的倡导者和先行者。

      新世纪以来,今世缘人扎实推进“打造品牌、以质取胜、文化营销、人才强企”的战略,秉承“讲善惜缘,和谐发展”的企业核心价值观,以发展为第一要务,以市场为第一车间,综合实力得到了大幅提升。优质酒酿造规模跻身全国同行业前10位,制曲单体规模跨入了全国同行业前5位,原酒贮存能力达到10万吨。2008年,启动了总投资12亿元的新一轮技改,整个项目投产后,可保证年销售60—80亿元的规模。一期工程已经竣工投产,二期工程于2010年底竣工。组建了由中科院微生物发酵研究所、江南大学等权威机构专家参与,以国家和省级评酒委员为主体的技术中心、博士后科研工作基地、全国唯一的固态发酵工程技术研究中心、江苏省(今世缘)生物酿酒技术研究院,是“中国白酒169计划”9个科研协作单位之一,企业的研发实力一直处于行业前列。按照“永远主导淮安市场,全面抢占江苏市场,重点突破省外市场”的区域运作方针,今世缘系列酒不仅在江苏市场实现全覆盖,而且扩展到全国20多个省市。

      在奋进的阶梯上,今世缘人以让今世缘成为“最具影响力的文化品牌,最具竞争力的创新企业,最具吸引力的精神家园”为愿景,以缘载道,以“文”化酒,以“品”味人,以人为本,用智慧和汗水酿造醇香的事业,谱写今世缘永续发展的新篇章!

    安邦电化

      江苏安邦电化有限公司是以生产氯碱、精细化工和农药产品为主的化工企业。成立于1958年。现为中国化工农化总公司的直属企业。已在全球四十多个国家、国内三十多个省市开展业务。

      安邦共有员工2000余人,其中各类专业技术人员600余人。拥有省级企业技术中心,与国内外同行和科研机构有着广泛的交流和合作。

      安邦地处江苏省淮安市,拥有可开采面积达1.8平方公里的自备盐矿,江苏省盐化工工程技术中心即依托安邦而建。拥有装机容量为40000千瓦的自备热电厂。

      安邦在化工制造领域拥有多项专有技术。乙烯利、卤水脱硝、全卤制碱等工艺先后获得江苏省科技进步奖,农药扑虱灵获得国家科技进步二等奖。吡蚜酮项目被立为国家“九五”科技攻关项目。

      安邦自1998年以来, 先后通过ISO-9001、ISO-10012、ISO-14001等体系认证。

      安邦主要产品为氯碱产品:烧碱、液氯、盐酸;化工中间体:邻甲苯胺、环氧氯丙烷、六氯环戊二烯、异氰酸酯系列、阻燃剂系列等;农药产品:杀虫剂系列(吡蚜酮、噻嗪酮、硫丹等);除草剂系列(草甘膦、醚磺隆等);生长调节剂系列(乙烯利等)。

    清江电机

      江苏清江电机制造有限公司是美的集团下属经营单位之一,地处周恩来总理的故乡——江苏省淮安市经济开发区。

      江苏清江电机公司经过半个世纪的持续不断发展,在广东美的集团雄厚资金的投入下,现已成为一家集科研、生产、营销、服务于一体的大型现代化工业电机制造企业。

      江苏清江电机公司现有资产总额五亿元人民币,占地面积23万平方米,拥有员工1300余人,其中各类专业技术人才300余人。现公司具备年产80万台、700万KW的工业电机生产能力,公司先后荣获江苏省名牌产品、中国机械工业名牌产品等荣誉称号。

      目前江苏清江电机公司面对全球市场需求,不断调整产品结构,逐步形成以高压、高效、高附加值的工业电机产品为龙头的创新格局。主要产品涵盖了Y、Y2、Y2E、NEMA、YVF、YEJ2、YB2等系列低压三相异步电动机;Y、YKK、YKS、YB等系列高压三相异步电动机。清江电机产品广泛应用于电力、煤炭、石油、采矿、冶金、铁路及高科技领域。国内销售覆盖苏、沪、鲁、浙、粤等20多个省市,出口销售欧、亚、非、澳的30多个国家和地区,工业电机出口量一直位于国内电机行业的领先行列。

      多年来,江苏清江电机公司一直坚持“质量是清江电机的生命”的质量方针,1996年通过了中国质量认证中心ISO9001质量管理体系认证和3C、CE等多项国内外产品质量认证。公司以成套的制造设备和关键的技术装备为工业电机的技术含量提供可靠的保证;领先的创新工艺和完备的检测手段保证了工业电机产品的一流质量。公司作为国内工业电机行业领先者,一直为全球范围的客户提供优质的产品和一流的服务。

      展望未来,江苏清江电机公司将以远见卓识的眼光洞察未来,利用先进的技术和迅捷的服务理念争创名牌、满足全球客户;以一个超越现代企业的崭新形象,立足工业电机制造业前沿,为人类的发展创造永恒的动力源!

    爱特福

      江苏爱特福集团始建于1984年,系中国最大的 消毒剂生产、研发基地、中国著名的日化企业、气雾剂行业龙头企业,在中国消毒、杀虫行业进程中占居 重要地位。集团拥有江苏爱特福股份有限公司、江苏爱特福药物保健品有限公司、江苏爱特福气雾剂有限 公司、江苏爱特福实业有限公司、上海爱特福实业有限公司、杭州爱特福实业有限公司、北京爱特福科技 开发有限公司、爱特福(北京)文化传播有限公司等8家独立子公司和近30家销售分公司和800多家经销商。 集团管理中心、营销总部、研发中心和生产基地分别位于上海、南京、北京和金湖。

      集团核心企业占地面积32万平方米,固定资产 3.5亿元,员工1000多人,其中各类技术人员近200人。集团拥有省级技术中心1个,专家会所4座,技术研 发团队60多人,知名专家30多位,自主创新能力强,技术成果不断涌现。产品主要有消毒、杀虫、洗涤、 保健等6大系列80余种规格,畅销全国各地。主导产品“爱特福”84消毒液为江苏省名牌产品、中华预防 医学会专家认证产品、国家奥林匹克体育中心专供产品、国家免检产品,市场占有率位居同行首位。“飞 毛腿”杀虫系列为国家星火计划重点开发推广项目,并获江苏名牌产品、省质量信用产品、农业部科技进 步奖等称号,在同行业中名列前茅。 “84”、“爱特福”、“飞毛腿”、“好帮手”等为江苏省著名商 标,在全国享有较高的知名度和美誉度,其无形资产经评估达15个亿。集团通过了ISO9001质量体系认证 ,核心企业曾获江苏省科技进步先进企业、省“九五”先进企业、全国文明企业、全国诚信守法企业等称号。

    江苏淮扬府投资实业发展(集团)有限公司

      江苏淮扬府投资实业发展(集团)有限公司,成立于2001年,注册资本为人民币1100万元。目前淮扬府是一家集地产开发、典当与信用担保、商贸零售、餐饮连锁、星级酒店为一体的综合性的民营企业,拥有员工2000多名。

      目前(集团)公司已形成了经营战略的四大板块:一、地产板块;二、生加 工板块;三、典当与商贸经营板块;五、星级酒店与餐饮连锁板块。

      淮扬府现已全力打造地产、担保、金融领域,并保证宾馆、餐饮等基础企业健康稳定发展。经济效益与社会效益都得到一定的发展与收益,公司也逐步实现多元化的优势互补型发展战略。

      为进一步推动连锁化、规模化的发展和优势,先后在淮安、南通、南京、广州、澳大利亚墨尔本等地实行“淮扬府”连锁品牌化运作经营 ,成功经营十家星级酒店和连锁餐饮,已初步形成连锁局面。

      所属企业曾先后被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。也曾被江苏省商业联合会、江苏省餐饮业协会授予“江苏省知名品牌酒店”。淮安市人民政府授予“淮扬菜名店”。 被江苏省餐饮业协会授予“江苏省十佳餐饮名店”,2008年被中华餐饮绿色品牌组织授予“中华特色餐饮美食名店”称号。

      淮扬府(集团)公司旗下所属企业:

      江苏淮扬府投资实业发展有限公司

      江苏府山置业有限公司

      淮安好助手典当有限公司

      淮安泰瑞商贸有限公司

      江苏淮扬府餐饮连锁管理有限公司

      淮扬府江苏南京虎踞北路店(四星)

      淮扬府南京1865有限公司

      淮安淮扬府金蝶苑宾馆有限公司(四星)

      淮安淮扬府大饭店有限公司(三星)

      淮扬府江苏南通如皋店(五星)

      淮安京都家厨餐饮管理有限公司

      广州淮扬府餐饮管理有限公司

      澳大利亚墨尔本宏瑞投资机构

      江苏淮安苏食肉品有限公司

      江苏淮安苏食肉品有限公司是江苏省食品集团的下属子公司,是以肉类生产、加工、连锁经营、冷链物流为主营业务的农业产业化龙头企业。2009年公司投资兴建苏食淮安食品加工物流中心,占地135.6亩,总建筑面积51236平方米,年屠宰生猪120万头,年宰杀家禽1800万只,年加工肉制品1.28万吨,冷藏能力10000吨,是国家商务部放心肉服务体系试点——苏食集团肉品冷链系统建设项目的重要组成部分。公司按照《生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求》五星标准进行建设,产品流向、生产布局、生产环境、生产条件和生产工艺完全符合《出口食品生产企业卫生注册》企业的要求。中心配备了先进的激光麻电致昏、蒸汽烫毛、自动劈半、自动开肛、乳酸喷淋等现代化生猪屠宰加工设备以及气象色谱、高效液相色谱、微生物快速检测等质量安全检测设备,全方位保证苏食产品的良好品质。产品依托苏食长三角肉类冷链物流配送网络,配送到各大卖场、超市、农贸市场、专卖店以及企事业单位,以淮安市为中心辐射江苏、上海、浙江、安徽等地。

      江苏淮安苏食肉品有限公司的母公司江苏省食品集团有限公司(简称苏食集团)是以肉类养殖、加工、连锁经营为主营业务的现代化企业集团。其前身江苏省食品公司组建于1953年,是江苏省肉类食品行业的主管机构,曾为保障江苏肉类市场供应、促进社会经济发展做出过卓越贡献。2003年公司整体改制为苏食集团,建立法人治理机构,现有员工3565人。近几年来,苏食集团以推进食品安全消费、构建现代流通体系为重点,全力推进肉类生产、加工、销售等一体化运作模式,走出了一条以品牌为依托的产业化发展道路。

      随着消费市场的变化,传统的生猪屠宰加工形式已满足不了多元化的市场需求,苏食集团主动适应新的变化,致力于规模化养殖、机械化屠宰、冷链化储运、标准化检验、连锁化销售、品牌化经营、信息化管理的一体化建设。先后在苏北地区投资建成多个万头养猪场,实行“自繁自养”,采用先进的工厂化流水线生产方式,提供符合无公害要求的生猪货源。在淮安兴建现代化屠宰加工基地,分别在南京、上海、苏州新建大型加工配送中心,在杭州、无锡、常州、镇江、扬州、南通等地区建分割配送站,拥有分割加工流水线6条,日分割配送能力达400吨。同时,整合淮安、南京、上海、苏州加工配送中心和各地区配送站的冷库资源,配置专用冷藏运输车辆,形成了覆盖长三角地区的现代化的低温物流体系。

      全面开展苏食肉品连锁经营,主要形式有连锁专卖、市场批发、卖场配送、伙食单位直供等,满足广大消费者对冷却猪肉的需求。到目前为止,销售网络已覆盖上海市和江苏省内大中城市,并辐射浙江省杭州、长兴、海盐、桐庐和安徽省马鞍山芜湖等地,现有零售网点800多个、批发网点19个、配送和直供单位2000多家。苏食集团已成为长三角地区最大的生鲜肉经销商之一,是华东地区200多家大卖场的肉类主供应商。

      苏食集团先后通过了HACCP体系认证、无公害农产品认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO10012测量管理体系认证。“苏食牌鲜冻分割猪肉”被评为中国名牌产品,“苏食”被评为江苏省著名商标和中国肉类产业影响力品牌;苏食集团是国家农业产业化重点龙头企业、中国肉类食品行业50强企业、中国肉类食品行业强势企业、全国肉类行业食品安全信用体系建设试点企业、农业部农产品连锁经营示范企业、江苏省人民政府AAA级重合同守信用企业、江苏省服务业名牌企业、国家商务部放心肉服务体系试点企业。
     

    名牌产品

    江苏安邦化工产品

      江苏安邦电化有限公司始建于1958年,地处周恩来总理故乡——江苏省淮安市。公司位于京杭大运河畔,毗邻京沪、宁连高速公路及新长铁路,水陆交通十分便利。公司是一座综合性大型化工企业,占地66.5万平方米,总资产5.8亿元。有职工1960名,其中科技人员600余名。

      公司产品涉及氯碱、农药、精细化工三个系列25个品种。氯碱系列产品有烧碱、液氯、盐酸、次氯酸钠;农药产品有扑虱灵、杀虫单、杀虫双、杀螟单、吡嗪酮、硫丹、草甘膦、敌草隆、乙烯利;精细化工中间体有三氯化磷、邻甲苯胺、六氯环戊二烯、双甘膦、正丁基异氰酸酯、炔丙基丁基氨基甲酸酯、3,4-二氯苯基异氰酸酯;其他精细化工产品有阻燃剂(氯桥酸酐、得克隆)、生物灭杀剂(IPBC、TCC)和防腐涂料用原料氯化橡胶。

    “84” “爱特福”系列产品

      江苏爱特福股份有限公司始创于1984年,主要从事消毒、杀虫、洗涤日化等产品的制造和销售。目前,已是中国最大的消毒剂生产研发基地、气雾剂行业龙头企业、中国知名的洗涤用品企业。产品主要有消毒、杀虫、清洁环保用品等6大系列80余种规格。“84”、“爱特福”、“爱特福84”为江苏省著名商标、中国知名品牌,“飞毛腿”为中国驰名商标。

    “金康达”饲料产品

      淮安市康达饲料有限公司是一家以饲料工业为主,集水产养殖、水产及动物营养研究,河蟹与龙虾专卖为一体的现代化科技型农牧企业,生产的主导产品水产饲料被评定为中国名牌产品、江苏省名牌产品、江苏省质量信用产品。企业在不断创新过程中,积极进行知识产权保护,已申报专利54项,其中发明专利10项,实用新型专利7项,外观专利37项。共申请注册“金康达”等商标87件,其中国内申请注册“金康达”商标51件,国际申请注册“金康达”商标16件;国内申请注册“百思特”、“海魂”等商标共20件。“金康达”商标2005年起被认定为江苏省著名商标,目前正在争创中国驰名商标。

    辉煌太阳能

      江苏淮阴辉煌太阳能有限公司是中国太阳能热利用行业大型骨干企业,是中国可再生能源领域生产和提供新能源制热水设备及服务的创新型企业。公司从太阳热水器产品起步,经过十年的创新发展,已研制开发出具有鲜明企业特色和自主知识产权的太阳制热水、热泵制热水、循环制热水的三大产品集群。

      太阳制热水产品即太阳能热水器,是公司的荣誉产品,被授予“中国名牌”、“国家免检”称号,并首批通过“金太阳认证、“中国环境标志认证”、“国家康居示范产品”等一系列权威认证。

      公司新一代热水产品即热泵,是公司的创新产品。该产品被列为江苏省重大科技成果转化专项资金项目。作为新一代节能热水器产品,不受天气条件影响,产热效率高出电热水器2倍以上,同等热水用电量是电热水器的1/3-1/4。

      循环制热水产品即节能型双向集热卫浴间,是辉煌产品由“中国制造”向“中国创造”质的转变的代表作。其核心部件螺旋套管热交换器,是公司的专利技术产品,共获得中国七项专利授权,以及美国的发明专利和德国日本的实用新型专利授权。该产品属国内国际首创,可与各种热源设备对接,实现从上吸收热水设备热量,从下吸收洗浴废水热量的双向集热,实现能量的循环利用,实现洗浴设备的高能效、低能耗。该产品2005年被评为国家建设部科技成果重点推广项目。

    “海珠”牌产品

      中外合资江苏爱吉斯海珠机械有限公司位于洪泽湖之滨。专业生产制造50~500mm缸径的各类气缸套,产品覆盖农机、车柴、船用、工程机械等行业,年生产能力达450万只,生产规模位列全国同行业前三强。

      公司近年研发的多种具有自主知识产权的新品,先后荣获国家重点新产品、江苏省高新技术产品和江苏省优秀新产品金牛奖,并被列为国家级“星火计划”和“火炬计划”项目。“海珠”产品和商标被评定为江苏省名牌产品和江苏省著名商标,获得了德国、英国、法国等六个国家船级社工厂认可证书,企业被认定为江苏省高新技术企业。

    “苏美”牌系列产品

      江苏苏美食品有限公司,前身为淮安市华茂食品有限公司,创建于2001年8月,2006年8月经报请江苏省工商行政管理局核准,更名为江苏苏美食品有限公司。该公司是目前苏北规模最大,年产销量最高的股份制食品生产加工民营企业。公司拥有国内先进的酱油、食醋酿造和大米、面粉加工设备,依托上海食品研究所、南京农业大学、淮阴工学院等科研单位和院校的技术力量,集研发、生产加工和销售一体化运作,不断开发新品,提高产品品位,年销售量2.8亿多元,产品销售网络覆盖上海、浙江、江苏、安徽、山东、河南、湖北、陕西等10多个省区。

      “苏美”牌酱油、食醋、大米和面粉等产品,越来越广泛地受到广大消费者的信赖和喜爱,年产销量排名连年位于国内同行业前列。公司先后荣获“全国诚信守法乡镇企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“江苏省名优企业”、“江苏省文明单位”、“江苏省农业产业化重点龙头企业”等数十项荣誉。“苏美”牌酱油、食醋荣获“江苏省名优产品”称号,“苏美”商标被认定为“江苏省著名商标”。公司董事长兼总经理陈华云先生曾先后荣获“全国乡镇企业家”、“江苏省光彩之星”、“江苏省创业之星”荣誉称号。

    江苏红光仪表厂系列产品

      “苏仪”集团江苏红光仪表厂(原金湖县红光仪表厂)创建于一九七二年,是原国家机电部定点生产温度仪表、压力仪表的厂家之一。企业生产的热工仪表、压力仪表、标准校验仪表、数控仪表广泛使用在石油、化工、电力、冶金、科研以及国防等行业的自动化控制过程中,深受用户欢迎。

    “康尔馨”牌毛巾系列产品

      江苏康乃馨织造有限公司创建于1994年,公司位于楚州区,是专业从事宾馆、酒店专用纺织品的生产企业,是中国家用纺织品协会常务理事单位、中国旅游饭店协会会员单位。2002年“康尔馨”商标被省工商局认定为“江苏省著名商标”、2005年公司被省政府命名为“江苏省AAA级重合同守信用企业”,2006年公司被中外酒店组织授予“中国酒店用品十大供应商”, 2006年5月公司通过ISO14000环境管理体系认证,并取得产品质量认证、生态纺织品认证和ISO10012测量管理体系等多项认证。2006年10月与2007年3月“康尔馨”牌毛巾系列产品及“康尔馨”商标分别获得“中国名牌产品”和“中国驰名商标”称号。

    浦楼牌酱醋

      公司的特色产品为天然白汤酱油系列产品。它具有172年的生产历史,系祖传独门工艺。它取上等面粉为原料,以陶瓷大缸为发酵容器,采用传统的日晒夜露发酵工艺,生产周期六个月以上。产品以“色如油、甜又香、挂碗边”的特色独领风骚,为“淮安一绝、地方特产”。它宜于凉拌、蘸食、炒菜,可保持菜之原色、增加菜肴风味,是调味品上等佳品。目前,公司天然白汤酱油的生产规模、工艺制作水平居同行业领先地位。

    圆绿捆蹄

      涟水县高沟绿缘捆蹄厂升级为江苏圆绿捆蹄有限公司。本公司是国家食品安全生产许可证单位,企业通过22000食品安全管理体系认证,该厂座落在江苏古镇-高沟,地理位置独特,水陆交通便利,主要产品有圆绿系列捆蹄、鸡糕、草鸡蛋、小磨稀饭(五谷杂粮粉) 。

      该厂先后申请注册了“圆绿”、“谷忆家”、“进亿家”等商标;申请捆蹄包装设计图片等国家专利,系列产品现已成功进入上海农工商、易初莲花、家得利、大润发,法国欧尚,美国沃尔玛,韩国乐天马特,英国乐购,南京华润苏果、北京世纪华联等国内知名的大型连锁超市。圆绿食品现已取得国家食品安全许可证、江苏计量免检C标记、获得了江苏省名牌产品、江苏省著名商标等多项荣誉称号 。

      圆绿捆蹄是高沟传统名特优产品,始于清道光年间,采用猪蹄膀精肉配以二十多种名贵佐料,猪小肠衣捆扎,经老汤浸泡、高温蒸煮、真空高压灭菌等独特工艺加工而成,具有色泽酱红、鲜味浓郁、咸甜适中、荤而不腻、嚼后生津等特点,圆绿捆蹄整个制作工艺繁复,有二十多道工序,纯手工制作,工艺口味勘称天下一绝,距今已有近两百年历史,先后在国内多次获得大奖。

      该厂一贯坚持“质量第一,诚信为本”生产方针和企业精神,严格按照国家食品安全生产许可证要求,做好质量管理工作,积极开拓市场,在进入各大超市销售的同时力争跨出国门让全世界人民都能品尝到纯手工制作工艺口味勘称天下一绝的圆绿捆蹄。

    赵集粉丝

      淮安市赵集粉丝厂有限公司的前身是淮阴市赵集粉丝厂,成立于1996年,是利用国家黄淮海开发资金创建的,于2002年9月改制成现淮安市赵集粉丝厂有限公司。是市级龙头企业,也是我省规模最大的红薯综合加工企业之一,于2005年8月9日通过了GB/T19001-2000-ISO9001:2000标准质量管理体系认证、2006年11月10 日通过了QS食品生产许可认证。公司占地20000平方米,拥有固定资产1600多万元,年产值6000多万元,年税利540多万元。带动农户5000多户,增加农户收入200多万元。

      公司生产的“天泉”水晶粉丝,系选用洪泽湖畔无污染的优质红薯淀粉为原料、采用传统方法与现代科技相结合、经过高温熟化低温冷冻的特殊工艺精制而成,形成了晶莹碧透、久煮不糊、口感细腻、柔韧爽滑等特点,具有“人造鱼翅”的美称。公司经过几年的发展,天泉水晶粉丝在广大消费者中的信誉度和品牌知名度也越来越高,并先后荣获“淮阴市技术监督局推荐产品”、“首届江苏名牌农产品”、“‘99中国国际农业博览会名牌产品”、“2003-2005年度淮安市名牌产品”、“2005-2007年度淮安市名牌产品”、“2007年—2010年度淮安市名牌产品”等称号,天泉商标也于2000年、2005年、2007年被市工商行政管理局认定为“淮安市知名商标”。

    老侯野鸭

      江苏老侯珍禽食品有限公司生产基地座落在风景秀丽的淮阴区棉花庄镇工业园区,占地40000平方米,共有生产性用房8000余平方米,附属用房2000余平方米。拥有国内先进的特禽宰杀加工流水线、珍禽休闲食品生产流水线和风腊食品生产线,有力保证了产品的品质和风味。公司还建有“淮安市禽肉精深加工工程技术研究中心”,珍禽育种场以及养殖基地。相继被评为江苏省名牌产品,老侯商标被评为江苏省著名商标。
     

    对外开放

     
    淮安市交通
                 淮安市交通
      2011年我市注册外资实际到账16.1亿美元,增长53.1%,其中台资到账9.03亿美元,占比56.1%;预计完成进出口总额28.1亿美元、外经营业额2亿美元,分别增长29.5%、15%。招商引资成效突出。深入开展珠三角、港台等系列招商活动,新批投资10亿美元的建滔化工等外资项目300个,协议利用外资28亿美元,其中投资超3000万美元项目31个,盱眙实际到账外资率先突破2亿美元。主攻浙江、福建和苏南等重点区域,引进投资超亿元内资项目200个,固定资产到位资金500亿元。民营经济发展活力增强,新增私营企业1.1万户、注册资本350亿元。经贸合作日益紧密。成功举办台商论坛、淮扬菜美食文化国际旅游节、海外江苏之友淮安行和首届国际友城大会,新缔结2对国际友城、发展15对友好交流城市。新列入省重点培育发展的国际知名品牌企业4家,境外单体项目投资首次超过500万美元。承载能力明显增强。市经济技术开发区完成基础设施投入45亿元,深圳路改造、通甫路大桥等竣工通车,综合排名进入全省二十强。市工业园区“九通一平”面积扩大到12平方公里,盐化工新区等建设步伐加快,新增1家南北共建园区和4家省级特色产业园;7个省级开发区完成基础设施投入60亿元,实现业务总收入2126亿元。加快宿淮铁路建设、盐河航道整治,淮安机场新开辟4条航线、已通达9个大中城市。
     

    社会事业


      2011年我市全力办好民生实事,群众生活明显改善。城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达20260元、8500元,增长14.6%和17.5%,居民消费价格指数涨幅保持全省最低。就业保障得到加强。在苏北率先成立公益性“再就业小额贷款担保公司”,新增城镇就业6.1万人、下岗失业和困难人员再就业3.9万人,年末城镇登记失业率2.56%。企业职工养老保险覆盖率94.7%,新农保、新农合基本全覆盖,城镇居民和职工基本医疗保险覆盖率分别达95%和91.2%。推进“助保工程”,帮助2087名困难群众解决养老保险问题。进一步完善收入分配制度,事业单位工资改革稳步推进。脱贫攻坚成效显著,五年任务四年完成。十件实事顺利实施。新建83所幼儿园、11所中小学、12所惠民医院,开工建设市残疾人综合服务中心,超额完成保障性住房建设任务。尊老金发放范围扩大到所有80周岁以上老人,城乡低保标准分别提高到每人每月340元、210元,改建农村卫生户厕6.04万座,免费为3.83万对夫妇开展孕前优生检查,农村饮用水质监测率100%。社会事业协调发展。完成义务教育改制学校清理规范及施教区调整,高考二本以上达线率保持苏北领先,淮阴工学院获得研究生招生资格,市经济技术开发区、洪泽县创成省教育现代化县(区),楚州区创成省职教创新发展实验区。实现基本药物制度基层全覆盖,市直医院在苏北率先全部达到三级,市一院建成国家级博士后工作站,新获得国家自然科学基金等4个重大项目成果。建成37个社区文化中心,组建淮安报业集团、广电传媒集团,荣获戏剧梅花奖、白玉兰奖和紫金文学奖,涟水高沟镇、淮阴洪北村分别被评为全国文明镇、村。新型家庭人口文化建设卓有成效,省十八届运动会筹备工作扎实推进,老龄、妇女、儿童、青少年、残疾人、红十字和慈善等事业得到加强。
     

    城市建设


      2011年我市完成投入613.7亿元,开工建设719个重点项目,中心城市拓展区面积扩大到180平方公里,城市化率提高到52%;新的城市总体规划获批实施,顺利通过国家卫生城市、省文明城市复审,获得“中国信息化杰出城市”称号。城市功能不断提升。生态新城29.8平方公里启动区框架全面拉开,淮中新城校区、妇儿活动中心等建成使用,高新技术创新创业中心、体育中心、绿地广场等主体竣工,翔宇大厦、交通服务中心等加快推进,10.2平方公里核心区创成省建筑节能和绿色建筑示范区。枚皋中路及跨大运河桥、明远西路等建成通车,开发区水厂、汽车客运北站等建成运营,“三城融合”更加紧密。苏北首家万达广场正式营业,开元名都大酒店、城市化史馆等投入使用,丰惠广场、禧徕乐一期等主体完工,商业商务功能不断增强。稳步推进北京南路、西安路等沿线改造,西南化工区搬迁有序进行。新竣工房地产面积419万平方米,新归集住房公积金16.7亿元,实现淮安建筑企业“鲁班奖”零的突破。完成主城区588个便民设施出新升级,新增3500个停车位,实现市区环卫公厕免费开放、非机动车免费停放。城乡一体步伐加快。投入122亿元,完成涟水中学新校区、洪泽中医院新大楼、金湖国防动员指挥中心、盱眙技师学院等重点项目420个。建成总投资25亿元的淮金大道以及327省道等干线公路,中心城市集聚辐射能力进一步增强。新建区域供水管网60公里,惠及4个乡镇、12万人。红窑镇、刘老庄乡首批开通镇村公交,行政村客运班车通达率97.7%。生态环境明显改善。生态市创建扎实推进,大运河景观提升、里运河滨河公园等基本竣工,古黄河湿地公园加快建设,白马湖实现退圩还湖10.8万亩,建成39.1公里环湖大道并同步实施景观绿化。完成机场路二期绿化等工程,全市新增造林面积5.5万亩。实施治淮、南水北调等重点工程,疏浚县乡河道1228公里,整治村庄河塘1658个,水利投入较上年翻一番。乡镇新建60个污水处理厂、44个垃圾中转站、109个秸秆固化利用示范点,39个创建国家级生态乡镇通过省级验收。洪泽生活垃圾无害化处理场竣工运行,市经济技术开发区、清河工业园等建成省级生态工业园区。获批江北唯一的省级低碳经济试点城市,创成省节水型社会建设示范市,建成苏北最大的废旧汽车家电拆解中心,节能减排完成省定目标。
     

    生态环境

    园林绿化

      围绕市委市政府建设富庶美丽幸福新淮安的目标,全市园林绿化建设呈现出三个新特点:在规划布局上,由散而小转变到广而多上来;在建设理念上,由量的扩张转变到质的提升上来;在发展模式上,由政府主导逐步转变到市场引领上来。2011年县区园林绿化建设投资共10.4亿元,实施项目67个,其中,金湖县在成功创建国家园林城市后,进一步加大投资力度,高标准地建设了荷花广场、人民公园二期及大佛寺滨水景观等工程;洪泽县以创建省级园林城市为契机,投资1.7亿元实施了东湖公园、世纪公园等绿化工程;涟水县高度重视园林绿化,实施了红日公园、锦纶路、纬六路及炎黄大道苗圃绿化等工程;盱眙县实施山水大道东延绿化、新元路东延绿化等项目;清河区以打造生态新区为目标,完成七星岛商务区绿化、古淮河生态园二期等精品项目;开发区积极采取BT方式,投资12.77亿元实施了红豆湿地公园、板闸干渠风光带、迎宾广场等项目;楚州区克服重重困难,如期完成了翔宇大道四期、新237省道、京沪高速楚州出入口等绿化建设任务;淮阴区实施了崔大泓绿化、淮高路、黄河东路绿化等工程,工业园区编制了绿地系统规划,并实施了10余条园区主干道绿化建设,其中,四个县共新增绿地226公顷。

      一年来,市区实现投资23.38亿元,实施了82个园林绿化项目,新增公园绿地645.22公顷,改造绿地223.4公顷。中心城市绿化覆盖率、绿地率、人均公园绿地面积分别达到39.93%、37.51%、10.99平方米。
     

    森林覆盖

      2010年,我市的森林覆盖率净增0.88个百分点,达到20.68%,已超过江苏全面建设小康社会指标体系中森林覆盖率20%的目标值设定。

      去年我市共完成造林面积13.2万亩,其中成片造林6.4万亩,新建和完善林网40万亩,四旁植树1626万株;完成了5万亩国债防护林建设任务,建成省级绿化示范村47个、绿化合格村315个,创建市级绿化示范集镇20个,金湖县与洪泽县通过村庄绿化整体推进县建设省级验收;新增林苗花木基地1万亩,新扩高效林业复合经营示范点20个、面积5000亩。

      在森林资源培育方面,我市森林覆盖率增幅和活立木总蓄积两项工作全省领先,其中森林覆盖率增幅位居全省第二,活立木总蓄积位居全省每三,涟水县、盱眙县活立木总蓄积增幅分别位居全省县级排名第三和第七。在重点工程建设方面,我市杨树速丰林基地建设及产业发展工程被表彰为全省精品工程。

      明年我市将着力深挖造林潜力,在优化林木结构上多下功夫,此外,林业的加工产业化也是重点所在。预计明年我市将新植树木800万株,成片造林5万亩,新建和完善农田林网30万亩,创建省级绿化示范村40个、省级绿化合格村200个、市级绿化示范集镇20个,全市森林覆盖率将再增加0.3个百分点,完成集体林权制度改革主体改革任务,实现林业总产值45亿元,其中加工产值25亿元。
     

    水利建设

    淮安市大运河
               淮安市大运河
      “十二五”时期,是淮安跨越发展、建成全面小康社会的关键时期,也是水利改革发展不断深入、水利现代化建设加快推进的关键阶段。我市“十二五”期间水利工作将继续坚持以科学发展观为指导,继续完善防洪减灾工程体系、水资源供给体系、水资源保护体系和水利发展服务体系,加快治淮工程、南水北调、区域治理、水库除险加固、城市水利、农村水利等重点工程建设,为全市经济社会可持续发展提供有力的水利支撑。总体目标是“投入超百亿、标准再提高、构建大水利、服务大发展”,建设任务是“构筑四大体系,建设八大工程,夯实水利基础,彰显水城特色,提升工作能力,保障全面小康”。根据全市“十二五”期间水利发展目标与建设任务要求,初步测算全市工程建设总投资将达210亿元,其中“十二五”力保完成投资120亿,重点建设任务为:

      防洪减灾方面:围绕形成现代防洪减灾体系的基本框架内,以恢复巩固工程能力和水域调蓄能力为目标,巩固和扩大淮河下游洪水出路,实施淮河下游入江水道整治、分淮入沂整治和洪泽湖大堤除险加固,入江水道和分淮入沂分别按安全泄洪12000立方米每秒和3000立方米每秒进行整治;加快入海水道二期工程建设,提高入海水道泄洪能力,洪泽湖达到300年一遇防洪标准,淮河下游防洪标准达到100年一遇。因地制宜地积极推进鲍集圩及淮河“三滩”、洪泽湖周边居民迁建,逐步将区内不安全居住人口迁到安全地区。加快淮河流域重点平原洼地治理建设。对我市沂南地区、渠北地区、洪泽湖地区、高宝湖地区、里下河地区等5个重点平原洼地实施治理,扩大外排出路、提高排涝标准。完成3座中型水库、43座小型水库除险加固任务,完成大中型泵站、涵闸更新改造,完成中小河流治理。

      水资源配置和供给方面:以南水北调等骨干水源工程、大型灌区续建配套工程和节水改造建设为重点,实施金湖站、洪泽站、金宝航道工程、洪泽湖抬高蓄水位影响处理工程、沿运闸洞漏水处理工程、南水北调配套工程、淮安市里下河地区水源调整工程等南水北调工程,继续实施淮涟、渠南、洪金、涟东、涟西、周桥、竹络坝、清水坝等8个大型灌区续建配套与节水改造工程;对楚州区渠北、运西、淮阴区临湖、清浦区蛇家坝等4个中型灌区和部分小型灌区进行改造,全部解决农村不安全人口,逐步完善骨干供水网络和配套工程,提高供水保证率;小型农田水利工程以水源工程、灌溉工程、排水工程等建设重点,全面提高农田水利基础设施水平,以小型水利工程建设重点县为依托,建设高标准农田。

      水资源保护方面:明确水功能区管理目标和重点水源地水质目标,提出水资源保护与饮水安全管理,水环境治理、河湖保护和水土流失治理等方面的任务和措施。加强对主城区水源地保护,对淮安城市7个现状饮用水水源地在隔离防护、生态修复和水土保持等方面进行安全保障建设。加快白马湖保护与开发力度,退渔还湖,建成市区备用水源地,保障我市和南水北调东线工程的输水水质。

      水利发展服务体系方面:完善水资源管理、水利工程管理和防灾减灾体系建设,全面提高水利管理能力;进一步完善“河长制”,开展水利工程管理单位“千分制”考核,全面落实管理经费,推进管养分离,提高管理效率,降低管理成本,建立维修养护市场,实现水利工程管理良性运行;以建设节水型社会为抓手加强淮安水资源管理与保护,进一步健全完善水法规体系,特别是完善民生水利、水资源节约保护、水利社会管理方面的法规,推进水利信息化、水文设施、水文化建设,全面提升水利服务能力。
     

    环境保护

      2010年,我市以科学发展观为指导,坚持环保优先战略,加大污染物减排工作力度,年度及“十一五”减排目标任务全面完成。饮用水源保护机制基本健全,淮河流域水污染防治工作走在全省前列,重点流域水质基本保持稳定,局部地区生态环境质量有所改善,生态建设基础工作扎实推进,生态环境得到改善。2010年2月9日我市成为以新指标体系获得国家环保模范城市命名的全国首家地级市,为“推动科学发展、建设美好淮安”奠定了良好的环境基础。

      一、环境质量

      (一)水环境

      2010年我市河流水质总体为良好级,全市38个监测断面中,水质优良的断面有33个,占86.8%;轻度污染的断面有2个(入海水道南偏泓的苏嘴断面、浔河的唐曹断面),占5.3%;中度污染的断面有1个(入海水道南偏泓的杨湾腰闸断面),占2.6%;重度污染的断面有2个(清安河的淮安农校和清安河口断面),占5.3%。主要污染物为氨氮、化学需氧量和总磷。

      与2009年相比,水质达Ⅲ类(优良)的断面比例上升了7.8个百分点,水质劣于Ⅴ类(重度污染)的断面比例下降了2.6个百分点。

      1、废水和主要污染物排放量

      我市2010年废水排放量2.66亿吨,其中工业废水排放量1.05亿吨,占39.46%;生活废水排放量1.61亿吨,占60.54%。废水中化学需氧量排放总量为4.01万吨,其中工业废水中化学需氧量排放量为0.85万吨,占21.2%;生活污水中化学需氧量排放量为3.16万吨,占78.8%。氨氮排放总量为0.47万吨,其中工业废水中氨氮排放量为0.086万吨,占18.35%,生活污水中氨氮排放量为0.385万吨,占81.65%。

      与2009年相比,全市化学需氧量排放总量减少0.14万吨,氨氮排放总量减少0.07万吨。

      2、城市饮用水源

      我市城市饮用水以集中式供水为主。共有7个日供水量2万吨以上地表水厂,其中市区3个,县城4个,2010年全市饮用水源地取水总量15476万吨,达标水量15476万吨,达标率为100%。各饮用水源地水质都达到Ⅲ类水质要求,水质状况保持稳定。与2009年相比,取水总量达标率上升了0.3个百分点。

      3、淮河流域水质状况

      1)、城市重点水域水质

      城市重点水域断面2个,分别为京杭大运河板闸和里运河东风造纸厂,两个断面水质均符合Ⅲ类,达标率为100%。

      2)、南水北调东线

      我市有3个控制断面,分别为入江水道塔集、淮河盱眙段老山乡和京杭大运河五叉河口,三个断面水质均符合Ⅲ类,达标率为100%。

      3)、淮河流域国家考核断面

      我市有4个国家考核断面,分别为入江水道塔集、淮河盱眙段老山乡、京杭大运河五叉河口和苏北灌溉总渠苏嘴,四个断面水质均符合Ⅲ类,达标率为100%。

      4)、洪泽湖

      洪泽湖总体水质劣于Ⅴ类,主要污染物为总磷和总氮,其它指标均达到Ⅲ类水标准;从综合污染指数看,湖体西北部水域水质较差。与2009年相比,水质无明显变化。

      4、京杭大运河

      京杭大运河各断面水质类别均为Ⅲ类,符合水质功能区划要求,总体水质状况良好。与2009年相比,水质无明显变化,总体保持稳定。

      里运河各断面水质均为Ⅲ类,符合水质功能区划要求,总体水质状况良好。与2009年相比,水质明显改善,总体水质由原来的Ⅳ类(轻度污染)变为现在的良好状况。水质得到改善的主要原因是里运河截污导流工程实施逐步到位。

      (二)空气环境

      1、废气和主要污染物排放量

      全市工业废气排放总量1691.5亿标立方米。二氧化硫排放总量4.20万吨,其中工业二氧化硫排放量3.96万吨,占94.38%;生活二氧化硫排放量0.24万吨,占5.62%。烟尘排放总量1.73万吨,其中工业烟尘排放量1.68万吨,占97.42%;生活烟尘排放量0.045万吨,占2.58%。工业粉尘排放量0.58万吨。

      与2009年相比,全市二氧化硫排放总量减少1.1万吨,烟尘排放量增加210吨,工业粉尘排放量减少302.43吨。

      2、城市空气

      全市共有空气自动监测站9个,其中市区有5个站点,四县各建成1个。

      市区环境空气质量总体较好,全年共监测365天,API指数小于100的天数有323天,优良率达88.5%;环境空气质量达到国家环境空气质量二级标准。与2009年相比,市区环境空气优良率下降了2.8个百分点,主要原因是2010年四季度长达40多天没有降雨,且沙尘暴等不利天气对环境空气影响的天数增多。

      涟水、洪泽、盱眙和金湖空气优良率分别为85%、89.3%、96.4%和95.9%。二氧化硫二氧化氮年平均值均达到国家环境空气质量二级标准;可吸入颗粒物年均值洪泽县和涟水县超过国家环境空气质量二级标准。与2009年相比,涟水和洪泽两县优良天数达标率有所下降,盱眙和金湖两县空气优良率保持稳定。

      3、酸 雨

      市区实际降水量为766毫米,降水pH在5.60~8.85之间,无酸雨发生; 4个县的降水pH值在5.38~7.52之间,金湖县监测点发生酸雨1次,系首次出现酸雨,其余各县监测点均无酸雨发生,盱眙县酸雨得到有效控制。多年来,发生酸雨的地区均在我市南部,北部无酸雨发生,主要是因为南部地区处在长江流域的酸雨带边缘。

      (三)声环境

      功能区噪声:市区和各县的各类功能区昼间和夜间噪声均达标,功能区值昼、夜噪声平均达标率为100%。与2009年相比,昼、夜噪声平均值达标率上升了5.3个百分点,市区四类和洪泽县一类功能区的夜间噪声得到了有效控制,达到了功能区的要求。其它各功能区噪声基本保持稳定。

      交通噪声:全市道路交通噪声等效声级在45.8~71.7分贝之间,超过70分贝的路段占总长度的5.2%。全市道路交通噪声均值在58.7~68.1分贝之间,除盱眙县交通噪声质量等级为二级属较好外,其它道路噪声质量等级均为一级属好。与2009年相比,超过70分贝的路段比例上升了3.7个百分点,市区和各县的交通噪声平均值均有不同程度的上升,主要是机动车数量不断上升所致。

      区域环境噪声:全市各地区的区域环境噪声平均值在52.2~55.5分贝之间,城市区域环境噪声质量等级划分,除涟水县为三级属一般外,其它均为二级属较好。从全市区域环境噪声的声源结构看:生活噪声占49.2%,交通噪声占20.3%,工业噪声占 13.0%,施工噪声占3.2%,其它噪声占14.3%。与2009年相比,生活源噪声的比例上升了3.8个百分点,交通噪声源比例下降了3.7个百分点,其它噪声源所占比无明显变化。主要是城区人口增加,外环交通路线建设增加所致。

      (四)生物环境

      1、底栖动物:

      ⑴市区取水口:水质中生物多样性指数显示为较丰富;

      ⑵河流:清安河生物多样性指数显示为极贫乏,底质中无底栖动物生存,水质污染严重;里运河为一般水平,并出现耐污性的寡毛类动物,水质有所好转;其它河流为较丰富级,水质较好;

      ⑶洪泽湖:洪泽湖生物多样性表现为较丰富到丰富状态,水质较好;

      与2009年相比,各水体生物多样性程度保持稳定,水质有所改善。

      2、浮游植物:

      洪泽湖中部湖区的藻密度年均值较大,藻密度最大值点出现在成河乡中、成河乡西,最小值点出现在成河乡东

      3、富营养化:

      洪泽湖的营养状态指数为58,为轻度富营养化水平,其中临淮乡、成河乡西、成河乡东富营养化程度较高。与2009年相比,全湖富营养化程度保持稳定。

      (五)辐射环境

      全市辐射环境质量监测能力初步形成,2010年建成自动γ监测站、陆地γ监测、水体、土壤和电磁环境等6大类共有国控省控市控点15个。2010年全市辐射环境质量监测结果表明:饮用水源蛇家坝干渠水体总α为0.0293 Bq/L、总β为0.0964 Bq/L,分别低于GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》0.1和1Bq/L,地表水淮河(淮河大桥断面)水体辐射水平保持在江苏河流辐射本底辐射正常波动范围,土壤中放射性核素保持在江苏省放射性核素本底范围内,气溶胶总α为0.0255 mBq/L、总β为1.8mBq/L,238U0.0177   232Th0.0122  226Ra0.165   40K<LLD  137Cs<LLD, 环境地表γ辐射剂量率58(nGy/h)、γ辐射累积剂量按小时平均测量结果69.9(nGy/h),基本保持稳定。“十一五”期末电磁辐射环境,综合场强<0.01mW/cm2~5.67mW/cm2,参照《电磁辐射防护规定》(GB8702-1988),电磁辐射监测点测值均低于公众成员导出限值<40mW/cm2的要求。

      二、污染防治

      (一)污染减排

      完成主要污染物总量减排工作是“十一五”期间国家的约束性指标任务,也是改善我市环境质量的重要举措。我市污染物排放基数较低,2005年COD总量为4.61万吨,SO2总量为6.1万吨,到2010年排放总量控制目标分别为4.1和5.13万吨,削减率分别为11.1%和16.1%。2006至2010年,我市均完成了省下达的年度污染减排目标任务。

      经国家和省考核认定,2010年我市化学需氧量减排量为5462.5吨,增量为4047.997吨,二氧化硫排放减排量11331.5吨,非电增量为215吨,COD和二氧化硫的排放总量已经分别降低到4.01万吨和4.19万吨,2010年和“十一五”均超额完成了任务目标。

      (二)流域防治

      认真执行江苏省和淮安市淮河流域水污染防治“十一五”实施计划。重点加强对洪泽湖湖体、饮用水水源地、调水通道、主要出入湖河流水质以及各控制断面水质监测。开展了全市化工生产企业环保专项整治行动,对7家问题企业逐一下达整改意见,责令限期完成整改;对9家元明粉企业要求实行管道阳光化。完成了四季青污水处理厂6.5万吨/日提标改造工程,我市累计建成城镇污水处理厂9座,形成日处理能力34.5万立方米。

      截至2010年12月底,我市列入省《淮河流域水污染防治“十一五”实施计划》的28项治污工程,25.5项完成竣工验收,完成率达到91%。在全省通报的排名中,我市位列全省第二位。

      (三)机动车排气污染防治

      根据《江苏省在用机动车排气污染物检测机构管理办法》,加强监督、管理、指导和服务。2010年,已建成工况法检测线3条,不透光烟度法检测线1条。2010年6月市政府批复了《关于我市机动车机动车排气检测站场布点方案的请示》,金湖县已完成机动车场站布局建设规划。2010年6月金湖县汽车综合性能检测站获得省厅A委类托资质,10月淮安市蓝盾机动车检测服务中心通过省厅复评审,同时升为A类检测机构。已经委托2家机动车排气污染检测单位正式运行,建立了机动车检测数据月报制度。

      (四)固废污染防治

      1、工业固体废弃物

      2010年全市197家工业固废产生企业共产生固体废弃物373.64万吨,其中危险废物9209.25吨。工业固废综合利用量达373万吨,其中危险废物综合利用5121吨。水处理污泥处置利用取得进展,建成日处理污泥120吨的污泥发酵制取生物基质肥料的设施,处理市区四季青污水处理厂和市第二污水处理厂的污泥。

      2、危险废物

      2010年工业危险废物产生量为9209.25吨,医疗废物533.917吨,危险废物处置利用率100%;随着经济的不断发展,危险废物产生量呈逐年增加的趋势。全市持有危险废物经营许可证的单位五家,2010年开展对全市危险废物开展专项整治和执法检查。强化对医疗废物集中处置单位的管理;预审《危险废物经营许可证》申请材料2份,共办理固体废物跨市转移34项,涉及企业25家,批准转移固体废物约0.38万吨,

      3、生活垃圾

      2010年建成金湖和洪泽两个生活垃圾无害化卫生填埋厂,并同时对垃圾渗滤液进行处理。2010年全市生活垃圾产生量33.28万吨,无害化处理量28.89万吨,无害化处理率86.81%。

      (五)核与辐射防治

      1、电离污染

      淮安市电离辐射污染源主要有射线装置(工业加速器、探伤仪、医用加速器等)、放射性同位素应用项目(医学检查、科研、工业生产等),2010年全市放射源应用单位共有18家,放射源67枚,其中Ⅰ类放射源1枚(楚州人民医院钴60,活度6000居里,2010年底退役送贮)、Ⅲ类放射源1枚、Ⅳ类放射源25枚、Ⅴ类放射源40枚,放射性核素种类近10种。

      全市射线装置使用单位179家,共有射线装置330台套。放射源和射线装置广泛分布在建材、造纸、医疗、石油化工、钢铁、设备制造等国民经济各个行业。

      2、电磁污染

      电磁辐射污染源主要有广播、电视发射设备,通信发射设备,工业、科研、医疗射频设备,电力输变电工程等。

      全市广播电视发射设备有8台,其中中波1台,调频电视1台,电视广播6台,总功率达100千瓦;移动通信基站2403个;110kV以上高压变压器123台座,110kV以上电压等级高压输变电线路2441公里。

      3、辐射环境管理与监测

      淮安市环境保护局负责对淮安市的辐射环境统一监管,淮安市核与辐射安全中心承担淮安市辐射环境监管职能。主要职责是:负责全市核安全和辐射环境监督管理、辐射环境监测、放射源管理、辐射事故的应急、辐射环境相关信访调处、核与辐射安全防护人员培训等工作。淮安市核与辐射安全中心于2010年2月份通过计量认证,目前拥有α、β表面污染仪、综合场强仪、便携式Χ、γ剂量率仪、工频场强仪、激光测距仪、测高仪、噪声综合分析仪等监测设备。

      辐射安全许可证发证率达到100%,对涉源单位实现了每年的年度监测、检查,涉源单位检查率100%。在检查中严格执行有关法律法规,存在问题的,提出整改要求。检查同时,进一步对业主加强辐射管理法律法规的宣传。2010年送储闲置放射源2枚。邀请苏州大学来淮举办了辐射专业和安全知识培训。淮安市放射源在线监控监测系统初步建成。

      4、辐射环境的发展趋势

      随着经济的不断发展,放射源的使用显现出了多样性,核技术利用呈现快速增长势头,无线通信和广播电视呈现高速发展态势,2010年我市新增了三枚中子源,“十一五”期间新建通信基站1928个,电磁辐射环境呈现场强不断上升趋势,核安全的压力逐步加大,特别是盱眙核电站在“十二五”期间可能进入实质性阶段,核安全监管将面临新的课题。

      (六)污染源普查

      全市2010年污染源普查工业源437个、农业源632个、生活源1个、集中式污染治理设施16个,市、县两级建立了污染源普查数据库,编制了各级污染源普查技术报告,对污染源普查形成的各种数据资料进行全面、规范的归档,对重点污染源进行了动态更新调查。根据普查结果,我市2010年COD区域排放总量为80278.016吨,其中工业源11152.53吨,城镇生活源44456.78吨,垃圾场、医疗、废物处置厂40.56吨,农业源24628.146吨;氮氧化物区域排放总量为73581.09782吨,工业源56360.33吨,城镇生活源264吨,垃圾场、医疗、废物处置厂0.9吨;二氧化硫区域排放总量为48676.5吨,工业源46558.45吨,城镇生活源2118吨,垃圾场、医疗、废物处置厂0.05吨;氨氮区域排放总量为9843.873吨,其中工业源934.16吨,城镇生活源6340.465吨,垃圾场、医疗、废物处置厂44.16吨,农业源2525.088吨。

      (七)城乡环境综合整治

      各县(区)继续开展农村环境整治工作,2010年,全市推广测土配方施肥面积480万亩,新建秸秆沼气池8100处,建设2处秸秆气化站,建设秸秆固化项目8个,发展秸秆食用菌培植4000亩,新建以沼气为纽带的生态家园富民工程达9290处,创建12个省级康居示范村。完成疏浚县乡河道718条,长2530公里,土方4794万方,实施741个村的村庄河塘整治工程,整治村庄河塘4177个,土方2804万方,完成成片造林面积5.5万亩,新建及完善农田林网30万亩,建设43个省级绿化示范村、20个市级绿色示范集镇。金湖县被列为农村环境连片整治试点,2010-2012年,每年国家和省分别给予1000万元的资金补助,金湖县配套500万元,用于农村生活污水处理、生活垃圾处置、饮用水源保护以及畜禽污染防治等农村环境综合整治。

      三、措施保障

      (一)政策法规

      根据《长江三角洲地区企业环境行为信息公开工作实施办法(暂行)》、《长江三角洲地区企业环境行为信息评价标准(暂行)》,对全市26家重点污染源企业进行了环境行为信息评定,江苏省环保厅在长三角地区进行公开。企业环境行为评级及信息公开化参评企业达1253家,同比增长25.6%,在《淮安日报》、环保网站公开,不断推进企业自觉履行环保法律法规。转发了省环保厅《关于落实绿色信贷政策进一步完善信息共享工作的通知》,不断加快社会信用体系建设,定期向市金融部门提供有关环境信息,实现信息资源共享。根据省环保厅《关于推进环境污染责任保险试点工作的意见》,制定了《淮安市推进环境污染责任保险试点工作实施意见》,稳步推进试点工作,全市共签订环境污染责任保险合同12部,投保额31万元,保险额225万元。根据省环保厅和省高级人民法院出台《关于环境污染损害赔偿纠纷案件调解工作的意见(试行)》,扎实推进我市环境污染损害赔偿纠纷案件的调解工作,有效化解了企业和群众间的环境矛盾。整理了2004年以来的地方环保方面政策及规范性文件,并汇编成册。举办了4期共1000余人次参加的环境法制培训。

      (二)环保投入与环保小康指数

      市政府多方整合环保资金,专门用于创建国家生态市、生态县、生态镇村以及环保能力建设。各县(区)也加大对环境保护的投入,安排相应的生态县(区)建设专项资金。加强政策研究,积极鼓励各类社会资本参与环保建设,引导各类投资主体,以BT、BOT等多种形式参与生态市项目建设,加快形成政府引导、企业为主、社会参与的多元化环保投入机制。积极开展“全面达小康”行动,促进环境质量的改善。2010年,全市小康社会环境质量综合指数为85.7分,较“十五”期末年高8.4分。8个县(区)小康环保达标率都达到省环保厅要求。小康综合考核指数最好的是金湖县89.5分,其次是盱眙县88.4分,第三名是洪泽县87.9分。

      (三)环境监测

      开展水、气、声、生物等环境质量例行监测,通榆河流域水环境资源区域补偿监测、“以奖促治”农村环境质量试点监测工作等;每季度开展30家国控重点污染源监督监测;以保障饮用水源地水质为重点,强化应急和预警监测工作,每天对二河的二河闸、武墩大桥两个断面和古黄河的北京路水厂取水口取样监测,节假日不间断。每天对常规项目进行监测,每旬对苯系物等35个项目进行监测,每个季度对109个项目进行全面监测。全年参与饮用水源地水质预警监测工作人员累计达8030人次。全面实施中央减排项目和全省监管能力三大建设内容。加大资金投入,完成黄河饮用水源水质自动监测站建设;更新市区三个空气自动监测站的SO2、NO2、PM10监测仪器和部分实验室分析仪器;提升了监测能力。组织开展以“三年行动计划”为主题的环境监测质量管理检查。

      (四)执法监察

      组织开展了全市化工生产企业、张福河沿河元明粉企业专项执法检查,夏秋季秸秆禁烧巡查,沿湖沿河化工石化企业隐患排查整治及规模化畜禽养殖专项整治工作等。组织开展“整治违法排污企业保障群众健康”环保专项行动,重点组织了全市饮用水源地环境隐患整治工作、落后产能排查、减排项目核查、涉及重金属企业排查整治工作。全年共出动执法人员6790余人次,对512家企业进行了检查,特别加强了对35家涉及重金属企业的现场督查,专项行动以来,关闭了3家企业,停产了10家企业,责令停产整改5家企业,限期改正违法行为 28家,搬迁企业12家,切实解决了一批危害群众健康的突出环境问题。市本级全年排污费征收额为1952万元。进一步完善了污染源自动监控系统,依照国家相关规范更换了数据采集仪,对监控平台进行技术规范升级;全市37家废水排放企业及21家废气排放企业与市监控平台联网,并对14家污水处理设施实施视频监控。

      (五)环境应急

      全年共发生突发环境事件1起,未导致较大社会影响及重大人民群众生命财产损失。加强应急值班工作,确保政务信息、突发环境事件信息及时有效处置。按照《江苏省突发环境事件应急预案编制导则(试行)》精神和省厅有关文件要求,在全市10个企业、2个园区进行试点,有序推进企业、园区层面环境应急预案全过程的管理。编制完成《淮安市环保局突发环境事件应急预案》和《淮安市集中式饮用水源突发事件应急预案》。组织开展全市企业风险检查和化学品检查,共完成165家企业的报表填报和网上录入工作,其中,医药类企业19家,石油加工类企业8家,化工类138家。

      (六)环境科技

      成功获得省级环保科研课题1项及科研经费20万元。市经济开发区工业园区正在积极创建国家生态工业示范园区,金湖县工业园区等5家园区被省环保厅、外经贸厅和科技厅批准同意创建省级生态工业园区。另外,市工业园区、清河区工业园区、淮阴区工业园和楚州区工业园4家工业园已经开展创建省级生态工业示范园区工作,目前正处于报告文本编制阶段和申请论证阶段。

      (七)强制性清洁生产

      全市12家重点企业推行强制性清洁生产审核工作,并纳入省环保厅年度工作计划。实施强制性清洁生产审核,对被审核的企业,分别在《淮安日报》和市环保网上公布。组织企业清洁生产领导小组成员参加清洁生产业务培训,聘请专家对12家县(区)环保局工作人员、企业领导和环保负责人进行了再次培训,提高了全市企业对清洁生产审核工作的认识和重视程度。

      对进入我市清洁生产咨询工作的中介机构进行登记,审核中介机构的清洁生产审核资质。

      (八)环评管理

      出台《关于进一步提高服务水平强化建设项目环评审批管理工作的通知》、《关于加强环境影响评价管理和审批工作的通知》等文件,规范环评编制、评审和审批的全过程管理。下发《关于开展淮安市化工生产企业环保专项整治工作的通知》,强化化工集中区和化工生产企业环评审批。下发《关于推进市级乡镇工业集中区规划环评工作的函》,加快推进省级以下开发区环境基础设施建设, 完成南马厂乡工业集中区、盱城镇工业集中区、淮安工业园区清浦工业园冶金机械工业园、涟城镇工业集中新区规划环评审批工作。2010年,市环保局共审批各类建设项目248个,其中环评报告书类79个,环评报告表类124个,环评登记表类45个。

      (九)生态保护

      组织落实《江苏省重要生态功能保护区区域规划》。扎实开展自然保护区建设工作,对原有自然保护区进行整合提升,截止2010年底,全市共建有各类自然保护区4个,其中省级2个、市级1个、县级1个,总面积66806公顷,占国土面积的6.46%。

      (十)生态创建

      扎实推进生态市、县建设,2010年,清浦区的城南乡和金湖县的黎城镇通过国家级生态乡镇验收。同时,全市建成3个省级环境优美乡镇、4个市级环境优美乡镇和156个市级生态村。

      (十一)信息化建设

      进一步巩固和深化我市环境信息管理机构规范化建设成果,组织机构、经费投入等保障有力,市级信息机构人员达到15人,信息能力建设投入超过30万元。按照省环保厅有关环境信息现代化建设的要求开展试点建设,做好省市IP广域网络和视频会议系统建设,与省环保厅VPN专网稳定运行,保持较高的市端联通率。市环保局接入市级电子政务平台,实现与政府机关电子公文的传输和网上办公,基本实现办公自动化。按照市政府行政权力在阳光下运行的工作要求,启动环保行政权力网上公开透明运行信息系统建设。“淮安环保”网站强化政府信息公开,加强网上办事与投诉监督功能建设,重点打造了一批特色栏目,网站全年发布信息2266条,为省环保网站提供新闻近百条,淮安市环保局获得省厅“环保网站”评比二等奖。开展市区污染源自动监控系统和机动车尾气检测网络监控系统建设,提供污染源普查相关技术支持和保障工作。重视环境信息科研工作,与西安银宇空间信息科技有限公司合作开发淮安市土壤环境监测地理信息系统,为淮安市土壤污染防治、促进农业生产可持续发展和环境管理提供科学依据。

      (十二)宣传教育

      2010年,全市环保宣教工作按照“环保教育系列化,环保活动经常化,环保报道阵地化,环保宣传社会化”的指导思想,以创模、污染减排、淮河流域水污染防治、农村环境综合整治以及环境执法、专项督查等重点工作为中心,加强新闻宣传报道,开展环保知识、环保法律、法规的宣传普及活动和重大环保纪念日公益宣传活动,提高了公众关注、支持和参与环保事业的积极性。会同市委宣传部、市教育局联合制订下发了《淮安市进一步加强全民环境教育工作实施办法》,明确了全民环境教育工作职责、分工、内容、考核奖惩等措施。与市教育局联合下发《2010年全市中小学生、幼儿园环境教育活动计划》,在全市中小学生中开设环境教育课程,把中小学校、幼儿园的环境教育着眼点统一在“环境理念入脑,环保情节入心,环境现实入眼,环境警示入耳”这“四入”上来。举办了“天士力帝益杯”中小学环保征文比赛,全市5000余名同学参加了征文比赛。加强对企业环境法制宣传教育,开展环保“三好”企业(企业的环境队伍建设好,环保规章制定好,环保工作落实好)创建活动,强化企业环保主体意识,实现企业环境管理由他律向自律的转变。在淮安电视台、淮安日报等主流媒体开设环保专版、专栏,建好环保宣教阵地,充分发挥舆论的先导作用和监督功能;编印《淮安市民环保行为手册》,定期编发《生态创建工作简报》;机关企事单位在六.五期间都悬挂环保宣传标语;全市公交、出租等公共行业交通工具及公交站台上均张贴、悬挂环保有关宣传标语。一年来,在省、市主流媒体共发宣传稿件200多余篇,在《淮安日报》的“聚焦环保”专版共刊发15个专版。邀请市新闻工作者协会对全市环保工作进行现场调研,详细采访了环境监察、监测,企业环保规范化建设等工作,并分别在电视、电台、报纸上,对创模、污染减排、水、气环境质量进行集中报道。会同淮安市农工民主党主委对全市开发区环境保护情况进行集中调研,撰写调研报告,报市四套班子领导。精心策划和组织“4.22”、“6.5”重要环境纪念日的公众宣传活动。与市文明办、市发改委、市妇联联合举行了淮安市“低碳家庭?时尚生活”主题活动启动仪式,表彰了一批环保示范家庭,向低碳家庭志愿者服务队代表授旗、赠送环保袋、节能灯,600多市民进行了宣誓签名活动,还举办环保演讲大赛、环保知识比赛、环保书画展、摄影展、环保宣传展牌等各具特色的活动,在闹市区、广场、车站、乡镇悬挂环保宣传标语、张贴环保主题宣传画,发布环境质量公报。稳步推进绿色学校、社区绿色、环境教育基地创建活动,创建单位已达50多家清浦区闸口宝塔桥社区获省级“绿色社区”称号,盱眙希望小学、涟水朱码中心小学获省级“绿色学校”称号,江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室获省“环境教育基地”称号。目前,我市已建成省级环境教育基地5个、省市级绿色社区48个、绿色学校168所。
     

    低碳城市

      2011年2月份我市获批江苏省首批低碳经济试点城市以来,市委、市政府高度重视低碳经济试点工作。全市上下紧紧围绕全省低碳经济试点工作推进会议的有关任务要求,全面推进各项工作措施,试点工作成效显著。

      1、加强组织领导,落实保障措施。成立以市委书记、市长任组长、市各相关部门和单位主要负责人为成员的淮安市低碳建设工作领导小组。领导小组下设办公室,负责日常工作和协调推进低碳项目实施。目前,办公经费、工作地点和工作人员等各项保障措施已落实,办公室正常开展工作,为低碳规划编制等各项试点工作的顺利推进打下了良好基础。

      2、强化舆论引导,营造浓厚的低碳氛围。结合我市第六届万人自行车环市行活动,举行“低碳城市 你我同行”主题宣传活动启动仪式,正式拉开我市创建省首批低碳试点城市的帷幕。借助报社、电台、网络及两办《要情快报》等信息平台,传达贯彻省低碳经济试点推进会精神,宣传普及低碳相关知识,提高公众低碳意识,扩大低碳社会影响,营造人人关注低碳、参与低碳的良好氛围。

      3、坚持规划引领,树立科学的工作导向。发展低碳经济,规划是龙头,是导向,是指导我市低碳发展的行动指南。目前,我市“十二五”低碳经济发展规划编制工作已正式启动,规划编制小组工作正处于前期调研和资料搜集阶段。省首批低碳经济试点企业——江苏淮化集团,已按照省低碳经济试点工作推进会议明确的试点任务要求,委托省生产力推进中心,编制企业低碳发展规划。目前已完成前期调研工作,规划初稿正在编制,拟于6月底完成。

      4、加强调查研究,深入推进试点工作开展。经深入调查研究,撰写了“我市创建省级低碳试点城市情况汇报”、“建低碳城市促进经济可持续发展”等数篇调研报告,报市长常务会交流讨论,为市委、市政府的决策参考提供了依据。市委刘永忠书记还就调研报告进行了专门批示,并对创建工作予以高度评价:“我市能够成为省级首批低碳经济试点城市,这是一件大好事,利市利民利长远。希望在拿到试点城市牌子后,继续精心组织,认真实施,做到名副其实,在全市又好又快发展进程中创造新佳绩。”刘书记的这一重要批示,对全市低碳试点工作的开展,起到了积极的指导和推进作用。

      下一步工作打算

      1、加快“十二五”低碳经济发展规划编制进度。

      我们将在“高水平、高起点”的原则下,加快规划编制进程,确保在7月底前报省发改委批准施行。力求从前瞻、长远和全局的角度,确定低碳经济的发展思路,在产业结构调整、区域布局、技术进步和基础设施建设等方面,为全社会的低碳经济实践活动提供依据和方向。

      2、构建具有淮安特色的低碳产业支撑体系。结合淮安现有的产业基础,加快构建新的产业体系。

      一是要调整优化产业结构。加快发展现代及高新技术产业,提高第三产业在生产总值中的比重,减少经济发展对工业增长的过度依赖,从而相对控制对能源消费总量的过度需求。

      二是大力发展循环经济,导入低碳经济模式,为传统产业发展注入新的活力。

      三是调整优化能源利用结构。逐步加大天然气的利用力度,大力开发利用风能、太阳能和生物质能等清洁能源,促进我市能源结构向低碳化、清洁化、生态化转变和发展。

      3、以活动为载体,加大宣传力度。按照有关领导要求,争取“一个月组织一次大活动”,以活动为载体,进一步把“低碳城市你我同行”主题系列宣传活动推向深入。从五月份开始,我们将冠名组织“庆祝建党90周年红歌大赛”、“走进低碳淮安”摄影大赛、“低碳生活在你我身边”征文演讲比赛、百幅低碳公益广告画巡展活动等一系列大型宣传活动。通过这些活动的开展,继续在全市宣传、普及、推广低碳理念,倡导低碳行为,从生产环节、消费环节上降低对碳基能源的过度依赖,不断提高公众的节约意识,自觉采取低碳生活消费方式,营造出全民参与的浓厚氛围。

      4、规划建设苏北首家低碳经济体验馆。引进先进低碳技术和理念,筹备建设低碳经济体验馆,展示现有低碳经济和低碳生态城市建设、节能减排等重点和亮点,策划举办系列展、谈、会活动,使之成为宣传淮安低碳试点城市建设成就的重要窗口,推进淮安建筑节能工作深入开展的重要载体,提升淮安城市环境和居住品质的重要推动力,促进产业升级和招商引资的重要平台,为进一步加强淮安对外交流与合作、提升淮安城市知名度和影响力起积极的推动作用。

      5、引进和培育各类低碳专业人才。低碳城市的建设离不开人才的培养和对低碳科技的投入与支持。进一步加强同国内外科研机构合作,引进国内外先进低碳理念、技术和管理人才。选择长期与国内城市交流合作的国际咨询公司,全程指导参与淮安低碳城市建设方面专项研究。同时,发挥在淮各大院校作用,有针对性的培养一批高素质低碳专业人才。
     

    生态县乡

      近年来,全市上下按照市委、市政府的总体部署,坚持环保优先战略,扎实推进生态市建设和环境保护和工作,取得了明显成效,突出表现在以下六个方面:

      一是国家环保模范城市创建目标顺利实现。从创建一开始,就立足高起点、高定位,以“一看天空蓝不蓝,二看流水清不清,三看群众口袋鼓不鼓”三看作为检验创模的标准。去年2月9日,我市成为以新指标体系获得国家环保模范城市命名的全国首家地级市。通过创模,我市走出了一条协调发展、互动并进、大胆探索、创新实践、以人为本、创建为民的具有时代特征和淮安特色的科学创建之路,有效改善了全市生态环境质量,推动了经济社会协调发展。

      二是淮河流域水污染防治工作走在全省前列。我市列入国家淮河流域“十一五”规划的28个项目,已完成25个项目,3个项目正在紧张建设和调试中,在沿淮八市中排名前列。去年3月份,我市代表江苏省接受了国家考核,受到国家重点流域水污染防治检查组的高度认可。目前,我市是全省唯一一个所有国家控制断面水质全部达标的地级市。

      三是年度及“十一五”减排目标任务全面完成。2010年,全市投资2.6亿元,实施污染减排项目56个,削减化学耗氧量1000吨、二氧化硫2000吨,削减率分别为2.2%和3.2%。“十一五”期间,全市累计减排化学需氧量5100吨,削减11.1 %,减排二氧化硫1万吨,削减16.1%,全面完成减排目标任务。

      四是工业集中区、化工园区整治取得明显实效。我市8个省级以上开发区、5个化工园区全部完成区域规划环评,对环境基础设施或卫生防护距离未到位的园区进行了区域限批,已批项目禁止生产。列入新一轮整治范围的104家化工企业,基本整治到位,关转11家,淘汰落后的钢铁、酒精和印染生产能力60万吨、2万吨和200万米。

      五是饮用水源保护机制基本健全。市委、市政府多次专题研究饮用水源保护区环境整治问题,对洪泽湖、二河、张福河存在的污染隐患,明确洪泽县、淮阴区、清浦区,市环保、水利、住建、卫生、交通、经信等部门综合整治和企业搬迁责任,强化协同监测和监管,建立饮用水源巡查制度,确保环境安全,全市饮用水源水质达标率100%。

      六是生态建设基础工作扎实推进。生态示范区是生态县的基础,全市所有县(区)均已建成国家级生态示范区,也相继启动了生态县创建工作。截止目前,全市共建成省级环境教育基地3个、省市级生态乡镇41个、生态村193个、绿色社区46个、绿色学校168所。金湖黎城镇和清浦城南乡镇通过国家级生态乡镇考核。市经济开发区、清河新区、金湖经济开发区生态工业园建设扎实开展,清河新区已通过省环保厅考核验收。

      生态市建设主要目标是:牢牢把握“推动科学发展,实现全面小康”主题,按照“创新制度,前移关口,建管并重,标本兼治”的工作思路和“一年打基础,三年有突破,五年达目标”的要求,以生态市项目建设为抓手,依靠科技进步和自然禀赋优势,积极倡导节约和环保的价值观念,积极引导生态友好的生产方式和消费行为,积极培育企业、校园、社区和家庭的生态文化,积极发展低碳绿色的生态工业、生态农业和生态服务业,把淮安建设成为人民生活富裕、人居环境优美、人与自然和谐、经济良性循环、社会文明进步的国家生态市。

      具体分年度目标是:

      2011年,全市经济社会发展环境得到进一步优化,小康综合指数全省领先,清浦区盐河、城南2个乡镇,楚州区淮城、城东等7个乡镇,淮阴区王营、丁集、新渡3个乡镇,金湖县前锋、戴楼等6个乡镇,盱眙县盱城、官滩等8个乡镇,洪泽县高良涧、黄集等5个乡镇,涟水县涟城、高沟等5个乡镇,市经济开发区徐杨乡,共37个乡镇要通过国家级生态乡镇考核验收并获命名。各县(区)要加快生态乡镇申报创建工作,今年4月30日前将申报材料上报省环保厅。

      2012年,全市经济发展方式转变取得显著成效,节能降耗水平和资源能源利用效率有较大幅度提高,建成一批具有淮安特色、竞争力较强的生态产业,39个乡镇通过国家生态乡镇验收并获命名。

      2013年,生态市建设取得重大突破,26个乡镇通过国家生态乡镇验收并获命名,金湖、盱眙、洪泽、清河新区和市经济开发区都要建成国家生态县或生态工业园区。

      2014年,全市生态环境得到有效改善,全社会环保投入占GDP比重达到3.5%左右,7个乡镇通过国家生态乡镇验收并获命名,清浦、楚州、淮阴、涟水和市工业园区都要建成国家生态县区或生态工业园区,全面冲刺国家生态市目标。

      2015年,全市环境质量和生态状况全面改善,淮安要通过国家创模复查,生态市创建通过国家验收。
     

    民风民俗

    送灶

      农历十二月二十四,淮安民间普遍流行祭送“灶神”。

      祭灶,亦称“送灶”, “谢灶”、“辞灶”,其主要活动是祭祀灶王爷,或称“灶君菩萨、”“灶公灶母”、“东厨司命”等。

      祭灶之俗大约始于二千六百年前的周朝,《周礼》中有“天子灶五祀”的记载,不过当时祭的并非灶王,而是祭祀第一个发明灶火,使人类从吃食生物进人吃食熟食的人。祭祀的方法也很简单,就是把盛着祭品的食具放进灶膛里。

      相传,每年腊月二十四,灶神要回天宫,向玉皇大帝述职,面奏所管之户的一切事件,上天凭其所奏,以降祸福于其家。为了使灶王爷上天言好事,祈求玉帝降福,因此,不论贫富,都要供奉灶王爷。

      祭灶的礼仪大体相同,这天傍晚,各家虔诚地将各种供品陈放厨房灶神牌位下,准备好灶马(纸印)和灶神马料(即将麦秸剪成一寸长短),拌上“胡豆”(后为黄豆和赤豆加麸皮),好让灶神骑上吃饱草料的马上天述职。祭礼时,因有“男不拜月,女不祭灶”的规定,故由男子沐手焚香点烛,行跪拜礼,祈祷灶王爷上天言好事。祭祀中,燃放爆竹,祭祀后,将旧灶神像,灶龛两侧的“上天言好事,下界保平安”的联语、“一家之主”或“吉”、“喜”字的横批及纸马和部分马料焚烧。有的地方有为灶王爷坐骑撒马料的习俗,从灶台直撒到厨房门外小路,恭送灶王爷上天。

      祭灶的供品也因时代、地区而异。春秋时,祭品简单,仅盛食于盘,盛酒于甑。汉代用黄狗(古称黄羊)作祭品,亦有用红公鸡煮熟后上供,以代替黄羊做祭品的。明朝时以糖制饼、黍糕、枣栗、胡桃、炒豆祭灶君。后世祭灶则多用酒、肉精、糕等作祭品。俗称为防灶神上天乱揭人间短处,供奉胶牙塘(麦芽糖或称饴糖)、年糕,这样可以将灶神的牙齿粘住,不能发声,或敬以酒(或用酒糟抹灶门),认为这样可以将灶神灌醉,使其不能言语,谓之“醉司令”。还有将饴糖涂抹在灶神嘴上的习俗。

      现在,农村不少农户,仍沿袭旧时的祭灶之俗,祭仪上虽没有古时繁琐,但仍然烙糖饼作供品,祭时,供上两碗糖开水,使灶王爷嘴上吃得甜甜的,求灶王爷上天言好事,多降福禄,多赐吉祥。灶王爷“吃人家的嘴软”,也只好多说好话了。

      既有送灶,便有接灶,接灶一般在除夕,仪式比较简单,即换上新灶灯,在灶龛前燃香。
     

    腊八节

      农历十二月初八是腊八节。

      腊,本是中国古代的一种祭礼,腊祭之俗起源甚早,夏朝称腊祭为“嘉平”,商朝称腊祭为“清祀”,周朝称腊祭为“大腊”。因为腊祭在十二月举行,所以十二月称“腊月”,举行祭祀的日子叫“腊日”。

      佛教传说,腊月初八是佛祖释迩牟尼得道之日。相传,释迎牟尼为探求解除人生痛苦,来到一片茫茫无际的荒漠,由于长途跋涉,又饥又渴,晕倒尼连河畔,被一位善良的牧羊姑娘看到,将随身所带的杂饭与泉水调煮成粥,给他食用。释迎牟尼吃完了这碗粥,顿觉精神焕发。他谢了牧女,跳到河里洗了一个澡,在菩提树下静坐沉思,终于大彻大悟,得道成佛。佛教徒们为感谢牧羊女救祖成佛之恩,规定各寺院要用香谷和果实煮粥供佛,供后将粥分给穷人充饥御寒,以示大慈大悲之意。

      由于释迎牟尼在得道成佛前,曾到河里洗澡,所以每逢此日,佛寺内都要诵经、浴佛。

      古时,对腊八粥的制作和配料非常考究,先将赤小豆白云豆绿豆大麦米等洗净,煮半熟,再放人大米小米黄米高梁米等,先用旺火,后用文火,使粥浆稠适度,吃时加糖,或拌煮红枣栗子等,也有在粥里放莲子薏米菱角米白果桂圆的。

      现在腊八节煮食腊八粥的习俗仍然盛行,除有用糯米、大米、红枣、莲子、栗子、桂圆、薏米、菱角、花生、白糖等煮制的甜“腊八粥”外,大多用大米、赤豆黄豆花生芋芳干豆角山芋干青菜,或加少数糯米煮制的咸“腊八粥”,根据不同情况加不同配料,使腊八粥美味可口。
     

    冬至节

      农历十二月二十二是冬至,这一天,阳光直射南回归线,北半球白昼短,黑夜最长,其后阳光直射位置逐渐北移,白昼一天比一天长,古人认为冬至是阴极之至,阳气始生,白昼将要变长,所以是一个吉祥之日,应当祝贺,冬至遂变为节日。

      旧时,冬至学校放假,商店歇市,渔家停网,织工停织,并做应时食品,相互宴请,馈赠礼品,道吉样语,庆贺佳节,其礼仪基本上与过年相同。

      冬至不少地方称“大冬”,这天,民间有祭祀祖先和上坟扫墓的习俗。冬至中午,设祭于堂,焚香燃烛,磕头礼拜,焚化纸钱,俗称“燃冬”。有的冬至日前一天祭奠、烧纸,叫作“烧大冬”。另外,这天,还有上坟祭墓的习惯。有的地方称冬至前一天为“小冬”,视同“大冬”节庆,且过“小冬”即不再过“大冬”。

      在有祠堂的村庄,同族人到祠堂祭祀祖先,称吃“祠堂酒”,其中规定男的要到十六岁才能去祠堂祭祀,女子禁去。

      旧时,还有冬至吃赤豆粥的习俗,据说鬼畏赤小豆,吃了能驱鬼。
     

    十月朝

      农历十月初一,俗称:“十月朝”,是继“清明”、“中元”以后的又一“鬼节”。相传,城隆为南宋丞相文天祥。淮安(现楚州)河北城隍庙是县城煌,淮城城煌庙为府城隍。土地祠中的土地神为东汉刘协皇帝,魏曹王篡汉废刘协为山阳公,刘协死后即成为山阳都土地神。城惶每年出巡三次:清明、七月半和十月朝。旧时,淮安(现楚州)、清江浦等地于十月朝举行城陛出巡活动。城煌出巡,仪仗前导,鸣锣击鼓,为神开道。待卫有五大班,有人扮犯人若干人,穿蓝色僧领衣服,腰束布裙,身备铁链及手枷,手执长香,这些“犯人”皆为生病许愿而来。会上有个“跳判官”节目。用两根竹竿绑住一把木椅,由4 人抬着。武判官青面红须,阔肩凸肚,手摇折扇,跷起二郎腿坐在椅上。文判官白面黑须,长袍佩剑,步行于前。文武两判又称为下判和上判。进入大街时,武判突然纵身一跃,蹲在椅上。遇有商铺放鞭炮迎接,武判则自椅上一个抢背而下,文判亦同时相对翻一个筋斗。然后武判又飞身上椅,动作干净利落。城隍神像乘大轿巡游街市。所过之处,威严凛肃,直至北门外莲花街鬼神坛登坛。俗传县城隍先到,府城隍后到,最后为都土地神。舆前有衔牌两块:一为大汉献帝,一为都土地神。登坛毕,举行三堂会审。一审有无屈死的冤鬼;二审众鬼罪孽轻重;最后挂牌放告,有告阴状的人即可呈表喊冤。明清时,府县官吏当日要到坛致祭。“五四”运动以后,城隍会不按时举, 行,惟有“赶坛”习俗仍在民间流行。建国后,此俗已废除。
     

    重阳节

      九月初九,两九相重,故称“重九”。日月并阳,两阳相重,所以又称“重阳”。

      重阳登高,这是重阳节的重要习俗。登高象征着“高升”、“吉样”。古时,每逢重阳节,无论官、民、乡绅,都要成群结伙登高远眺,以“避恶除邪”。随着历史的发展,登高又增添了玩赏秋色的旅游色彩。登高的场所也有变化,原为山、高丘,后来发展为登城垣,登寺塔。再后,完全去除了迷信的成份,变成了纯粹的群众体育活动。

      重阳糕,又名“花糕”,是重阳节蒸食的节日糕点。由于此糕重阳蒸制,故称“重阳糕”,又因形色花巧,故又称“花糕”。

      糕与高谐音,重阳节时,一些耄耋老人和忙于生计未能登高的人,是日有食糕代替登高的说法。

      古代重阳节,有饮菊花酒之俗。早在汉代,人们在菊花盛开时,采其茎叶,杂黍米酿之,翌年重阳就饮,据说饮用菊花酒能延年益寿。后来饮菊花酒慢慢演变为赏菊。我国是菊花的故乡,古人谓:“菊花天姿高洁,有君子德。”所以赏菊为高雅之风。如今重阳,赏菊已发展成“菊花展览”,其品种多达数百种,举行“菊展”已成重阳节的重要活动。
     

    中秋节

      农历的春夏秋冬,以三个月为一季,七、八、九月为秋季,而八月为秋季之中,八月十五则为仲秋之中,故八月十五称“中秋”,又因这天月亮又亮又圆,寓圆满之意,故称“团圆节”。

      中秋节吃月饼的习俗历史悠久。每逢中秋之夜,许多人家焚烧香斗祭月,祭品中就有月饼。

      祭后,全家分食圆圆的月饼,以示对团圆的喜悦和对美好生括的向往。

      中秋成为佳节,中秋祭祀月神,和人们的种种想象、传说分不开。“嫦娥奔月”的传说是中国祭祀月神的主要原因。中秋节夜,妇女设案供奉瓜果、糕饼,焚香祭之,以求保持青春美丽。

      合家团圆,这是民间中秋节的主要习俗。每逢中秋佳节,外出游子都纷纷归乡,全家人在一起,共饮团圆酒,共食团圆饭,共分团圆饼,共叙分别情。不能归来的游子,也有“举头望明月,低头思故乡”和“露从今夜白,月是故乡明”的怀乡思亲之情。这天,如有亲属未归,则吃“团圆饭”时,桌上必须放上杯筷,象征合家团圆。

      中秋节期间,家家做烧饼,烧饼形似月亮,里面包馅,大多为甜心,也预示全家团圆,生活甜蜜,幸福美满。

      中秋之夜,祭祀月神,这是中秋节民间的主要风俗。一般在月亮升起后选择家中露天处,如天井、庭园或后园中,摆好供桌,上奉供品和香烛。供品有石榴柿子苹果白藕月饼、糖饼等供物和糖开水。相传成熟的石榴开裂口,谓之“开口笑”,预示家庭团结和睦;柿子世子,世代有子;苹果,平安之果;白藕丝丝连连,象征全家永不分离;而月饼、糖饼团团圆圆、甜甜蜜蜜。祭祀月神,一则祈祷全家团结和睦,平安吉祥,合家团圆,人丁兴旺,二则也有丰年谢神之意。

      赏月,这也是中秋一俗。这天还有演戏之俗,戏有“嫦娥奔月”、“唐明皇游月宫”等。另外,还有未婚女婿向岳父家送月饼、河藕、鱼肉、衣料等节礼的习俗。建国以后,赏月之俗仍很盛行。
     

    中元节

      中元节亦称“盂兰盆节”、“鬼节”,格称“七月半”。

      中元节原为宗教节日,其来源于道、佛两教。旧时:淮安民间道观、寺院甚多,七月十五的祭祀活动十分隆重,祭扫祖先,有的还胜于清明。在道观中做道场,祭祀地官生辰,作斋醮荐福;在庙庵中,众僧尼设盂兰盆会,街巷搭起高台、鬼王棚座,诵念经文,做水陆道场、放焰口,俗称“济孤魂”,超度孤魂野鬼。

      这天,还在道口、路边焚烧纸钱和箔锭、施放饭团、馒头,以赈济孤魂野鬼,俗称“结鬼缘”或称“斋孤魂”。

      中午,民间盛行吃饺子,且先将佼子盛起来,祭完祖宗再吃,因而才有“七月半饺子――爽’起来”的歇后语。
     

    七夕节

      农历七月初七是乞巧节。因为这一节日的主要活动在晚上进行,所以又叫“七夕节”。七夕来源于牛郎织女的神话传说。

      旧时,这天午时,取井水,河水各一半,贮于盆中,曝晒于太阳下,姑娘投绣花针一枚,针浮水面,看盆底的针影,成云状、塔状、笔状谓之“巧”。也有将蜘蛛放在锦盒内,到第二天开盒,若蜘蛛吐丝织网者,称“得巧”。

      这天还有拜干娘的习俗。相传孩子拜了嘴巧、手巧、心灵巧的“干娘”就会聪明绝顶,即是呆子,也会聪明起来。

      晚上,妇女们用凤仙花捣汁,染红指甲,取其美观。这一日如生女孩,取名巧云。

      另外,还有夜间到瓜地摸瓜,送给不生育的妇女,谓之“送子”。还有夜伏瓜地,偷看“天门”和“偷听”牛郎织女私房话的习俗。

      这天,将五月初五端午节系在小孩手腕上的五彩百索线,用剪刀剪开,丢在屋顶上,相传让喜鹊衔去搭鹊桥。

      干早年景,这天早晨,组织七个小女孩,到沟嘴或河嘴边,用扫帚扫地,边扫边说:“七个大姐扫河(沟)嘴,一扫一沟(河)水。”连说多次,以祈求神灵,普降甘霖,解除干旱,拯救生灵。

      建国后,此俗已废除。
     

    天贶节

      农历六月初六,淮安民间旧时有六月六晒红绿的习俗。相传“六月六晒红绿”之俗起源于唐代。唐代高僧玄奘从西天(印度)取佛经回国,过海时,经文被海水浸湿,于六月初六将经文取出晒干,后此日变成吉利的日子。开始,皇宫内于此日为皇帝晒龙袍,以后又从宫中传向民间,家家户户都于此日在大门前曝晒衣服,以后此举成俗。

      六月六又叫“天贶节”,此节起源于宋代。宋真宗赵恒是一个非常迷信的皇帝,有一年六月六,他声称上天赐给他一部天书,并要百姓相信他的胡言,乃定这天为天贶节。随着时间的推移,现在的“天贶节”已失去原来含义,而晒红绿的风俗尚存。

      这天,还有接女儿回娘家歇夏的风俗,如属新婚,要在娘家过一个月,七巧(七月初七)回婆家时,必须做两套衣服,一双袜子。现在农村仍有此俗,但不是做,而是买,同时要加上一把扇子和一条毛巾。另外,还有将猪、狗等牵到河里洗澡的习俗,俗说:“六月六,猪、狗、牲畜洗蓬浴”,据说这天牲畜下水洗澡,可以不生虱子和寄生虫。

      建国后,此俗已逐渐淡化和废除。
     

    关公诞

      农历五月十三,相传是三国蜀汉名将关羽的诞辰,故称“关公诞”。关羽生时以忠义立世,死被佛教神话,尊为关公、关帝,列为伽蓝神之一。道教亦尊其为“三界伏魔大帝神威远震天尊关圣帝君。”各地先后建有多种庙宇。据说关帝能御灾除患,每逢五月十三,都举行“关帝庙会”。淮安民间传说此日是制造旱灾的怪物旱魃经过的日子,这一天祭祀关帝,祈其显灵,驱邪避灾,普降甘霖,以解民忧。这天又称“关公磨刀日”, 一般此日降雨,称“雨节”,民间有句农谚:“大旱不过五月十三”,若逢降雨,被称为“关老爷磨刀雨”。此日降雨,主全年风调雨顺。
     

    端午节

      农历五月初五,是端午节。相传这天五毒出洞。因此旧时过端午,家家门上插菖蒲和艾,意为挂蒲剑,播艾鞭。据说艾鞭能招吉庆,蒲剑能斩妖魔。堂屋挂钟馗像,能祛邪消灾。中午聚餐,喝雄黄酒(民间有白娘子喝雄黄酒现蛇形的故事,群众认为此物能镇妖)。孩童们手足、颈顶扣五色绒线,称“长命线”。家家用芦叶裹粽子,相传是纪念爱国诗人屈原的。

      解放前,清江浦端午节下午有闹龙舟活动。所谓龙舟,是把渔船装饰成龙的样子,先到洪门外龙王庙烧香敬佛,然后驰往闸口大塘。闹龙舟最精彩的节目,是“丢标”、“抢标”和“捞标”。“丢标”内容有“放飞鸭”,把选来的鸭子头上划上小口子,放进盐后再缝起来,丢下水去,由水手们去争抢。鸭子头上被腌疼得厉害,加上两岸人声喧哗,受惊的就在水面乱飞乱窜,想抢到它并非易事。“丢洋钱”,把银元放人水中,让水手捞摸。“衔鸭蛋壳”,即把鸭蛋里面掏空,飘在水面,让水手们用嘴去衔,常是人未到蛋壳边,水浪早把蛋壳冲得远远的。参加活动的水手,都是当地水中好汉,丢下的东西,多数能抢到、捞到。每当得到标后,船上即将彩旗举起,以示祝贺。水手们到丢标人前道喜,丢标人给奖赏,奖品以茶食、水果为多,也有衣物等。每当此时,两岸观者如潮,十分热闹。

      建国后,挂钟馗像、喝雄黄酒、闹龙舟等风俗已渐淡,余俗尚存。
     

    浴佛节

      农历四月初八,相传是释逸牟尼的生日,佛教各寺院僧尼,都要于此日举行法事,仿传说中“龙王以香水洗灌释迦太子”的故事,用名香浸水,洗灌释迎牟尼佛像,以纪念佛的诞生,故称“浴佛节”。

      旧时,淮安民间各寺院也有浴佛之俗,同时举办龙华会,众僧尼诵经念佛,以纪念佛祖释迩牟尼的诞生。这天,民众有买鱼龟螺蚌放生和吃乌饭(采梧柚叶染饭,青色有光,谓之乌饭)的习俗。据说放生是信奉佛教的一仲善举,乌饭以奉佛供品,人食乌饭,意为分享佛的赐予,据说可以祛病延年。

      另外,在有些农村,还有以四月初八浴佛节的风向来占卜这一年谷物价格的习俗。谣曰:“南风吹佛面,有收也不贱;北风吹佛背,无收也不贵”。意思是:是日刮南风,谷物丰收谷价也不低,如刮北风,即使歉收,价格也不贵。今此节除寺院和信男善女外,已很少有人做节庆了。
     

    清明节

      清明,既是节气名,又是节日名。远在春秋时期,中国劳动人民就运用晷表测量日影的办法,定出春分、夏至、秋分、冬至四个节气。到了秦汉时代,又确定为二十四节气,其中就有“清明”。对于“清明”的来历,据《岁时历间》中记载:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”公历4 月5 日(或4 日)是清明节,农历为三月。

      莫祭祖宗。拜扫坟墓,追忆先人,这是清明节淮安民间的主要风俗。此俗始于唐代。宋代朝廷规定:“‘寒食’、‘清明’二日,各地均须祭扫陵墓,以表示对死者的悼念。”

      后来民间把清明叫做“鬼节”,沿袭古时上坟、祭祖的习俗。清明节前一天,各家都到祖宗坟上添坟,即用土修坟墓,并挖两个圆形土帽,压在坟顶端上,谓坟帽子。这天,家家户户,肩担或手提四色菜肴及酒盅、筷子,篮装烧纸和大箔折成的“银锭”。祭时,将酒菜放在坟前,全家跪拜,祭毕,烧纸钱。有的地方在坟帽下压红、白、绿三色纸条,谓“飘山纸”,同时在坟墓的坟帽上插几根“杨柳青”(连皮带叶捋到枝条末端的杨柳细枝条),或在坟台上插青柳枝。

      清明节插柳、戴柳、植柳(植树)也是民间一俗。此俗源于纪念介子推,插柳是为介子推母子招魂;戴柳则为介子推戴孝;植柳是为纪念被烧死的那棵介子推母子相抱的大柳树。民间有的还将柳枝插在大门上或屋檐下,有的将柳枝插在水缸中,儿童用柳条编织成圈,戴在头上。据说插柳、戴柳可以避邪祛病、清眼明目。俗说:“清明不戴柳,死了变黄狗”。

      由于清明节正是植树的好季节,因此,古时民间的插柳,植柳的习俗已演变成今日清明植树的风尚。
     

    二月二

      农历二月初二,是淮安民间的传统节日之一,名叫“龙抬头”,也称“龙头节”。“二月二龙抬头,家家男子剃龙头”。旧时淮安民间有“有钱无钱,剃头过年”的说法。春节前剃头理发到了二月二,已经一个多月,正是需要剃头理发的时候。二月二龙抬头,是吉祥如意的日子,时间一长,就形成了二月二剃头的习俗。“二月二龙抬头,家家小孩剃毛头”也是这一原因,为取吉利在剃头中间加“龙”字,叫剃“龙”头,以区别其它时间的剃头,还有些女孩选此日穿耳孔。另外,家长们选此日送孩子们人学读书。

      “二月二,家家人家接女儿”。旧时,正月新娘不回门,媳妇不走娘家,正月不空房。同时还有“出嫁的闺女正月不能看娘家的灯,看了娘家的灯死公公”的迷信说法,因而正月出嫁的女儿不准回娘家。一个多月的时间,闺女想娘,娘想闺女,所以到了二月二,不仅已经出了正月,而且又是吉祥如意的日子,所以各家都接女儿回娘家。

      “二月二,照房梁,蝎子、娱蛤无处藏”。这天,用过年祭祀剩下来的蜡烛点着,照房梁和墙壁,以驱灭害虫。另外,在这天,孩子们用筷子敲干瓢,边敲边说:“二月二,敲瓢叉,十个老鼠九个瞎。”用筷子敲酒盅说:“二月二,敲酒盅,十窝老鼠九窝空”,以此来驱鼠灭鼠。用白纸条书写“二月二,诸虫蚂蚁直入地”的“蜒蛐榜”,其中“诸虫蚂蚁直入地”要倒书,然后将其贴在桌腿或床脚上,以避虫蚁。

      “二月二,龙抬头,大囤满,小囤流”,用青灰画粮囤或粮仓,或在门前用青灰画大小不等的圆圈,象征大圆接小圆,祈祷丰收,这又是民间一俗。

      二月二,有的还有吃食除夕锅巴和妇女忌用针线的习俗。据说龙抬头时动针线,会伤害龙的眼睛。

      二月二,相传是土地公公的生日,称“土地诞”,为给土地公公“暖寿”,有的地方有举办“土地会”的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮,建国后此俗逐渐淡化。
     

    元宵节

      按农历的传统规定,正月十五称“上元”,七月十五称“中元”,十月十五称“下元”。元者月亮正圆,象征着团圆美酒。三元中,上元最受重视。古时淮安民间认为,上元这一天是天官赐福的日子,时间又值年初,为春节的延续。此时是一年中的第一个满月,为吉祥之日。为祈求全年平安、万事如意,因此都隆重庆祝这一节日。

      元宵节又称“灯节”,其活动为放灯,其俗起源于汉文帝刘恒。公元前195 年,汉高祖刘邦病死,惠帝刘盈即位,因其年幼,吕后亲属乘机作乱,被陈平、周勃一举扫平。汉文帝刘恒即位后,广施仁政,励精图治,每逢正月十五,都要微服出访体察民情。每当此日,长安市民便张灯结彩,恭候皇帝,后逐渐形成一种传统风俗。汉文帝把这一天定为“元宵节”,并决定从正月十四到正月十六解除宵禁(古代都市夜间禁止一般行人来往),开禁三天,让人们在街头自由欢乐。到了汉武帝时,是日晚上总要在宫中张灯一夜,祭祀“太一”天神,从第一天天黑到第二天天明,以祈求丰年。到东汉永平十年(公元67 年),汉明帝刘庄为提倡佛教,赦令在正月十五晚上,家家必须通宵点灯,以示对佛教的尊敬。这一天晚上张灯,可以预示一年吉祥、吉利、光明,以后相沿为俗。后来正月十五燃灯、观灯逐渐脱离宗教色彩,成为民间的一种娱乐活动。故又称元宵节为“灯节”。

      在放灯的时间上,各个朝代也不相同,汉代十五一个晚上;唐代十四、十五、十六三个晚上;宋代又延续到十七、十八,共五个晚上;明朝朱元璋规定,从正月初八张灯,至十七落灯,连放十个晚上。

      旧时,上灯这一天,淮安有村村点灯、扯桅杆、家家挂门灯之俗。有的村庄或土地庙周围的几个村庄,在土地庙旁竖一灯笼架,各村按田亩多少,出钱扎灯买蜡烛,灯笼架似宝塔形,有十多层,用毛竹片围成,上挂二、三张红灯,下面为白灯。还有的在土地庙前竖木一根,以竹蔑扎成五角星状,每三根用麻绳索系,每层相距二尺左右,挂在木梢固定的滑轮中,以便升降。竹蔑每角挂灯一张,层层张挂,形似灯塔。除此每家每户都挂门灯。这日晚上,孩子们手提(拉)各种动物灯,如兔子灯、鲤鱼灯、蜻蜓灯、虾子灯、蝴蝶灯等等,在村中或街道上尽情玩耍,灯内蜡烛点完,可向邻里、街坊索要。

      另外,元宵节期间民间还有玩灯和观灯的习俗,在“灯科”(从上灯至落灯)期间,各种彩灯聚集于市,形象各异,造型逼真,制作精细,立意新颖,色彩富丽,使人眩目。由于各种彩灯千姿百态,异彩纷呈,争奇斗艳,使众多的观灯者如痴如狂,流连往返。

      现在的元宵节又是继春节文化活动,民间传统文艺的高潮期。这一天,大部分村镇都举行传统文艺会演,如玩龙灯、唱麒麟、跑黑驴、撑花船、提花篮、扭秧歌、走高跷、狮子舞、河蚌舞、蝴蝶舞等,其时观众人山人海,把春节的文化娱乐活动推向高潮。
     

    春节

      春节俗称“新年”,又称“元旦”,即新年的第一日;而“春节”之名则来源于辛亥革命后,由于采用公历纪年,则把公历的1 月1 日称为“元旦”、“新年”,由于农历的“元旦”、“新年”时值二十四气的立春前后,故称“春节”。

      春节又叫“年”。由于“年”的存在,就形成了很多年的习俗:室内生火,变成了古代祭天的“庭燎”,后又演变成近代的除夕夜烤“元宝火”;大家围坐火堆(炉)旁,达旦不眠,防“年”伤害,变成了古今的除夕“守岁”;用爆竹之声吓走“年”的方法,成了喜庆吉日的鞭炮;把除夕夜安全无恙躲过“年”的伤害的春节,称作“过年”;把互相祝贺没有被“年”吃掉,称做“拜年”等等。

      春节是一年的开始,也是春天的开始。宅内宅外焕然一新,新门神、新春联、新年画、新窗花,给人以清新欢愉的感觉。为了体现新年的气氛,春节的人们在衣着上也十分考究。除夕晚上,就将新衣、新袜、新帽、新鞋等准备好,新衣、新袜叠好放在床头,次晨起身顺手可取,称“顺顺当当”,新鞋扣放在床前,谓之“扣元宝”。初一清晨,穿戴一新,开始祭神祀祖。从初一到十五,每天饭前祭奠,焚香点烛,吃什么供什么,但只供饭不供粥。

      春节吃“剩饭”象征着“吉庆有余”。早晨吃食除夕做好的汤圆、饺子,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜、顺顺当当。早饭后即向盯本族长辈和邻里拜年。拜年亦称“见节”、“拜节”“贺正(音真)”、“贺年”和“贺岁”。作为岁首朝贺,很古就有此风,秦汉以后,此风甚盛。明清以来,家中拜年的次序是:首拜天地神抵,次拜祖先真影,再拜高堂尊长,最后合家卑幼以次序拜。对尊长行大礼,对孩童要给赏赐,平辈间仅拱手致语而已。礼拜毕,男人们出门拜亲朋,次序是:初一拜本家,尤重五服之内;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等至亲好友,疏远者可拜至正月十六,即所谓“拜晚年”。

      随着历史的发展和社会的进步,“年”的传说已被淡化,“拜年”习俗,已由相互祝贺没有被“年”吃掉,演变为尊老敬贤、联络感情、交流思想的一种风尚。

      从正月初二开始,外出向亲戚拜年,拜年的次序各不相同,有些地方旧时规定,初二拜舅父舅母;初三拜姑父姑母;初四拜姨父姨母;初五财神日,不外出拜年,在家守财;初六拜岳父岳母。不管任何情况,拜年必须按规定顺序,否则被斥之为“无礼”或“不懂礼”。

      春节,被全国人民视作大吉大利的喜庆日子,为了不冲淡节日的气氛,这一天,一切不吉利的话不准说,一切不吉利的事不准做,其中包括有意见、有仇恨的双方,春节期间也不准吵骂和打架,否则被视为不吉利。初一见面,互相祝贺,祝贺词全都是吉利话,诸如“新年好”、“恭喜发财”、“新年大育”、“身体健康”等。春节期间,民间还有许多禁忌。

      旧时,妇女不送灶,初一妇女不能先起床,不能上供祭祀,不准外出,来人不准先开口,否则是对神灵、祖先的不敬,会触犯神祖,招来灾祸,破了财气。

      正月初一到初五,不能向外泼水,不能扫地倒垃圾,以防“财源外流”。如果地脏非扫不可,只能晚上扫,要从外向里扫,垃圾存放在香案下,据说这么做“财气”会流通进来。正月初一,不能动针、刀、铁器,否则会触犯神灵,招致不幸,破了财气;不能倒马桶和浇粪,以免得罪太岁和神?o;见到讨饭的,不准叫“乞丐”,要称“财神”;如不慎跌跤,要说是“拾元宝”;孩子打碎器皿,要说“碎(岁)碎(岁)平安”;不能借债、讨债,否则会不吉利。

      相传正月初五是财神的诞辰,故称“财神日”,这天早晨,家家吃汤圆和饺子,谓之“揣元宝”,中午用丰盛的菜肴供奉财神,晚上早早关门,也叫“关财门”。富户人家,常在初四夜间置酒守夜,谓之“吃财神酒”,单等子时一到,焚香燃烛,鸣鞭放炮,磕头礼拜,然后开启“财门”,在路口焚燃纸钱、银锭(锡箔拆成的“元宝”) ,名日“烧路口”或称“烧利市”。在菜肴中必备鱼头、茹菇、芋艿,取“余头”、“时至”、“运来”等谐音,寓发财吉兆之意。酒宴时,有的还用香火灼烧财神像的做法,叫做“火财神”。火与活谐音,又称“活财神”。

      正月初六,民间有“偷砖”、“拔桩”迭子的习俗。是日(或十六、二十六),在大人启示和小孩自发行动下,先弄清“全福人”(子孙满堂、夫妻偕老)家的砖头和拴牛的木桩在什么地方。天黑,趁主家不备,将砖和栓“窍”来,用红纸包好,装着有人追赶的样子,走桥过街,最后将“?回答说:“得子请你们吃红蛋。”为了感谢这些“送子”的孩子,主家要炒花生、做汤圆款待他们。如果以后真的得子,不仅要吃红蛋,而且要设宴款待,同时加倍偿还孩子们“窍”来的东西。

      正月初九,相传是玉皇大帝的诞辰日,这一天民间有焚香燃烛、包饺子供奉玉帝的习俗,俗称“替玉皇大帝理胡子”。

      春节期间,民间有过“闹年”的习俗。为了热热闹闹地欢度新年,各地都要盘会(组织演出队)、玩会(开展演出活动)。除夕前各种传统形式的演出节目全部排练成熟,如滚龙、舞狮、撑船、跑驴、提花篮、踩高跷等。各种道具、服装、乐器、锣胶也准备停当。除夕进行“亮会”,所有演出人员,化好妆,犹如彩排一样,到附近街镇上亮相、游走,虽不演出,但也锣鼓喧天,热闹非凡。

      现在过年,很多礼仪都大为简化,各种禁忌也基本没有了。
     

    除夕

      除夕自古以来就是淮安民间最热闹、最隆重的节日之一,其活动的主题为“迎新”。除夕“一夜连双岁,五更分二年”,所以旧岁的最后一天又称“岁除”、“大年夜”,俗称“年三十晚上”。

      远在二千六百多年前的周代,民间就有“岁终举行驱傩(旧时驱瘟疫的神)”之俗。到了晋代,除夕又有了“分岁”、“守岁”的说法,同时开始了祭祀祖先的习俗。到南北朝时期,又增添了祭神的习俗。唐代又有饮宴、庭燎、铜刀刻门和点水盆灯的习俗。宋代度岁成为年终大事,有“洒扫门闾、去尘秽、净庭户、换门神、挂钟馗、钉桃符、贴春牌、祭祀祖宗、遇夜则备迎神、香花供佛”等习俗,以祈祷新岁之安。明清以来,除夕的习俗又有所发展:

      掸尘   又称“扫尘”、“除尘”、“扫年”、“除残”等。掸除旧岁灰尘,迎接新年的到来,俗称“干干净净过新年”。掸尘的时候大多数是在腊月二十四祭灶的前一天。是日,每户人家要把房子内外彻底打扫,家具衣物亦洗涤一新,以示去旧迎新。旧时,民间掸尘要翻皇历,选择黄道吉日。建国后此俗仍然保留了下来。

      贴门神   相传始于西汉期间,当时有一位王爷患病,认为是鬼怪在作乱,他想快些痊愈,差人在殿门上画一位勇士像,名叫成庆,意在借勇士之威风,驱走病魔。到东汉时,张挂门神已普遍流行,但门神不是不知名的成庆,而是人们熟知的神话中的两位勇士,其兄神荼,其弟郁垒。据《荆楚岁时记》中记载:“岁旦绘二神”,贴户左右,左神茶,右郁垒,俗谓之“门神”亦“御凶魅”之意。而门神之说由此始,在二门神下尚有“披甲执铖”四字。由于门神是画在桃符板上的,故又名“题桃符”。

      唐代初年,门神便由身披盔甲、手持青铜大板斧的神茶、郁垒变成了真人秦琼和尉迟敬德。到了唐明皇时,又添了打鬼的钟馗。

      随着历史的演变,门神也逐渐增多,人们根据自己的意愿张贴画像,如贴天官,以祈求平安吉庆;画贴荆柯、关公、岳飞、包拯、文天祥等,除了驱鬼、祈福、保平安外,还包涵着对这些人物的祟拜和赞扬。到今春节期间民间仍有贴门神的习俗。

      贴春联  春联又叫对联、楹联和门联等。在贴春联中,人们为迎富、祈福,常常张贴有关“福”与“富”的对联、横额,比如:“福星高照”、“招财进宝”、“发家致富”等等。由于“福”字内涵广泛、吉祥,人们往往在自己的庭院照壁、堂屋正中、桌椅门窗、乃至家前屋后的树杆上,贴上斗方的“福”字,以求喜庆吉利、富贵幸福。在贴春联、福字的同时,有的还在粮囤、粮食上贴“黄金万两”的连体字,预示来年五谷丰登,发财致富。春节期间,一般人家大门要贴两副对联,一副贴在两扇门心,如“物华天宝,人杰地灵”、“梅开五福,竹报三多”、“年丰时乐,国泰民安”等;一副贴在两旁门框上,如:“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”、“向阳门第春常在,积善人家庆有余”、“福如东海长流水,寿比南山不老松”等;厨房门上的对联一般是“一人巧作千人食,五味调和百味香”等;商店门上的春联多是“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”等等。

      挂年画  自古以来,民间过年就有挂(贴)年画的习俗。年画则为过年时装点居室环境的一种绘画,为民间艺术品。在年画中,以门画起源最早,为古代门神画演变而来。传统的木刻水印年画,线条单纯,色彩鲜明,画面热闹,题材从门神、钟馗等封建色彩的内容,逐步发展为五谷丰登、春牛、婴儿、风景、花鸟等吉祥、迎新的内容。近代年画艺术又有很大发展,从艺术种类上增加了摄影年画;从内容上,也由原来的戏文故事、仕女娃娃、风景花卉、天女散花、麻姑献寿、麒麟送子、天官赐福等传统画面,发展为内容丰富、题材新颖、有一定教育意义和欣赏价值的新年画。

      贴窗花  为了增添节日的喜庆气氛,祈祷新年吉祥如意,春节期间,民间还有贴窗花的习俗。除夕,有些人家用红纸剪成蝙蝠、糜鹿、白鹤和喜鹊等图象,贴在窗户上,寓意“福、禄、寿、喜”。也有剪麒麟送子、鲤鱼跳龙门等窗花张贴的。窗花不仅是新年的吉祥物。同时也是一种与春联、门笺、年画等配套的新年装饰。

      悬挂神像  为感谢神灵、祖先对旧岁的庇护,使全家平安吉祥,同时也为祈祷新年万事大吉,再降福、禄。除夕之日,民间过去有布置家堂、悬挂神的画像和祖先画像或宗支图,实行祀神、祭祖的习俗。神仙图像的种类因地因户而异,根据该户的信仰和祈求而定。有的悬挂和祭祀“观音菩萨”,祈求大佛“大慈大悲,拯救苦难,普渡众生”,祈求关公守护门庭,驱邪避灾;有的悬挂祭祀“文昌帝君”,祈求“文曲星”能使家中的读书人文运通达,功成名就;有的悬挂祭祀“钟馗”,祈求驱鬼消灾,平安吉祥,也有一张神仙图上同时画有“观音”、“三官”、“关帝”,佛教的菩萨和道教的圣君同时供祭。还有的悬挂“福、禄、寿”三星图,有的则悬挂画有“编蝠”、“金鹿”、“高额、银须、柱杖老人”的图像,“蝠”与“福”、“鹿”与“禄”皆为谐音,而“高额、银须、柱杖老人”则为“寿星”,故此图称为“福、禄、寿”三星图。祀奉三星,意在“子孙满堂,终生俸禄,长生不老,幸福美满”。

      放鞭炮  鞭炮,古时称“爆竹”,亦称“编爆”。相传古代爆竹与腊月三十晚挨门挨户吃人的怪兽“年”有关。据说“年”与其它野兽一样,怕火、怕爆竹声、怕红颜色。除夕”庭燎”,不仅有红色的火,同时又有爆竹之声,这样能驱赶“年”和其它鬼怪及野兽。鞭炮一般都用红纸裹扎,燃放后,红纸片铺满地面,谓之“满地红”,皆取辞旧迎新、吉祥如意之意。清代将大爆竹称为“震天雷”。到了近代,爆竹经过人们的不断加工、改进,其品种、样式越来越多,色彩越来越复杂。除传统的单响、双响、百子炮外,又有母子雷、射天雷和各种烟花等新品种,为节日的喜庆增添了气氛和光彩。

      压岁钱   每当除夕或岁首,长辈们用红纸包钱,分发给晚辈和未成年的孩子,这就叫“压岁钱”。给压岁钱的时间大多在除夕晚上,一是待孩子们熟睡后,将红纸包好的压岁钱放在他(她)们枕头下面,待春节早晨醒来时,从枕下取出;一是在除夕晚间吃过团圆饭后,由长辈逐一发给;有的也有大年初一给压岁钱的,时间为初一早晨孩子们给长辈拜过年后。旧时,压岁钱有镇恶祛邪的用意,同时祈愿孩子们平安吉祥。压岁钱又称押岁钱、压邪钱、压胜钱。最早始于汉代,汉魏六朝时即已流行。民国以后,对孩子,尊长用红纸包一百文铜钱,谓“百岁钱”,寓“长命百岁”之意,给已成年的晚辈,则给大铜钱,其数以“六”计,取“六六大顺”之意;后又改用红纸包大洋一枚,象征“财源茂盛”、“一本万利”;使用纸钞后,压岁钱从大洋变为纸币。家长们喜欢用号码相邻的新钞票作压岁钱。邻号即相连的号码,联与连谐音,预兆子孙们“连连高升”、“岁岁发财”。建国后,民间的“压岁钱”习俗更为盛行,作为压岁钱的人民币,质新号联,其意与上相同。

      隔年陈  隔年陈即隔年食品,民间有在除夕或除夕前几日,将春节期间所需的一切熟食制作好,储备起来,留作春节后数日食用的习俗。春节期间,不用生粮、生肉做饭菜,新年吃旧年饭,故称作“隔年陈”。隔年陈包括过年前制作的各种首点,如馒头、包子、饺子、汤圆、年糕和炒米花、玉米花及隔年饭菜等。春节期间吃食这些食品,都有一定的寓意。如馒头、包子寓意新年大发,汤圆寓意合家团圆,饺子形似“元宝”,年糕,则取糕的谐音“高”。新年吃糕,寓意“步步登高”、“年年高升”。现今,除夕、春节吃汤圆和饺子之俗仍很盛行,有些人家将钱币包在汤圆和饺子内,谁吃了包钱币的汤圆或饺子,谁在新的一年里一定“吉祥好运”。

      隔年饭  又称“宿岁饭”、“过年饭”。除夕中午,民间用锅煮成米饭,留作过年期间吃。隔年饭的习俗最早始于南北朝。南朝以后,隔年饭吃的日子越长越好,富户有的吃到正月十五元宵节,贫者也一般吃到正月初二、三。有的除夕中午饭煮好后,将饭盛起,再用微火烤锅巴,以保持锅巴的完整,取出后,放在神祖前的香几供桌上,俗称“粮食囤子”,预示来年五谷丰登。在隔年陈菜肴中,不间贫富,必须有鱼,此俗寓“年年有余”之意。

      守岁  除夕夜祭神祀祖后,全家人聚坐食饮,举行守岁家筵,席上必须有鱼,席上之鱼为“看鱼”,“余”到来年吃。筵中必须有酒,旧时饮屠苏酒,又称辞岁酒。现在屠苏酒已不多见,但除夕晚饮酒之俗仍盛行不衰,取而代之的是洋河大曲、双沟大曲、汤沟大曲和今世缘等名酒。
     

    淮扬名菜

    烩鲫鱼舌头

    烩鲫鱼舌头
          烩鲫鱼舌头
      原料:鲫鱼舌头(300克)、光鸡(半只)、猪肉(600克)、小薄火腿片(10多片)、小薄冬菇片(10片)、小薄笋片(10多片)、黄酒(75克)、整葱(1根)、姜(1片)、菱粉(12.5克)、精盐(少许)。

      制作过程:1、把鲫鱼舌洗净,放入水内烫一下,取出拆去软骨,放在盘中;把光鸡片成肉、猪肉一起洗好。

      2、起热猪油锅,将鸡肉、猪肉一起投入锅内,加葱姜熬出一小碗浓汤,熬好后,取去鸡、肉和葱、姜都不要。同时把浓汤撇清,随后将鱼舌放入,加火腿片、冬菇片、笋片和盐、酒一道烩约十分钟,并调菱粉下锅勾薄芡起锅。

      特点:味肥嫩清香
     

    锅贴山鸡

      原料:山鸡胸脯肉(500克)、猪肥膘(475克)、咸菜叶(475克)、鸡蛋白(2只)、精盐(6克)、黄酒(40克)、葱姜汁(40克)、菱粉(60克)、花椒粉(少许)。

      制作过程:1、把山鸡肉切细捶茸,加蛋白、精盐、菱粉、红椒粉各一半和葱姜汁、酒拌匀。

      2、把猪肥膘放入开水烫过,就原汤再煮半小时,取出稍冷一下,切成12块,每块长约2寸,宽约1寸,厚约2分。再一块块摊平,,取调好的山鸡茸,贴在一块块的肥膘上,每块茸上再分别盖一张咸菜叶。另将多余的菱粉、蛋白、花椒粉、盐调成卤,糊在每块四周。

      3、再起热锅,加极少的猪油化开,离火稍凉一下,随即放回火上,把肥膘朝下,一块块放入锅内。用温火煎约三分钟。再翻转煎约三分钟起锅。
     

    黄油两吃

      原料:蟹油(200克),蟹黄(200克),鸡蛋白(200克),菱粉(75克),葱姜(少许),黄酒(少许),精盐(少许),白糖(少许),香菜末(少许),胡椒粉(少许),面粉(75克)。

      制作过程:1、先准备好蟹黄。再把葱、姜下热猪油锅,跟着再下蟹黄和酒、盐、糖炒熟,取出放在盘内。

      2、将蟹油放入用蛋白、盐、菱粉、面粉调的稀酱内拌一拌,再一个个放入旺火大油锅内炸熟,取出镶黄旁边,再在蟹黄上面撒少许香菜末,胡椒粉即好。
     

    三丝燕菜

      原料:燕窝30克,熟鸡腿肉50克,熟火腿肉50克,水发冬菇25克。

      制作过程:1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯;

      2、鸡腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出;

      3、鸡清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出;

      4、鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜。
     

    生敲膳丝

      原料:活膳鱼500克,蛋皮10张,虾馅

      制作过程:1、膳鱼洗净去头、骨,用木棒拍松膳鱼肉后切丝,治净沥干水。

      2、下8成热油锅中炸熟捞出,锅中留底油,放葱、姜煸出香味,加入盐、糖、酱油,下膳丝,烹黄酒装盘,撒蒜泥少许。

      3、蛋皮烧麦围边佐食。
     

    砂锅豆腐

      原料:嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹、水发粉丝100克。

      制作过程:1、豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;

      2、砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,淋香油即成。
     

    枇杷虾

    枇杷虾
                       枇杷虾
      原料:虾肉(250克),肥膘(25克),火腿(20克),水冬菇(20克),青豆(20克),冬笋(20克),鸡肉(20克),青虾(去壳成凤尾虾)(12只),鸡蛋(3只),精盐(4克),猪油(40克),菱粉(12.5克),味精(2克)。

      制作过程:1、先把虾肉、肥膘斩成茸,加鸡蛋(打匀)、精盐、菱粉、味精调匀作为外皮;再把火腿、冬笋、青豆、冬菇、鸡肉切成细末,稍加一点虾肉拌匀作为馅心。

      2、取酒盅12只,每只盅内搽猪油,再把上面的用料分三次放入每只盅内。第一次先把作为外皮用料的一半放入;第二次把馅心用料放在当中;最后将剩下的一半外皮用料全部放入。三、然后上笼蒸,约蒸十分钟后即熟,一只只倒出,稍微凉一下,在每只靠盅底一头戳一个小孔。随手插上一根凤尾虾,再下六成热油锅,用旺火炸五分钟起锅,另外用清汤、菱粉、精盐调卤浇上即好。
     

    冻鸭

      材料:大光鸭(1只),猪肉(500克),猪皮(200克),酱油(60克),精盐(12.5克),黄油(75克),白糖(40克),茴香(少许),八角(少许),葱姜(少许)。

      烹饪过程:1、把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下,解除血水,取出放入砂锅,加适量的水(以能淹没材料为度)和酱油、盐、酒、糖、茴香、八角、葱、姜、用温火炖烂。

      2、将汤泌出,盛在大碗内,再把鸭取出,拆去骨,也放入大碗内,其他都不要,用快冻方法冻好后,倒出切成大块即好。
     

    荷叶鸡

      原料:肉鸡1只约1500克、荷叶1张

      制作过程:1、 鸡治净,去大骨架,开成两半,用椒盐、料酒入味,取出抹干水分,涂酱油下6成热油中炸至金黄捞出。

      2、 放砂锅内加八角、花椒、盐、番茄酱、清汤,烧至入味捞出,用鲜荷叶包好,蒸至软烂取出,撒胡椒粉装盘即成。
     

    丁香肉丝

      原料:里脊肉250克、绿豆芽香菇

      制法:里脊肉切细丝,加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油,锅留底油。

      放姜葱末呛锅后,下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉丝翻炒,勾芡装盘即成。
     

    剁椒鱼头

      原料:胖头鱼头1个1000克,湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。

      制作方法:①将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

      ②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,在鱼身上放切好的姜丝适量。

      ③鱼头上锅蒸15分钟,出锅,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,再放锅里蒸2至3分钟,即可食用。
     

    虎皮扣肉

      原料:带皮猪五花肉、绿叶菜、葱、姜、酱油、盐、白糖、绍酒、味精、八角、湿淀粉、花生油

      制法:猪肉煮熟、捞出趁热擦干水分抹上酱油、入热油锅中炸至皮面金黄起皱,捞出;切片,排扣入碗,加姜片,八角,调料、肉汤蒸至入味,翻扣盘内,围上炒熟的绿叶菜。原卤用湿淀粉勾芡后浇在扣肉上即成。

      特点:肥而不腻、酥烂味浓。
     

    沙锅鱼头

      原料:大鲢鱼头、熟瘦火腿、笋片、香菇、菜心、葱、姜、绍酒、精盐、味精、熟猪油、白胡椒粉。

      制法:鱼头劈开,治净,焯水,放入沙锅内,加炸香的葱、姜、清水一起煨至浓白,加配料、调料略沸,撒上白胡椒粉即成。

      特点:鱼头肥嫩,汤汁乳白,风味浓郁。
     

    软脰长鱼(嫦娥善舞)

    软脰长鱼
                   软脰长鱼
      “软脰长鱼透骨鲜”。软脰长鱼系长鱼席中第一名菜。它选用小嫩的活鳝鱼(俗名笔杆青),取其脊背肉,在油锅内旺火烹制而成。该菜色泽乌亮,纯嫩爽口,香气浓郁,鲜美绝伦。盛入玉盘,盘如满月,鳝脊细长,婉延其中,恰似嫦娥舒广袖,故又名嫦娥善舞。2002年,被国家国内贸易局评为中国名菜。

      《淮安府志》称:“淮安长鱼,肉嫩性纯,俗名笔杆青。”清咸丰元年(1851年),淮北盐商重镇河下宴乐饭店(旧址在罗家桥街东首的)厨师张恺认为,“仙有天罡地煞,菜有一百零八”,于是创制出名扬海内外的108样长鱼席。长鱼席通常分为八大碗、八小碗、十六个碟子、四个点心。每天一席,每席三十六样,可连续三天不同花样。单单一个长鱼席则囊括了所有的烹调技艺:烧、烩、炒、炸、熘、煸、炖、煮、煎、氽、炝、拌等等。清人徐珂在其《清稗类钞.饮食类》中记载:“同、光间,淮安多名庖,治鳝尤有名,胜于扬州之厨人,且能以全席之肴,皆以鳝鱼为之,多者可致数十品。盘也,碗也,碟也,所盛皆鳝也。而味各不同,谓之全鳝席。号称一百有八品者”。而这一百零八样的长鱼席中,最著名的便是被誉为“江苏十大名菜之首”的“淮安软脰长鱼”。
     

    盱眙“十三香”龙虾

      1、原料的选择

      挑选

      盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时,选择鲜活体健爬行有力的。手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,此为好虾。通常雌虾比雄虾好,青壳虾比红壳虾好,个大的比个小的好。

      洗刷

      采购回来的龙虾,先是倒在盆里吐污,让它自由爬行,通过运动呼吸,吐出泥土气息;第二步,剪掉触须和大钳后面的爪子;第三步,将剪好的龙虾放人盆内,注人流动的活水,让虾子不断地吸水,冲走虾子体内排出的污水,一般要半个小时;第四步洗刷,把龙虾一个个用毛刷在水中洗刷,腹部容易藏有污物,要特别多刷几次;第五步清洗,洗刷好的龙虾放进清水,配上微量的厨房用的洗洁净,搓洗后捞出再用流水冲洗干净。

      2、辅料准备

      准备少许切好的生姜片,剥净的大蒜瓣,切成碎块的青辣椒、葱段。

      每2公斤左右的龙虾准备50克左右的特制龙虾调料。

      准备胡椒粉、花椒粉、川椒备用。

      3、烧制过程

      盱眙十三香龙虾,目前烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。
     

    炒制龙虾

      取锅烧热,放入菜籽油(菜籽油比色拉油、猪油都好,菜籽油清凉、解毒)油热时放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再放入葱姜,炸出香味,倒入龙虾。 用铲、勺翻炒龙虾炒到发黄时,放人料酒,接着炒,放入红醋,待有香味发出即可。

      在炒出有香味的虾中,加入啤酒、盐、味精、糖、辣椒粉,大火烧开。

      放入特制龙虾调料。要辣,多放一些红油;要麻,多放一些花椒;小火炖10分钟。

      待汤汁快要烧干入味时,放入青椒块、葱、蒜,烧5分钟,浇上麻油(麻油具有香味,还滋润咽喉)出锅。装盆上桌。
     

    炸制龙虾

      菜籽油烧至七成,将洗好的龙虾氽入油中,炸至红色,捞出。

      另起锅,放人适量的菜籽油烧热,放入蒜瓣、生姜、葱等适量爆炒。

      放入川椒、辣椒粉、胡椒粉,炒至见红油,口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。

      加入适量的高汤和特制龙虾调料,烧开,放人白糖、味精、盐、醋。

      加入炸好的龙虾,烧15分钟左右,放入青椒,倒入啤酒,浇适量麻油,略煮一下,即可出锅。
     

    鸳鸯雪花卷

      原料:猪肥膘(300克)、鸡肉(75克)、葱(20克)、火腿40克)、鸡蛋(2克)、湿菱粉(40克)、干菱粉(40克)、黑芝麻(65克)、白芝麻(75克)、黄酒(少许)、精盐(少许)、青菜心(12棵)、味精(少许)。

      制作过程 :1、将猪肥膘下开水锅煮得六成熟,取出片成薄片,将鸡肉切成茸。将火腿、葱都切成细末。再将鸡茸、火腿末、葱末、酒、盐混和调匀。

      2、把肥膘摊开,表面撒一层薄薄的干菱粉,再把鸡茸、火腿末、葱末放上,卷成指头大小的圆形卷子4条,放入湿菱粉内拖一拖,再在外面滚满白芝麻,再滚黑芝麻,下油锅炸透取出,每条切成斜刀块四块,放在菜盘周围。

      3、取青菜心下油锅,加盐、味精炒透,放在菜盘中央即好。

      特点:色美观,味香脆。
     

    樱桃肉

      淮安樱桃肉、是仿樱桃之色、香、味、形烹制而成的一道淮安传统名菜。此菜家喻户晓,常于年节之间烹制,以馈饔亲友。

      原料:带皮猪五花肉、栗子、白果茶干绍酒、精盐、酱油、白糖、味精、葱、姜、花生油

      制法:猪五花肉切小方块。栗子、白果去壳、皮、核。茶干切小方块。锅内煸香葱,姜、再放入肉块煸透,加调料,清水,烧开后焖至七成熟时加入配料再焖烂、收浓汤汁即成。

      特点:形似樱桃、肥烂香醇、甜中带咸、色泽鲜艳。
     

    三色猫耳朵

      原料:白玉米面粉、番茄沙司、菠菜汁

      辅料:鸡汤、葱花。

      调料:盐、味精。

      制法:把面粉分成三等份,一份用番茄沙司和成红色面团,另一份用菠菜汁和成绿色面团,最后一份用冷水和成白色面团,三种面团分别压成0.5厘米厚的片,三片面叠在一起压牢,切成粒,用拇指碾成猫耳朵形状,再用鸡汤煮熟,调味、点葱花即成。

      特点:做工巧妙,清炎适口
     

    淮安茶馓(金线缠臂)

    淮安茶馓
                  淮安茶馓
      淮安茶馓(金线缠臂)是淮安的著名特产之一。它制作始于唐,成名于清。选用面粉、麻油、精盐等原料精心加工而成。1930年,国际巴拿马赛会获金质奖章,并荣获中国首届食品博览会银奖,部优产品。《本草纲目》记载:馓“有利大小便、润肠、温中益气”之功效。据考,孕妇产前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生之妙用,产后吃馓,可强身、助健康。它以质地酥脆、色泽嫩黄、味道清香、造型美观而深受青睐。唐代大诗人刘禹锡赋诗云:“手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁玉人缠臂金”。
     

    苣荬菜 苦也甜

      淮安这块肥美土地上,天赐一种黄花苦菜,纤指翡翠般绿叶、玉簪鹅管般白嫩的根,有着比苦瓜更浓的苦味,学名苣荬菜,新汉语词典中注释茎叶嫩时可吃。“苣菜”是我们的俗称,根茎切断流出浓稠乳汁,不小心碰破手指,一点即可血止。

      家乡的人是不怕苦的,一度把它当做家常菜。

      童年的记忆中,化学肥料姗姗来迟,有“人穷地生癞,专长七角菜”那是边缘带针刺、口味怪异得苦且难吃。糠菜半年粮的岁月中,母亲整筐整篮地挖野菜回家,熬、煮菜当家。嫌苦的人家,放在池塘中反复搓揉淘洗,日日如是,家家相同,把一个池塘的水洗成绿汁油……

      三年前《中国花卉诗词大全》收入我的“黄花苦菜山野生,饥馁困战充美羹。汤清粒米入锅粥,嗷嗷娇儿哄无声。”这一铭心刻骨的苦菜情深的记忆。

      一棵小小的山野黄花苦菜,在战乱困顿的岁月中,代替了精玉良谷构成生的脂膏,让一个民族在生存发展中得以延续。

      甜美的生活中,人们反璞归真地想起野生苣菜的口味,弄来大豆、花生、杂谷以石磨水浆煮熟掺入,吃得清爽美味,口口生津。
     

    拆烩鲢鱼头

      鱼头菜历来为淮扬名馔,明代《鱼品》对鲢鱼有“大者头多腴,为上味”的评价,郑板桥亦有“夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头”的诗句,湖水煮湖鱼有自然之趣。

      鱼头菜的选材十分重要,扬州的鲢鱼有白鲢、花鲢两种,白鲢头小肉薄,不堪重任,“三头”鼎立的重任自然就落在了俗有“大头鲢子”的花鲢头上了。

      鱼头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长,保持完美的外形,黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁稠浓,带有居家常馔的风味,百嗜不厌
     

    季桥咸猪头肉

      到过楚州区季桥镇的人都知道:季桥有一道美食佳肴——季桥咸猪头肉。

      季桥咸猪头肉在民间有着悠久的历史,但真正登上大雅之堂也就是近几年的事。它在淮安淮扬菜美食文化节的影响和带动下应运而生,脱颖而出,它没有美丽的传说,也没有动人的故事,它只有让顾客赞不绝口,连连叫好,吃了一盘又要一盘,并小有名气而声名远扬。

      季桥咸猪头肉闻起来肉香浓郁、香味扑鼻,让人陶醉。看上去色泽透明、晶莹剔透,让人垂涎欲滴。吃起来绵咸香软,酥烂适口,让人唇齿留香,回味绵长。

      季桥咸猪头肉远近闻名,每有外商来此,指名要到季桥品尝咸猪头肉,还有很多食客也专程到季桥来吃咸猪头肉。是淳朴厚实、热情好客的季桥人民,加之淮扬美食——季桥咸猪头肉,让许多客商纷至沓来,在季桥流连忘返。

      季桥百姓早有腌制咸猪头的习俗。春节前家家户户都腌咸猪头过年,季桥人有一句顺口溜:有钱没钱,腌个咸猪头过年。

      季桥咸猪头肉做得最好,更胜人一筹的要数季桥四季酒楼。四季酒楼的厨师们除对猪头在腌制、配料、做工上讲究外,还打破传统的混切法,使季桥咸猪头肉既出新,又精致,更别具一格。当你到季桥来作客,店家会用最好的猪头肉来招待客人。一盘猪头肉分成五种类别,包含了整个猪头,其中有猪口条,猪耳朵,肥猪头肉,瘦猪头肉,猪拱嘴(指猪嘴唇)各一份,盘中间有一碟辣椒酱,客人可根据自己的胃口,喜欢吃什么就夹什么,只要你细细品尝,咸猪头肉会越嚼越香,个中美味无穷无尽,沁人心脾。

      季桥咸猪头肉应在腊月里腌制,先把猪头上余毛拔除,清除猪头厚皮沟槽里的污垢,洗净后将猪头劈开,再把猪头肥肉用刀划开便于腌透。将炒熟的花椒盐(含10多种配料)均匀地抹擦在猪头上,放入缸中腌渍15天,然后将猪头起卤晾晒风干。吃时将猪头用水煮沸后,把头锅水倒掉,再重新放入清水炖煨至酥烂,以筷子轻戳动为准,捞出剔骨切块,盛入盘中即可食用。

      季桥咸猪头肉是勤劳的季桥人民在长期的生产生活中总结创造出的美食结晶,是聪明的季桥人为淮安淮扬美食作出的一份贡献,更是季桥人民向淮安——淮扬菜美食文化节献出的一份厚礼。
     

    梅竹图

      原料:卤香菇、胭脂鹅脯、盐水鸭脯、白蛋糕、黄蛋糕、糕、咖喱冬笋、紫菜蛋卷、熟瘦火腿、黄瓜、鸡丝、红樱桃。

      制法:将以上各种原料,按照不同颜色的配合和映衬,运用排、叠、摆等手法拼制而成。

      特点:构图采取国画写意手法。制作中讲究刀工,刀法与    用料、口味多样,色泽搭配和谐。造型优美,生动,有立体质感。
     

    乌龙凤翅

      原料:粗活鳝鱼、鲜鸡翅、葱、姜、蒜瓣、香菜、精盐、绍酒、酱油、白糖、熟猪油。

      制法:鳝鱼治净,在鱼身两侧剞月牙刀,切段,用沸水略烫。鸡翅拆去部分膀骨,加酱油拌渍。锅上火,将鸡翅投入油锅炸至金黄色时,捞起;另油炸香蒜瓣,捞起。再加葱、姜于油锅中煸香,放入鸡翅、调料、清水,烧焖至八成烂后,放入鳝段、蒜瓣,烧开后移小火烬烂,并收紧汤汁装盘即成。

      特点:形态美观,色泽金红,鱼鲜翅香,汤汁醇浓。
     

    大烧马鞍桥

      藏时本与鼍为伍,烹出偏从马得名;解释年来谈铗感,当筵翻动据鞍情。

      这是清代诗人林兰痴在《邗上三百吟》一诗中对“大烧马鞍桥”一菜的赞颂。

      大烧马鞍桥为淮安鳝鱼名菜。清人僧人小山和尚曾以烹制此菜而称绝于当时。此菜因鳝鱼段与猪肉合烹后,形似马鞍桥,故而得名。成菜色泽酱江,汤汁稠浓,鳝段酥香,风味隽永。

      原料:粗活鳝鱼、猪五花肉、葱、姜、蒜头、精盐、绍酒、酱油、白糖、熟猪油。

      制法:鳝鱼治净后,剞刀,切段,用沸水略烫,洗净。猪肉切长方片。锅上火,将鳝鱼段放入油锅略煸,装起。另锅煸香葱、姜、猪肉片,加绍酒、酱油、清水烧至八成烂,放入鳝段、蒜瓣、白糖,烧开后移小火焖烂,并收紧汤汁装盘即成。
     

    白煨脐门

      原料:熟鳝鱼腹肉、虾子、马蹄葱、蒜瓣、鸡汤、绍酒、精盐、白酱油、香醋、味精、白胡椒粉、湿淀粉、熟猪油。

      制法:鳝鱼腹肉切段,用沸汤略烫并沥去水。热油锅炸香马蹄葱、蒜瓣后,放鳝肉煸干,倒入沙锅内,加鸡汤、调料,煮至汤白浓稠,加味精,至沸后,用湿淀粉勾芡,撒上白胡椒粉即成。

      特点:鳝肉绵软,酥烂鲜嫩,汤汁乳白,香郁浓稠。
     

    叉烤长鱼方

      原料:粗活鳝鱼、鸡虾糊、猪网油、熟火腿末、豆腐皮、鸡蛋清、花鼓葱、精盐、味精、葱椒油、麻油、麻油、绍酒、甜面酱、酱油、淀粉。

      制法:鳝鱼治净去骨后,剞刀并加调料略为腌渍。网油垫底抹葱椒油、鸡蛋清,酿上鸡虾糊,撒火腿末,铺上鳝鱼肉,再酿上鸡虾糊,撒上火腿末,再铺上鳝鱼肉,包起,成长方形,外面再包上抹过鸡蛋清的豆腐皮。将其放入铁丝络内,上叉,于烤炉内烤至两面金黄色。熟后,去叉去络,切块,装盘,淋麻油,上甜面酱、椒盐、花鼓葱佐食。

      特点:色泽金黄,层次清晰,外皮香脆,内里鲜嫩。
     

    生炒蝴蝶片

      原料:粗活鳝鱼、红辣椒片、淮笋片、鸡蛋清、葱姜末、蒜片、绍酒、精盐、味精、淀粉、香醋、白胡椒粉、熟猪油。

      制法:鳝鱼经去内脏、去骨洗净后,用刀将其批成蝴蝶状的片,加盐、酒、味精、淀粉、鸡蛋清上浆;在热锅湿油中将上浆的鳝鱼片滑油至熟,捞出沥油。锅上火,煸香葱姜末、蒜片,加入配料,倒入鳝片,用调料、湿淀粉勾芡,淋熟猪油,翻锅装盘,撒入胡椒粉即成。

      特点:形似蝴蝶,口味鲜美,质地脆嫩。
     

    春笋烧鮰鱼

      粉工石首乃骨,雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。

      宋 苏轼《戏作鱼鮰一绝》

      原料:鮰鱼、净春笋、香菜、葱结、姜块、大蒜瓣、绍酒、酱油、精盐、味精、白胡椒粉、熟猪油。

      制法:鮰鱼斩块,焯洗以去黏液。春笋切滚刀块。锅上火,炸香葱、姜、蒜瓣,放入鱼块、调料、清水烧焖至熟,于大火收浓汤汁,淋熟猪油,起锅,装盘,撒上白胡椒粉、香菜即成。

      特点:鱼肉细嫩,汤汁浓醇。
     

    龙虎斗

      龙虎斗,是用鳝鱼和虾仁争别炒成,装在一个盘内,形成了黑白分明、风味各异的特点,淮安饮食业寓其名曰:龙虎斗。且淮安又有“万事现成,长鱼虾仁”的乡谚,可见其菜深受广大食者之厚爱。

      原料:鲜虾仁、熟鳝鱼脊背肉、熟火腿丁、鸡蛋清、熟青豆、姜末、葱末、蒜片、绍酒、精盐、酱油、香醋、白胡椒粉、湿淀粉、熟猪油。

      制法:鳝鱼肉于沸汤中烫透。锅内煸香大蒜片,投入鳝鱼、调料,并勾芡,装入盘的一边,撒上白胡椒粉。虾仁加鸡蛋清、调料、湿淀料上浆,入热锅温油中滑油至熟,捞出沥油。锅内加配料、调料,倒入虾仁,用湿淀粉勾芡,淋熟猪油,装入盘的另一边即成。

      特点:黑白相映,两色分明,虾仁洁白滑嫩,鳝肉乌亮鲜香。
     

    熘长鱼圆

      原料:粗活鳝鱼、净青鱼肉、猪肥膘、鸡蛋、蒜片、绍酒、精盐、味精、醋、白糖、淀粉、葱姜汁、芝麻油、熟猪油。

      制法:粗活鳝鱼治净,取净肉斩茸;肥膘与青鱼肉也分斩成茸,和鳝茸一起加葱姜末、调料、鸡蛋、淀粉搅拌上劲成糊后,用手挤成桂圆大小的圆子于油锅内养熟。炒锅内煸香蒜片,加鱼圆、调料,并用淀粉勾芡,淋芝麻油后装盘即成。

      特点:鱼圆细嫩,酸甜适中。
     

    抽梁换柱

      原料:粗活鳝鱼、笋条、葱、姜、蒜瓣、绍酒、酱油、精盐、白糖、湿淀粉、熟猪油。

      制法:鳝鱼去头尾后切段,去黏液,用剪刀剔去椎骨并肠脏,洗净,穿入笋条。起油锅,炸香葱、姜、蒜瓣后,放入鱼段、调料、清水,烧开后,移小火焖烂,出锅前用湿淀粉勾芡,收农汤汁,淋上熟猪油,装盘即成。

      特点:鳝段酥烂,笋块鲜脆,形态美观。
     

    银丝长鱼

      原料:粗活鳝鱼、笋丝、葱白丝、蒜丝、精盐、哧精、绍酒、湿淀粉、熟猪油。

      制法:鳝鱼制净后取净肉,切丝,用调料、湿淀粉上浆;鳝鱼丝经滑油一捞起。锅中炒配料,倒入鱼丝,调味,用湿淀粉勾芡,淋熟猪油,翻锅,装盘即成。

      特点:色银白,味鲜美,滑嫩可口。
     

    红酥长鱼

      原料:生鳝鱼肉、猪肉糜、蒜瓣、酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、葱、姜、淀粉、熟猪油。

      制法:将猪肉糜加调料、淀粉搅拌上劲成猪肉糊,生鳝鱼肉剞花刀,拍上干淀粉,酿上猪肉糊,切成块,入笼锅内蒸熟,再下热油锅中炸黄,捞起沥油。另锅上火,放入葱、姜、蒜瓣煸香,加鱼块、绍酒、酱油、白糖、清水烧开后焖烂,并于大火上收浓汤汗后装盘即成。

      特点:色泽酱江,鳝块酥嫩,肉茸肥香。
     

    干炸长鱼千

      原料:全划熟鳝鱼肉、猪肉糜鸡蛋、豆腐皮、精盐、味精、绍酒、葱姜汁、淀粉、花椒盐、葱椒盐、花生油。

      制法:将猪肉糜加调料、淀粉搅拌上劲成猪肉糊。在熟鳝鱼肉面抹上葱椒盐,酿上猪肉糊卷起成筒状,再裹上豆腐皮蒸熟,挂上全蛋糊,下热油锅中炸至金黄色时,捞起切段,装盘,撒上花椒盐即成。

      特点:色泽金黄,外香酥,里鲜嫩。
     

    朱桥甲鱼(老龟献寿)

    朱桥甲鱼
                  朱桥甲鱼
      甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖,蛋白质含量高,并含多种维生素及氨基酸,味道鲜美,兼有鸡、牛、羊、猪、鱼肉三味,四周裙边肥嫩柔软,可与海参比美,为筵席之珍品。楚州盛产甲鱼,烩甲鱼为传统名菜,朱桥烩甲鱼选用大甲鱼、海参、鱿鱼、冬笋等原料精心加工而成,它以其味鲜爽口、香气四溢、肉质鲜嫩、别具一格而出名。选用龟形盖碗装上精烩甲鱼,食后能调理身体、安定神经、去除体内湿气、预防四肢浮肿之功效。故又名“老龟献寿”。
     

    淮饺

      淮安的小馄饨久负盛名,饮食业故专其名曰:淮饺。据《扬州画盘舫录》记,清代扬州小东门外的『品陆轩』就以专营淮饺得名。淮安小馄饨吃法多样,制皮尤奇,五百克面可制成七八百张皮,且隔皮可映字,点火即可燃。这是淮安饮食的一绝。

      原料:面粉、猪后腿精肉、冬笋米、青蒜花、葱姜汁、肉骨汤绍酒、酱油、味精、精盐、干淀粉、胡椒粉、芝麻油、熟猪油、食碱。

      制法:猪后腿肉制成茸,加冬笋米,调料搅拌上劲成馄饨馅;面粉加碱和面,经多次擀、压、拍粉后,刀裁成小馄饨皮,并包入馅心成馄饨坯,小馄饨经水煮后,捞起,放入加有调料的肉骨汤内,撒上胡椒粉、青蒜花即成汤饺;小馄饨水煮后,捞起置盘内加调料、蒜泥拌和,即成汤饺;小馄饨下油锅炸至酥脆后,捞起,直接食用即成火饺。

      特点:形似麻雀头,馅鲜细嫩,皮薄爽滑或醉脆,风味特别。
     

    平桥豆腐(西施豆腐)

      “软比牛酥便老齿,甜于蜂蜜润枯肠”。平桥豆腐名出自楚州平桥镇。相传,清乾隆七年(1742年),乾隆皇帝下江南路经古镇平桥小憩,品尝了平桥豆腐后,惊叹其美味,赐封为“天下第一食”。它选用平桥生产的盐卤点浆豆腐,细切成片如碎玉,配以熟肉丁、鸡丝、虾米等原料与鸡汤精心烩制而成。它具有味香汤热、鲜嫩油润的特点,含有极丰富的蛋白质、脂肪酸,还含有较多的钙、维生素等多种营养物质,是补脑益智、美容健身之佳品。平桥豆腐平滑如凝脂,鸡丝细柔似浣纱,故又美名之“西施豆腐”。
     

    虾米扒蒲菜(红玉列兵)

      “一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜,它出污泥而不染,肥嫩清香,洁白无暇,诗曰:“其嫩若何,淮笋及蒲”。据县志记载:南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时,发现蒲根可食且清香入口,去热解渴,故又称“抗金菜”。虾米扒蒲菜选用本地产优质蒲菜、大虾米、猪油、高汤等原料精心加工而成。虾仁鲜红象将帅,蒲菜嫩白如软玉,整齐排列在长盘中,犹如玉女列兵,美目生津,故又名“红玉列兵”。其味鲜美爽口,清香嫩滑,沁人心脾。2002年,被国家国内贸易局评为中国名菜。
     

    桂花咯喳

      咯喳是淮安楚州地方名肴、它始制于清道貌岸然光年间淮安地方一黄姓家庭、其配方独特、是以绿豆粉、米粉等物制成。制成的桂花咯喳口感响脆、因其声、故名“咯喳”。由于它的风味特殊、深受来自全国各地顾客的好评。

      原料:淮安咯喳、糖桂花、白糖、食用油、湿淀粉。

      制法:咯喳切小块、油炸至起壳、投入由白糖、糖桂花、清水、湿淀粉熬成的甜卤中翻锅装盘即成。

      特点:外脆里嫩、香甜可口。
     

    淮山鸭羹

      原料:淮山药、熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、葱姜、鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、熟猪油、芝麻油。

      制法:山药蒸熟后,去皮,同熟鸭肉均小丁。锅内炸香葱 、姜、加山药丁、鸭肉丁、蛋糕丁、虾米、高汤、调料,烧开后用湿淀粉勾芡,淋熟猪油,装碗,淋芝麻油,撒胡椒粉、青蒜丝即成。

      特点:山药软糯,鸭肉酥烂,羹汤香浓烫鲜。
     

    博里羊肉(贵妃羊肉)

      选用本地博里镇优质羊肉,佐以淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉、辣椒、酱、料酒等特料烧制而成。口味鲜美、风味独特、不膻不腻、春夏食用可健胃补肾、滋阴壮阳;秋冬进补强筋活血,可驱寒度暖,是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。清帝下江南时曾食用过,又因羊、杨同音,故别称“贵妃羊肉”。
     

    凤凰鱼丝

      原料: 净鳜鱼肉200克,冬笋35克,胡萝卜25克,水发冬菇35克,姜葱10克,盐4克,味精3克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,蛋清15克,淀粉5克,糖3克,香油5克,油50克。

      制作过程: 1、鱼肉切约4.5厘米长的丝。配料切同样丝。鱼丝调味上浆。 2、炒锅上火放油煸葱、姜,随放配料四样丝,调味,炒透,放入鱼盘,装潢成凤凰翅尾,再把雕好的凤头放在盘的另一头。 3、炒锅上火,放葱姜丝煸炒,再放鱼丝炒均,适当入水淀粉勾汁,装盘中间,做成凤身,点缀后上桌即成。 风味特点: 鱼丝嫩滑,口味清爽鲜美,造型新颖。
     

    佛珠鱼圆

      原料: 鲜桂鱼肉150克,鲜蘑50克,胡萝卜球50克,盐3.5克,味精2克,料酒4毫升,胡椒粉0.2克,蛋清15克,淀粉3克,葱8克,姜5克,香油3克,植物油20克,猪油10克,鸡汤200克。

      制作过程: 1、鱼肉洗净用刀背砸成茸,去鱼肉小刺至肉茸精细。加蛋清、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱姜水,逐渐搅拌起劲,使鱼茸放在清水里可以浮起。 2、胡萝卜削成球,大小与鱼丸,鲜蘑相同,用水煮熟。鲜蘑焯一下。 3、鱼茸做成鱼丸放在一冷水锅内,全部做好后上火烧开,待鱼丸翻身时打去浮沫,鱼丸放凉水冲凉备用。 4、锅上火,煸葱姜至香,放鸡汤,捞除葱、姜,再放胡萝卜,鲜蘑烧熟,放鱼丸,勾芡后淋香油即成。 风味特点: 白、黄、红相同,口味咸鲜,鱼丸细嫩。
     

    罐焖甲鱼

      原料:净甲鱼100克,鸡腿1个,猪肘肉80克,云腿肉10克,冬菇8克,冬笋5克,干贝8克,鸡汤800克,盐3克,糖0.2克,味精0.1克,胡椒粉0.1克,香油3克,蒜10克,葱5克,姜3克。

      制作过程:1、甲鱼宰后放血,放开水锅中烫一下,然后轻刮去外皮,冲净改成块。香菇一破两开。冬笋切片。二物用水烫过,与甲鱼同放入罐中。 2、锅上火煸葱、姜、大蒜,下入猪肘肉与净鸡腿,放入汤,调味,再装入甲鱼罐中,上火焖约半小时,在甲鱼脱骨之前放入云腿片,捞除肉与鸡腿,拣除葱、姜、蒜,打去浮沫,尝味即成。 风味特点: 口味咸鲜,口感滑软。
     

    锅贴干贝

      原料: 干贝20克,虾仁66克,鸡蛋60克,面粉10克,肥膘10克,蛋清16克,盐0.5克,味精0.5克,胡椒粉0.1克,淀粉3克,香油4克,植物油30克。

      制作过程:1、干贝洗净蒸30分钟,凉后搓成茸。鸡蛋和面粉调匀加少许盐,摊成蛋皮。 2、肥膘煮3分钟后切碎,与虾仁斩成茸后,加盐、料酒、味精、胡椒粉、淀粉,姜末、香油,搅匀备用。 3、蛋皮贴锅的一面向上,把调好的虾茸平抹其上,再放一层干贝茸按平,撒少许淀粉。 4、锅上火入油,待温时下入生坯,两面煎熟出锅,改刀切成4厘米的象眼块,装盘上桌即成。 风味特点: 色泽金黄艳丽,口味香鲜,质地软嫩。
     

    荷花吉利鱼片

      原料: 桂鱼肉350克,番茄350克,面包屑70克,鸡蛋48克,葱头10克,盐3克,味精2克,料酒8毫升,胡椒粉0.2克,番茄酱30克,白糖15克,玉米粉37克,辣酱油35克,香油8克,油100克。

      制作过程: 1、鱼片切成4.5厘米长、2厘米宽,用调料腌味后粘玉米粉、鸡蛋液,滚上面包屑。番茄用开水烫过去肉改成荷花瓣6~8片,放在盘子里做成荷花状。 2、锅上火注入油,待油温升高到7~8成热时,将鱼片下锅炸熟,再复炸一次,轻搭起装入备好的荷花盘中。 3、葱头10克用植物油20克炒出香味后加入番茄酱、酱油、味精等调味后装入味碟供佐食即成。 风味特点: 甜酸口味,鱼肉鲜嫩酥香,色金黄。
     

    一品鲍鱼

      原料: 鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。

      制作过程: 1、将鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟云壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用。 2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边。 3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘。 4、锅上火入油,煸葱段、姜片,入鸡汤调味,开锅后去除浮沫,放入水淀粉勾二流芡,加入鲍鱼烧透,盛入围香菇、鸽蛋的盘中,在鲍鱼和香菇间镶上蛋松。 5、锅内汁放入鸡汁油烧到菜面上,再撒上火腿末即成。 风味特点: 汁白,蛋黄,菇黑,鲍鱼红,口味咸鲜,口感嫩滑滋润。
     

    红烧甲鱼

      原料: 甲鱼200克,香菇20克,火腿22克,冬笋20克,葱10克,姜6克,盐2克,料酒5毫升,酱油3毫升,味精1克,香油5克,油40克。

      制作过程:1、甲鱼杀后放血,用开水烫一下,用小勺刮去外皮,改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片。云腿切片。 2、甲鱼用葱、姜、料酒水氽过。 3、原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜,放酱油,再放汤与甲鱼,大火开锅后打去浮沫,改小火,放香菇、笋片,烧到甲鱼快熟时放火腿,待甲鱼脱骨时尝味放味精收汁,见汁浓放香油,装盘即成。 风味特点: 原汁原味,汤浓味鲜。
     

    蝴蝶海参

    蝴蝶海参
                  蝴蝶海参
      原料: 海参150克,虾仁20克,熟鸡肉25克,熟鸡蛋白25克,冬笋20克,火腿15克,菜心2棵,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.2克,香油3克,植物油40克,葱3克,姜2克,鸡汤300克,淀粉4克。

      制作过程:1、海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片。冬笋切片。蛋白切片。火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片。虾仁上浆。 2、海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。 3、锅上火入油,煸葱、姜,放入高汤,下入海参及以上辅料,加调料尝味,开锅后打去浮沫。 4、勾芡汁放入香油,装入汤盘,撒上虾仁即成。 风味特点: 黑白相间,口味咸鲜,口感嫩滑。
     

    火腿扒鱼肚

      原料: 鱼肚130克,金华火腿25克,菜心40克,盐1克,糖1克,料酒2毫升,胡椒粉0.2克,淀粉1克,植物油15克,姜3克,高汤50克。

      制作过程: 1、鱼肚用温水洗净,切成约3厘米的片。金华火腿切片约3厘米长、2厘米宽,上笼蒸透备用。油菜心洗净备用。 2、鱼肚用开水氽一遍,再用葱、姜、料酒加水氽第二遍。 3、锅上火入油煸葱、姜,加入高汤、料酒、盐、味精,下鱼肚,待鱼肚烧烂煮透,尝味装盘。 4、油菜心同时烧透码放在鱼肚上,蒸好的火腿片码在上面。 5、勾芡汁浇在菜肴上即成。 风味特点: 色泽白亮,口味咸鲜,鱼肚软糯,火腿香嫩,菜心清爽。
     

    奶汤鲫鱼

      原料: 鲫鱼350克,白萝卜丝75克,水发香菇40克,姜丝7克,蒜片2克,葱段5克,盐4克,淡奶50克,味精1克,料酒8毫升,胡椒粉0.5克,香油5克,汤800克。

      制作过程: 1、鲜鲫鱼洗净,用盐腌片刻控去水,在油锅中两面煎。香菇切丝,用开水氽一下。 2、净锅加少量油上火煸葱姜末,再放汤、料酒,下入鱼与白萝卜丝、香菇丝,待开锅打去浮沫,调到中火煮约20分钟,再放调味料与淡奶,淋香油装汤池,撒上姜丝即成。 风味特点: 鲫鱼汤肥,鱼肉鲜嫩。
     

    平桥豆腐

      原料:嫩豆腐300克。 水发海参50克、虾米25克、熟鸡脯肉50克、蘑菇25克、干贝25克。鸡汤200克、葱15克、姜10克、绍酒20克、盐10克、味精3克、淀粉25克、麻油15克、青蒜15克、高汤100克。

      制法:将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸,以去除豆腥黄浆水,捞出后片成雀舌形,放入热鸡汤中。反复套过两次,鸡脯肉、蘑菇、海参均切成豆腐大小的片。虾米洗净,用温水泡透。干贝洗净,去除老筋,入碗内,加葱姜、绍酒、水,上笼蒸透取出。炒锅上火烧热,放油,投入配料、高汤、干贝汁、烧沸后将豆腐捞入锅中,加精盐、绍酒、味、精,沸后用水淀粉勾芡,淋入麻油,盛入碗中,撤上青蒜末即成。
     

    青椒炒虾球

      原料: 大虾净肉200克,青椒60克,盐1克,胡椒粉0.3克,料酒6毫升,蛋清4克,淀粉1克,植物油45克,香油5克。

      制作过程: 1、净虾肉去泥肠,从虾背破刀至虾体一半深,再将每只虾切3段。青椒切成长方块。葱切花。姜切片。 2、虾肉上浆待用。 3、锅上火入油至5成热时将虾肉下锅,划散捞出。再将青椒过油捞出。 4、原锅上火留底油,下葱、姜煸炒后下入虾肉及青椒,加调味品,炒透后装盘即成。 风味特点: 虾白椒绿,口味咸鲜,脆爽滑嫩。
     

    清炖狮子头(周公思乡)

      系淮扬菜著名菜肴,选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、绍酒、虾籽、湿淀粉、鸡蛋清等炖制而成的肉圆。含有丰富的蛋白质和脂肪,以及多种矿物质和维生素。狮子头肥嫩味美、诱人食欲,深受楚州人民喜爱,是民间宴席中必备佳肴。1949年开国大典时,被列入国宴,从此名声大噪。周恩来生前特别喜爱此菜,常常勾起思乡之情,因此又名周公思乡。
     

    文楼涨蛋

      始创于淮安楚州百年老店——文楼。它选用草鸡蛋、猪肥膘、面包粉、鸡清汤等原料精心加工而成。清同治八年(公元1870年)该店店主陈海仙继承祖代涨蛋经验,发明出文楼涨蛋。该菜金黄油润不结壳、膨松鲜嫩无糊斑,油而不腻有营养,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、维生素,具有增强体质、补脑益智、增强记忆力之功效。1999年,荣获省贸易厅和省烹饪协会授予的“江苏名菜”称号。
     

    虾米扒蒲菜(红玉列兵)

      “一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜,它出污泥而不染,肥嫩清香,洁白无暇,诗曰:“其嫩若何,淮笋及蒲”。据县志记载:南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时,发现蒲根可食且清香入口,去热解渴,故又称“抗金菜”。虾米扒蒲菜选用本地产优质蒲菜、大虾米、猪油、高汤等原料精心加工而成。虾仁鲜红象将帅,蒲菜嫩白如软玉,整齐排列在长盘中,犹如玉女列兵,美目生津,故又名“红玉列兵”。其味鲜美爽口,清香嫩滑,沁人心脾。2002年,被国家国内贸易局评为中国名菜。
     

    人间第一鲜——文楼蟹黄汤包

      楚州传统名吃。楚州河下古镇文楼,历来是文人骚客集聚之处。汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。其皮透亮明澈,其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成,鲜美滋腻。它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻,而享誉中外。含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。据传,道光皇帝南巡时,食后龙颜大悦,夸道:“真乃人间第一鲜呀!”更有诗赞曰:“桂花飘香菊花黄,文楼汤包人争尝,皮薄蟹黄馅味美,入喉顿觉周身爽”。1997年,文楼汤包被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
     

    钦工肉圆

    钦工肉圆
                  钦工肉圆
      肉圆又叫坨子,是大小宴席中必备佳肴。肉圆又以楚州钦工肉圆最有名,它选用猪后腿瘦肉与蛋清、纯豆粉等原料精心加工而成。一般有汤下和油炸两种做法。钦工肉圆已有好几百年的历史,明末清初就有民谣来描述:“钦工肉圆圆又光,前屋撂到后屋堂,看似坚硬像铁蛋,吃到嘴里嫩又香”。它含有极丰富的优质蛋白质、钙、磷、铁、碘、锌、维生素及尼克酸等人体必需的营养素,具有理肌固表、补中益气、提高免疫力之功效。
     

    淮安长鱼席

      淮安“长鱼席”久负盛名。楚州鳝鱼肉嫩性纯,滋补营养,具有强身健体、滋阴壮阳、补肾益精之功效,很早就被作为入馔佳肴。清代楚州宴乐饭店厨师张恺认为:“仙有天罗地刹,菜有一百零八”。于是便在“麒麟公子、棕鳌将军”(长鱼别名)身上动手,创制出名扬海内外的108样的长鱼席。长鱼席通常为8大碗,8小碗,16个碟子,4个点心,其中以软兜长鱼、银丝长鱼、煨脐门、炝虎尾、生炒蝴蝶片、大烧马鞍桥最为突出。
     

    历史名人

    开国总理周恩来

      周恩来,中华人民共和国开国总理。祖父周攀龙,后改名为殿魁,曾为山阳县令。大约在清咸丰年间迁居清江浦,1853年避战乱又迁居山阳(今楚州区)。祖母鲁氏,山阳人。父亲周贻能,又名周 纲,娶清河县(治清江浦)令万青选之女十二姑为妻。

      周恩来清光绪二十四年二月十三日(公历1898年3月5日)生于淮安府山阳县驸马巷内。幼名大鸾,字翔宇,曾用过飞飞、伍豪、少山、冠生、胡公、胡必成等笔名或化名。早年读家塾。1910年周恩来随伯父到东北读书。1913年8月,考入天津南开学校。在校四年,参与组织学生团体“敬业乐群会”, 先后任副会长、会长,并担任校刊(校风》总经理,曾获“国文最佳奖”金质奖章。1917年9月,东渡日本留学。留日期间,阅读到陈独秀主编的《新青年》和日本河上肇主编的《社会问题研究》,开始接触马克思主义学说。

      1919年4月,周恩来因不满北洋军阀政府和日本军国主义政府签订共同防俄条约(时苏联十月革命成功),愤而回到天津。5月,在天津参加“五四”爱国运动,担任《天津学生联合会报》主编,是夭津学生爱国运动主要领导人之一。9月,考入天津南开学校大学部文科。9月16日,和邓颖超马骏郭隆真张若茗等二十人发起组织进步团体觉悟社,并主编刊物《觉悟》。1920年1月29日,和郭隆真、于兰渚、张若茗等在领导天津学生界示威请愿时,遭当局逮捕。在狱中,公开宣传马克思主义,并编写《 警厅拘留记》 和《 检厅日录》两书,记叙狱中斗争。7月17日,当局被迫释放全部被捕学生,周恩来等出狱。8 月,周恩来和邓颖超等率觉悟社部分成员到北京,在陶然亭与少年中国学会代表李大钊等商谈对旧中国的“联合改造问题”,号召青年在“改造”的旗帜下联合起来,“到民间去”, “切切实实做点事”。11月,与郭隆真、傅钟、张若茗等从上海法国邮船“波尔多斯”号赴法国勤工俭学

      在法国、英国德国勤工俭学期间,周恩来选定共产主义作为终身奋斗目标。1921年3月,经张申府刘清扬夫妇介绍,加入巴黎共产主义小组,因为是中国共产党八个发起组织中的成员,所以成为公认的中国共产党创始人之一。同时,他发出了坚定的誓言:“我认定的主义一定是不变了,并且很坚决地要为他宣传奔走。”1922 年6 月,周恩来和赵世炎李维汉发起组织“旅欧中国少年共产党”,正式在西欧的勤工俭学学生中建立统一的共产主义组织,任宣传委员。同年秋冬,中共旅欧支部成立,周恩来是领导人之一。是年11月,周恩来与张申府一道介绍朱德孙炳文加入中国共产党。1923 年2 月,旅欧中国少年共产党根据中共中央指示召开临时代表大会,改名为中国社会主义青年团旅欧支部,周恩来当选为执行委员会书记。周恩来还先后主编旅欧中国少年共产党的机关刊物《少年》(后改名《赤光》)。1923 年7月,参加领导旅法华人反对帝国主义列强共管中国铁路的斗争。11月,在第一次国共合作后,周恩来奉孙中山之命,与国民党员王京歧在法国里昂组织中国国民党支部,周任执行部总务科主任,李富春任宜传科主任。

      1924年9月,周恩来从法国回到广州,任中共广东区(包括广东广西香港厦门)委员会委员长;后改任广东区委常委兼军事部长(陈延年任区委书记)。10月,参加平定商团叛乱。11月,任黄埔军校政治部主任,努力建立和健全政治部的组织机构以及全新的政治工作制度,加强对学生、官长和士兵的政治教育,并健全和加强黄埔军校的中共党组织,使军校政治部成为真正的政治工作机关,为国民革命军和后来的中国人民解放军,培养了大批优秀的军政领导干部。

      1925年2月,周恩来和黄埔军校校长蒋介石一起,领导军校学生军参加第一次东征。6月,参加平定刘(震寰)杨(希闵)叛乱。7月,兼任国民革命军第一军第一师党代表。8月,在广州与邓颖超结为终身伴侣。9月,又兼任国民革命军第一军政治部主任,授少将军衔。10月,他率部参加第二次东征,兼任东征军总政治部主任,为消灭陈炯明军阀势力,统一和巩固广东革命根据地,作出了重要贡献。

      1925年11月,在中共广东区委领导下,周恩来让叶挺组建以共产党员为骨干的第四军独立团,叶挺任团长,周士第任参谋长。叶挺独立团是中国共产党直接领导的第一支正规军队。1926年3月,蒋介石制造“中山舰事件”,周恩来被扣押,关禁闭一天,第一军政治部主任兼第一师党代表职务被解除。5月,组织被迫退出第一军的共产党员和政治工作人员在广州大佛寺举办高级政治训练班,并任班主任;还在毛泽东主办的广州第六届农民运动讲习所兼任教员,讲授《军事运动与农民运动》。12月,奉调到上海,任中共中央军事委员会(亦称中共中央军事部)委员,中央组织部秘书,后兼任中共江浙区(包括上海、江苏和浙江)委军委书记。1927年3月,周恩来和罗亦农赵世炎汪寿华领导上海工人举行第三次武装起义,夺取上海并成立新的革命政权上海特别市临时政府。1927年“四·一二”反革命政变中,被蒋介石的国民党第二十六军第二师师长斯烈拘禁,后经二十六军国民党党代表赵舒援救获释。4月16日,根据中央指示,成立中共中央上海特务委员会,由李立三、陈延年、维金斯基赵世炎、周恩来等组成,负责处理“四?一二”政变善后事宜。4月27日,中国共产党在武汉召开第五次全国代表大会,周恩来缺席当选为中共中央委员和中央政治局委员,并被任命为中央军委书记和中共中央秘书长。5 月下旬,周恩来由上海到达武汉,主持中央军委工作。7月12日,根据共产国际指示,陈独秀停职,中央政治局改组,成立由周恩来、张国焘张太雷李维汉李立三等五人组成的中央临时政治局常务委员会,负责党中央的领导工作。

      1927年7月15日,汪精卫叛变革命,第一次国内革命战争失败。临时中央政治局决定武装反抗国民党反动统治,并任命周恩来为党的前敌委员会书记,前往南昌。8月1日,在周恩来、贺龙叶挺朱德等领导下在南昌打响武装反抗国民党反动统治的第一枪,开创了中国共产党独立领导革命战争和创建革命军队的新时期。在南昌起义中,周恩来除担任中共前敌委员会书记外,还担任中国国民党革命委员会委员和革命委员会参谋团委员等职。在“八七”会议上,周恩来被选为临时中央政治局候补委员。8月11日,党中央决定成立南方局,张国焘任书记,周恩来任南方局委员兼军委主任。10月,南昌起义部队在潮汕失败后,周恩来身患重病,一度昏迷不醒,在叶挺聂荣臻等掩护下转移到香港。11月,到上侮参加临时中央政治局扩大会议。这次会议给以周恩来为书记的南昌起义前敌委员会集体警告处分。但周恩来仍被补选为临时中央政治局常委。

      1928年6月,在赴莫斯科参加中国共产党第六次全国代表大会途中,于青岛被日本特务跟踪,险遭不测。在“六大”上他作了关于“军事运动”和“组织问题”两个报告。在六届一中全会上,被选为中央政治局委员和政治局常务委员,并担任中共中央秘书长兼中央组织部长。10月,回到上海,继续从事党的地下工作。1929年8月,中共中央军事部部长杨殷因叛徒出卖牺牲后,幸免于难的周恩来又兼任军事部长。1931年11月,在瑞金召开的第一次全国工农兵代表大会上,周恩来缺席当选为中华苏维埃共和国中央执行委员会委员(主席毛泽东)和中华苏维埃共和国中央革命军事委员会委员(主席朱德)。在上海从事党中央工作期间,周恩来为支持创建革命根据地,为建立党的情报、通讯、锄奸、保卫工作,为保卫中共中央的安全,为联系和指导各地区的武装斗争,为发展在国民党统治区的秘密革命工作,作出了巨大努力和重要贡献。在从1928年到1931年的大部分时间里,由于共产国际指派当选的中共中央总书记向忠发不仅水平不高,而且革命意志也不坚定,所以周恩来实际上是中共中央工作的主要主持者。

      1931年12月,周恩来离开上海秘密经汕头、大埔、永定、长汀到达中央苏区首府瑞金,任中共苏区中央局书记。1932年10月,由中央军委主席朱德,副主席王稼祥、彭德怀发布通令,周恩来接替毛泽东任红一方面军总政治委员。但他在以一方面军司令部名义发布的文电中,仍署“总司令朱德、总政委毛泽东、代总政委周恩来”。

      1933年春,周恩来和朱德指挥红一方面军成功地粉碎了国民党军队对中央革命根据地发动的第四次“围剿”。5月,被任命为中国工农红军总政治委员,并仍兼红一方面军总政委。1934年1月,在第二次全国工农兵代表大会上,周恩来当选为中华苏维埃共和国中央执行委员会委员和主席团委员(主席毛泽东),并被任命为中华苏维埃共和国中央革命军事委员会副主席(主席朱德)。在中央苏区时期,周恩来是党、政、军的主要领导人之一。

      1934年10月,第五次反“围剿”失败,中央红军被迫撤离根据地,开始长征。周恩来时任中央军委副主席和红军总政委,是长征的主要领导人之一。1935年1月,在遵义主持召开中央政治局扩大会议,发言支持毛泽东的正确路线。遵义会议后,党中央决定成立由周恩来、毛泽东、王稼祥组成的三人军事领导小组,周恩来是受党内委托在军事指挥上下最后决心的负责者。会后,周恩来处处采纳毛泽东的正确主张,基本上把自己置于辅助毛泽东的位置。1935年6月,红一、四方面军在四川懋功胜利会师。7月,为团结红四方面军共同北上,周恩来主动辞去红军总政委职务。8月,任红一方面军司令员兼政委。10月,红一方面军到达陕北。

      1935年11月,中华苏维埃共和国西北革命军事委员会成立,毛泽东任主席,周恩来、彭德怀任副主席;同时,成立了西北军委后方办事处,统一领导前、后方的供给、运输、医院、学校和地方部队,周恩来兼任后方办事处主任,还协助毛泽东指挥直罗镇战役,巩固和扩大了陕北革命根据地。1936年10月,红军一、二、四方面军胜利会师。12月,新的统一的中央军委成立,毛泽东任主席,周恩来、张国焘任副主席。

      1936年12月,“西安事变”爆发,党中央派周恩来、秦邦宪叶剑英前往西安,同被张学良杨虎城拘禁的蒋介石进行谈判。以周恩来为首的中共代表团坚持党中央和平解决西安事变的正确方针,与张学良、杨虎城一起迫使蒋介石接受“停止内战,一致抗日”的主张,西安事变和平解决。

      1937年8月,党中央在洛川召开政治局扩大会议,决定成立新的中央军委,毛泽东任主席,周恩来、朱德任副主席。在整个抗日战争时期,周恩来一直担任中央政治局委员和中央军委副主席。12月,党中央决定成立中共中央长江局,王明任书记,周恩来任长江局委员兼宣传部长和军事部长。1938年2月,国民政府军事委员会政治部成立,陈诚任部长,经我党中央同意,周恩来出任中将副部长。11月,根据中共六届六中全会决定,撤销长江局,成立南方局,周恩来任党中央代表和南方局书记。抗日战争时期,周恩来长期驻在国民政府所在地南京武汉重庆,进行统一战线工作。1939年7月,在延安因坠马摔伤右臂。9月,蒋介石以自己座机送周赴苏联治疗。1940年3月,返回延安。5月,前往重庆,继续主持中共中央南方局工作。1941年1月,蒋介石制造了震惊中外的皖南事变,周恩来同国民党顽固派进行了针锋相对的斗争,并题词“千古奇冤,江南一叶,同室操戈,相煎何急!" 1943年7月,他返回延安,参加了整风运动大生产运动。1943年11月,和董必武被国民政府指定为国防最高委员会宪政实施协会委员。1944年11月和1945年1月,两度飞往重庆,就成立联合政府问题同国民党进行谈判。1945年4月,国民政府公布毛泽东、周恩来、董必武、林伯渠、邓颖超等八名共产党人为第四届国民参政会参政员。7 月,中国解放区人民代表会议筹备委员会在延安成立,周恩来任主任委员。

      1945年4月至6月,周恩来在延安参加中国共产党第七次全国代表大会,继续当选为中央委员。在七届一中全会上,当选为中央政治局委员和中央书记处书记。8月,党中央组成新的中央军事委员会,继续担任中央军委副主席。

      抗日战争胜利后,周恩来和王若飞于1945年8月陪同毛泽东到重庆,同蒋介石进行谈判。10月,国共谈判取得初步成果,和王若飞作为中共代表在《双十协定》上签字。10月11日,毛择东和王若飞返回延安,周恩来在重庆继续担任中共首席代表并主持南方局工作。1946年1月10日,周恩来率中共代表团在重庆出席政治协商会议。同月,由中共代表周恩来、国民政府代表张群(后来是张治中)和美国政府特使马歇尔组成军事三人小组,就停止内战、恢复交通及其它有关问题继续进行谈判,并先后到北平、张家口济南徐州太原武汉等地视察停战、整军和恢复交通情况。5月,国民政府还都南京,周恩来率中共代表团和十八集团军驻渝办事处等机构,由重庆迁至南京,住长江路梅园新村30号,担任刚成立的中共南京局书记兼南京局外委书记。其间,在上海设立中共驻沪办事处(对外称周公馆)。11月,国民党撕毁政协决议,召开伪“国大”,国共谈判完全破裂,周恩来在梅园新村17号召开了记者招待会后,率中共代表团返回延安。

      回到延安,周恩来参加党中央的领导工作。1947年3月,党中央成立城市工作部(1948年秋改称中央统战部),周恩来兼任部长,负责指导国民党统治区“第二战场”的革命斗争。3月18日蒋介石命令胡宗南率二十多万大军“闪击”延安。周恩来随同党中央机关撤离延安,并继续留在陕北,协助毛泽东指挥全国的解放战争和保卫陕甘宁边区的战斗。8月,党中央任命周恩来为中央军委副主席兼军委代理总参谋长,负责战略决策和战役计划的制定,直接协助毛泽东指挥全国各个战场的人民解放战争。1948年9月到1949年1月,他参加领导和指挥了辽沈、平津、淮海三大战役。1949年3月,周恩来随同中共中央和中国人民解放军总部由河北省建屏县(解放后划归平山县)西柏坡迁到北平。4月,率中共代表团同以张治中为首的国民政府代表团在北平举行谈判,并拟定了《国内和平协定》八条二十四款。6月,新政治协商会议筹备会在北平举行,毛泽东被选为筹备委员会常务委员会主任,周恩来、李济深等五人为副主任。9月,参加中国人民政治协商会议第一届全体会议,当选为大会主席团成员。

      1949年10月1日,中华人民共和国成立。在中央人民政府委员会第一次会议上,周恩来被任命为政务院总理兼外交部长。10月9日,在政协第一届全国委员会第一次会议上,当选为政协第一届全国委员会副主席、常务委员。10月19日,在中央人民政府委员会第三次会议上,被任命为中华人民共和国革命军事委员会副主席。1954年9月、1959年4月、1964年12月和1975年1月,在第一、二、三、四届全国人民代表大会上,均被任命为中华人民共和国国务院总理。从1949年10月至1976年l月逝世,周恩来一直担任中华人民共和国总理,历时二十六年零三个月。1954年12月、1959年4月和1964年12月,周恩来当选为政协第二、三、四届全国委员会主席,历时二十一年。1956年9月,在八届一中全会上,周恩来当选为中共中央政治局委员、政治局常委、中央委员会副主席。1966年8月和l969年4月,在八届十一中全会、九届一中全会上,当选为中共中央政治局委员、政治局常委。1973年8月,在十届一中全会上,周恩来当选为中央政治局委员、政治局常委、中央委员会副主席。此外,周恩来还兼任过外交部外交政策委员会主任委员、中国人民外交学会名誉会长、全国人民代表大会代表等职。

      在国际事务中,周恩来参与制定和执行重大的外交决策。1950年1月,他同毛泽东先后到莫斯科同苏联领导人斯大林等进行谈判,并签订了《中苏友好同盟互助条约》等。接着,又和毛泽东等人一起参与领导抗美援朝战争并取得伟大胜利。1954年4月,率中国政府代表团出席日内瓦会议。他代表中国政府和人民倡导在国与国之间遵循的“和平共处五项原则”,在国际上产生了深远影响。1955年4月,率中国代表团出席第一次亚非会议,首次提出了在处理国际事务中“求同存异”的方略。1961年10月,率中共代表团出席苏共第二十二次代表大会,对赫鲁晓夫集团分裂国际共产主义运动的行为,进行了坚决的斗争。1972年2月,与毛泽东一起打开了中断二十多年的中美两国友好往来的大门,开辟了中美关系的新篇章。同年9月,同日本国内阁总理大臣田中角荣会谈,实现中日关系正常化。另先后访问过欧、亚、非几十个国家,接待过大量来自世界各国的领导人和友好人士。

      十年“文革”中,周恩来处境维艰,但他抱定“我不入地狱,谁人地狱”的献身精神,忍辱负重,弹精竭虑,和其它老一辈无产阶级革命家一起,同林彪江青反革命集团进行了各种形式的斗争。1971 年9月,他以无产阶级革命家的胆略和智慧,同毛泽东一起,迅速果断地处理了林彪“九·一三”事件。在1975年的第四届全国人民代表大会上,提出本世纪内在我国实现工业、农业、国防和科学技术现代化的宏伟设想。这是他生前第四次提出在我国实现“四个现代化”的设想,这既是他终身为之奋斗的目标,也是他留给全党、全国人民的政治遗嘱。1972年,周恩来身患重病后,一直带病坚持工作,把有限的生命完全献给了党和人民,鞠躬尽瘁,死而后已。

      几十年来,周恩来一贯高举马列主义毛泽东思想旗帜,坚持贯彻执行党的路线、方针和政策,在党的理论建设、思想建设、组织建设和作风建设,在政权建设和军队建设,在白区工作和根据地工作,在统一战线和外交工作,在经济工作和文化、体育工作等方面,都作出了重大的不可磨灭的贡献。1976年1月8日,伟大的无产阶级革命家,军事家、外交家,党和国家的杰出领导人周恩来走完他波澜壮阔的人生历程,在北京与世长辞。

      周恩来是一位向人类付出爱最多、也是接受人类对他的爱最多的人。他逝世的消息传到纽约后,正在开会的联合国安全理事会全体代表起立,为他默哀;当时的联合国秘书长瓦尔德海姆提议在联合国总部前为他下半旗致哀七天,这是联合国成立以来仅有的两次最高礼遇之一。与他在政治上对立了半个多世纪的国民党台湾当局发言人就他的去世发表谈话说,“我们反对中国共产党,反对的是政治制度而不是个人。”现在,我们国内有三十多处与他有关的纪念地,日本有为他树立的“岚山诗碑”,朝鲜为他建立了铜像,法国在他当年投身无产阶级革命的住地安建了铜牌。他被世界公认为二十世纪最杰出的伟人之一。他的著作有《周恩来选集》 、《周恩来统一战线文选》 、《周恩来书信选集》、《周恩来诗选》等。
     

    大军事家韩信

      韩信是著名的“汉初三杰”之一。他在秦末大起义的浪潮中,原在项羽手下效力,因未得重用,于是离去投靠刘邦。由于萧何的竭力举荐,汉王刘邦拜他为大将军。在楚汉争战期间,他率部队纵横沙场,虏魏破代平赵下燕定齐灭楚,为刘邦成就帝业立下赫赫战功。他“连百万之众,战必胜,攻必取”, 是中国历史上才智卓著,冠绝百代的大军事家。明散文家茅坤称他为“兵仙”,南宋哲学家、文学家陈亮说“信之用兵,古今一人而已”。国外专家亦有称他为“冷兵器时期最伟大的军事家”的。由于他“功高震主”,终以“谋反”罪名被诛。著名诗人如李白崔国辅刘长卿温庭筠苏轼梅尧臣杨万里萨都刺等,在路过他的家乡淮阴时都曾留下凭吊的诗文。

      一

      韩信出生在秦之淮阴县(治今淮阴区马头镇)下乡南昌亭(今清浦区城南乡韩城村)。年轻时,由于家境贫寒,又不具备当时可以“推择为吏”的条件,甚至连做生意的本金都难以筹措,只好经常到乡里人家去“寄食”,教人厌烦。特别是在亭长(负责管理10“里”的乡官)家寄食数月之后,亭长妻便在清晨别人起身之前把饭做好让丈夫和孩子在床上吃掉,韩信早饭时到来,却不为备饭。韩信受到冷遇,生气不再来。自此流落到县城,钓于城下,饿肚。河边有一群为城里作坊漂洗丝麻的老大娘。其中一位(后来被史家称作“漂母”的)把自己带在身边的饭分给他吃,一连数十日。韩信感动地说:“我以后一定好好报答您老人家!”这位没有传留下姓名却彪炳千古的淮阴劳动妇女大义凛然地说:“大丈夫竟不能养活自己!我看你小小年纪值得怜惜才给你吃的,难道是望你报答么!" 但亦有不懂得尊重别人而当众羞辱他的市井小人。一个卖猪肉的青年说:“你虽然长这么高,还佩着长剑,其实是个胆小鬼!你敢,就用剑刺我;不敢,就从我裤档里爬过去!”韩信仔细打量他一番,便趴下身子,从那人胯下爬了过去。满街人都笑,笑韩信怯弱。

      待到项梁的义军北渡淮河,韩信就仗剑跟了去。在麾下,是一名并不知名的小卒。项梁败亡,韩信又属了项羽,是一名负责警卫的小小“郎中”。几次向项羽提出建议,得不到采纳。公元206年,秦灭,项羽分封诸侯王。刘邦被封为汉王,入蜀。韩信脱离了项羽,归汉。被任命为管理粮食仓库的小官“连廒”。却不意犯了事。因为连日阴雨,仓库管理不善,存粮全都霉变。主管官太仆夏侯婴十分震怒,下令将一干14人全部处治,并亲自监斩,前面13人皆已斩首,轮到韩信。他仰视,恰见夏侯婴正望着他。他说:“汉王不是要得天下么?为什么要斩壮士!”夏侯婴“奇其言、壮其貌”,将他开释,又与谈,觉得确是一位不凡的人才,便向汉王推荐。汉王任命他为治粟都尉(管粮饷的军官),但仍未得到应有的重视。韩信寻机几次向萧何上言,萧何也认定他是不可多得的人才。大军行进到南郑。数十将士中道逃亡。韩信想,萧臣相已多次向汉王推荐,却仍不见动静。于是也逃去。萧何听说,不及向汉王禀报,连忙去追赶,终于将韩信追回,又竭力向刘邦举荐,说:“大王如果决心打出去争夺天下,则非赖韩信不可。”刘邦遂拜韩信为大将。

      韩信即向刘邦进献东向与项羽争天下之大计。刘邦乃以韩信为总指挥,举兵进袭三秦。随后,韩信又率军击魏,破赵,下齐,真个是所向披靡,每战必克,遂成就威震天下的战功。最终又与刘邦等会师该下,破灭项羽。可以说,汉之得有天下,实以韩信之军功为最崇。

      二

      史载韩信著有《兵法》三篇,可惜没有留存下来。关于他的战绩,史书上却有着比较详尽的记载。

      (1)献东向与项羽争天下之大策

      刘邦采纳萧何的意见,拜韩信为大将,又问计于信。韩信的对答是现存韩信论述最长和最为完整的一段文字,记载于《 史记? 淮阴侯列传》:“…… 项王喑恶叱咤,千人皆废,然不能任属贤将,此特匹夫之勇耳。项王见人恭敬慈爱,言语呕呕,人有疾病,涕泣分食饮,至使人有功当封爵者,印弊,忍不能予,此所谓妇人之仁也。项王虽霸天下而巨诸侯,不居关中而都彭城,有背义帝之约,而以亲爱王,诸侯不平。诸侯之见项王迁义帝置江南,亦皆归逐其王而自王善地。项王所过无不残灭者,天下多怨,百性不亲附,特劫于威强耳。名虽为霸,实失天下心。故曰其强易弱。今大王诚能反其道:任天下武勇,何所不诛!以天下城邑封功臣,何所不服!以义兵从思东归之士,何所不散!且三秦王为秦将将秦子弟数岁矣,所杀亡不可胜计,又欺其众降诸侯,至新安,项王诈坑秦降卒二十余万,唯独邯、欣、翳得脱,秦父兄怨此三人痛入骨髓。今楚强以威王此三人,秦民莫爱也。大王之入武关,秋毫无所害,除秦苛法,与秦民约,法三章耳,秦民无不欲得大王王秦者。于诸侯之约,大王当王关中,关中民咸知之。大王失职入汉中,秦民无不恨者。今大王举而东,三秦可传檄而定也。”

      韩信的对答既分析了刘项的优劣,坚定了刘邦的信心;又陈述了当前敌我情势,画定了东进的基本方略。其对刘邦的具体建议是:

      当不似项羽独恃匹夫之勇,而须“任天下之武勇”;当不似项羽吝于封赏,而应“以天下之城邑封功臣”,与天下共利;重视民心向背,利用秦民对项羽之怨恨情绪;重视士气的运用。这可以视为是楚汉争战的纲领性文件,具有具体的指导意义和重要的历史价值。

      ( 2)出敌不意,袭定三秦

      韩信陈袭三秦之策云:“军吏士卒皆山东之人也,日夜企而望归,及其锋而用之可以有大功;天下已定,民皆自宁,(则)不可复用,不如决策东向。”寥寥数语,不仅强调了士气之可用:因其皆思东归,用之则自锐气百倍。而且表明他已洞察当时天下之大势与时机:若汉兵在汉中久安以后,则人皆求自宁苟安,士气必日趋惰怠;关中三秦王始就国而情势尚甚混乱,若趁时袭之,则可迅速奏功;天下诸侯刚就国,若予项羽以时日,使能稳定宰制天下之局势,则难以动摇,故当乘其各地情势不安之时而进击之。论者以为:“凡此,实为韩信进军策略之中心。由于此项策略之卓越与刘邦之毅然采纳,故汉军一出袭雍后,即迅速进展,而着着获得辉煌之成功焉。”

      刘邦采纳了他的建议,遂即作了部署:丞相萧何留守汉中,镇抚百姓,并收巴蜀租税以给军食;将军曹参率郎中樊哙等为前锋,领兵约数万人;大将军韩信,率将军周勃、太仆夏侯婴、中谒者灌婴、右骑将傅宽、骑都尉靳歙等,统兵约10 万,以为本队。(汉王刘邦则留本队与大将军同行。)

      先是,汉王刘邦入蜀,已用张良计,“从杜南人蚀中,去辄烧绝栈道,以备诸侯盗兵袭之,亦示项羽无东意”。公元前206年8月,韩信令“明修栈道”以麻痹敌人,实质取“奇袭战法”率大队潜行疾进,经故道,出大散关,渡渭水直趋陈仓(今陕西宝鸡市东),出敌之不意,一举击溃雍王章邯军。塞王司马欣、翟王董翳旋亦降服。不一月,三秦平定。

      韩信初试锋芒,即显现出其大将卓绝的才智,和井然不紊的指挥作战能力。这是一个良好的开端,预示着他以后必定会成为我国古今“首屈一指之名将”。

      (3)东驰救援,巩固京索间地区

      刘邦袭取三秦之时,在东方原齐国境内,田荣已兼并三齐,并助兵陈余恢复赵国,联合对楚作战。项羽正深陷于齐人反抗之泥淖而不能自拔。刘邦趁机一举袭取彭城,意图迫使项羽进退失据,并进而歼灭之。

      正当刘邦在彭城得意忘形之际,项羽已令其诸将击齐,而自率精锐骑兵3 万疾驰南下,自西向东先截断汉军之后方补给线,在萧县境内强烈攻击汉军。汉军不敌败走,楚军追至彭城,又战,再大破汉军,歼汉卒10余万。刘邦率溃军南走,欲依吕梁山以抵抗,复为项羽追击而不敌。项羽乃压迫汉军于灵壁东睢水上,又歼汉卒10 余万。汉军被睢水溺死者甚众,睢水竟为之不流。最后,随刘邦脱逃者唯数十骑。

      刘邦逃至下邑(今安徽砀山县),至周吕侯驻军之所,乃得收容败散士卒,而后经虞退据荥阳(今河南郑州市西部)。

      此前,韩信被部署负责继续围攻废丘之章邯。刘邦退至荥阳后,萧何“立发关中民老弱年未傅(不满20岁)者皆从军”,又“使韩信东驰救援”,会师荥阳。汉败散之卒亦逐渐复,汉军势得以复振。

      这时,楚军一部已追至荥阳以东地区。欲乘势一举解决汉之“叛乱”,但在京索间地区(荥阳东南),为韩信之反击所击。楚军因此不能西越荥阳。刘邦亦因韩信之救援,击破楚军,遂能巩固这一战略重镇,并得以依赖其地理优势,采取持久的决战防御,而获得最终的胜利。

      这是韩信在袭取三秦之后,第二次对刘邦的帝业所作出重大贡献。

      (4)破魏之战

      彭城败绩之后,靠韩信之助力,刘邦得以固守荥阳以东京索一带地区。后人总结“刘邦胜楚之四大措施”曰:巩固关中及蜀汉,部署荥阳南北之战略防线,争取诸侯,韩信进破魏赵燕齐等。其中,荥阳相持数番败绩,而韩信北上开辟第二战场则是决胜之关键。

      西魏王豹本附汉伐楚,但彭城败退时,则借口归视亲疾辞去,而渡河即断绝河津,叛汉附楚。以此,汉之后方关中、荥阳线,以及河渭之运输线,皆大受威胁。定魏则成了解除此重大威胁并稳定与巩固拒楚之形势的核心问题。先以郦食其说豹不成,刘邦遂拜韩信为左丞相,统率步将曹参、骑将灌婴等将兵击之。

      韩信首先间郦食其知魏之大将为柏直,判定其为“竖子耳”,随即率曹、灌等自荥阳西人关,选定临晋、夏阳间(今陕西韩城、大荔之间)为渡河攻击之点。

      当时魏军除守备各城邑外,主力则集中守御蒲坂(今山西永济西)临晋渡口及要塞。韩信“因敌情”在临晋西岸大事集中船只,佯作大规模渡河攻击状,以眩惑魏军眼目;实则率曹参步兵潜人夏阳,用“木婴”渡军,以迅风疾雷之势南下攻击临晋魏军主力,在东张(今山西虞乡县西北)击魏将大破之。随之东攻安邑(今山西夏县西北),魏王豹惊惶于汉军之猝至,引兵迎战。韩信又大破之,擒魏将王襄。魏王率残部向东退却,汉军急追至曲阳(今河北西部),又破之。汉军继续急追,擒魏王豹。

      韩信此次作战,首先是“因敌”之情势,又故意作“陈船欲渡”势,以误导对方,起到“误敌”、“诱敌”的神效,造成奇袭之方策。此举切合孙武子“兵因敌而制胜”的名言,是战争史上的一个典型范例。

      (5)破代、赵及下燕之战

      西楚霸王项羽封天下诸侯,先是徙赵王歇而王代,又以张耳为常山王,对陈余则仅封以南皮附近三县。陈余于钜鹿之战时与张耳发生龃龉,彼此反目,及闻张耳王赵消息,乃大为愤怒,遂密使张同、夏说说齐王田荣,请助兵以击张耳。破之。常山王张耳走归汉(此时汉王已出三秦),汉王厚遇之。陈余乃迎赵王歇于代,复为赵王。赵王因立陈余为代王。陈余鉴于赵王弱,国初定,不就国而留傅赵王,以夏说为相国守代。

      韩信于楚汉二年(前205年)八月出兵击魏,九月平定。其时正值刘邦于彭城惨败后,布置荥阳战略防线之初期,韩信意将北下燕赵,东取田齐,以逐步对楚形成绝对之战略优势,然后前后夹攻,会战荥阳而图彻底歼灭敌人。他主动向刘邦请战,于十月乘胜破代、赵。

      当韩信破魏时,陈余即派夏说移兵(约近4 万人)太原,以阻汉军,并巩固其与井陉间之战略险要,准备旁观楚汉之成败。

      韩信兵力约2万人,又请增兵(由张耳张苍率领)3 万人。乃以曹参步兵为前军,自率主力与张耳等继后。在大原南之邬县(今山西介休)遭遇夏说军的抵抗。曹参进击郭东,取右翼包围之势,大破之。夏说东逃。韩信立即追击,至阏与(今山西和顺西北)擒夏说,斩之。随即进取太原,置太原郡。瞻又进军井陉。

      陈余即与广武君李左车自信都(今河北邢台)率赵军20万驰至井陉口,筑垒据守。

      韩信军驻屯在今昔阳、平定二县间,得悉赵军已据井陉口,乃遣间谍潜人赵军,刺探军情。

      《史记·淮阴侯列传》 有如下一段记载:广武君李左车说成安君(陈余)日:“闻汉将韩信涉西河,虏魏王,禽夏说,新喋血阏与,今乃辅以张耳,议欲下赵,此乘胜而去国远斗,其锋不可当。… … 今井陉之道,车不得方轨,骑不得成列。行数百里,其势粮食必在其后。使野无所掠,不至十日,而两将之头可致于戏下。愿君留意臣之计。否,必为二子所禽矣!”成安君儒者也,常称义兵不用诈谋奇计,日:“吾闻兵法十则围之,倍则战。今韩信兵号数万,其实不过数千。能千里而袭我,亦已罢(疲)极,今为此避而不击,后有大者何以加之!则诸侯谓吾怯,而轻来伐我。”遂不用李左车策。

      间谍探明情况回来报告,韩信得知陈余不采纳李左车的意见,非常兴奋,立即与张耳率灌婴、张苍等进军陉道,在距离井隆口30里的地方(约今井陉县冶河东岸微水镇南良都一带)驻扎,并连夜作战争部署:(1)令灌婴选轻骑2000人,各持一赤帜,连夜从间道进至萆山(即牛犊山)埋伏,说“赵见我走,必空壁逐我,若疾入赵壁,拔赵帜,立汉(赤)帜”。(2)使万人先行,出冶河东岸背水布阵。

      拂晓,韩信自引大军诱敌。他命令“建大将旗鼓”,向井陉口鼓行而进。赵军开壁迎击之,大战良久。信与张耳佯败,弃鼓旗,向背水阵地退却。于是赵军空壁而出,争抢汉军鼓旗,向前追击。汉军已退入背水阵中,于是转身反击,“皆殊死战”。赵军不能取胜。此时,埋伏于萆山之2000骑兵,已疾驰入赵空壁而据守之,并尽去赵帜,而立汉赤帜。赵军既不能攻破韩信背水阵,遂欲还壁,及见到壁上皆汉帜,全军大惊,以为汉军已尽破赵王及诸将,遂溃乱逃走,赵将“虽斩之亦不能止”。韩信乃乘赵军溃乱,挥军夹攻之,因以大破赵军。陈余与赵王歇率溃败残部向赵都城退却。韩信又挥师急追击,再破赵军于北鄗(今河北高邑),擒陈余,斩之。赵王歇向其都城逃窜。韩信又追杀之。遂定赵地。

      这次战争之后,曾有将领问:《 兵法》 说“右背山陵,前左水泽”,现在将军却让我们背水布阵,还说“破赵会食”。我们都想不通,然而却果然胜了,这是什么道理呢?

      韩信说:这也合《兵法》,只是诸位没有认真体会。《兵法》不是还说过“陷之死地而后生,置之亡地而后存”么?我平素对将士们未及有什么特别的关爱,正好象“驱市人而战”,势必要采取“置之死地”,使人自为战的办法。如果给予“生地”,打起仗来就会各去求生,怎能戮力去克敌呢!诸将皆叹服。

      韩信又命令军中不得杀害广武君李左车,有生得者赏以千金。不久就有军士押送李左车来大营。韩信乃解其缚,请上坐,并请教北攻燕国的方略。

      燕王臧为项羽所封,当楚汉相争之际,亦如其它一些诸侯般“唯力是从”,强则附之,弱则叛之。

      下面是一段战争史上的著名对话:

      韩信:仆欲北攻燕,东伐齐,何若而有功?

      广武君辞谢曰:臣闻效军之将不可以言勇,亡国之大夫不可以图存,今臣败亡之虏,何足以权大事乎!

      韩信:仆闻之,百里奚居虞而虞亡,在秦而秦霸,非愚于虞而智于秦也,用与不用,听与不听也。诚令成安君听足下计,若信者亦已为擒矣。以不用足下,故信得侍耳。

      再三请教:仆委心归计,愿足下勿辞!

      广武君:臣闻智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。故曰“狂夫之言,圣人择焉”。顾恐臣计未必足用,愿效愚忠。夫成安君有百战百胜之计,一旦而失之,军败鄗下,身死泜上。今将军涉西河,虏魏王,禽夏说阏与,一举而下井陉,不终朝破赵二十万众,诛成安君,名闻海内,威震天下。农夫莫不辍耕释耒,褕衣甘食,倾耳以待命者。若此,将军之所长也。然而众劳卒罢,其实难用。今将军欲举倦弊之兵,顿之燕坚城之下,欲战恐久不能拔,情见势屈,旷日粮竭,而弱燕不服,齐必距境以自强也。燕齐相持而不下,则刘项之权未有所分也。若此者,将军之所短也。臣愚,窃以为亦过矣。故善用兵者不以短击长,而以长击短。

      韩信:然则何由?

      广武君:方今为将军计,莫如按甲休兵,镇赵抚其孤,百里之内,牛酒日至,以飨士大夫醛兵,北首燕路,而后遣辩士奉咫尺之书,暴其所长于燕,燕必不敢不听从。燕已从,使喧言者东告齐,齐必从风而服,蚤有智者,亦不足为齐计矣。如是,则天下事可图也。兵固有先声而后实者,此之谓也。

      韩信称善,欣然从其计。于是遣使至燕。燕果从风而靡服。

      这就是“先声而后实”谋略之妙用。

      韩信破代、赵之役大获全胜,又兵不血刃而下燕,对楚汉荥阳战局极关重要,不仅使汉在整个战略上渐获绝对优势,而且,使荥阳防线在数番机动中不断趋于稳固。

      (6)袭齐及潍水之战

      这期间,刘邦在荥阳,成皋之核心防线,正遭受项羽突破,屡屡惨败,形势危殆。韩信与张耳则亲统赵军,南下驻屯小修武,与荥阳、成皋成犄角之势,以确保河内之安全,一面则往来救赵及略定赵地(此时项羽亦数使奇兵渡河击赵都城,以牵制汉军)。

      楚汉三年(前204年)七月,刘邦自成皋逃至小修武,夺信、耳军。深感楚军攻势猛烈,必须开辟新战场以分其势。而此时要开辟新战场,最上策就是下齐以威胁楚之后方。

      于是刘邦一面令张耳为赵王,负责守备赵地,并继续征赵地兵员增援;一面又拜韩信为相国,率曹参、灌婴发赵兵未发者击齐。

      齐王广及相国田横闻之,乃集全齐20万之众,以华无伤、田解率之驻守历下,准备迎战。

      韩信兵至平原准备渡河时,刘邦已另遣郦食其说齐下之。齐王广及田横遂撤除历下之警备。韩信闻齐既和,欲还。范阳人蒯彻以“宁有诏止将军乎?”说之。韩信乃即利用此一“时机”而奇袭之。灌婴之骑兵擒获齐将军华无伤及将吏46 人。继即疾趋临淄。齐君臣上下皆仓惶逃走,各不相属。齐王广走高密,相国田横走博阳,守相田光走城阳,将军田既率败军退据胶东,将军田吸败退千乘。可见韩信此次奇袭,已使齐国君臣陷于崩溃的局面。

      韩信袭破临淄后,并不停止,而立即遣军向东追击。一面使灌婴骑兵追击田横,至博阳击破横之骑兵,斩将1 人擒4 人,克博阳,田横败走嬴下(今莱芜境)。一面遣左永相曹参取济北郡及所属各城。齐王广不得已向楚求救。

      此际,项羽正自荥阳、成皋间回击彭越、卢绾、刘贾等于魏地,闻韩信破齐,且将南下攻楚,乃遣将军龙且、亚将周兰等率军号称20 万,疾趋救齐,向城阳(今山东莒县)、琅琊(今诸城县)进发。其军大部为楼烦骑兵,甚为精锐,行动快速。抵琅琊即与齐王会合,准备进击韩信。

      有人说龙且日:汉兵远斗穷战,其锋不可当;齐楚自居其地战,兵易败散。不如深壁,令齐王使其信臣招所亡城,亡城闻其王在,楚来救,必反汉。汉兵二千里客居,齐城皆反之,其势无所得食,可毋战而降也。

      龙且反驳说:吾平生知韩信为人,易与耳。且夫救齐,不战而降之,吾何功?今战而胜之,齐之半可得,何为止!

      遂进兵于潍水东岸而阵。

      韩信之军则在潍水西岸布阵。他以临时征发编组之赵军,与齐楚联军相抗衡,不论在数量和质量上,均居劣势。为图将敌军分割为二,以争取决战兵力的优势,韩信乃夜令人用万余布囊盛沙,以壅塞潍水上游,然后引兵涉水击龙且阵。龙且出军迎击。信佯不胜败还。龙且喜日:“固知韩信怯。”遂率军涉水追击。待龙且军半渡,韩信乃使人决壅囊,于是上游之水奔腾而至,龙且军大半不得渡。韩信乃指挥全军猛烈还击,大破之,杀龙且,擒周兰等将领。东岸军闻风溃散。韩信又急驱军渡水追击,至城阳,楚卒皆降,擒齐王广杀之,齐相田光、守相许章等亦皆被擒,齐楚联军全部覆没。韩信又使曹参进击田既于胶东,破而斩之。

      田横在嬴下闻齐王广死,乃自立为齐王。韩信又使灌婴击破之。田横亡走梁依彭越。于是齐地全部平定。

      韩信在数月间袭破齐国,歼灭齐楚联军于潍水地区,遂名闻天下,虽项羽亦为之震恐。当此之时,天下之权实已操于韩信掌握。又为安定齐地,于是乃有“请封齐王”之情节。时有武涉、蒯彻说韩信背汉,韩信以“汉王解衣衣我,推食食我,背人不义”拒之,并决计为汉王效力。

      随后,韩信又遣灌婴将骑兵深人楚地,纵横扫荡楚之大后方,予项羽以致命打击。楚经此一大破坏,不仅后方扰攘不已,而且使前方军士粮食更加缺乏,不能坚与刘邦相持,终至不得不割鸿沟以求和。

      (7)垓下会战

      楚汉四年(前203年)十月,项羽已击走彭城等,收复魏地,军至睢阳(今河南商邱),闻其大司马曹咎在成皋为刘邦所击灭,乃急还军西向。其与刘邦对峙于广武间达11个月。期间,韩信灭齐击楚之彭城,不断袭扰楚的后方,致使项羽腹背受敌,疲于奔命,且少助食尽,遂与刘邦割鸿沟为界,约中分天下。楚汉数年战争,似可得告结束。但当项羽引军东撤时,刘邦竟背约而出军追击,意欲趁楚军正处于饥疲交逼之际,联合各方面势力,作最后之一战,以彻底破灭故人,而达统一天下之目的。

      刘邦军追至固陵(今河南淮阳县西北),项羽挥军反击,大破之。刘邦复入壁,深堑固守,乃以“自唯阳以北至谷城皆以王彭越,从陈以东傅海与齐王信”为条件,遣使约韩、彭参与会战。

      韩信乃令曹参留守齐国,并略定齐之未服者,而自率将军孔熙、费将军陈贺,兵数万南下。以灌婴骑兵为前军,首先向彭城进击,破之。然后挥军向萧、酂疾趋,攻谯(今皖北亳县)、苦(今豫东鹿邑县东10里),复大破之。遂直逼项羽军之后,与刘邦夹击之。项羽乃向垓下败退。齐、汉两军会师于颐乡(鹿邑县南)。随后,英布、彭城等军陆续来会。

      汉与各路诸侯大军既已聚集(共约30 万)刘邦乃令韩信统帅之,以追击项羽。及追至垓下时,项羽止军,挥其9 万之众准备作最后之决战。

      韩信亦布置阵势,令孔将军居左,费将军居右,自居中,刘邦在后;又令周勃、柴将军为刘邦之后卫。韩信布置已定,乃自引军向前攻击。项羽立予迎击。信军退。项羽正挥军追击时,突遭孔将军、费将军左右夹击,楚军不利,韩信且回军乘之。楚军在三面夹攻下大败,乃筑壁垒以自守。韩信将30万之众,将楚军围之数重(即所谓“十面埋伏”) ,以图尽歼之。

      项羽军壁垓下,兵少食尽,外被韩信指挥之诸侯军围困数重。韩信为使楚之军心崩溃,乃用“攻心”策略,夜间使汉及诸一侯军皆唱楚歌,项羽闻“四面楚歌”声,大惊怖,日:“汉皆已得楚乎?是何楚歌之多也!”乃夜起与虞姬饮帐中,慷慨而悲歌自作的诗:“力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝,骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!”歌数阕。虞亦作歌和之,曰:“汉兵已略地,四方楚歌声。大王意气尽,贱妾何聊生!”遂自刎。项羽泣下数行,左右皆泣,莫能仰视。于是项羽乃跨上乌骓马,率麾下八百骑,乘夜溃围出。韩信使灌婴率5000骑兵,紧随尾追,务使全歼。项羽南走至乌江边(今安徽和县东北40里),以“天之亡我,我何渡为”,以“无颜见江东父老”,不渡江,自刎死。

      垓下会战,韩信以30 万之众对项羽9 万兵,因在平原地区作战,乃先用诱敌法,而后由两翼包围击破之,终达到完全歼灭之目的。史家称“韩信用兵之神妙,可谓叹为观止矣”。

      三

      垓下会战后,鲁人犹为项羽城守(因项羽原封为鲁公,鲁其封邑),刘邦遂北击定之。自鲁还军至定陶,即驰人齐王韩信壁,夺其军(已是第二次袭夺韩信军)。徙韩信为楚王,王淮北地,都下邳。

      韩信回到故乡,乃召所从食漂母,赐千金。一说其时漂母已故,乃“赠金封陵”,以千金分赠军士,令各取一担土,垒漂母冢赫然如小山丘矣。今漂母冢仍屹立淮阴故城马头镇东,又称泰山墩,其取土处乃为泰山湖。在其出生地筑城(后称韩信城)。又召下乡南昌亭长,赐百钱,说:“你这人是小人,做好事不能做到底。”召辱己之少年令出胯下者,以为楚中尉,对诸将说:“这人是壮士!当初侮辱我时,我难道不能把他杀掉?只是那样做不明不白,不值得,所以我忍下了,才有今天。”

      后刘邦又用陈平计,“伪游云梦泽”,缚信,说“有人告你谋反”,械系至洛阳,因没有证据,赦之,徙为淮阴侯。

      汉十年(前197 年),陈豨反,刘邦征讨之。吕后与相国萧何谋,骗韩信入宫,使武士缚之,斩杀于长乐宫钟室。

      韩信最后的遗言是:“吾悔不用蒯彻之计,乃为儿女子所诈,岂非天哉!”

      刘邦在天下大定,建都洛阳,“诸侯皆臣属”之际,曾置酒洛阳南宫,沽沽自喜地说:“夫运筹帷幄之中,决胜千里之外,吾不如子房;镇国家,抚百性,给馈饷,不绝粮道,吾不如萧何;连百万之众,战必胜,攻必取,吾不如韩信。此三者,皆人杰也,吾能用之,此吾所以取天下也!”而在诛灭韩信、彭越、英布等一大批功臣良将之后,其时外患未已,内乱已萌,自己又遭了不治之箭创,在还都城途中过家乡沛县,乃“置酒沛宫”,击筑歌曰:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”猛士又在哪里?又何从得到呢?

      司马迁以为,韩信功绩“于汉家可比周召、太会之徒”,感到深深的怜借。

      《史记·索隐述赞》 日:“君臣一体,自古所难。相国深荐.策拜登坛。沈沙决水,拔帜传餐。与汉汉重.归楚楚安。三分不识,伪游可叹!"
     

    西汉辞赋家枚乘

      枚乘,生年不详,逝于公元前140 年,西汉辞赋家。字叔,淮阴人。出仕前以文学而任吴王刘濞的郎中。当时吴王财盛势大,产生谋反之心,枚乘曾上书谏之。吴王不听,枚乘即离吴而去就梁孝王刘武。公元前154 年,吴楚七国之变时,再上书劝谏刘濞歇兵,仍不听。七国战乱平息后,汉景帝刘启召拜枚乘为弘农都尉,辅佐郡守并掌管全郡的军事,做地方官。枚乘托病辞职,由梁国回到淮阴。公元前140 年,汉武帝刘彻即位,以“安车蒲轮”(用蒲草裹着车轮)征召枚乘进京。因年老体弱,不胜颠沛之苦,于途中生病离世。

      汉高祖刘邦一统天下后,鸟尽弓藏,大肆杀戮功臣勋将,并确立“非刘氏而王者,天下共击之”的策略,于是,为巩固刘氏政权大封其子侄。殊不知此举并不能保大汉一朝万世,反而埋下了祸乱的种子。正是诸侯王的势重,并加上地主商人们“因其富厚,交通王侯”,使得诸侯王更加有恃无恐地觊觎地方乃至中央政权。吴国在当时诸侯国中的经济实力最为雄厚,据《汉书? 吴王刘濞传》载:“其居国以铜盐故,百姓无赋;卒践更,辄予平贾。岁时存问茂材,赏赐闾里。它郡国吏欲来捕亡人者,颂共禁不与。如此者三十余年,以故能使其众。”所以刘濞傲视诸国,甚且睥睨皇权。当时,枚乘是刘濞的郎中。郎官的职责之一,是随时建议,备顾问。见吴王有不臣之心,他审时度势,认识到吴王一旦谋反,必然自取灭亡。于是乃奏书进谏,提醒吴王,其行为是“乘累卵之危,走上天之难:,犹如”以一缕之任系千斤之重,上县(悬)无极之高,下垂不测之渊”,必“将绝也”,不如及早“泯止此心”。吴王不听,枚乘便和另外几个谋臣一起离开吴国,投奔了梁孝王刘武。

      公元前156年汉景帝即位,诸王愈加肆无忌惮,渐至目无上朝,其中自以吴王为最。景帝刘启在做太子的时候就痛恨诸王的专横,吴王的太子入朝,他曾击杀吴太子,因此与吴王的仇恨最深。现在见吴王等跋扈朝纲,便采纳史大夫晁错的建议,实行了消弱王侯权力的政策。景帝三年(前154),刘濞联合楚王戊、赵王遂、胶西王   、济南王辟光、淄川王贤、胶东王雄渠等,发动了“七国之变”,以“错诛晁错”为名,连兵西犯,问罪中央皇朝。中央先是迫于威胁,接受袁盎等人的建议,腰斩晁错于长安东市,以缓和诸侯对中央皇朝的怨望。但七国之叛,其志在推翻中央,诛晁错只不过是借口,是以晁错被诛,而七国之兵依然不解。当此之际,枚乘再次进书吴王,劝他清醒头脑,度时量力,千万不要继续和中央皇朝相对抗,否则,“汉知吴有吞天下之心,赫然加怒,遣羽林黄头循江而下,袭大王之都;鲁东海绝吴之饷道;梁王饬车骑,习战射,积粟固守,以备荥阳,待吴之饥。大王虽欲反都,亦不得已”。此时吴王自恃有七国联军,更加不把枚乘的劝告放在心上。事情的结果自然不出枚乘所料,景帝最后派出太尉周亚夫、大将军窦婴率兵出击,战争以中央军的胜利而告结束。刘濞果然未得还都,死于丹徙。其余六王,也都先后自杀。

      汉平七国,枚乘由是知名。景帝刘启拜乘为弘农都尉。乘久为大国上宾,与英俊并游,得其所好,不乐郡吏,遂以病去官。复游梁。梁客皆善属辞赋,乘尤高。创“七”体,在文学史上得享大名。

      枚乘的主要辞赋作品是《七发》 。其结构是用七段文字述说七件事,开头另加一段序曲,叙述缘起,并借一主一客的问答把各段联系起来。这种形式是枚乘首创的。司马相如、扬雄、班固的大赋(典型的汉赋)都发展了这种体例。时有“枚马”之说,即是汉赋大家枚乘、司马相如的并称。《文心雕龙? 诠赋》 说,“汉初词人,顺流而作,陆贾叩其端,贾谊振其绪,枚马同其风,王(褒)扬(雄)骋其势”,足以说明枚乘在汉赋发展中的位置。

      《七发》的内容简括地说来是这样:开头的序曲写楚太子有病,吴客去问候。吴客认为太子的病源是吃得太好,穿得太暖,住得太舒服,声色等娱乐太无节度,长久下去就要危及生命。他又认为治疗的方法并非施用药石针灸,而是接受“要言妙道”。因此他劝楚太子延请博闻强识的君子来教导,使得“浩唐之心,遁佚之志”(荒唐放纵的欲望)不再产生。以下第一段就描写音乐的动听,第二段描写饮食的可口,第三段描写车马的名贵,第四段描写宫苑、辞赋、声会、珍禽等等奢侈的享受,用这些来试楚太子,都不能使楚太子兴奋。第五段描写田猎的壮观,引起了太子的称善,但还是病不能游。第七段吴客说将要为太子荐方术之士,“若庄周、魏牟、杨朱、墨翟、便蜎、詹何之伦”, “论天下之精微,理万物之是非”, “孔、老览观,孟子持筹而算之”,让太子听听世上最高妙的道理。太子听后“涣乎若一听圣人辩士之言”,竟然“据几而起”,出了一身大汗,顷刻之间他的病全消失了。

      这篇作品的主旨有人以为就是戒膏粱子弟不要纵欲伤生,这样说法似乎缩小了它的意义。作品中确实论到贪图安逸就是吃毒药的道理,但目的不仅仅是论养生。把作者的用意引申到批评腐朽的生活方式,这种生活方式的本身就是病,腐朽的生活源于腐朽的思想,就是那“浩唐之心,遁佚之志”, 所以药石针灸无能为力,只有“要言妙道”(真理)才是对症的良方,似乎更为相称。不过,即使缩小这些话的意义,仅就养生而言,也还是很好的议论。消除肉体的病首先需要消除不健康的生活,改正生活习惯又必须从思想下手,这是合乎逻辑也合乎科学的。

      全文描写细腻,观涛一段犹为突出,为汉代大斌的前躯。后人沿用这种体裁写作的,称为“七体”,或简称为“七”。
     

    北宋诗人张耒

      北宋时期(960-1127),文学界发生了一场影响深远的诗文革新运动。以黄庭坚陈师道等为代表的江西派与曾经独霸宋初文坛40年的西昆派进行了较量,江西派终于以生新瘦硬的形式,摒弃了西昆派那种内容单薄、感情虚假和一味追求词藻华丽、声律谐和、对仗工稳的浮靡文风。与黄庭坚和另一位伟大诗人苏轼同时,出现了一个受江西派影响而又独具风格的诗人,他的名字叫张耒。

      张耒(1052 - 1112 ) ,字文潜,淮阴人。他的一生,经历仁宗、英宗、神宗、哲宗、徽宗五个朝代。这是北宋由盛转衰的时代,张耒在仕途上也屡遭挫折。据《北宋记事本末》记载,他在哲宗时,与司马光、苏辙等人均遭贬斥,徽宗时,蔡京擅权,他与司马光等120人被诬为奸党,立“党人碑”于端礼门示众,并“颁于郡县,令监司长吏厅皆刻石”,政治上受到巨大打击。张耒的文学活动,主要是在神宗朝及其后的30几年中。他一生诗作很多,和黄庭坚、秦观(字少游,高邮人)、晁补之齐名,均以诗为苏轼所称赏,所以后人并称之为“苏门四学士”。他的创作思想,集中反映在他为贺铸写的《东山词序》中。他说:“文章之于人,有满心而发,肆口而成,不待思虑而工,不待雕琢而丽者,皆天理之自然,而性情之至道也。”这和黄庭坚的搜奇抉怪、一字半句不轻出的创作态度是明显不同的。他的诗能从日常生活及自然景物中直接取材,有较多反映劳动人民生活的作品,语言也比较平易浅近。比如他的《和晁补之悯农》诗句“南风吹麦麦穗好,饥儿道上扶其老”、“为盗操戈足衣食,力田竟岁犹无获”、“老农悲嗟泪沾臆,几见良田有荆棘”等,形象而深刻地反映了北宋后期农民的悲惨生活和“为盗”的统治阶级的狰狞面目,让人一看就懂。由于政治上屡遭挫折,他的诗中也时有“人间万事莽悠悠”一类的慨叹。这种消极悲观的思想,在一定程度上削弱了他的诗歌的现实意义和战斗精神。

      张耒的诗,在风格上,受北宋早期诗人欧阳修梅尧臣王安石和苏轼、黄庭坚等人影响,在取材和内容上,则是学习唐代大诗人白居易张籍。文学史家们称他的诗“语尽意亦尽,象一篇有韵的散文”,称之为北宋后期的一位有成就的优秀诗人。
     

    巾帼英雄梁红玉

      梁红玉(?一1153年)南宋著名抗金女将,是中国家喻户晓的一代巾帼英豪。

      籍贯考证

      南宋罗大经所著《鹤林玉露》称:“(梁)韩蕲王之夫人,京口娼也。”韩蕲王即韩世忠,京口即今镇江市。显然,这条资料,并不能说明梁即京口人,而有的书籍上却这样写了。《宋史》在记叙梁红玉史迹时,对她的籍贯只字未提,以后的典籍,辞书上也回避了梁氏籍贯问题。其实,梁红玉乃宋代楚州人。

      1、淮安地方志书记载

      清乾隆十四年(1749)刻本《山阳县志》卷二十二记载:“宋,梁夫人,蕲王韩世忠妻,楚北辰坊人。初,江淮兵乱,梁流落为京口娼家女。”同治十二年(1873)刻本《重修山阳县志》亦有相同记叙。光绪十年(1884)刻本《淮安府志》卷三十五在《山阳烈女》中载:“宋,北辰坊烈女:义妇李氏、蕲王韩世忠妻梁氏。”山阳即今淮安市楚州区,北辰坊即今淮城镇新城村。

      2、韩世忠墓碑记载

      苏州灵岩山麓有一座“宋韩蕲王墓”,不远处有一高约2丈5尺的神道碑,碑额刻“中兴佐命定国元勋之碑”,为宋孝宗手书。碑上刻有13900余字。墓主人即韩世忠与夫人梁红玉。碑文中两处记载了梁红玉的籍贯:“杨国,家本楚州,寓京口也”, “杨国家楚州,织薄为屋盖。”杨国即梁红玉。韩世忠、梁红玉分别于南宋绍兴二十年(1151 年)、二十二年(l 153 年)逝世。20 年后(淳熙四年,1171 年),宋孝宗在为岳飞平反的同时追封韩世忠为蕲王,再谥“忠武”,并按“王”的规格给韩世忠夫妇重新安葬。碑名为宋孝宗亲题,碑文系端明殿学士、礼部尚书赵雄撰,侍郎直学院侍讲周必大书。此碑有关梁红玉籍贯的记载无疑是最有权威的。1939年6月,该碑被飓风吹倒,碎为10块,1946年灵岩寺住持妙真请工匠将碑块粘接,重新竖起,解放后当地政府又予以加固,惜年深日久,风雨剥蚀,现碑文已模糊难辨。所幸苏州博物院存有全文抄本及1920年的拓片,笔者曾赴苏州亲睹并抄录,始知韩世忠共有白氏、郑氏、周氏、梁氏4位夫人,梁氏当排第二。碑文中有关梁氏籍贯之说与淮安地方志一致。

      3、淮地文献、遗迹佐证

      清初淮人张鸿烈撰《淮南诗钞》(康熙刻本)有《北神堰蕲王杨国夫人梁氏》诗一首:“北神堰枕清淮流,居人织苇堰上头,蕲王夫人昔家此,随母播迁至润州(亦今镇江市)。”作者在题记中说:“北神堰即今新城北门外迤西是也,梁夫人微时家此。”清末淮人卢介清着《咏淮纪略》也有《梁夫人》诗,开头两句为“夫人淮产居北辰,流落京口避乱尘”。北神堰即北辰坊。卢氏在该书《凡例》中明确旨出:“是编所咏纯乎山阳,不兼他邑,间有其人籍非山阳世居或流寓于此者不在此例。”

      楚州北门外旧有梁红玉故里碑及梁红玉祠。“梁红玉故里”碑高约4尺,宽1尺5寸,正楷书写,文革中不知去向,此碑何人所书,竖于何时,未见记载,难以考证。梁红玉祠位于新城村。据传,梁红玉在家排行第七,当地人称该祠为“七奶奶庙”,庙中有梁红玉塑像一尊,身着锦缎袍衣。此庙毁于抗日战争时期,解放后,淮安县政府在原址修复,10年动乱中再度被毁,1982 年又重修新祠。

      传奇一生

      梁红玉生于北宋末年楚州北辰坊,姊妹较多,家境贫困。时淮安境内水田纵横,盛产蒲草,梁红玉少年时便和家人一起,编织蒲包卖钱度日。不久,金兵大举南侵,楚州兵荒马乱,梁红玉便和家人及大批难民流浪京口,后沦落为娼家之女(一说军中艺人,以舞剑弹唱为业)。据《鹤林玉露》及《湖海新闻?夷坚续志》卷一《中兴名将)录载韩世忠和梁红玉初次相识的情景:“(梁)尝至灵官庙侍候贺朔,忽于廊柱下见一虎蹲卧,鼻息??然,惊骇奔走出,不敢言。已而人至者众,复往视之,乃一卒也。因蹴之起,问其姓名,为韩世忠。”此段叙述,颇富传奇色彩。韩世忠乃陕西延安大汉,行伍出身,当时在京口宋军中服役。梁红玉对韩世忠可谓一见钟情,回家即告知母亲,认为此人“必非凡人,将来必至荣达”。于是,梁母邀请韩世忠到家,酒席款待,相谈十分投机,并作主将梁红玉嫁韩为妻。从此梁红玉便随韩世忠南征北战,抗击金兵。

      公元1127 年,宋高宗在临安(今杭州)继皇帝位,因韩世忠作战英勇,屡建奇功,便提升他为光州观察使、御营左军统制。宋建炎三年(1129)三月,金兵相继攻下楚州、扬州,南宋朝廷一片惊慌,时护卫高宗去杭州的统制官苗傅勾结刘正彦叛反,意欲废高宗立太子为帝,效曹孟德“挟天子以令诸侯”。但畏重兵在握的韩世忠前来讨伐,便将梁红玉及其子亮作为人质扣押起来,且“防守严密”。韩世宗闻讯后,即由山东取海道南下秀州(今嘉兴),当时的宰相朱胜非深知梁红玉为人,便假意向苗傅献计,韩世忠拥有重兵,不可与他为敌,应当马上派梁红玉去抚慰他,才是上策。苗傅深信不疑,便奏明被挟制的太后,封梁红玉为安国夫人。并向梁“屈膝”礼拜,奉以兄嫂之礼,备好鞍马,请梁红玉去秀州劝说韩世忠。梁红玉假意应允,携子飞马出城,巧遇苗傅之弟苗翊,“翊色动,手自?耳”。梁红玉见其意“非善”,扬鞭急驰,第二天就赶到秀州与韩世忠商讨对策。不久,韩、梁约集了四方兵马,里应外合,一举平定了苗、刘之乱,维护了南宋的统一,历史上称之为“余杭之难”。

      “余杭之难”之后,韩世忠因勤王救驾有功,高宗亲书“忠勇”二字赐韩并擢升为检校少保、武胜昭庆军节度使,称梁红玉“智略之优,无愧前史,给内中俸以示报正”。给功臣之妻俸禄,前史从未有过,梁红玉为第一人。

      宋高宗建炎四年(1130),韩世忠和梁红玉奉命镇守京口。三月,金兵几百艘战船,沿运河南下,企图渡江灭宋。时京口士卒仅8千。敌我力量悬殊的情况下,韩世忠夫妇经过周密部署,于十五日和金兵在镇江金山下会战。梁红玉身先士卒,登上十几丈高的楼橹,冒着流矢,“亲执桴鼓”指挥作战。金兵逃到那里,她的指挥旗就指向那里。金兀术被堵截在黄天荡里整整48天。最后兀术愿尽还所掠,贡献名马,以求生还。但韩世忠坚不答应,日:“还我两宫(指徽、钦二帝),复我疆土,可以相全。”梁红玉提醒主帅乘机进击,逼敌就范。韩世忠却自信地说:“金兀术已人死地,插翅难飞,岂有生理?待其粮尽技穷,必授首于我。”后金兀术于绝望之中,察知黄天荡西端有一老鹳河,浚通,天明遁人长江。

      韩、梁黄天荡大胜,举朝庆贺,“帝凡六赐札褒奖,甚宠”提升韩为检校少师、武成感德军节度使、神武左军都统制,改封梁为杨国夫人。但梁红玉认为在敌垂手可歼的情况下使敌遁走,无劝可言,于是亲拟奏本,弹劾主帅 “世忠失机纵敌”,使金帅得脱,“乞加罪责”。宋高宗看了梁红玉的奏章,当廷宣读,满朝文武无不为之动容,群臣都为梁红玉的精神所感动。

      高宗绍兴五年(1135年),梁、韩乘胜追击金兵,屯兵楚州城。绍兴六年(1136年)朝廷授韩世忠为京东淮东路宣抚处置使,开府楚州。韩世忠夫妇在楚州大修城池,以淮水为界,抵抗金兵,他们“披草莱,立军府,与士卒同力役”。梁红玉亲自“织薄为屋”,军民同心,以御强敌。时宋军军纪甚严,“将士有临敌怯懦者,王遗以巾帼,设乐大宴,俾妇人妆以耻之”,因之人人奋勇。宋军镇守楚州十余年“兵仅三万,而金人不敢犯”。

      绍兴十年(1140),南宋投降派向金国求和,解除了岳飞、韩世忠、张俊三大将的兵权。绍兴十一年(1141)四月,韩世忠被召至临安封枢密使。岳飞被以“莫须有”罪名诬陷入狱,惨遭杀害。韩世忠夫妇力争不得,愤然辞官,归隐于临安西部马塍梅园。韩自号清凉居士,养花种瓜,“淡然自如”以终晚年。1151 年,韩世忠与世长辞,不到两年,梁红玉也抑郁而终。

      韩世忠、梁红玉去世后,宋孝宗令树碑建祠双祀之,今苏州沧浪区枣市街小学即原韩蕲王祠,供韩、梁两塑像,壁上有“春祭韩王诞— 正月二十四日;秋祭梁夫人诞— 九月初六日。”
     

    布衣皇帝朱元璋

    朱元璋
                     朱元璋
      明朝开国皇帝朱元璋,祖居泗州盱眙(今江苏盱眙)。元天历元年(1328年),朱元璋出生于盱眙县太平乡一个贫苦农民家庭。明万历年间《帝里盱眙县志》记载其出生时有“二郎移庙之异,红罗浮水之奇”等诸多祥瑞之兆。朱元璋幼名重八,又名兴宗,后改名元璋,字国瑞。早年命运多舛。因家境十分困苦,从小就为地主放牛牧羊。元至正四年(1344年), 淮河流域遭受早灾、蝗灾,一场瘟疫相继夺走其父母和哥哥的生命,“贫不克葬,里人刘继祖与之地乃葬”。是年,朱元璋年17,孤无所依,投身皇觉寺当了一名专干杂活的小和尚。入寺不久,因荒年乏食,外出游方,在淮西流浪了三年多才回到寺里。至正十一年,刘福通在颖州(今安徽阜阳)起义,组织红巾军,反抗元王朝。次年,郭子兴在濠州(今安徽凤阳)起兵响应。朱元璋的同乡汤和从濠州捎信给他,劝他投奔起义军,不慎被人发觉,要向官府告发,恰在此时,其栖身的皇觉寺又被火焚毁。朱元璋被“逼上梁山”,只得前往濠州人郭子兴军,为亲兵,时年24岁。参加起义后,因足智多谋,英勇善战,被郭子兴任为九夫长,常“召与谋事,久之甚见亲爱。凡有攻讨,即命以往,往辄胜,由是子兴兵益盛”。郭子兴将养女马氏嫁与他为妻,军中上下称其为“朱公子”,加以其能身先士卒,军中有所得,自己不取,都分给部下,故深得士卒拥护。至正十三年十二月,朱元璋“略地定远,计降驴排寨民兵三千,与俱东袭张知院于横涧山,收其卒三万”,其实力大增,在军中的地位也不断上升。至正十五年正月,朱元璋率部克和州(今安徽和县)。不久,郭子兴死,朱元璋为郭部左副元帅,位居第三,但实际上控制着该部。五月,渡江攻克采石、太平。次年二月乘胜攻克集庆(今南京),改集庆路为应天府,以示其起兵是“上应天命”。“金陵龙蟠虎踞,真帝王之都”,攻占集庆是朱元璋遂成帝业的重要转折,而且经过此战,朱元璋完全控制了郭子兴的旧部。

      攻占应天后,朱元璋召集官吏、父老宣布:“元失其政,所在纷扰,兵戈四起,生民涂炭,汝等处危城之中,朝夕惴惴,不能自保,吾率众至此,为民除乱耳。汝宜各安职业,毋怀疑惧,贤人君子有能相从立功业者,吾礼用之;居官者,慎毋暴横,以殃吾民;旧政有不便者,吾为汝除之。”“于是城中人民皆喜悦,更相庆慰”。

      其时,朱元璋“地狭粮少”“孤军独守”,兵力和地盘不及应天西面的陈友谅和东面的张世诚,政治威望和影响则不及小明王韩林儿。

      朱元璋审时度势,作出巩固东西两线、出击东南的战略决策,集中兵力向东南诸地孤立无援的元军据点发动进攻。同时,采纳耆儒朱升的建议,“高筑墙,广积粮,缓称王”,积极营建以应天为中心的根据地,积粮练兵,为逐鹿中原做准备。为此,朱元璋提出并施行了一些有利于恢复和发展经济的政策,并设法减轻人民的负担,整军练兵,所部纪律严明,战斗力强,每克一城,则“市井晏然”, “市不易肆”,故很快获得人民拥护。同时,朱元璋积极网罗人才,每克一地,必访求贤人,大批文人学士纷至沓来。为缩小自己的目标,他长期对北方红巾军建立的宋政权保持形式上的隶属关系,“用龙凤纪年,旗帜等尚赤”,这样既可以利用小明王的旗号来号令军士,争取群众,又可避免自己树大招风,遭受打击。

      经过数年生聚,朱元璋统治区内农业生产逐步得到恢复与发展,民力复苏,商品流通,市场繁荣,其兵力也随之不断壮大。朱元璋的崛起,令陈友谅和张世诚非常不安,他们拥约夹攻朱元璋。朱元璋适时地进行战略转移,改行固守东南,向东北和西线出击,先图陈友谅,再灭张士诚,然后北向中原,遂成王业的削平群雄、推翻元朝的战略。

      至正二十一年,陈友谅大军顺江而下进攻应天。大敌当前,朱元璋力排众议,用刘基谋,设伏大败陈友谅军。而东面的张士诚果如刘基所料,未敢“逾姑苏一步,以为之援”。又三年,陈友谅倾其全力,围攻洪都(今江西南昌),朱元璋亲率20万水军驰援,陈友谅统60万水军进入都鄱阳湖迎战。鄱阳湖一战,朱元璋以寡胜多,陈友谅突围时中流矢死。次年二月,朱元璋亲率水陆大军出征武昌,陈友谅子陈理投降,陈友谅势力被扫灭。尔后,朱元璋挥师东向,于至正二十七年灭张士诚,并迫降东南沿海的方国珍。至此,朱元璋尽有全国土地最肥沃、物产最富饶、人口最稠密的长江中下游地区。

      在出征方国珍时,朱元璋制定了南征北伐的计划。以部分兵力,用四年时间,先后削平福建四川等地的割据势力;主要兵力则用于北伐,与元王朝进行最后的决战。至正二十七年十月,朱元璋派徐达、常遇春率师北伐,并亲自制定了一个周密的作战计划:“先取山东,撤彼屏蔽,移兵两河,破其藩篱,拔潼关而守之,扼其户槛,天下形势人我掌握,然后进兵,元都势孤援绝,不战自克,鼓行而西,云中、九原、关陇可席卷也。”为争取北方汉族地主的支持,朱元璋发布讨元檄令,提出“驱逐胡虏,恢复中华,立纲陈纪,救济斯民”口号,提出争取蒙古、色目民众,分化元朝统治集团的政策,并诫谕北伐将士“勿妄杀人,勿夺民财,勿毁民居,勿废农具,勿杀耕牛,勿掠人子女”。按照朱元璋的作战计划,北伐部队所向披靡,短短几个月即下山东,取汴梁,克潼关,对元大都(今北京)形成三面包围之势,元顺帝北逃。至正二十八年八月,徐达率兵进人大都,统治中华达90多年的元王朝终于被推翻。

      在南征北伐的捷报声中,朱元璋开始建立自己的帝国政权。至正二十四年,朱元璋即吴王位,以李善长徐达为右、左相国,在钟山之阳营建宫殿。至正二十六年,朱元璋派人击杀小明王韩林儿。至正二十七年十二月,朱元璋在应天登基。翌年正月,定国号为大明,建元洪武,改应天为京师。起自寒微的淮右布衣朱元璋终于以其卓越的政治、军事才华成为大明帝国的开国皇帝。

      朱元璋登基后,又不断用兵,逐步消灭元残存势力和地方割据势力,统一全国。为复苏国力民力,稳固统治,他下令全国丈量土地,奖励农桑,均平赋役,兴修水利,推行屯田,并减轻对工匠的奴役。同时,抑制豪强贪吏,制订《大明律》,宽刑轻民,重典治吏,兴胡惟庸、蓝玉等狱,诛戮一批文臣武将,废中书省及左右承相,封建诸王,加强皇权,以巩固中央集权,为社会经济文化的恢复和发展提供了有利条件。朱元璋在位凡三十一年,洪武三十一年(1398年)去世,葬京师明孝陵,谥曰高皇帝,庙号曰太祖。

      朱元璋与盱眙有着很深的渊源。有明一代,盱眙县号称“帝里”。朱元璋的许多亲戚故旧都是盱眙人,其中最著名者当推曹国公李文忠。文忠系朱元璋外甥,又是其帐下一员大将,南征北伐,战功赫赫。“初太祖定应天,以军兴不给,增民田租,民颇病之”,文忠请之得减额。“其释兵,家居恂恂若儒者,帝雅爱重之”。洪武十六年冬,李文忠得疾,“帝亲临视,使淮安侯华中护医药”。洪武十七年三月,李文忠卒,朱元璋“亲为文致祭,追封岐阳王,谥武靖,配享太庙,肖像功臣庙,位皆第三,墓在江宁钟山之阳,敕董伦撰碑”。除这些亲戚故旧外,盱眙的父老也深得皇恩。据明万历年间《帝里盱眙县志》载:“本县为太祖诞生重地,号称汤沐,各项徭役半于他郡”。又载:“国初,令盱眙每岁轮一老人贺元旦。后一日元旦视朝,望至亭午,盱眙老人尚未至,因而不乐。至初四日方至,上问因何来迟,老人奏以江边风大难渡,帝恻然,令以后只望南遥贺,不必渡江。缘此废朝觐之礼,而盱之恩寝矣。”洪武十九年八月,朱元璋“命皇太子修泗州盱眙祖陵,葬德祖(朱元璋祖父)以下帝后冕服”,是即今盱眙县明祖陵。
     

    小说家吴承恩

      一

      吴承恩字汝忠,明代淮安府山阳县(今淮安市楚州区)人,号射阳居士。先世住涟水,明初迁居山阳。大约生于明正德元年(1506年),卒于万历十年(1582年)。曾祖、祖父是读书人并做过县学教官,生活清贫。四岁时,祖父死于外地任上。父名锐,字廷器,因家贫只入过社学,念完了“小学”、《论语》《孝经》即掇学。长大后,他与一徐姓小商人的女儿结婚。徐家几代都经营卖花边线的小商店,吴锐婚后就承袭了徐家的职业,天天守着铺子做买卖。他为人忠厚本分,从不和人计较,多缴了赋税,多当了差,受了衙门黑狗腿子敲诈勒索,亦忍气吞声,因此邻人都把他当作“痴子”。吴锐不计较这些,买卖之余,不分冬夏晴雨,总抱着一些古书阅读,“竟日不休”。但他有时“又好谭时政,竟有所不平,辄抚几愤惋,意气郁郁”。吴承恩的性格受他父亲的影响很深,但是少年时代的吴承恩对于他父亲的“痴”态很以为耻。当他走在街上,就有人指着他叫“痴子的儿子”。这类刺激,促其立志发愤读书,企望通过科举作为进身之阶,以改变受人蔑视、欺辱的状况。

      明代的淮安是江北重镇,漕运枢纽,商业发达,亦儒亦商的人家很多。吴承恩小时候的同学、朋友,后来结为儿女亲家的沈坤,亦出身于商人家庭。沈坤父亲沈炜经商赚了钱即买图书典籍,努力培养儿子读书,争取做官,改变门庭。沈坤果不负其父期望,于嘉靖十年(1531 年)中了举,又于二十年( 1541年)中了状元,后官至国子监祭酒。

      吴承恩的家庭状况与沈家差不多,吴锐也给他提供了必要的读书条件,因此他能够与沈坤一同进县学府学读书。沈坤走通了“读书作官”的道路,而吴承恩却“老于场屋”,一辈子连个举人都没有考中。但是他“髫龄,即以文鸣于淮”, “金陵四大家”之一宝应朱应登认为他“可尽读天下书”,而“以家所藏图史分其半与之”,督学使者也认为他“叨一第如拾一芥耳”。吴承恩对时艺不甚有兴趣,但他的古文、诗词曲均很出色,直抒胸臆,自成一家,不落前人窠臼。他十几岁时,刚中了探花的蔡昂在淮安家中大宴宾客,吴承恩直登筵席,应对如流,四座皆惊,深受蔡翰林的“雅遇”。因此一时“投刺造庐,乞言问字者恒属”。

      吴承恩在少年时代即非常喜爱通俗古典文学,特别是神话故事。他曾著短篇小说《禹鼎志》,在自序中写道:“余幼年即好奇闻,在童子社学时每偷市野言稗史,惧为师诃夺,私求隐处读之。比长,好益甚,闻益奇。迨于既壮,旁求曲致,几贮满胸中矣。”他还说:“尝爱唐人如牛奇章、段柯古辈所著传记,善模写物情,每欲作一书对之。”爱听奇闻的癖好、广博丰富的见闻、坚实深厚的文学功底、少年时代即产生的愿望,所有这些,成为吴承恩在科举上失败,而在神话小说《西游记》创作上取得成功的原因。

      大约在嘉靖五年(1562年),吴承恩21 岁时,与夫人叶氏结了婚。叶氏是淮安的名门望族。叶夫人曾祖辈、祖辈的叶淇、叶贽曾做过尚书、侍郎的大官。吴承恩姐夫沈山,其曾祖沈翼亦任过南京户部尚书。这些良好的社会关系对他的“仕途”却没有带来一点好处。

      二

      到嘉靖十一年(1532年),他应了几次考,结果场场败北。这年冬天,他父亲病故,他以自己“荡游不学问,不自备庸”,没有捞到一官半职,使父亲当上“封翁”,仍“奄然没于布衣”,而痛心疾首,抢天呼地。从嘉靖十年(1531年)开始,与他年龄相仿交游甚密的秀才沈坤、朱日落、李春芳、牛斗、张侃、倪润等纷纷中举、中进士,其中沈坤还中了状元,走上仕途,而吴承恩却空怀壮志,寂寞乡里。经过多次碰壁后,逐渐进人壮年,嘉靖二十九年(1550年)终于“挨得”一个岁贡生。

      在这段时间内,吴承恩大约做了这样两方面的事:一是进入葛木、王凤灵等办的龙溪书院当高材生,继续发奋攻读,准备下一次、再下一次考试;二是捉刀写了一些帮闲应酬文字。嘉靖八年(1529年),漕督唐龙的祖母80大寿,唐龙请人画了一幅画寄回家祝寿,吴在画上作了《海鹤蟠桃篇》七言古诗;以后,周金由漕运总督升任南京刑部尚书,吴作庆贺幛词;张景华得罪了严嵩,丢了官,吴作幛词送其归田。淮安几任知府葛木、孙继鲁、范槚、邵元哲等和吴承恩都有赠答诗文,与淮安卫千户章汝隆、山阳知县和府县学教官,也不乏这类作品。就连远在南京的魏国公的儿子徐天赐(徐达后裔,徐辉祖的玄孙,承袭封爵),吴承恩也给作了拜寿的幛词。杭州两浙盐运使黄日敬,重刻《金陀粹编》也特地派人到淮安来请吴承恩作序。这些文字有时甚至不能署上自已的名字,吴承恩亦乐意为之,因为既可以炫耀自己的文才,获得官吏们的青睐,又可以取得一点润笔。

      吴承恩的帮闲文字尽管作得好,但对他的前途却起不了多大作用。当时做官靠“八股文”, “八股文”作不好永远不能猎取功名,没有功名就永远无法进人“仕途”。

      在这个时期,吴承恩主要住在淮安家中,科举上的失败,心情痛苦,表现出清高孤傲,一度时间甚至有想当隐士、做山人的想法。他的《斋居》诗云:

      中岁志丘壑,茅斋寄城郭。

      窗午花气扬,林阴鸟声乐。

      鱼蔬筑拙者政,鸡黍朋来约。

      何似陶隐居?松风满虚阁。

      朝来把锄倦,也赏供清燕。

      积雨流满畦,疏篁长过院。

      酴釄春醉要,燕叶新题遍。

      怅望心所期,层城隔芳甸。

      他想学陶弘景隐居华阳洞,过着“鱼蔬”、“鸡黍”的生活,种种花草,做做诗,喝喝酒,真是清高无比。但他不光如此,还在搞神话小说创作。《禹鼎志》和历史名著《西游记》也就是这个时期写成的。

      三

      嘉靖二十九年(1550年),吴承恩在取得岁贡生以后,终因饥寒逼迫人都谒选,打算求一官半职。

      吴承恩在京都半年,看够了吏部老爷们的颜色,看厌了衙门里狗腿子的威风,“世味由来已备尝”,便想回家,不再等了。

      这次吴承恩到北京没选到官职,吏部只把他分到南京国子监当太学生。秋后,他匆匆南下,回到家乡,以后便在南京与淮安之间奔波。

      当时的南京是一座“风雅”都会,贵族徐天赐、文征明儿子文嘉兄弟,何良俊兄弟以及皇甫汸、黄姬水、张凤翼等都住在南京,有祖上遗留下的田园宅第,有自己做官的俸禄,又能做诗作文,诗酒宴会就成了他们的日常生活。吴承恩少年时的朋友沈坤、朱日落也在南京做官。吴承恩到了南京,立刻加入了这班文士们的游宴活动。他们在一起游玩、喝酒、听音乐、做诗,常常是天天歌,日日酒。吴承恩参与其中,但身份和物质条件方面毕竟悬殊很大,别人是有钱有职有闲,而他则无钱无职无闲,有时处境十分难堪。这段时间吴承恩写下了不少与友人唱和赠答的诗词:“… … 由来绝艺合烟霄,何事尘中扰布袍?愿尔逢人权放着,甘间万事忌孤高。”这是他劝慰围棋手鲍景远的几句诗,实质上是他对自己才高命薄,郁郁不得志的怨恨的心声。

      嘉靖三十五年(1556年),倭寇骚扰,一直掳掠到南京,冲散了这班文人诗酒宴会的气氛,这些人一个个辞职、调任或避倭离开南京。吴承恩也不得不回到淮安。

      吴承恩回到淮安以后无事可做,依然过起他那默默无闻隐士般的生活。经过大半生的奔波,经历了多次科场的失败,逐渐心灰意懒。他亲眼看到世态炎凉,政治多故,友人云散,心情自然难以用语言表达。因此,他对人生命运和社会现实有了比较清醒的认识。“功名富贵自有命,必欲得之无乃痴。”“平生不肯受人怜,喜笑悲歌气傲然。”“闻古有杜康,偏工扫愁术。问愁何以扫?杯斝能驱除。”

      无尽的优愁愤懑,这“杜康”岂能“驱除”得了呢?欣喜“良友时过余”, “共展千年书”:此时他只有这一点乐趣了。嘉靖三十七、八年(1558或1559年),他利用一暑天,柬汰了《花间集》和《草堂诗余》,编了一部词集《花草新编》。他把书稿拿出来与友人陈耀文商榷推敲,陈耀文借鉴他的做法,加以扩充,另编了一部《花草粹编》。陈做官有钱,将他的书刻印行世,而吴承恩《花草新编》却一直默默无闻,鲜为人知,现仅存残抄本几卷藏上海图书馆。

      嘉靖四十三年(1564年)春,吴承恩在北京做官的老朋友李春芳派人接他的父母去京奉养,官船过淮时,家人顺便拜访了吴。李春芳了解到吴的潦倒境况,深感不安,立刻写了封信给吴承恩,敦促他再次来京谒选。李的来信使吴承恩已“死”的心一下子又活动起来,在其母敦促劝导下于秋后再赴京都。在李春芳的帮助与斡旋下,吴承恩终于在第二年冬天,得到了一个浙江长兴县丞的小官。

      四

      嘉靖四十五年(1566年)春,吴承恩收拾行装赴长兴县上任。在明代,做官都必须进士出身,一般府州县的正职,也非得中了进士以后才能谋得。吴承恩所任的“县丞”名义是八品“副县长”,可知县把持一县的经济、行政大权,县丞只管一些杂七杂八的琐事,是个“副差杂职”。

      这时候的吴承恩已是60多岁的老人。从前,他曾以一个名士混迹于达官贵人中间,并无做实际事务的经验。“悠悠负夙心”,做一个小县丞,绝非他所甘心情愿,也不副他的所学。象做文章要文才一样,当官需要“经济之才”;特别是在那个黑暗的时代,混迹官场必须人情练达,顺应时世,见风使舵。象吴承恩这样清高、孤傲、正直的文人,当然不能适应。他到任不久,就尝到了“宦海”的滋味,在《长兴作》中写道:

      风生客里暗青袍,笔砚微闲弄小舠。

      只用文章供一笑,不知山水是何曹。”

      身贫原宪初非病,政拙阳城自有劳。

      会结吾庐沦海上,钓竿轻挚紫金鳌。

      这首诗,表达了他在长兴任上的心情。他幼年曾亲见衙门的走狗对父亲的欺诈,对那班敲诈勒索、无事生非的胥吏们早就恨之人骨。他以阳城自比,羡慕原宪的孤贫,做官不过是“只用文章供一笑”而已。他景仰“心为平小民,而力抗夫强家”的好官,要做这样的“好官”在当时是不可能的。要纱帽戴得住,要向上爬,必须“匍匐拜下,仰而陈词”、“曲而跽,俯趋”、“笑语相媚”、“手谈眼语”,这对于吴承恩来说是绝对做不到的。他看不惯官场恶习,没有官场经验,放不下名士派头,结果自然是到处碰壁。吴承恩在长兴干了一年多时间,与长官合不来,结果被诬下狱。不久案情大白,得以释放,于是,便拂袖而去,心甘情愿象原宪一样,到“委巷”中去受穷。

      吴承恩辞官不久,被补授为“荆府纪善”。可能他到荆王府去供职了一段时间。荆府就是荆王府,第一代荆王是荆宪王朱瞻,明仁宗庶出的第六个儿子,永乐二十二年(1424年)封,宜德四年(1429年)就藩于江西建昌府,正统十年(1445年)移封于湖北蕲州。纪善是明代王府中的一个官职,秩正八品,“掌讽导礼法,开谕古谊及国家恩义大节,以诏王善”。“凡宗室年十岁以上人宗学,教授与纪善为之师”。这个差事对于吴承恩来说,比当个催租粮管杂务的县丞更为合适。吴承恩担任荆府纪善的时候,荆王已传至第七代,府里读书风气盛行,王子们都能礼贤下士,能诗能文。吴承恩与王子们相伴,还常与社会名流来往,有时间和心情写诗作文。然而,吴承恩这时毕竟老了,只身在外,身体有病,思乡之情是难免的。他决定辞官东归,蛰居委巷,整理自己的著作,以度晚年。

      大约在隆庆四年(1568年),吴承恩回到家乡淮安,以后再没出外奔走,在生命的最后十几年中,他彻底摆脱了科举失败的苦恼和仕途宦海的炎凉,在文学理论和创作上逐渐达到了顶点。他的晚年,先后得到了淮安知府陈文烛、邵元哲很好的照顾。《山阳县志》称,“陈文烛折节交之”。虽然如此,他的日子仍然既贫且孤,他的亲人相继谢世,就将姐姐吴承嘉的孙子邱度带在自己身边,亲自教导。邱度没有辜负他舅祖的期望,万历四年(1576年)中举,翌年连捷成进士。这是吴承恩晚年的一件快事。吴承恩默默离开人世后,邱度为其搜集整理遗稿,出资刊刻,陈文烛为之作序,使这位文学巨匠的诗词作品得以流传至今。

      五

      吴承恩在文学理论和诗词创作方面取得的成就是巨大的,这与他坎坷曲折的社会经历和社会地位有着密切的关系。尤其在晚年,他认真总结研究和潜心撰述,使他的文学思想达到新的高度。他的文学理论主要是:文学作品必须直抒胸臆,反对剽拟摹仿。“后七子”之一徐中行,长兴人。当吴承恩作长兴县丞时,他们就结成好朋友,互相唱和。后来,徐中行将吴推荐给淮安知府陈文烛,盛赞吴的文章和道德。徐升任福建副使,从北京去福建。路过淮安,特地停舟拜老友。陈文烛、徐中行与吴承恩在韩侯祠吃酒,席间,他们评论起当时的文人与文风,吴承思发表了这样的议论:

      “近时学者,徒谢朝华而不知蓄多识,去陈言而不知漱芳润,即欲敷文陈诗,溢缥囊于无穷也,难矣”

      吴承恩认为那时候一般的作家,没有丰富的文化知识和生活基础,勉强修琢文词,这样的作品就是写得再多也不足以传世。当时文坛复古主义倾向严重。吴承恩虽是徐中行的好朋友,但一点也没有染上“七子”的坏习气,他的作品能够直抒胸臆,写出了“人情物理”。所以陈文烛和当时其它有见识的文人学者,如李维祯等人,都给了他很高的评价。

      李维祯评论吴承恩的诗文成就时说,吴的诗文“率自胸臆出之”,不事雕琢,他的诗和唐代的钱起、刘禹锡、元稹、白居易相上下,他的古文与宋朝的欧阳修、曾巩相出人。陈文烛说,淮安古来文学家,在汉代有陆贾、枚乘,三国六朝有陈琳、鲍照,唐代有赵嘏,宋代有张耒,吴承恩的成就正是继承了他们的优良传统,他是张耒以后淮安最杰出的文学家。

      现在让我们看看吴承恩晚年的一阕词《送我人门来》: 玄鬓垂云,忽然而雪,不知何处潜来?吟啸临风,未许壮心灰。严霜积雪俱经过,探取梅花开未开?安排事、付与天公管领,我能安排!狗有三升糠分,马有三分龙性,况丈夫哉!富贵无心,只恐转相催。虽贫杜甫还诗伯,纵老廉颇是将才。漫说些痴话,赚他儿女辈乱惊猜!

      这首词有哭有笑有骨气。他回首往事,总结一生,不知青丝如何变为白发。尽管饱经了风霜,可他的壮志却未曾磨灭。他希望春天融化积雪,以梅花自喻,在严寒中傲霜斗雪!“狗有三升糠分,马有三分龙性”,大丈夫应有大丈夫的气概。杜甫虽然生活贫困,但不影响他成为一个伟大的诗人;廉颇年老被谗,仍然是历史上的名将。天生我才必有用,他决心要把天赋的文学才华施展出来,这就是吴承恩老年时代的思想状态。他受尽了社会上种种折磨,因而认识了那个社会;看尽了人世间种种不良习俗,但他保持了自己批判的勇气,这是他在文学上获得成就的主要原因。

      尽管吴承恩的诗、词、曲、古文被人推祟到很高的高度,我们细读他的诗集《射阳先生存稿》,感到前人的推祟并不过分。然而,吴承恩的最高成就,最大的贡献当然是被称为“四大古典名著”之一的神话小说《西游记》。

      六

      吴承恩创作神话小说《西游记》,不是一件偶然的事情,它是我国文学发展史上的必然。首先,长篇小说这个文学形式在元明时代已逐渐形成,我国小说中的古典名著多数是在这个时期产生的。其次,神话故事的创作日益繁荣,以玄奖西天取经为题材的故事,日益丰富完整。五代、宋元以来,人们将唐僧去印度取经的故事编成戏曲、话本、绘成图画,在流传过程中,经多少代人不断加工、补充,宋末元初的话本《大唐三藏取经诗话》在取经队伍中首先增加了一个事实上根本没有的人物猴行者,元代评话《西游记》则加进了一个黑猪精猪八戒。《取经诗话》已被发现,评话本《西游记》中的一节“魏征梦斩泾河龙”,现仍保留在《永乐大典》中。另外,元人吴昌龄创作的杂剧《唐三藏西天取经》,杨景言创作的6 本24折杂剧《西游记》,在明代都保存完好,随时可以看到艺人们搬演。这是吴承恩取材写作长篇小说的良好条件。

      吴承恩从少就在父母的引导下,产生“好奇闻”的习性,又能主动搜集材料,阅读包括唐宋传奇在内的野言稗史。后来,交游的朋友中藏书丰富,又是他的一个优越条件。中年以后,思想成熟,对当时的社会黑暗和政治腐败看得比较深刻。他想通过神魔故事来揭露社会人情、鞭挞黑暗邪恶势力,因而产生了创作《西游记》的思想基础和欲望。吴承恩在《二郎搜山图歌》中写道:

      猴老难延欲断魂,狐娘空洒娇啼血。

      江翻海搅走六丁,纷纷水怪无留踪。

      青峰一下断狂虺,金锁交缠擒毒龙。

      种兵猎妖犹猎兽,探穴捣巢无逸寇。

      平生气焰安在哉?牙爪虽存敢驰骤!

      象这样一类的神怪斗争,是《西游记》中常见的故事。在描写这些故事的时候,作者同时联想到,在当时封建社会的“衣冠之中”也有一些这样的魔鬼,应该搜一搜,剿一剿。但是统治阶级不但不使用“搜山”的手段,把他们一网打尽,反倒利用他们为百姓制造灾害。吴承恩感到忿忿不平,他在这首歌中还说:

      野夫有怀多感激,抚事临风三叹息。

      脚中磨损斩邪刀,欲起平之恨无力。

      救月有矢救日弓,世间艺谓无英雄?

      谁能为我致麟凤,长今万年保合清宁功!

      从这里我们可以看出他为什么要写《西游记》。在吴承恩生活的那个时代,对于世道再有不满,他也没有地方去议论,去发泄,于是借助神魔来表现“人间变异”,寓以鉴戒。在这当中,美猴王孙悟空等神话人物,是他理想的化身。他在《西游记》中描绘了一个个天上、地府、人间、龙宫、洞府、魔窟等美妙绚丽的神话境界,通过神妖的言语行动,再现了人间的美好与丑恶,揭露人间的不合理现象。他让孙悟空打遍了天宫、地府,令人感到十分痛快;然后又让他历尽千辛万苦,战胜大小群魔,备尝了人间“世味”,终于达到“极乐世界”,获得了一个美好的结局。这是一个敢于斗争敢于胜利的英雄形象,世世代代给人以美好的感受。

      《西游记》开篇第一回,写美猴王孙悟空渡海到南赡部洲,剥了打鱼人的衣裳,“穿在身上,摇摇摆摆,穿州过府,在市廛中,见世人都是为名为利之徒”。这里的“世人”就是混迹于官场的市侩。那些市侩们的行为,由美猴王用白话说出来,要比用文言正面叙述,显得更加生动感人,更加活泼有生气。这就是《西游记》的伟大之处,也是我国通俗古典文学的成功之处。吴承恩在这一点上尤为擅长,他的成就,在于将我国神话小说的创作推到一个崭新的阶段。他的《西游记》在我国长篇神话小说史上是一个光辉的顶点,后来的《封神演义》、《三宝太监下西洋》等小说,都未能赶上或超过它,它是前无古人的一块文学瑰宝。
     

    经学大师阎若璩

      阎若璩,清初著名经学大师,是“继顾炎武之后崇尚实学而开考据之风的第一位经学家”。纪昀(晓岚)说他“博极群书,又精于考证,百年以来,自顾炎武之外罕能与之抗衡者”。张穆说:“念国朝(清朝)儒学,亭林(顾炎武)之大,潜丘(阎若璩)之精,皆无与伦比,而潜丘尤北方学者之大师。”

      阎若璩,字百诗,始祖于元初自山西祁县迁太原嘉节都西寨村,其地古名潜丘,所以他又别号潜丘居士。明代中叶,朝廷盐政实行“开中政策”,阎若璩的六世祖阎居訚于正德初年迁来淮安,经营盐业,遂为淮人。祖父阎世科,官至辽东宁前兵备道参议,卒葬淮安。父阎修龄,以文名一时。母亲是明代嘉靖已未状元淮阴丁士美的孙女。

      阎若璩出生于明祟祯九年(1636年)十月十四日。6岁入小学,天生口吃,资性愚钝,读书千百遍也读不熟,且身体多病,然而他非常用功。母亲心疼他,听见他读书就劝他休息,他则默诵暗记不敢出声。传说他15岁那年冬天,一天夜里读书,遇到疑难向题,发奋不搞懂便不睡觉。经过刻苦思考,终于在四更天以后,豁然开朗,自此以后颖悟异常。16岁入山阳县学,成为一名“秀才”。他读书每下硬功夫,常将书拆散,读一页,即将此页用浆糊粘贴于几背,背熟以后即烧掉,终身不用再读了。他不但不满足背熟文辞,而且喜寻根究底,反复深思,曾自题柱联曰“一物不知,以为深耻;遭人而问,少有宁日”。

      20岁读《尚书》时,他怀疑《古文尚书》是后人伪造的古籍,便开始潜心钻研。他用了30年的时间,著成《古文尚书疏证》一书,终于证实了自己的怀疑。25岁起,师从清江浦吴一清,学问日有长进。27岁起赴太原参加乡试,28岁与傅山顾炎武等人游,广泛考察研究金石文字和史地学问。其间,顾以所著《日知录》相示,阎若璩为改正数条,“顾虚心从之”。

      由于他常年考证经典,荒疏了八股举业,因而久试不第。康熙十七年(1678年)他43岁的时候,与阮晋一起应博学鸿词科,征辟进京。因此,人们又称他为“阎征君”。康熙二十五年,礼部侍郎徐乾学奉诏充《大清一统志》、《清会典》和《明史》三馆总裁,邀天下名士与修,阎若璩名列首位。二十八年徐迁书局回昆山,僦舍洞庭湖上,精心编纂《大清一统志》,阎随馆南下,同去的还有顾祖禹、黄子鸿等,皆精于地理之学者。康熙四十二年(1703年)皇帝南巡,龙船经过淮安时,问:“此中有学问人乎?”内阁学士李铠(亦淮安人)说,有一个名叫阎若璩的。巡抚宋大人补充说,此人“长于考据,最为精核”。皇帝即令召见,后因走得匆忙而未及见。此时皇四子(即后来的雍正皇帝),已闻知阎的大名,便召见了他。对他说:“吾知东南读书种子仅存朱检讨(彝尊)、胡太学(渭)及先生耳。”后又邀他进京。第二年初,69岁的阎若璩,由其长子阎咏陪同,拖着带病的身体进京。3月到了北京,皇四子以书籍、金银为礼聘,邀其馆于王邸,相待甚厚,并将其全部著作取去逐篇阅读,边读边赞。6 月,阎病沉重,皇四子命以大床做成轿子,上面挂上纱帐,用20个人抬到城外居住,阎在上面如同在家卧床一般。未几,阎便病逝于北京郊外,其子遵嘱扶梓回淮,葬其祖父墓旁。墓地在塔儿头蛟龙沟,又名学山墩,在今施河乡大施河村。在京料理丧事的费用,皆皇四子所踢,皇四子还亲自为他作祭文、挽诗,恩礼备至。

      阎若璩逝世后,淮安人对他十分崇敬与怀念,在新城文昌宫内为他建了“阎先生祠”,供人凭吊祭祀。清末光绪初,段朝端、徐嘉等人因为“阎先生祠”地点过于偏僻,倡议改在城内奎文书院(遗址在今淮安中学)并附祀已故淮安地方文人李铠、张弨、顾是、杨开源、任瑗、吴玉缙。建成后,由路伓题额,名为“阎征君暨六先生祠”。光绪二十二年(1896年),山阳县知县卢维雍捐银70两给阎征君祠,银存于典铺,每年以利息作祭祀费用。光绪二十七年(1901年),河下王全熙邀集一些文人,募集经费,在河下竹巷状元里阎若璩故里另建“阎征君祠”,事未办成即病逝。后来他的儿子王朝征继续操办,终于在光绪三十四年(1908年建成。

      阎若璩是我国清初一位著名朴学大师。他毕生研究经学、古地理学,治学严谨,善于思考。他常说:“读书不寻源头,虽得之殊可危。”对于书中的疑问,他总是追根求源,常常“饥不食,渴不饮,寒不衣,热不扇,必得其解而后已”。他的著作十分丰富,有《古文尚书疏证》、《潜丘札记》、《闲学纪闻笺》、《四书释地》、《眷西堂诗集》等十几种数十卷,其中最著名的著作是《古文尚书疏证》8卷。

      《尚书》又称《书经》,是中国上古的一部文献汇编,也是一部儒家经典。秦始皇焚书坑儒后一度失传,汉初,由通晓《尚书》的伏生口授,得《尚书》28卷,称为《今文尚书》。后鲁共王坏孔子旧宅,得到《古文尚书》,虽经过孔子后裔孔安国考订,但未得列于学宫又失传。东晋梅赜向皇帝献上一本书也叫《古文尚书》,比《今文尚书》多25篇,经隋唐的儒臣研究,认定这就是孔府壁中出的《古文尚书》。

      实际上这是一部伪书,但一直被列为经典。敢作学问上的研究,那时知识分子人人都要读它,奉若神明,更不敢轻易怀疑议论,生怕亵渎圣贤,韩愈就曾经说过:“曾经圣人手,议论安敢到!”但还是有不少学者怀疑它,如宋代的吴棫,元代的吴澄、明代的梅鷟等,都曾举出许多证据来论证,说这是一部伪书。由于这些人的论证尚不够有力,未能引起人们足够的注意,因而难以定案。

      清初,阶级矛盾与民族矛盾很尖锐,文网极为严密,知识分子思想禁锢,尊经泥古,只能埋头读书,更不能非先儒、议经典。然而阎若璩却大胆冲破这种思想牢笼,他从20岁起就研究《古文尚书》。为揭穿此书之伪,他查检大量的经籍资料,博引众说。反复钩稽考证,做到“事必求其根柢,言必求其依据”,“手一书至检数十书相证”。经过三十年的积累,他终于撰成《古文尚书疏证》8卷。此书列举了128条证据,包含及其丰富的资料和非常严密有力的论证,断定《古文尚书》为伪造,获得了学人的普遍赞同,在学术界轰动一时。学术史上这一疑案至此终于水落石出。阎若璩永载文学史册。人们提到《古文尚书》,首先就联想到阎若璩的名字。此后,淮安另一位学者丁晏,循其余绪,为追《古文尚书》伪作者为谁而写了一部《尚书余证》,也具有一定影响。

      阎若璩的《古文尚书疏证》是清代考据学的一面旗帜。它与顾炎武等人横扫当时流行的空疏无本的心学,开创清代朴实学风道路,后来形成了乾嘉考据学派。
     

    小说家施耐庵

      施耐庵(约1308?1382),元末乱时随父亲迁居山阳(今楚州区),在旧城西门内土地祠后,买了一进小院落,生活写作直到去世。他在《赠顾逖》诗中说:“年荒乱世走天涯,寻得山阳好住家”,不仅反映了这段事实,也表达了他对淮安的深厚感情。

      施耐庵去世后,即葬于淮安。数十年后,其孙施述元迁莹离去。

      明初淮安人王道生为其作墓志云:

      公讳子安,字耐庵,元末赐进士出身。官钱塘二载,以不合当道权贵,弃官归里,闭门著述,追溯旧闻,郁郁不得志,赉恨以终,公之事略,余虽不得详,可以缕述;公之面目,余不得亲见,仅想望其颜色。死之年七十有五,而余尚垂髫。及长,得识其门人罗贯中于闽,同寓逆旅,夜间燃烛畅谈先生轶事,有可歌可泣者,不禁相与慨然。先生之著作,有《志余》 、《三国演义》、《隋唐志传》、《三遂平妖传》 、《江湖豪客传》(即《水浒传》)。每成一稿,必与门人校对,以正亥鱼,其所得力于弟子罗贯中者为尤多。呜呼!英雄生乱世,或可为用武之秋,志士生乱世,则虽有清河之识,亦不得不赉志以终,此其所以为千古幽人逸士聚一堂而痛哭流涕者也。先生家淮安,与余墙一间,惜余生太晚,未亲教益,每引为恨事。去岁,其后人述元先生,移柩南去,与余流连四日。问其家世,讳不肯道,问其志,又唏嘘叹惋,问其祖,与罗贯中所述略同。呜呼!国家多事,志士不能展所负,以鹰犬奴隶待之,将遁世名高。何况无乱大作,小人当道之时,先生之身世可谓不幸矣!而先生虽遭困顿,而不肯卑躬屈节,启口以求一荐达。遂闭门著书,以延岁月,先生之志可谓纯洁央。

      施耐庵生于乱世,虽曾为官钱塘,然难合于当道,故谢官避门著述。因拒张士诚之邀而致张不悦,又因不应朱元璋之召而被朱下狱。无疾而终,葬淮安。施氏发迹于淮,其后人迁居白驹,奉耐庵为施氏一世祖,白驹施氏祠楹联更云“楚水封明”。今楚州区施河乡施姓为其后。

      中国文学发展到十六世纪,进人了小说时代。施耐庵《水浒传》是中国古典小说之代表成就之一,同时,亦开创了白话小说之先河。

      赵宋王朝酒肉皇帝赵佶在位时,曾经有宋江等三十六个义士,以古巨鹿泽遗址山东梁山泊为根据地,纵横华北平原,专杀人民所痛恨的贪污官员和土豪恶霸,劫掠富家财物,接济贫民。这种行为被贫苦的群众颂为“替天行道”。这些历史情事,在民间流转万年之久,到施耐庵手中,被其组织成一部有极高文学价值和社会价值的巨著。

      《水浒传》 的精神,是一种“官逼民反”的痛苦呐喊。施耐庵运用其独到的构想,把每一位义士由守法畏官的善良平民,到被逼上梁山泊,成为“万恶匪徒”的过程,进行了细腻的描绘。每一个角色所遭受的迫害都不同,但都不甘心死于迫害,然却发现自己是“有国难奔、有家难投”,唯一的一条路是到梁山泊去。《水浒传》是最受中国百姓欢迎的文学作品。施耐庵生活于元明交替、民族冲突、社会矛盾风云起伏的年代,地方群雄割据、人民难以为生之时际,这是《水浒传》应时而生的社会基础,同时也折射出当时人民群众的无奈和抗争。另外,《水浒传》也反映了当时淮安的地域文化。宋元间杰出画家、诗人淮安人龚开著《宋江三十六人画赞》,有关于宋江等三十六人,并据各自的绰号、姓名、形貌、性格特征等予以赞语。施氏在其创作《水浒传》的过程中,常面画琢磨,书中每一角色的语言、行为皆与画合。并且当时淮安的地名、地理结构也常显现于书中。

      施耐庵著书,多与门徒商榷,《三国演义》作者罗贯中作为施耐庵的门徒,也长居于淮。中国古典小说四大名著中完成于明代的三部《水浒传》、《三国演义》、《西游记》,都与淮安有着密切的关系。
     

    剧作家陈白尘

      一

      陈白尘(1908一1994 ),原名陈增鸿,出生于清江浦的一个小商人家庭。陈白尘6 岁入私塾读书,聪颖过人,尤其是作文屡屡受到老师的夸奖。但是他也曾经挨过老师一次体罚,那是为了不满塾堂附近的“界子”们— 即青皮流氓式的子弟的盘剥,他“揭竿而起”,于同学中间指挥了一场“城头大战”。这可谓是陈白尘的倔强与不屈性格的第一次表现。

      1923 年陈白尘考入淮阴成志初级中学,校长是民国初年著名的教育家李更生先生。“五卅”运动之后,17 岁的陈白尘便奋然而起,于同学中间发动并组织了一支宣传队,步行至淮阴周围的各个县镇进行革命宣传和开展募捐活动,积极支援上海的工人罢工;而于写作上,更自1924 年起便开始尝试诗歌与小说,而且一度竟成为淮阴《 江北日报》 的“专栏作家”,其中处女作小说《 另一世界》 ,于上海的《小说世界》征文评比中获得了第11名。

      1926 年陈白尘初中毕业,由于此时父亲所开的袜店面临倒闭,他只得放弃继续升高中的计划,直接去上海投考不需要任何文凭的私立大学,既可满足求学的愿望,又可提前自立于社会。两年间,他先后就读于上海文科学校、上海艺术大学和南国艺术学院。在此期间,他经历了1926 年大革命的高潮,也经历了1927 年大革命的失败。他分析自己说:“我是一生想搞文学的,但时代需要我革命时,我便也去革他一革。”于是在“文专”期间他参加了国民党左派组织并担任了区分部的干事以及校内的学生会主席。蒋介石叛变革命后,彻骨的仇恨使陈白尘愤然烧掉了国民党的党证,并于校内领导了一场斗争身为国民党市党部委员的右派校长的学潮。“文专”停办后,陈白尘转学于上海艺大,师事田汉先生。从此他不仅向他学习到了写作与演戏方面的知识,参加了有名的“鱼龙会”的演出以及电影《断笛余音》的拍摄,而且更如陈白尘自己所说:“在田汉同志的身教下,我才懂得与同志共甘苦,和时代共呼吸的道理,我才跟随着他走向革命。”于是在后来的驱逐原艺大校长周勤豪的学潮中,以及在易帜南国艺术学院的斗争中,陈白尘都成为学校及南国社中的骨干分子。

      1928 年暑假,南国艺术学院宣告结束,失学后的陈白尘于江苏镇江、安徽涡阳以及日本东京等地漂泊,作过职员、店员、教员等,并且一度以卖文为生,写有中篇小说《漩涡》、《歧路》、《归来》以及短篇小说集《风雨之夜》等。1929 年陈白尘终于与南国艺术学院的老同学赵铭彝、左明等人取得关系,于是先后在镇江和上海组织起民众剧社和摩登社,开展进步的演剧活动。尤其是后者曾经起到了促使田汉早日左转的“兵谏”作用,并于次年与南国社一道加入左翼剧联。 “一二八”上海事变后,陈白尘于家乡参加了反帝大同盟,担任淮阴分盟的负责人之一;7月又参加了共青团,并在淮(阴)盐(城)团特委机关中任秘书,负责收发文件和编印地下刊物。该年9 月,团特委机关遭到严重破坏,陈白尘与其他几名党团组织的负责人同时被捕。

      1933 年春,陈白尘一行6 人被押送镇江,由江苏省军法会审处判决,他被判处了5 年徒刑。“由于身陷囹?,失去了自由,可又不甘心于离开革命,才又重新提笔秘密地向左翼刊物投搞,我的写作生活这才算真正开始。”这是陈白尘对自己写作生涯的评述,他将此时于狱中所写下的小说— 亦即后来结集出版的《曼陀罗集》 ,称作是“我的第一本书”。囹?期间,陈白尘一共写有50 多万字的作品,取材大多为黑牢中的残酷现实;其中小说约为三分之二,剧本为三分之一。

      出狱之后,陈白尘更是进人了他创作的旺盛期。至抗战爆发之前,他一共写有短篇小说集《小魏的江山》、《茶叶棒子》,中篇小说《泥腿子》,多幕剧《石达开的末路》、《恭喜发财》、《金田村》及独幕剧《征婚》、《二楼上》、《演不出的戏》等,约100 多万字。“太平天国三部曲”之一的《金田村》,被上海业余实验剧团搬上舞台,奠定了陈白尘此后的戏剧创作道路。

      1937 年抗战爆发后,陈白尘于上海参加了舞台剧《保卫卢沟桥》 及长篇小说《华北演义》的集体创作活动。其后受党的派遣,率领上海影人剧团入川。该团是抗战爆发之后奔赴大后方的第一个演剧团体。

      1938 年至1940年期间,陈白尘曾于国立戏剧专科学校、教导剧团及四川省立戏剧音乐学校任教。1941 年元月皖南事变发生之后,省立剧校被变相查封,陈白尘再次受党的派遣,与应云卫、陈鲤庭等人创办了由我党直接领导的第一个民营剧团— 中华剧艺社,以打破国民党于反共高潮中所形成的文化封锁与白色恐怖局面,将抗战剧运推向一个新的高潮。中艺在其辗转奋斗的6 年之中,共演出了包括在中国戏剧文学史上将长放光芒的大型剧本如《屈原》、《天国春秋》、《法西斯细菌》、《风雪夜归人》、《北京人》、《升官图》等不下50 种之多,观众达到数百万人次。为此,周恩来同志曾高度地评价了它:“在连续不断的反共高潮中,我们钻了国民党反动派一个空子,在戏剧舞台上打开了一个缺口!”这是中艺的骄傲,也是陈白尘一生中最大的辉煌。

      1943 年夏,为了摆脱国民党反动派对中艺的残酷迫害,周恩来与中共南方局作出决定:中华剧艺社由重庆撤往成都,于川西坝子里继续掀起抗战剧运的热潮。抵蓉后,陈白尘除了继续担任中艺的常务理事兼秘书长外,还被选举为中华全国文艺界抗敌协会成都分会的常务理事,他以自己于其中担任主编的《华西晚报》副刊《艺坛》 作为成都分会的机关刊物,起到了喉舌与战斗堡垒的作用。1944 年9 月陈白尘参加了中国民主同盟;同年秋,又受党的派遣,参加由张友渔所主持的定期召开的文化界人士座谈会,他实际上成为成都地区文化界抗日民主运动的领导核心。

      抗战期间,是陈白尘创作的高峰期,他此时的作品以剧本为主。主要有:多幕剧《魔窟》 、《乱世男女》 、《秋收》 、《大地回春》 、《结婚进行曲》 、《大渡河》、《岁寒图》 、《升官图》及独幕剧《未婚夫妻》 、《 禁止小便》 等达数百万字。他以犀利与辛辣的讽刺形成了自己的风格,更以其优秀的作品确立了政治讽刺喜剧于中国现代戏剧史上的重要地位。

      1946 年夏,陈白尘由四川复员返沪,随即转入电影战线,次年参加了由地下党领导的昆仑影业公司,担任编导委员会的副主任、主任职务。此时陈白尘创作的电影剧本有《幸福狂想曲》、《天官赐福》、《乌鸦与麻雀》(与郑君里、赵丹、沈浮、徐韬、王林谷集体创作,陈白尘执笔)。其中《乌》片于1954 年受周恩来总理的举荐,获中央文化部颁发的金质奖章。解放以后,陈白尘当选为上海市戏剧电影工作者协会的主席,随后又被任命为上海电影制片厂艺术委员会主任、市文化局艺术处处长、市文联常务理事兼秘书长。1950 年夏,加人中国共产党。

      1951年,陈白尘被点名进京参加电影剧本《宋景诗》的创作,且为此于次年随宋景诗历史调查组赴山东进行实地考察。其后撰写出4O 万字的史学著作《宋景诗历史调查记》,于国内外产生巨大反响;而电影《宋景诗》亦作为中国电影史上的第一部正面描写大规模农民起义的影片,受到观众们的热烈欢迎。

      1952 年,陈白尘被调任为文化部剧本创作室主任;1953 年又调至中国文学工作者协会(后易名为中国作家协会),先后任秘书长、对外联络委员会副主任、书记处书记等职;1957 年任《 人民文学》 副主编。在此期间,陈白尘的主要创作有:独幕讽刺喜剧《哎呀呀!美国小月亮)(执笔)、《 愚人节的喜剧》、《 两兄弟》 、《 相信美国)(执笔)等、多幕时事讽刺喜剧《纸老虎现形记》 ,以及电形剧本《鲁迅)(上集)(与叶以群、唐?、柯灵、杜宜、陈鲤庭集体创作,陈白尘执笔)。后者由于受到当时上海市委第一把手伙同张春桥的阻挠与破坏,影片未能拍摄完成。

      1963 年,陈白尘由于受到张春桥借用上海市第一把手的名义发来的诬告,被解除了《人民文学》 副主编的职务,随后赴山西文水和山东曲阜参加“四清”运动,1966 年元月最终被逐出京门,“发配”至江苏南京。

      文化大革命爆发之后,陈白尘又被揪回北京批斗,后于1969 年随文化部“五七”干校下放到湖北咸宁劳动改造。7 年中间,在中央专案组的审查之下,受尽了精神上与肉体上的折磨。1973 年陈白尘因心脏病频发,被“恩准”回南京治疗。养病期间,整理与抄写出自1966 年9 月11日被揪回北京起,于牛棚之中偷偷记下的日记,共得5 大本;其后又创作出纪实体的《听梯楼随笔》,约10 余万字。这两部作品分别于1995 年和1996年经摘抄和删削后出版,于文坛内及社会上引起了强烈的震动。

      “文革”结束之后,陈白尘重新焕发了青春。此时他不仅受聘为南京大学中文系主任、教授、博士生导师,以及当选为中国文联委员、中国作协理事、中国剧协副主席、江苏省文联及作协的名誉主席和省政协常委、全国政协委员,而且是再一次地进入了他创作的丰收期。在这10 数年的时间内,陈白尘创作的主要作品有:大型舞台剧及电影剧本《大风歌》 、根据鲁迅同名小说改编的电影和舞台剧《 阿Q 正传》 ;长篇回忆性散文《云梦断忆》、《寂寞的童年》、《 少年行》、《 漂泊年年》 等等。其中舞台剧《大风歌》 于国庆30 周年献演中获创作一等奖;《阿Q 正传》 的舞台本获得文化部颁发的优秀剧本奖,其电影参加了法国?纳国际电影节的角逐,被誉为“中国电影未来的令人鼓舞的开端”;诸多的散文之作更是屡屡被译成英文、日文,获得了海外人士的青睐。

      1994年5 月28 日凌晨,陈白尘因主动脉瘤破裂,逝世于家中,享年86 岁。在他去世后的第四年,江苏文艺出版社出版了8 卷本300余万字的《 陈白尘文集》 。

      二

      在演艺圈子中间,素有“本色演员”之说,如果套用一下这一说法,那么在写作圈子之内,陈白尘则是一位不折不扣的“本色作家”。

      论其“本色”,首先来源于陈白尘那与众不同的经历。对于自己一生坎坷多艰的探索,陈白尘曾经这样呼喊过:“哪一条是正路呢?盲子在歧路中仿徨。”的确,从18 岁开始,他一直在文学与革命两条道路中间徘徊:先立志写作,然后投身革命;革命失败后再返身写作,写作无望后又奔赴革命… … 直到在监狱之中,第二次拿起笔来时,他才明白了,文学与革命不仅互不冲突,而且它恰恰正是自己所要寻找的“正路”!于是他以一名无产阶级革命战士的姿态投入了写作,更以一名作家的身份投入了战斗。斗争的考验使他提高了觉悟,觉悟的提高则使他更加扩大了视野、深化了思索。从此,他不仅彻底否定了自己以往的那些小资产阶级情调的作品,而且开始将思考的目光投向了整个社会,投向了阻碍社会前进的一切障碍。就在1934 年的绿继之中,陈白尘写了他的第一篇论文《中国民众戏剧运行之前路》 ,他说:“我们的民众戏剧家,他所写的戏剧,应该是从民众生活中摄取下来的,并且他应该是为这些人去叫喊的!”到了1942 年抗战的相持阶段,他更在他的《习剧随笔— 人物是怎样来到你的笔下的》 里面进一步提出了他更加成熟的思想:“忠实于自己的灵魂的人,才能给予他的人物以灵魂!”为此,我们终于可以理解到,陈白尘的作品为什么如火如剑?为什么辛辣犀利?这便是因为他在自己的主观精神之中首先形成了为民众而呼喊的战斗意识,以及坚定于现实主义道路的执着情结。正因为这样,在国民党的反动统治之下,他敢于“忘了利害,无视顾忌,而无情地把一个赤裸裸的现实剥脱出来”。以一部又一部的政治讽刺喜剧,无情地揭露出反动统治的虚伪与丑恶,有力地鞭挞着专制制度的黑暗与腐朽。正因为这样,在四人帮猖撅的时期,他同样敢于以《牛棚日记》和《 听梯楼随笔》 ,将另一批走在历史末路上的丑角们挑在枪尖上示众,以史家的手笔记载下他们一笔笔的罪恶史。陈白尘首先是战士,然后再是作家。为此,他一生之中从没有写过仅仅供人去欣赏的“艺术品”,也没有写过仅仅供人去娱乐的“消遣品”;他的所有作品,都有着极其明确的目的。他说:“一个作家应该是国家、民族和党的耳目,同时又应该是人民的喉舌。”作为“本色作家”,这正是陈白尘的第一个特点。

      体现陈白尘“本色”的第二点,来源于他的性格。人们都说“文如其人”,这句话用在陈白尘的身上是再恰当不过了一一他的作品热情奔放,激烈壮阔;他的性格乐观豪爽,风趣幽默,更何况在他的内心深处久久地蕴藏着一腔沸腾的热血-一要爱,则爱得执着深沉,一往情深;要恨,定恨得咬牙切齿,不共戴天。有人说,《升官图》 、《 岁寒图》 ,两图合一,方能真正显示出陈白尘那泼辣辣的主观情感。这话非常有道理:《升官图》 着实代表了他性格中的恨的一面,而《岁寒图》 却又是他性格中的爱的一面的体现。由于有着如此强烈的爱憎分明的感情,他在现实之中才敢于冲锋陷阵— 13 岁时即发动了反抗压迫的“城头大战”,24岁时更赤膊上阵,于淮阴街头振臂高呼“打倒蒋介石”的口号,然而在镇江监狱之中,当他眼见自己的战友身染伤寒,生命垂危之际,他竟不顾一切地主动要求到被人称作是“鬼号子”的病牢中去,进行陪伴与护理,其结果他的战友恢复了健康,而他自己却被传染上,差点送掉了性命? ? 由于有着如此强烈的爱憎分明的感情,他的作品才会被人称作是“情绪剧”。的确,为了这样的“情绪”,他也曾经走过一段“爱之欲其生,恶之欲其死”的弯路,那是历史剧《石达开的末路》的写作,直到碰壁之后他才重新找到了历史唯物主义这把标尺。但不管怎么说,爱憎分明的色彩一直是陈白尘作品中的主要特色。为了恨,他将他笔下的反动分子剥露得淋漓尽致,讽刺得体无完肤,交给观众的是酣畅的笑声和开怀的享受;为了爱,他在他笔下的正面人物,尤其是知识分子身上,倾注了他心中的全部感情,就像是热恋中的情人一样,甚至不愿让他们以其本该有的悲剧命运去结束自己的一生。有人说,《岁寒图)中的黎竹荪就是陈白尘的自况,这也实不为过。洁身自好、守志不阿确实是他一生的追求,更何况《岁寒图》曾经被他视作是自己最为喜爱的一部作品,就连“怒书”《升官图》都比之不及。如此强烈的爱憎分明的感情,使陈白尘的作品风格永远都不会有“婉约派”的情调,他百分之百地是“豪放派”的作家!

      作为“本色作家”,陈白尘的作品风格更是来自于他对艺术乃至美学的独特的追求。南京大学董健教授曾经说过:“如果把中国现代戏剧放在世界戏剧中的格局去考察,要找到中国式的莫里哀或中国式的果戈理,当首推陈白尘。”事实也的确如此。陈白尘在创作中是非常欣赏这两位喜剧大师的艺术风格的。他曾说:“果戈理给予了当时被压迫的中国人民以一种反抗的力量— 对专横残暴的敌人加以无情的揭露和嘲笑,也就是对敌人的一种沉重的打击。”而且他曾经更直接地承认道:“《升官图》 在风格上是受了《巡按》(即《 钦差大臣》 )的不可抗拒的影响。”讽刺喜剧是陈白尘的一大专长,但是自1936 年创作《恭喜发财》开始,后经1938 年的《魔窟》 、1939 年的《 乱世男女》 ,直到1945 年写出《升官图》 为止,陈白尘在这条道路上还是经过了一段曲折的探索的。最初为了对讽刺对象进行更加彻底的否决,他总是想方设法安排一些起对照作用的正面人物上场。然而讽刺喜剧的实质与力量究竟在哪里?果戈里则已经用他的实践作出了回答:在这样的场合里,好人都是苍白无力的,因为那些集合在一起的罪恶已经自然而然地在每个观众的头脑中形成了鲜明的对立。因此所有的正面人物都应该把自己无力的地位让给有力的规律。这一规律便是“笑”— 它是喜剧中“无往而不在的一个正面人物”, 一个“正直高尚的人物”。— 这,便最终成为了陈白尘在艺术上的追求。为了这个“笑”,他千锤百炼人物的语言,精心安排戏剧的冲突,巧妙设计表现的手法,同时也更加深刻地挖掘剧本主题的深层内涵。于是“笑”真正成了他的武器,真正成了他的“正面人物,' ,他以他那用讽刺去摧毁丑恶的审美理想以及他的辛辣的美学风格,最终形成了自己的标帜— 这是百分之百陈白尘式的!而他的《升官图》则以其不容置疑的成就,成为中国现代讽刺喜剧的巅峰!

      陈白尘是一位多产作家,他除了写有大量的以现实生活为题材的剧本之外,还钟情于历史剧的创作;在其它文体方面,小说、散文等的成就也均为世人所瞩目。然而,不管是以古证今的历史剧,还是以监狱生活和故乡风情为题材的小说。不管是文情并茂的散文,还是匕首投枪般的杂文,它们的风格也都是完全一致的。在它们中间无处不表露着作者对时代的思考,对历史的思考,对中国国民的灵魂的思考。而作者的感情,无论是呈显性状态一一像海面的狂涛,还是呈隐性状态— 像海底的巨涌,也都无不重重地撞击着读者的心灵,甚至让人感觉到它们被震撼得喘不过气来。陈白尘写于囹?之中的“监狱小说”,当年即被巴金先生所看中,待他出狱之后,便亲自为他结集出版了《曼陀罗集》 ;而相同题材的小说《小魏的江山》,更是被茅盾先生选进了《 1936 年短篇佳作选》 中;至于“文革”期间所写下的那部《牛棚日记》,也同样地被过来之人称道:“如果作者这一生仅仅只留下了这一部作品的话,他也够得上称为一个真正的作家,一个无愧于时代、无愧于人民的作家了! "
     

    文学史家季镇淮

    季镇淮
                     季镇淮
      一

      季镇淮(1913??1997)文学史家。1946——1986年间先后任教于清华大学北京大学。早年在西南联合大学,曾就教于闻一多朱自清,在清华大学研究院读研究生时更是闻一多得意的及门弟子。他执教多年,桃李满天下。在学术上默默耕耘,扎扎实实做学问,学术上取得了丰硕成果。曾参与编写高等学校文科部颁教材《中国文学史》,该书曾在1988年被评为全国高等学校优秀教材特等奖,对全国大学中文系的文学史课程建设起到很大作用,产生了深远的影响。又主编《近代诗选》、《历代诗歌选》,并担任《中国大乐虎国际app官网 全书·中国文学卷》编辑委员会副主任、编委和近代文学分支主编,还著有《司马迁》、《闻朱年谱》、《来之文录》、《来之文录续编》等。在学术界享有很高威望。曾被聘为龚自珍纪念馆学术顾问,中国唐代文学学会韩愈研究会名誉会长,闻一多研究会会长,闻一多基金会顾问,近代文学学会顾问,孔子学会顾问,并担任国务院古籍整理出版规划小组顾问。1984年,北京市高教局、北京市教育工委向他颁发了“为人民的教育事业辛勤工作30年”荣誉证书,1991年获得国务院颁发的“为发展我国高等教育事业做出突出贡献”的政府特殊津贴。

      二

      季镇淮,字子韦,一名正怀,字来之,江苏淮安人。1913年6 月26日;出生于城东20里季桥村的一个贫困农民家庭。幼时在家乡念私塾,曾因家贫两度辍学。13岁时投人当地名儒牛鼎元先生门下,开始表现出他过人的聪颖,三年间在学业上大有长进。1929年,在淮安勺湖小学读书,这是其接受新式教育的开始。初入三年级,因才华出众,后直接插班入六年级。1930-1933年,在淮阴师范读初中课程。此时即有文名,作文常在校中张贴展览。1933-1936年,在淮安中学读高中。以优异的成绩毕业后,选择不收钱的高等院校继续深造,1937年,被安徽大学西语系、山东大学中文系同时录取。初入安大西语系,发现对中文的爱好已是深人骨髓,不能放弃,于是转入山东大学中文系。入学不久,“七? 七事变”爆发,山东沦陷,学校停办,回到家乡。偶然在报纸上看到长沙临时大学招收战区学生广告,1938年1月,即去长沙投考了由清华大学、北京大学、南开大学联合举办的临时大学。

      为照顾战区学生,尽管甄别考试已过期,临时大学的教务长播光且仍特许季镇淮以山东大学学生名义借读。当时临时大学中北大、清华、南开三校中文系并无学生,全系仅一名借读生。不出三月,战火蔓延,学校南迁。季镇淮报名参加了湘、黔、滇徒步旅行团,在闻一多等先生的带领下,长途跋涉3,500多里,抵达昆明。通过转学考试后,正式成为西南联合大学中文系本科生,主持考试的是系主任朱自清。作为影响最深的导师之一,朱先生得到季镇淮终身的爱戴与敬仰。在联合大学学习期间,家庭在经济上已无任何接济,只有靠学校每月为数不多的贷金生活。当时的昆明,生活费用很高,他偶尔在报纸刊物上写点文章,稿费也很有限。有时在发贷学金的那一天,在街上买几块糖烧饼吃,就是难得的享受。但他仍然挤出钱来买上几本心爱的书籍。大学三年级,《中央日报》昆明版发表了他的《<老子>文法初探》 ,该文运用瑞典汉学家高本汉《<左传>真伪考》 一书中的比较语言学方法考证了《老子》,得出《老子》 和《论语》 是一个文法系统,《老子》应成书于战国晚期齐鲁人之手的结论,与历代相传的老子是东周楚国人的成说不同。从语言学角度推测,充满新意,大得罗常培教授赞赏。

      1941年,季镇淮毕业于昆明西南联合大学,担任私立五华中学教员。1941年7月,清华大学成立文科研究所,闻一多担任文学部主任。这年秋后,季镇淮考人清华大学研究院,师从闻一多读研究生。当时的研究生只有两人,另一位是后来著名的中古史专家、现代文学专家王瑶先生。按照当时规定,研究生的学习期限为二年,而季镇淮却为三年,这是闻先生向梅校长提出的:季镇淮一面做研究生,一面担任“半时助教”工作,经济上可以得到一点补助。1941年10月24日,闻一多写信给清华大学校长梅贻琦先生:“季君本年毕业于西南联合大学国文系,成绩卓异;近复投考本校研究院,亦以最优成绩录取。本所研究半时助教一职,以季君当之必胜所荷,为推荐。倘蒙裁可,仍希将聘书早日发下,以便转致,并分配工作,至为厚幸。”梅校长当日即处理,3O日又有批示“照聘”,月薪50元,校贴20元,政府半贴生活费按全发。”此后,1942年8月和l943年8月,闻先生又为季镇淮聘任助教及续聘事致信梅校长,使他得到安定的学术研究条件。

      1944年7月,季镇淮顺利通过研究生毕业初试,开始了他的学位论文《魏晋以前观人论》的写作。1945年春,抗战即将胜利,季镇淮听说重庆到江苏的路可以通行,心中非常想念离别近十年的妻女家人,很想回到家乡一趟。出于对学生的爱护,闻先生嘱咐他可以先去做事,论文以后再交。不料到重庆后东行受阻,滞留重庆,担任江苏省立临时中学教员。5月重返昆明,秋后兼任五华中学和云南大学附中教员。在此期间,季镇淮继续学位论文的写作。1946年6月,闻一多对因三校复员先期北上的季镇淮说,到了北平,我们要在一起好好读书。不料,7月份季镇淮才到贵阳,就得到了闻先生惨案发生的噩耗,他立即回昆明奔丧。最尊敬的导师遇害,对他产生了强烈刺激。加之为准备毕业论文已积累了相当材料,历史的重温很容易激起现实的同情,于是,一到北平,季镇淮立即以笔代枪,借古讽今,撰写了一批有关汉末魏晋时期的研究短论,引人注目地接连在朱自清主编的《新生报》 “语言与文学”专栏刊出,尤以《汉末的人物批评》 对清流党因“清议”惨遭杀戮的描述,和对司马昭杀嵇康一案及与之相关的竹林人物活动的考辩诸文,集中表现了他当时那种沉痛、愤慨的心情。也正是从此开始,季镇淮的古代历史文化研究获得了一种很强的现实感,不只是古事与今情的沟通,更有时代意识的注人。由于闻一多的被害,更由于经济窘迫,他最终未能完成毕业论文,引为终身憾事。

      1948年底,季镇淮正在清华大学任教,经一位朋友介绍加人了新中国文化建设协会,这是地下党的一个外围组织。他主编了实际由“新文建”领导的进步组织“讲师教员助教联合会”主办的《教联报》,并以壁报的形式传播从延安广播里收听到的重要消息,亲自撰写短论,引导师生认清时局和方向,抵制所谓南迁论。北平和平解放,他起草欢迎解放军入城宣言,并远程步行欢迎解放军的到来。1949年1月,季镇淮加入中国共产党。1945年6月,因闻一多影响,季镇淮参加了中国民主同盟,并积极参加民盟组织的活动。从1949年起,他先后担任民盟北京市支部、清华大学区分部组织委员和北京大学区分部组织委员、副主任委员。1958年9月起先后任民盟北京市第二届委员会常委、副秘书长、组织部副部长,第三届常委、组织部长,第四届副主任委员,后任民盟北京市委顾问。曾被选为民盟中央第三届、第四届、第五届中央常委,第一届、第二届中央参议委员会委员,第三届中央参议委员会常委。

      1946——1986 年中,除1955-1957 年奉高教部派遣,为捷克斯洛伐克查理大学东方历史语言系外籍讲师外,1952年院系调整前,季镇淮在清华大学工作,后到北京大学教书。作为闻一多、朱自清的私淑弟子,他整理两位先生的旧作,出版了《闻朱年谱》,对《闻一多全集》的出版花费了大量精力。

      三

      总结两位恩师闻一多与朱自清在文学史研究上的贡献,季镇淮以为其最终的事业即在著成完整通史,他多次提到闻、朱两位先生有意写作中国文学史和文学批评史,由于两位导师早逝,季镇淮自觉有责任代偿心愿,完成遗志。而其把握数千年中国文学的研究策略,同样得益于闻、朱二位老师。闻先生考察中国古典文学,便从杜诗入手,“由杜甫研究而扩及全唐诗的研究;由唐上溯六朝、汉魏,直到古诗的源头《楚辞》、《诗经》”;朱先生研治中国文学批评史,“首先着眼于古代以来批评史上若干传统的概念的分析研究,弄清它们原来意义和在各个时代的变化”。以闻、朱二先师为楷模,季镇淮的中国文学史研究也采取了“重点突破”与“以点带面”相结合的可行办法。在漫长的中国文学史中,他选取了处于两端及中间部位的秦汉、唐朝、近代为主攻方向,又在其中择出足以代表此一时代文学成就、有承前启后之功的司马迁、韩愈与龚自珍用力考究。以作家研究为基础,辐射开去,便可理清各个阶段的理论与方法脉络;再上下勾连,左右旁通,贯穿全史。他有一首仿龚自珍《三别好诗》的自作绝句:昌黎文集定庵诗,汉史铮铮血泪词。吾亦自有三别好,江河万古令人思。然而,季镇淮用功处虽在个别作家,着眼点却在整部文学史,考论三家不过是其赖以构建全史的一方基地或重要支柱。

      对于文学史写作,季镇淮也有一套成熟的意见。他曾借用桐城派“义理”、“考据”、“辞章”并重的说法,加以概括、发挥。所谓“义理”,即正确、合适的理论与方法;“考据”,即充足的资料;“辞章”,即文字好读。三者之中,最别致的是对辞章的看重。学术论文讲究材料充实,言之有据,却很容易导向行文枯操,非有专业兴趣,不能卒读。而季镇淮根深蒂固的行文习性,是他把各类文体一律作为艺术品对待,自觉地当作古人所说的“文章”来写。他作《司马迁》 一书,对相关史料虽竭泽而渔,落笔时却化繁为简,将大量考证压在纸背或移入注释,引文力求简练,因而出语可信而又文脉畅通。他将这一道工序看作是文学史著作能否成功的关键,此前所有的努力都要靠它最终实现。为完成这部理想的文学史,他作了长期的积累与准备,直到病重期间,仍然不忘《中国文学史的修改。巴蜀书社约请他为“学者自传”丛书撰稿,他始终不为所动。他的理由很简单,他最主要的著作文学史还没有写出来,讲治学之道不免落空。他说过:“讲几条文学史的发展规律容易,真正深入进去很难。所以,要知人论世,作出恰当的评价,得出切实的结论,就要进行长期的研究。中国文学的历史悠久,一个人的生命又是有限的,只有一代两代人接续不断地做下去,才能写出理想的、有影响的文学史。鲁迅、闻一多二位先生未尽的事业,我们后来者有责任代完其志。…… 文学史研究正如大海一样是无尽的,我要终身追索下去。”

      做起学问来,季镇淮一丝不苟,严格得近乎苛刻。50年代,《司马迁》一书就已完成,“文革中”,他又看起了英文原版的天文学著作,原因是他对《史记》中的《天官书》还有不解之处。龚自珍《咏史》 中的“金粉东南十五州”究竟何指?这个小问题,困扰过许多著名的专家学者,很多人的著作中,均因不明词语来源,将“东南十五州”注为“泛指长江下游苏、浙、皖三省的富庶地区”或“泛指江南地区”。广大读者因此难得确解,常生疑间。季镇淮也久久寻求这个问题的出处,为此请教过冯沅君、吴晗、段熙仲先生,均不得其解。1994年,季镇淮重读《资治通鉴》,终于在胡三省注中,为这个苦苦追寻了四十多年的间题找到了确切的答案。他的每篇文章都是言必有据,言之有物,从不作泛泛之谈,常从考据一个字,一个习语入手,有时是正确的,或自圆其说,有时费很多功夫,却推翻了自己最初的设想。所以为文审慎、谨严、苛刻,不轻易发表文章。他每写出一文,都要经过反复的思考,不断补充、修改、提炼,直到觉得比较成熟时才脱手。他从不想引起什么轰动,只是扎扎实实地研究问题,探求真理,奉献给世人一点实实在在的、有价值的东西。他说:“文章无论长短,也无论关于古人或今人,在我都是用力作的;每写成一篇,即使只有千把字,也是一次战斗的结果”。

      在学术研究上,季镇淮从来不愿偷工减料走捷径。《韩愈》书稿,“文革”前即已完成,因遭遇十年动乱,未能及时出版。1983年,齐鲁书社向他征稿,虽然学生夏晓虹力劝,然始终不肯脱手。他以杜甫“毫发无遗憾”的警语自求,感觉原稿有多处需要补充加工,以旧的面目示人便对不起读者。在哮喘病频犯,白内障日重,借书、读书已越发困难的情况下,对《韩愈》一书的修改仍时断时续艰难地进行。对全书的总体结构,他有意作较大调整,把韩愈放在唐代文化的背景中考察、论述。这藉要重读大量的资料,对于一个年迈体衰的人,该具有怎样的勇气才能做出如此的决定!季镇淮果然从《全唐文》读起,从头开始。韩愈生平中的大事小节,他都逐一考证,不轻易放过。虽然直到临终,也没有完成这项工作,但他的这种精神将永远激励来者。

      “文革”后第一批硕士生将要毕业时,季镇淮想请中国社会科学院的杨天石做他指导的研究生论文的答辩委员,因为杨天石对研究生的选题,比别人有更深人的研究。杨君曾是季镇淮的学生,不过他后来改治史学,成为颇有成就的民国史专家。他那时尚未有高级职称,按规定不能担任答辩委员。为此,季镇淮亲自到北大研究生院询问可否破格。回答是:“您认为可以就可以。”这样,杨君便被请了来,他对季镇淮两位研究生的论文都投了反对票。当时有人认为季镇淮是自己请人来否定自己。后来才知道,杨君还是季镇淮亲自从上海招入北大的,季镇淮可说是杨君的恩师了,现在又被恩师破了格请来做答辩委员,他却这样不讲情面。有人对杨君不理解,出乎人们意料,季镇淮用赞赏的语调说道:“好啊!他投反对票,这说明他对问题很有自己的见解!”他心里对杨君坚持标准、严格要求有一种愉快之感。他曾多次告诉过他的学生:有些书不值得读,有些会议不要参加,有些文章不要写。在他看来,一个人、一个学者,他的眼光、器量、胸襟气度,以至他的水平、成就,不仅表现在他读了什么,做了什么,写了什么,同时还表现在他不读什么,不做什么,不写什么。

      四

      季镇淮不仅治学非常严谨、细致,而且非常谦虚,对前辈、同辈、后辈学者都非常尊重。他的文集请弟子作序;江苏师范学院的钱仲联先生长于笺注之学,注韩愈、陆游、黄遵宪,是著作等身的大家。季镇淮对钱先生很佩服,经常在学生面前盛赞钱先生的学问,可以说达到了倾倒的程度。他不仅将钱先生聘为《中国大乐虎国际app官网 全书》近代文学分支的顾问,而且特别将条目定稿会议会址安排到钱先生的家门口,江苏师院旁边的东吴饭店。

      中国近代文学学会筹备成立期间,推举学会会长,大家一致认为季镇淮是最合适的人选。因为他是中国近代文学研究这门学科最早也最有成就的开拓者之一。早在印年代初期,他参编《中国文学史》,主编近代文学部分。不久,又带领北大学生编选《近代诗选》,他是主编。80年代,主编《中国大乐虎国际app官网 全书-中国文学卷》近代文学分支,并主编一部新的《中国近代文学史)。中国近代文学研究界不少有成就的学者,如孙静、孙钦善、杨天石、夏晓虹、陈平原等,都是季镇淮的学生。可是,当学会有关人员登门请他出任会长时,他却数次回绝,理由是自觉年老体衰,不能为学会做事,于心不安。

      季镇淮从来就不是一个自私的人。昆明期间,闻一多曾以其字“来之”为文,专为他治印一方。闻先生过世后,无论从收藏价值还是纪念意义上,这方印章对于季镇淮都是可一可不再的重要文物。而一且得知闻家收集遗物的消息,他便忍痛割爱,捐献出去。清华大学出版社印行王国维《古史新证》讲稿,讲义底本也是由季镇淮提供的。此本尽管珍贵,季镇淮却认定它保存在清华才是物值其所,更能发挥作用,于是慷慨赠送。

      1997年3月14日凌晨4时,季镇淮因病医治无效在北京去世。按照季镇淮的遗愿,丧事从简,遗体在当天火化。直到临终,季镇淮学者的严谨与认真仍保持不变。因多日失眠及体力不支,神志已不很清楚,反复询间南京一位学生的名字,他只记得姓张。身边的夏晓虹告诉他“大概是张中”时,他说:“好像对,但证据不足”。加以肯定后,他才放心睡下,然而只有片刻工夫,他又似乎觉得有什么不对,突然发问:“为什么名字叫‘中’? "…… 这可以作为一个象征,季镇淮是带着许多没有解决的疑问离开人世的。这就是一位真正学者的遗言。
     

    小说家、学者、实业家刘鹗

      一

      刘鹗(1857??1909),字铁云,别号老残。《辞海》说他是清末小说家。亦有论者认为他是“对中国传统文化的继承和对西方知识的介绍均有所贡献的小说家、诗人、哲学家、音乐家、医生、企业家、数学家、藏书家、古董收藏家、水利专家和慈善家"。

      刘鹗远祖刘光世,是南宋初期与岳飞韩世忠齐名的著名抗金将领,驻军江淮间,因镇守京口(镇江)有功,被追封为太子太师国武僖王。传至鹗父刘成忠已历22代。成忠,字子恕,清咸丰二年壬子(1852年)进士,曾任翰林院庶吉士、编修、道台等职,以御史和知府衔官居河南,治黄有功,著有《河防当议》,还曾专门研究历代救灾办法,祟尚“王者爱人,不在赐与,当使之耕耘织衽”。在河南任上,出于对古城淮安的仰慕,特在城西北勺湖之滨买下一座带花园的大宅院(原地藏寺巷内),定居淮安。光绪三年(1877年),以病乞休寓淮。

      刘鹗1857年出生于六合,在山阳(今淮安市楚州区)长大成人。共兄弟姐妹5人,他最小。4岁从二姐素琴识字、诵诗,不久即能背诵《唐诗三百首》。稍长从同邑赵君举先生读,过目成诵。惟“不喜时艺,性尤洒脱,不守约束”。刘鹗在自由逍遥的生活中,随着兴趣所至,广泛猎取知识。同时广交地方有志气、有专长的“井里少年”,相约一旦国家“有事”,一起出来干一番有益国计民生的事业。

      刘鹗本不愿读书入仕,但由于家庭和社会的压力,1876 年(光绪二年)赴南京参加乡试,结果名落孙山。他毫不在意,并作诗言志云:“战报刘贲北,游增杜牧狂”,以唐代名士刘贲下第自比,以晚唐杜牧的诗才自负。归里后,专攻家藏的治河、天算、乐律、医学、数学、哲学、词章等书籍,研究测量绘图。光绪六年(l880年),拜扬州太谷学派李龙川为师;光绪十年( 1884年),其父辞世,刘鹗真正步人社会,曾在淮安开设烟叶铺、药店,也曾在扬州、上海挂牌行医以谋生。1887年在上海开设石昌书局,经营石印书籍,成为我国私人第一家石印书局。同年参与治黄。1896年筹办芦汉铁路,不成。又曾筹议开采煤矿、金矿,筹营海运、精盐厂、京师自来水公司、电车公司、钢厂、肥料厂、香烟厂、书庄和教育杂志社等事业,虽未成者居多,然其首倡之明,远见卓识之举、大过时人。

      1900年7月,八国联军攻人北京,清廷出逃,北京死人无数,粮源断绝。刘鹗为之痛心疾首,进京办赈。罗振玉为鹗作传提及此事云:“平生之所以惠于人者,实在此事。”

      刘鹗后以购浦口地产而招祸。长江下游,由于泥沙沉积,形成一片片沙洲,原不为人注目,归属也不很明确。刘鹗认为这些沙洲“将来必为商货吐纳所”,乃“先自经营之”。遂和长江水师提督程文炳等共同购买这些土地的产权。光绪三十一年(1905年)春,津镇铁路改为津浦铁路,浦口为终点,一时地价大起,刘鹗所购之地顿时引人注意且遭人侧目。浦口巨绅、外务部员外郎陈浏,依着京官身份,强向刘鹗以原价购买浦口地,并指定要其中最好的地段,遭拒绝。陈浏恼,一方面宣传“浦口地归浦口人所有”,争取当地人的支持;另一方面以京官身份向朝廷奏本,控告刘鹗、程文炳等人“因铁路筑路有期,私集洋股,搅买土地”。军机处批转两江总督周馥“做地查清”, 并“确查具奏毋稍徇隐”。周馥经过调查复奏,认为陈浏“原参大半得之传闻”,不能作为证据。不久,周馥调任闽浙总督,两江总督由端方继任,陈又上案,要端方惩处程、刘。端方也认为程、刘等人并非代洋商购买土地,是合法的。后来,世续、袁世凯先后人军机处,两人均与刘鹗“素有夙怨”。光绪三十三年(1907年)十一月间,他们“借口浦口购地事,密令逮问”,时值刘鹗的亲戚、山西巡抚丁衡甫(名宝铨,淮安人)人京晋见,“闻之,以全家保于庆(亲王,时军机大臣)邸之前”,世续、袁世凯的计划才未执行。第二年(1908)正月,北京又传出要逮捕刘鹗的风声。后来,朝廷宣布将刘鹗革职,永不叙用。刘鹗询得“仅有拘捕之说”,于是又为浦口地事,继续与陈浏等作斗争,程文炳也派兵驻扎九淮洲,陈浏联系刘鹗前科,继续控告。刘鹗认为几任两江总督倾向他们,他又捐地575亩给国家开商埠,建铁路、码头,似可立于不败之地。可袁世凯(时任军机大臣兼外务部尚书)等突然以外务部的名义,要端方捉拿刘鹗,虽经端方多方设法,刘鹗仍在南京遭逮捕,并被“发往新疆,永远监禁”,且“所有产业,着两江总督查明充公”。

      是年六月,刘鹗被解往汉口,然后“昼夜兼行”,经湖北河南陕西甘肃,约年底抵达迪化(今乌鲁木齐)。刘鹗名为发配充军新扭,实“不属于军”, “居处听其自主,衣食听其自谋”, 不仅没有住监狱,而且住了一所三间正房,外带厨房、厕所的小院子,门口甚至还贴着“刘鹗公馆”小红纸条。刘鹗本通医道,到新疆后,一面为人治病,一面搜集《内经》、《伤寒》 、《金匾》 等书,潜心研究,准备撰写医书。翌年(1909)七月初八中风离世,终年53岁。遗体运回淮安,次年安葬于淮安东南曹圩(今七洞乡大后村)刘氏祖茔。总而言之,刘鹗因其“养天下”的政治意识,而热衷于社会活动,另由其不群的见识,而开辟社会事务的新领域,还进行超前的商业运作。这些,正是刘鹗逝去百年后的今天所倡导的。但刘鹗生未逢时,由此刺激了当时的脑子里充满着本质上没落的、注定要被革新的“主流”意识的体制内官僚的神经。被灭杀的不仅仅是刘鹗,他的境遇是人类的悲剧。

      二

      拜李龙川为师,明朗了刘鹗的人生观。他曾有一首诗明其思想:

      余年初弱冠,束修事龙川。虽未明道义,洒扫函丈前。无才学干禄,乃志在圣贤。相从既已久,渐在叩两端。孔子号时中,知时地中偏。万事譬诸物,吾道为之权。得权识轻重,处久循自然。因物以付物,谁为任功想愆。此意虽浅近,真知良独难。灵召有微滓,一映千仞渊。

      在太谷学派看来,“能具菩萨心肠,即证圣贤地位”。李龙川要求弟子须“度尽众生,方许成佛”,刘鹗释之曰“圣功大纲不外教养二途”。他以‘养天下’为已任,他取向人世,力执事功。

      黄河治理光绪十三年(1887)八月,郑州上南厅黄河决口,“计长一百余里”,无数村庄被淹,“饥民待哺傲傲”。朝廷命礼部尚书李鸿藻前往视察河工。李费银900余万两,决口仍未堵上,“进退两难,束手无策”,光绪帝因缺口未堵,问罪河官,并追究李“督率无方”,革职效力,同时派广东巡抚吴大澄署理东河总督。吴当过学政,办理过边防,名闻朝野,是位比较清醒和有魄力的实干家。

      刘鹗的父亲在河南为官时治过水患,并有著作,主张“筑堤束水,束水攻沙”。刘鹗成年后,继承家学,也钻研过治水方略,是时非常关注郑州黄河决口不能合龙之事,乃欣然前往投效吴大澄。

      刘鹗抵郑后,向吴大澄呈说治水主张。吴不懂水利,正在求贤若渴之际,听刘鹗谈论“设闸坝以泄黄”, “引清逆淤,束水以攻沙”等方法,“奇之,颇用其说”。刘鹗不仅向吴提供理论和方法,而且亲临工地,“短衣匹马,与徒役杂作,凡同僚所畏惮不能为之事,悉任之”。十二月中旬,大堤终于合龙。光绪帝接到捷报,十分高兴,不顾已届岁尾,匆降旨封赏治黄大臣。吴大澄赏加头品顶戴,补授东河总督,李鸿藻“开复革职”、“赏还顶戴”。刘鹗也因此声誉大起。他赴郑前,已捐有“同知”虚衔,这时,吴大澄“欲表其功绩”,升其官职,而他“则让与其兄,而自请归读书”。

      第二年初,吴大澄奏请成立河图局,测量、绘制黄河中下游全图,光绪帝“准其咨调数员,办理绘图事”。此事归“郑工善后局”负责,总办虽有文名,但不懂测绘。吴即命刘鹗为提调官,全面负责测绘河图之事。自三月始,他“终日管窥蠡测,奔骤河干,与波涛相出没”。至九月,基本完成了从陕西潼关至山东利津海口的黄河测量工作。不久,《豫、直、鲁三省黄河图)也绘制成功,共5册,150篇。刘鹗还根据实际考察资料,融合自己治水经验,撰有《治河五说》。郑州黄河大堤合龙后,河南水患有所减轻,而山东水患依然严重,“下游南岸大堤,二百八十里间,节节生险”。山东巡抚张曜,东堵西挡,疲于奔命,仍不能阻止黄河决口,遂广罗人才,“有言河务者,虽布衣末僚,皆延致咨询,唯恐失之”。光绪十六年(1892年)春,檄调刘鹗到山东办河务。他力排众僚“不与河争地”之说,主张“束水刷沙”,并撰《治河七说》呈张。不久,张曜命刘鹗为黄河下游提调官。他在山东办河三年,未溃成灾,“河工冠于诸省”。在山东期间,还著《黄河变迁图考》、《勾股天玄草》、《弧角三术》诸书。

      光绪十八年(1892年),山东巡抚福润(张曜段任上,福润继之)保荐刘鹗赴北京总理各国通商事务衙门应试,“因不合例”,未试而归。光绪二十年(1894年),福润再次向光绪帝保荐刘鹗,后经考试,以知府任用。至此他治理黄河告一段落。

      开办实业刘鹗谓“扶衰振蔽,当从造铁路始,路成则实业可兴,实业兴而国富,国富然后庶政而得理也”。

      光绪十五年(1889年),湖广总督张之洞向光绪帝陈述建造铁路的好处。六年之后,光绪帝表示“修铁路为方今切要之图”,命张之洞“奏保办理铁路之员”。张遂开始筹资金,选人员,准备建造芦汉铁路。刘鹗立即行动,和许应锵、方培尧、吕庆麟联络“资本”,分别向清政府表示,愿意承办修筑芦汉铁路。光绪帝表示可以“商人承办,官为督率,以冀速成”。命王文昭(时直隶总督)、张之洞等“督同办理”。其实,张、王对之早有打算,后议成:南端由张之洞主政、北端由王文昭负责。张、王商同把造芦汉铁路的差使,许给亲信盛宣怀。他们怕刘鹗等人扰乱他们的计划,在“详加体察”的幌子下,设法将之排挤出去。刘鹗被挤走后,张之洞等便向皇帝奏本,说刘鹗等“四商(指刘鹗、许应锵等四人)均不可靠”。刘鹗为了仍能为建造铁路出力,当年冬,他又通过王文昭,上书请筑津镇铁路。后来津镇铁路列人了计划,但首创刘鹗却依然被排挤在外。在京为官的镇江人,认为修路只能至江北瓜洲,镇江的繁荣可能为之取代,于是竭力反对筑津镇铁路,并迁怒刘鹗,甚至要除其乡籍。即使如此,刘鹗不放弃筑铁路。光绪二十五年(1899) ,他又通过英商Motine 动议建造泽(泽州,今山西晋城)浦(口)铁路(芦汉铁路支线),得到批准,后筑成道口至清化的道清铁路,这是刘鹗办铁路的唯一实际成果。

      刘鹗在筑铁路方面屡屡受挫,遂另作他图。光绪二十二年(1896),刘鹗向山西巡抚胡聘之陈述开采山西煤矿对百姓对国家的好处。他认为开晋煤,“则民得养,而国可富也。国无素蓄,不如任欧人开之,我严定其制,令三十年而全矿路归我。如是,则彼之利在一时,而我之利在百世矣。”之后,胡聘之奏准设立商务局,负责办理“一切招商集股事宜”。因缺资金,他们向英国资本投资机构福公司借款1 000万两白银,并订有协议。光绪二十三年(1897),刘鹗应聘为山西福公司华人经理。赴任后发现草约中有许多侵犯国民权利的条款,在谈判中对“凡有损我权利者,悉托政府之名以拒之,故久乃定约”。因此为英商所不满而想解聘,许多官员更纷纷弹劾刘鹗等人,攻击其“专交通洋人,图饱私囊”、“贪污卖国”等,主管此事的总理衙门明知这些“言之过甚”,但“亦多附会”。而光绪帝竟然据此说刘鹗“声名甚劣,均着撤退,毋令与闻该省商务”。从此,刘鹗的“汉奸”之名沸沸扬扬。此外,刘鹗还参加过河南、浙江矿山的开办,但均告失致。

      此后,刘鹗又致力发展民族工商业。他曾到上海与友人开办大规模的百货商店,名为“五层楼商场”;独资在上海徐家汇办过蒸汽织布厂,在上海成都北路办过手工织布厂;计划在湖南株州创办钢铁厂;在北京计划创设北京电车公司和自来水厂;还曾数次到上海和友人计划合资买轮船,准备行驶上海、大连及日本间;后又和友人创设“海北精盐公司”,计划在山东沿海购粗盐加工成精盐运销朝鲜、日本;又在浦口九濮州购地产,计划开辟商埠。但是,刘鹗的所有这些发展民族工商业的行动,几乎无一例外地都归于失败。

      主持赈济光绪二十六年(1900年),八国联军打进北京城,烧杀掳掠,为所欲为,京城内外,尸骸遍地,“饿犬争食,渗不忍睹”。其时,浙江一富商潘炳南上书浙江布政使恽祖翼,表示愿意“出三千金立会救济”,恽赞同,并“出资助炳南”,并请户部山西司侍郎陆树藩出面主持,正式成立“救济善会”,发起寡捐。刘鹗本有“养天下”的思想,又听到外国友人来沪叙述北京的修状,热血沸腾,决意赴京赈济。他写信给陆树藩,“愿凑捐银五千两,又筹借垫款银七千两,共一万二千两,送呈贵会”,并表示“弟愿执役,为诸君前驱”,所带人员的“川资、薪水均由弟捐款发给”。刘鹗立即行动,继陆树藩之后赶到天津,一起讨论赴京救济事宜。旋即率同司事、工役20余人赴京。至京后,向李鸿章递交了陆树藩介绍其代表救济善会在京工作的信件,立即投人赈济工作。凡在京的外乡官员,愿回乡的备船护送上海;不愿离京的筹备津贴。还创办了掩埋局和施医局,掩埋满街的尸骸和为受伤生病的难民治疗。北京粮食一向靠外地运人,是时海运断绝,已告粮荒。从外面运粮进京困难太多,未见大效。刘鹗从一俄军张姓翻译处得知,俄军要用太仓(即国家粮仓)仓房,仓米无处可移,打算全部烧毁。遂通过张某斡旋,筹借款项,买下全部太仓储米,维持平一粜,“民赖以安”。

      三

      人以文名。刘鹗之所以名播天下,不在其“养天下”的恩想及善治黄河和兴办实业等事功,而在其所成之小说《老残游记》。

      190年仲夏,刘鹗的友人连梦青因受沈荩案牵连,避祸上海,以卖文度日。刘鹗知连生活困难,但又了解友人耿介清廉,不愿受人资助,于是就写了《老残游记》 的前三四回稿子相赠。连梦青这一次不便推却,就把稿子卖给商务印书馆,并且约定,对原稿一个字也不许改动。《老残游记》 在《绣像小说》杂志发表,作者署名“洪都百炼生”。由于小说只写了开头,又已开始连载,刘鹗也就在实业活动之余,每晚回家后,信笔直书,尽吐胸中块垒。每晚完稿几页,次日早晨即送连梦青处,从不推敲斟酌,也不复修改。清末四大谴责小说之一《老残游记》就这样问世。

      由于《绣像小说》主编李伯元违约改动了刘鹗的原稿,小说只写到十三回就中止。1905年到天津后,刘鹗在友人方药雨的多次要求下,又续作《老残游记》,并且从第一回到二十回,逐日在方药雨主持的《天津日日新闻》上连载。后来,刘鹗又继续写下去并在(自序)声明是《老残游记》二集,前二十回遂被称为初集。据刘鹗之子刘大绅讲,二集共写十四回,但我们所能看到的二集,只有九回。至于《老残游记》的外编,只是残稿,计有16页,缺第3页,今存15页。其内容与二集不衔接,但仍以老残为主角。

      就成书的目的,《老残游记初集·自序》 中说:“吾人生今之时,有身世之感情,有家国之感情,有社会之感情,有种教之感情。其感情愈深者,其哭泣愈痛:此洪都百炼生所以有《老残游记》之作也。棋局已残,吾人将老,欲不哭泣也得乎?吾知海内千芳,人间万艳,必有与君同哭同悲者焉。”《游记》将一切罪恶皆归于下层官吏,并认为导致国家危亡的不仅是“贪官”, 也有“清官”,“清官”之可恨,尤过于“赃官”,并说“赃官可恨,人人知之,清官尤可恨,人多不知。盖赃官自知其病,不敢公然为非。清官则以为不要钱,何所不可,刚愎自用,小则杀人,大则误国。……作者苦心,愿天下清官,勿以不要钱便可任性妄为也。历来小说,皆揭赃官之恶,凡揭清官之恶者,自《老残游记》始”。全书借一个摇串铃的镇江籍医生老残游历中之所见、所闻、所为,并以玉贤、刚弼两个酷吏为典型形象,述说现实的黑暗。

      四

      刘鹗以一部《铁云藏龟》成为我国研究甲骨学的第一人。他在倾心实业“养天下”的同时,有一项个人爱好,就是收藏、鉴赏和考释古代文物,其中最重要的是对甲骨文的收购、拓印和编著。

      1899年,刘鹗的老师、国子监祭酒王懿荣在中药龙骨上发现刀刻文字。他不知道是哪个朝代的文字,也认不出是什么字,但认出它是古文字,于是重价收买字骨。1900年,八国联军进京,王痛愤之下,和夫人投井殉难。王的儿子王翰甫变卖家藏文物,偿还债务,刘鹗就把1 000多片甲骨悉数买下。与此同时,刘的好友方药雨所收购的300多片也转让给他。刘又派自己的儿子刘大绅到河南搜罗,得l000多片。他还委托古董商赵执斋“奔走齐、鲁、赵、魏之郊凡一年”,购得3000多片。数年之间,共得甲骨5000多片,及时保存了一批极为珍贵的文化遗产。

      刘鹗得到这批甲骨之后,便洗刷、比勘、拓印这批甲骨,进行研究和考释。他在日记中说:“晚间刷龟文,释得数字,甚喜”, “夜作《说龟》数则”,“晚圈《说文古籀》,悟得龟文二字”。等记载了他对甲骨文的最初研究。

      1903年仲秋,也就是《老残游记》发表的同一年,我国第一部著录甲骨文的6册专著一《铁云藏龟》问世。其《自序》,有两点见解是开拓性的:其一,提出利用《说文解字》和“六书”,以及和甲骨文相近的金文来比勘推求甲骨文;其二,明确提出甲骨文是占卜辞的记录。《铁云藏龟》是中国甲骨学研究的的开山之作。

      在甲骨文的研究上,王懿荣和刘鹗都首先肯定了甲骨文是般人刀笔文宇,是开拓者。但王一字未识,刘鹗识了40多个,其中34个是正确的,所谓首创之功也。《铁云藏龟》一出,就引起中国学者和日本汉学家的重视,为古文字学研究提供了第一手资料。以后著名学者孙诒让以其为本,写成考释甲骨文的第一部学术专著《契文举例》。“甲骨四堂”— 罗振玉雪堂、王国维观堂、郭沫若鼎堂、董作宾彦堂,更从中研究发掘,推进了我国古文字学和上古史学的研究。以小说和甲骨文研究而“养天下”万代子孙,刘鹗亦应无所愧撼。
     

    美国女作家赛珍珠

      一

      1938年12月,瑞典学院将该年度的诺贝尔文学奖授予美国女作家拍尔.赛顿斯曲克· 布克。她的中国名字叫赛珍珠

      “得奖评语”:由于她对中国农民生活史诗般的描述,这描述是真切而取材丰富的,以及她传记方面的杰作。

      瑞典学院常任秘书泊尔·浩尔斯屈洛先生的“颁奖辞”说:

      赛珍珠有一次说过她如何发现了她的使命,把中国的性质与存在状况向西方人解释,她并不是为了要做一个文学工作者而转向这个题材的;这个使命降临到她身上是出于自然的。

      “使我感到最大的乐趣与兴趣的总是人民,”她说,“由于我住在中国人之间,这人民便是中国人了。他们不是这样的或那样的,他们只是人。我无法给他们下个定义,就像无法给我的亲戚朋友下定义一样。我跟他们太近了,生活得跟他们太密切了,以致于无法这样做。”

      她在中国人之间经历过种种生活境遇,有好年景,有荒年,有血流成河的变乱革命时期,有乌托邦的迷梦时期。她认识有教养的阶层,也认识近乎原始的农民,…… 她的展望始终保持着深刻与温暖的人性,以纯净的客观,她把生命吸入她的知识与了解中,赠予了我们一部农民的史诗,而使得她名闻全球,这便是《大地》(The Good Earth,一九三一)。

      赛珍珠的“答辞”说:“如果我不也为中国人说话—尽管是以我完全非官方的身份?我也就不忠实于自己,因为中国人的生活这么多年来也就是我的生活,真的,他们的生活必将永远是我生活的一部分。我自己的祖国和我的第二祖国—中国,在心灵上有许多地方相似,但最重要的是,我们对自由的共同热爱。而今天,当整个中国都处在她最大的奋斗,也就是求取自由的奋斗之际,我们更是看到两个国家相同之处。当我看到她现在为了反抗威胁她自由的敌人,而比有史以来任何时候都更团结一致时,我对她的爱慕也更达到了顶峰。在极深刻的意义上,自由乃是她天性中基本的部分,而现在以她求取自由的决心,我知道她是‘不可征服的’。自由?今天比任何时候都可以看出这是人类最珍贵的部分。……”

      她在瑞典学院诺贝尔奖授奖仪式上的演说即以《中国小说》为题。她说:“我在考虑今天要讲些什么时,觉得不讲中国就是错误。这是完全真实的,因为虽然我生来是美国人,我的祖先在美国,我现在住在自己的国家并仍将住在那里,我属于美国,但是恰恰是中国小说而不是美国小说决定了我在写作上的成就。我最早的小说知识,关于怎样叙述故事和怎样写故事,都是在中国学到的。今天不承认这点,在我来说就是忘恩负义。不过,完全为了个人的原因在诸位面前说中国小说这个题目倒是有些冒昧。还有另外一个原因我觉得完全可以这样做。这就是我认为中国小说对西方小说家具有启发意义。”

      二

      赛珍珠的父亲也有一个中国名字:赛兆祥。他于1850年7月与卡洛琳结婚。不久便受美国基督教长老会派遣到中国传教,是最早派驻中国的教士之一。

      他从上海到杭州、苏州、淮阴、淄博,走经数省14个城市。后在淮阴清江浦定居。

      1892 年,因两个孩子连续死于霍乱回归热病,妻子又怀孕,接受医生建议,回美国西弗吉尼亚州赫尔斯保罗的家里休假待产。这年6月26日,赛珍珠出生。4个月后回到清江浦。

      1896?1898 年(光绪二十二至二十四年)之间,赛兆祥与同伴卜德生,乘小木船沿苏北里下河一带游行布道,“同时熟习两淮、盐阜风土人情,为下一步建堂传道作准备”。(吴慕光《淮阴地区基督教发起和历史简介》)

      赛兆祥在传教期间,愿意接近中国贫苦人,喜欢深入到普通老百姓中去。他“出门传教总是步行,在传教时带着慈祥的面容”,又“具有助人为乐的精神,对于向他乞讨的人,总是慷慨施舍”。(王玉国《赛珍珠》)

      赛兆祥后来又举家迁居镇江,旋又到南京金陵神学院任教职。1950 年出版的《金陵神学者》评述说:“他是一位得于《圣经》原文的学者,主张重译《圣经》,眼光颇有独到之处,在华年久,很重视中国文化。… … 任函授科主任以来,颇多贡献,受其教益者不下数百人之多。”

      三

      赛珍珠出生4个月即随父母来中国,住清江浦。张震南先生《淮阴风土记》(1926年出版)述当时事说:“其游侣除一妹外,皆当地之中国小孩。幼时有年老保姆教以华语。白发龙锺,所讲不外内地田家生活,以及荒年忍饿,瘟疫连村,土匪四起,一家不得安枕之种种悲剧。女士资性聪敏,兼富同情心,所居为城外一小洋房,地势高夏,境界闲僻,临窗可睹村景,入夜可闻角声,会心不远。稍长读书上海,十七赴美,在佛吉尼亚州肄业大学,毕业又来华。一九二八年遂写其名作《大地》于南京。此书全以中国农村为背景,近又有胡仲持君译本,风行中美两邦。若论其著作动机、描写对象,则以幼时教语扶行之白发材媪,实有极大关系。盖女士过去生活中,在中国者已二十七年,而淮阴尤其第二故乡也。”

      四

      赛珍珠获诺贝尔文学奖的主要小说有7本。《大地》及《儿子们》、《分家》(合称《大地上的房子》三部曲,全书中译本约70万字),《母亲》、《东风·西风》5本,是“对中国农民生活史诗般的描述”;《放逐》和《战斗的天使》两本,是她“传记方面的杰作”。

      《大地》故事从主人公王龙梦想着结婚生子开始。他的媳妇是阴镇一个大宅院的丫头,因为长得丑,没花多少钱就买过来。

      他们共同的生活是快乐的,因为那媳妇是很好的帮手,孩子也一个接着一个地生下来,不管向她要求什么,她都让你满足,而她自己则什么也不认为有权要求。在她沉默的眼睛后面藏着的是一个沉默的灵魂。她事事顺从,但做起事来又聪明又利落。她话也少得很,这是从艰困的环境中学习而来的生活哲学。

      他们两人辛勤劳动,省吃俭用,一心想积钱买土地。这是他仅次于生儿子的大愿望。地主家因子弟挥霍家道中落,将田产逐渐卖出,王龙乘机买进一些田地,开始发家致富。

      但好景不长。蝗早灾害使粮食颗粒无收。饥俄的灾民抢劫了王龙的家,他又复一贫如洗。

      他们加入那日渐增加的乞丐群,向南方流浪,靠财主桌上的剩饭维生。

      王龙靠拉车度日,像牛马一样卖力。秋去春来,他们想回到自己田里去耕种的热望变得再也难耐,但他们没有盘缠。

      不久南方爆发了革命,城市农民暴动。在一次抢劫富人家钱财时,夫妇两人参加了此次行动。在混乱中,阿兰拣到财主藏在墙头的一包珍宝,王龙因放走财主的一个家人而得到一些金钱。他们重返家乡,买了300多亩地和许多耕牛,造了房子,成了暴发户。

      而他的性情也随之改变。原来的单纯,以及跟土地的和谐,都消失了。代之而来的,是虽缓慢却疏而不漏的诅咒:他背离了土地与纯朴。在当老爷的闲暇中,他再也没有了真正的平安。他讨了一个小妾。而阿兰则被打人黑暗的角落,直到把自己熬尽而死。

      阿兰生了三个儿子。王龙让大儿子读书并帮他管理田户,让二儿子进米行学生意,三儿子去南方当兵,后来成了军阀。

      王龙一直守在自己的土地上。他此时唯一的心思就是守住家业、田户。他经常告诫儿子们千万不能卖地,因为地是命根子,是发财致富的手段。他的临终遗言是:“你们得保住田地,才可永远生活。”“千万不能卖掉田地,一户人家卖地之日便是他们败家之时。”

      《大地》真实反映了军阀统治下中国农村贫穷落后的面貌,和农民苦难深重的命运,揭露了地主凶残荒淫的嘴脸。故事生动,人物形象栩栩如生,尤其是对中国女人的地位,表现了深切的同情。论者以为:“作者以深切的同情描写了一个中国农民和他奴隶身份的妻子,如何通过斗争为自己赢得土地和生存的权利”, “所表现出来的文字上恰如其分的和谐,细节的真实性,史诗般的结构和带有普遍意义的主题,达到了完善的境地”。

      《儿子们》写王龙死后,儿子们把他和遗嘱抛之脑后,把家产田地分为三份,各得一份。老大保留了土地,继续放租剥削,纵情于空虚放荡的生活;老二卖地经商,放高利贷,沉迷于贪婪中;老三卖地护军,成了独霸一方的军阀。反映了乱世中军阀勾结地主资产阶级压榨劳动人民的基本情况,故事性、传奇性极强。

      《分家》描写王龙的孙辈,以王源为中心的经历。他们都是受过高等教育的知识分子。长孙王勉是激进的革命党人,具有强烈的反帝反封建思想。他说:“革命有条原则就是我们都平等……可是直到如今我们的首领还压迫我们……。这不是真正的革命,必须还有一次……”“在革命中又生出一个新的革命来了(指红军),一个更好的、更新更真实的革命……是为人民的福利而奋斗的”。二孙子王兴是沉醉于诗歌的空想和花天酒地中的“诗人”。三孙子(王虎之子)王源是一个性格复杂、经历也复杂的人。他被父亲送去南方军校(指黄埔),却因怕战争流血和不愿当兵作官而开了小差回家,想务农父亲又不同意,加上为回避包办婚姻等原因,到了海滨城市(指上海)读大学。因受堂兄王勉影响参加了革命党人的活动,又被捕,经保释出狱,出国读书。在国外三年,他感受到国外社会经济发达、科学文化进步,领略到异国社会风情和人民的善良友好,开阔了眼界,受到了启迪。回国后又看到父亲被仇家所败致死,两位伯父也失去往日的富贵,他感到自己面临着新的选择。后来他和学医的大伯的养女梅琳结婚,从事教育事业,希望自己的祖国吸收国外的先进的东西,赶上现代社会前进的步伐。此书有很高的文学价值和政治色彩。它正确反映了当时上海知识分子的复杂动态,反映了客观存在着的共产党和红军,反映了中国由文盲向知识化、由封建向现代化的转变倾向。

      《母亲》刻划了“另一个不同的形象”。这位母亲“从没有用另一个名字被人称呼过,就好像她整个的命运只可用这个‘母亲’来表现似的”。然而,她却是一个活生生的人,一个勇敢的、精力充沛的、坚强的人。她比阿兰或许要接近现代一些,没有奴婢的性情。她的丈夫不久就抛弃了家庭,但她为了孩子,仍旧维持住这个家,让它不致破裂。整个故事的结局“是令人伤痛的,甚至当她的小儿子被当作革命党而砍头,都没有把她压碎。她只能在一个不认识的人坟上哭,因为她儿子根本就没有坟。不久孙子生下来,她又有了一个人可以让她去爱,去牺牲自己了。这个母亲是赛珍珠对中国妇女形象描写得最成功的一个,这本书也是她最好的小说之一。

      《东风与西风》描述30 年代初中国南方一个大户人家的故事,叙述新旧势力的矛盾,封建传统观念和新观念的矛盾。

      《放逐》和《战斗的天使》是赛珍珠分别以自己的父、母亲为模特儿的两本传记小说,“若以人物的描写和叙事的艺术而育”,是她表现最佳的小说。

      诺贝尔文学奖“颁奖辞”说:“赛珍珠杰出的作品使人类的同情心越过遥远的种族距离,并对人类的理想做了伟大而高贵的的艺术上的呈现。”并认为她的作品的“基本意愿”就是:为西方世界打开了一条路,“使西方人用更深的人性洞察力去了解一个陌生的遥远的世界”。

      赛珍珠不仅热心介绍中国,许多作品写中国;而且还将中国古典小说《水浒》翻译成英文,改书名为:《四海之内皆兄弟》。她对于向西方传播中国文化,作出了重要贡献。她给了西方人“某种中国心”,并使几代美国人都以同情、友好、尊重的感情看待中国人民。她是“因为写中国题材的艺术成就成为世界上获诺贝尔文学奖的少数女作家之一”,她是值得我们尊敬和感佩的。
     

    史话传说

    白马湖藏蓼儿洼

      美丽的白马湖,孕育出多少个传说和史实。笔者在采风中得知,过去白马湖水位低浅,露着一洼两荡三滩和九十九个大大小小土墩子。其中一洼就是蓼儿洼,因长满蓼草而得名。然而,它竟然同四大名著之一的《水浒传》血脉相连。

      相传,施耐庵不满官场黑暗,弃官浪迹天涯,漫游山东、河南、江苏等地;深感时政衰败,隐居不出,作《水浒传》,寄托心意。一日,与施耐庵同榜中进士的刘伯温邀施耐庵游玩洪泽湖。施耐庵乘船经过白马湖,行至蓼儿洼时,看到蓼儿洼水清草绿,水边蓼草丛生,盛开着白花红花,十分迷人。那打渔人,水性好,扎个猛子,能逮条大鲤鱼。施耐庵大加赞赏。然而船家不以为然地说:“这太平常了,我们阮家桥(在湖的南头,原属楚州,现归洪泽县)的兄弟们在水上都有两下子。”

      船家还讲,他的两个哥哥水上功夫更加了得,因杀了鱼霸而投义军去了。阮家兄弟水上的功夫,给施耐庵印象很深,启发很大,于是,把这写进了小说中,阮家兄弟便成了小说中阮氏兄弟的原型;小说中不少水景水战都以蓼儿洼为参考。在小说第十九回还特地写阮小五唱出一首歌:

      打渔一世蓼儿洼,不种青苗不种麻。酷吏脏官都杀尽,忠心报答赵官家。

      再说,在写作的过程中,施耐庵查《宋史》得知:宋江在宋宣和年间犯江北,入楚……便几次来楚州搜集其资料,听说宋江在楚州做官时,视察民情到蓼儿洼,认为景色秀丽,风水很好,死后便安葬于此。于是,小说中就写了宋江被招安后,在楚州做安抚使兼兵马都总管的官,然而朝廷的高俅等奸臣设计,在御酒中投毒,赐给宋江喝。宋江喝下后方知中了毒。这位死忠臣怕李逵会造反,就把在润州(今镇江)做官的李逵召来。《水浒传》第一百二十回,写有宋江对李逵说的一段话:“兄弟,你休怪我,前日朝廷差大使,赐药酒与我服了,死在旦夕。我为人一世,只主张‘忠义’二字,不肯半点欺心。今日朝廷赐死无辜,宁可朝廷负我,我忠心不负朝廷。我死之后,恐怕你造反了,坏了我梁山泊替天行道忠义之名,因此请将你来,相见一面。昨日酒中已与了你慢药服了,回到润州必死。你死之后,可来此处——楚州南门外,有个蓼儿洼,风景尽与梁山泊无异——和你阴魂相居。”李逵对宋江是崇拜得五体投地,他言听计从地喝下毒酒说:在世侍候哥哥,死后也做哥哥手下的一个小鬼。回润州死后,尸棺真运至蓼儿洼,葬在宋江墓旁。再说吴用做个梦:李逵、宋江托梦说死了。于是,他日夜兼程,赶到蓼儿洼,真见是宋江、李逵之墓,痛心疾首。这时,花荣也赶来了,两人是抱头痛哭一场,一同上吊在宋江坟前的一棵树上。后来被当地人埋在宋江墓旁。

      宋江死后安葬于蓼儿洼,合情合理,一是他看中了蓼儿洼,用小说中宋江的话说:“蓼儿洼,风景尽与梁山泊无异”;二是宋江在世是梁山泊首领,最后归宿于与梁山泊风景无异的蓼儿洼,合身得体。

      后来,黄河南徙夺淮,洪泽湖向东分洪,而东有大运河堤控阻,洪水便淹没了蓼儿洼,小湖荡扩展成白马湖。清咸丰年间,白马湖水比较稳定了,就再也看不到蓼儿洼和宋江等人坟墓了。不过,虽然蓼儿洼淹没了,宋江等人坟墓难寻了,但是,宋江墓葬白马湖中蓼儿洼的传说,仍在民间传说着……
     

    驸马巷内出过“驸马”吗

      在楚州区淮城镇镇淮楼西北隅约300多米的地方,有一条古老幽深的小巷——驸马巷。饮誉海内外的周恩来同志故居就坐落在这条巷内的7号。

      作家庞瑞垠在其力作《早年周恩来》一书的开头就说:“驸马巷地处淮安西北角,只是,它为何冠以‘驸马’二字,典出何处,已无从查考。想必历史上它也有过一段‘钟鸣鼎食’、‘诗礼簪缨’的日子吧!”

      1965年7月5日,周总理、陈毅副总理在新疆石河子军恳农场看望内地支边青年,偶然碰上一位从淮安县钦工镇来的姑娘李正兰。周总理在边疆碰上了淮安老乡,非常高兴,拉着小李问长问短:“你家是淮安什么地方的?”“北乡钦工的。”小李答。“噢,乡下的农民出身,那比我强,我是城里的官僚家庭出来的。”周恩来幽默的话语把在场的人都逗笑了。这时,在一旁的陈毅副总理马上接过话茬:“他是你们淮安城里驸马巷的。那条巷子里过去出过驸马,如今又出总理,你们淮安尽出能人啊!”在场的人听了又都笑了起来。

      淮安驸马巷内真的出过驸马吗?那么它典出何处呢?

      据方志记载,早在宋、元年代,驸马巷这块地方就是淮安的名胜之地。清同治十二年(公元1873年)重修的《山阳县志》上就存有“驸马巷,大圣桥西南,旧有黄驸马祠”的记述。如果再翻开明代文学大师吴承恩的诗文集,我们可看到他写的一首套曲《南吕·一枝花·寿丁忍庵七十》:“唐时万柳池,晋代烧丹灶,刘朝招隐地,宋室等仙桥。城压金鳌,最好是淮阴道,引黄河一水遥。爱你个天生地来上神仙,住居在画不就人间蓬岛。”这首曲中的“万柳池”在淮城西南,“烧丹灶”在今钵池山,“招隐地”在淮城河下,“等仙桥”就在今天的驸马巷内。这些都是当时淮安的名胜古迹。

      望仙巷改名为驸马巷是明代初年的事。据《明史》、《淮安府志》和《山阳县志》记载,还在朱元璋(朱重八)当农民起义军领袖的时候,他的堂兄蒙城王朱重四在军营中病重,临终前对朱元璋说:“我身后别无牵挂,唯有独女无娇无人照应,请你把她视为亲生,抚养成人。”说完就闭目长逝。朱元璋不负兄长所托,不仅将无娇抚养大,还把她许嫁给自己的亲随属下兵马副指挥黄宝。无娇也很贤良,同她皇叔父的一大群兄弟姐妹相处和睦,亲如同胞,朱元璋也就格外欢喜她。

      公元1368年,朱元璋在南京登基做了明代开国皇帝,便破格将他这个侄女封为庆阳公主,封黄宝为驸马都尉,还赐他一个皇室的名字——黄琛。当时有一部分大臣不同意朱元璋的这一做法,他们联名上书,奏本太祖,说皇上的侄女按历朝惯例只能封郡主,不能封公主;侄女女婿也只能封郡马,不应封驸马。朱元璋看了奏章后,龙颜大怒:“吾兄既把无娇托付于孤,就是孤的女儿。若只封她郡主岂不负了兄长之托耶?”于是,大臣们的意见他不仅不予采纳,反而再下诏升任黄琛为淮安兵马指挥使(大体上相当于今天的军分区一级的司令员),子孙世代沿袭。

      黄琛在淮安任职三年,一直住在望仙巷北首(今楚州区勺湖幼儿园对面处)。由于他在维护明王朝统治方面十分尽力,因此深得朱元璋的宠爱和赏识。洪武四年(公元1371年),朱元璋又将黄琛调到安徽凤阳,让他看管朱家祖坟。黄琛在凤阳整整30年,最后老死于任所,葬于凤阳虎山。

      黄琛死后,刚接位不久的朱元璋长孙明惠帝朱允炆于建文二年(公元1400年)专门在淮安望仙巷内钦赐一块地方,为他建了一座黄驸马祠,世代享祭。地方官吏便趋炎附势,随之把望仙巷改名为驸马巷,一直沿用到今天。只有“文革”年间曾被“红卫兵”们改名为红光西街。

      驸马巷的巷名就是这么来的。
     

    生为知县 死为城隍

      友人闲谈中提起城隍,首先想到的是山阳县城隍庙。

      在古代,城隍是列入祀典的神,府有府城隍,县有县城隍。甚至驻军也有城隍,淮安有大河卫、淮安卫,它们也都有城隍。山阳县城隍庙不在山阳城内,而在古镇河下程公桥以北的河北东里。这个庙里的城隍老爷竟是因科场案刚被朝廷杀掉的山阳知县李祥光。

      清代科场案,淮安府山阳县沾上了两次,两次杀掉了两个山阳知县。一次是顺治十四年,此年科场舞弊严重,许多省都有。首先是顺天科场事发,事情还未处理完,皇帝正在怒气头上,江南科场又被揭发出来。江南主考官方犹等被任命出发前,顺治还特地告诫他们:“江南数称才薮。今遣尔等典试,当敬慎秉公。倘所行不正,我就要像两年前惩办受贿御史顾仁一样,将你们杀掉,决不轻恕。”方犹等居然置若罔闻,故19岁的顺治皇帝特别生气,惩罚的也极为严厉。正副主考皆斩决,同考官18人全部处绞,妻子家产全部籍没入官。山阳知县李祥光,为同考官,被绞于西市。淮安府推官卢铸鼎亦同考官,亦当绞,但在此前已经死亡了,实际上未上绞刑台。

      李祥光,字绣波,山西翼城人,顺治六年进士;卢铸鼎,山东禹城人,顺治九年进士。据吴玉搢《山阳志遗》卷二说,实际情况是,卢铸鼎是真有苞苴勾当,杀得应当。李祥光则为同事者所持,不得已从之,未免有点遗憾了。李祥光在淮颇有善政,后来的人们都知道有一个李知县,是个好官,而不知有卢铸鼎其人。

      李祥光还真是一个好官,虽然山阳县志中没有具体记载,但老百姓却用另一种方式把他“记载”下来了:当年山阳县城隍庙大殿前有一块石碑,上面刻的是《山阳邑侯李公灵异记》,碑上说李祥光“初仕城固,继宰山阳。”“独公以卓越之才,起衰振废,兴学校,继转输,清逋征,安流黎,平市价,决疑狱,种种善政,至今在人耳目间。于是民之蹙而入者,率皆踊而出,而山阳始乐有贤父母矣。”并说李公死后年余,即显灵于山阳城隍庙,而士大夫和普通百姓许多人梦见过他。有人说李公曾梦授诗一律云:“十年踪迹寄儒林,两邑辛劳赴楚云。儿女俱成烽火客,家园罄逐海潮冰。百结真魂飞蓟北,一腔热血喷淮阴。元穹焉忍幽灵没,勅简山阳旧主人。”意思是说,是上帝再次派他来治理淮安的。明白人一眼就能看穿,所谓做梦授诗云云,皆是人为的编造,目的是为将他奉山阳县的城隍,并为之立碑,尊之为神而有合法借口。碑立于清顺治十七年十二月初三日,距李被杀仅仅二三年时间。淮安人的这一行为实属明目张胆对抗圣命,也足见李之为人深获淮人之心。

      按照封建社会的习惯做法,当官的如果有惠政于民,可入祀当地的名宦祠,或者单独为其建一个“某公祠”供人们祭祀和怀念。李祥光未入名宦祠,而祀为山阳县城隍神,亦一大奇事。可能当时因为科场案,不便将他大肆宣扬,山阳人只好采用这种方式来纪念他。他们在碑上说,“则谓之山阳之城隍庙也可,即谓之山阳李公祠也亦可。”并感慨地说:“呜呼!生为良吏,没为神明,固其宜也。”此可见淮人之良苦用心。

      据当地人回忆,山阳县城隍庙当年香火很盛,由一姓周的道士主持。每年各有关节日,四面八方的人都赶到这里来凑热闹。来者不外有三种人,一是求财求福求子求医者,二是做生意买卖的人,三是观光看热闹的人。说书的,卖唱的,耍把式的什么人都有。实际上这也是一次群众性的文化活动,一次商贸活动。各个饭店、商铺、糖果、玩具等,就连香烛纸马的生意也极好。其结果是丰富了群众文化生活,促进了经济繁荣。

      李祥光的事例很发人深思。它说明当官一地,造福一方,人们是不会忘记他的。李祥光已被朝廷诛杀,想挽留他继续在山阳当官是不可能的;然而换一种方式,让李祥光当山阳城隍,仍在原地管理阴阳两界事务,谁曰不能?这明显是山阳民心民意的体现。愿天下所有的地方官吏,都能像李祥光那样做民众的“贤父母”,办好事,得民心。

      山东巡抚张汝梅家族与张家圩

      淮阴区张家圩地名,与清末山东巡抚张汝梅有着密不可分的渊源关系。因战功,朝廷赏赐洪泽湖滩田一百十七顷给张家,张汝梅为便于日后跟佃户联系,就把此地命名为张家圩了。现在此地叫做淮阴区韩桥乡张圩村。

      淮安已故名士张煦侯著的《淮阴风土记·张家圩起缘》里面说:

      自郑厂东行,约三里至张家圩。由北门入,憩于县立张圩初小。学校已开数日,与校长谈,而知此地为上下滩之分界,亦二区之中心,二区公所之所在也。自此而东北,田野肥沃,民居渐繁,教育程度亦较高。与西南一带之村落稀疏,数十里无一小学,其民耕稼而外,半赖网鱼采藕为之生计。摄影师范农研曰:张圩之主人公,昔亦境内唯一之大地主也。当咸丰末招领,一时官绅承垦如狂,河南密县人张汝梅,时亦道员寓清江浦,亦报领焉,凡一百十七顷零。光绪初年,汝梅放广西右江道,以滩事属其近戚某氏,氏挟官亲势力,绝暴横,汝梅愤而入诸官,指充山阳、清河两县教育慈善事业之用,是为张圩公田所由起。而圩本张氏客庄,至是则办义学,设公田局,漕标更派马兵驻圩弹压,商贩云集,遂成湖滩一小市也。校长言:张汝梅入官之田,谓之公田。民国元年归地方教育机关管理。其地在上滩者凡二十四顷九十亩零,皆缴租钱。在下滩者东厂者凡六十顷六十亩零,则有缴租钱者,有农产物者;在下滩西厂者凡二十七顷七十八亩,皆分收农产物。其租款不一,叠经整顿,每亩至多收一元三角五分,至少有仅收八九百文者。民国十九年教局定各项租田租款,凡以钱计者,一律改征洋码八折。倘能照收,两县(即指淮阴、淮安)每年可得一万元而弱。观过去事实,大抵多由包缴之户不肯牺牲,小农又往往轻受欺惑,聚众叠抗;而淮安教育局,又常不能与淮阴取同一步骤。故整顿多年,效果未彰也。

      二十四年预算,公田岁入为三千九百五十二元。留张圩一日,而滩民之经济情形,咸已见其一斑。圩以三五八十逢集,遇小建,则下月初一为集期。四门之内,凡二百余家,而商店甚稀。每遇集期,但见小贩张幕街心,售卖布匹杂货。市中价廉物美,为农人消费所必需者,厥惟洋火洋烟洋油之属,商店努力承销,农人诚意购买……市中迷信之深,尤此邦之特点。染病者以香头为良医,一纸钱为药饵。七月中元,农人冒汗云集码头东岳之门者,滩人实居其半。野食露宿,而莫敢之焉,疾病相踵,而曾不稍厌……

      张汝梅的父亲张廉渠,在清代任过徐州丰县令,任间受洪秀全领导的太平天国运动其害暴亡。清廷为其父亲廉渠举行国葬。后来张汝梅追随同乡袁甲三到安徽大营效力,克定诸城,功成,举荐道员,朝廷军机处记名。这为张家日后辉煌发达奠定了坚实的基础。这在清河吴昆田主修的《光绪丙子清河县志》中也可以印证这点。

      张汝梅(?—1912)字翰仙。河南密县人。山东巡抚。先后任广西右江道、山西按察使、陕西布政使。光绪二十三年(1897)山东巨野教案后,继李秉衡出任山东巡抚,奉命弹压山东境内的义和拳,主张持平办理民教纠纷。但在清政府的压力下,又同意地方官员提出的“化会为公拳,改拳勇为民团”的意见,解散义和拳或把它并入地主民团,改变义和拳的性质,在处理直隶、山东交界赵三多、阎书勤义和拳的过程中,由于同情义和团运动,派新署任县知县曹倜前往梨园屯招抚义和拳民。后清廷责其对义和拳弹压无力,于光绪十五年二月(1899年3月)将他革职,俸禄不变(因前有战功,又是慈禧皇太后的干儿子)。

      淮郡新建的张公馆有厅、堂、楼、轩、榭共计二百一十八间,是座成龙配套的大宅门。当年张公馆整座建筑群分东、中、西三路而建。建筑布局,跟淮安府衙差不多,以封建礼制的建筑规制,烘托出清代二品大员官宅的庄严气势。中路大门厅明三暗五,大门旁边有一对全国罕见的巨型摈榔石石鼓,厚约一尺,高约一米多高。一九三三年,被张锡恩的嫡堂哥哥运到上海张家花园去了,以装门面之用;张锡恩的嫡堂哥哥是袁世凯的嫡亲外甥。张锡恩的大妈是袁世凯嫡亲妹妹。公馆大门外有白矾石石狮子一对,威风凛凛,对面还有一大照壁。中路除大门、二门外,往北有五进大厅,一座比一座高大壮观,最后一进为张家后花园,内有大楼三座,还有一些假山、竹林、水榭、蝴蝶厅、九曲桥等一应俱全,公馆内所有建筑均有很宽的轩廊相通,下雨无需张伞。

      清末山东巡抚张汝梅一生乐善好施,清咸丰末年,朝廷赐洪泽湖湖滩田百顷给张汝梅家,以示朝廷对张家的恩典。同治间,朝廷在淮安郡城丽正书院内敕建袁端敏(即漕运总督袁甲三,是张汝梅的恩师,又是袁世凯的二祖父)公祠,并赐香火田六十余亩,供其春秋二祭。张汝梅在每岁资助袁端敏公祠三百两银子,供其岁修,以余款佐淮郡、清河书院学子学费,慷慨好施,与士骧(即清末直隶总督兼北洋大臣杨士骧)比美。见淮人段朝端《续纂山阳县志·卷十·人物·张汝梅》。

      张汝梅逝于民国元年,出殡的盛况就更不必说了,跟淮安东岳庙会一样。出殡那天,门前车辆纷纷、人马簇簇,热闹非凡。郡城内主要街道群众夹道观看,只见送葬的队伍浩浩荡荡,遮天压地而来,蜿蜒七八里。走在最前面是四十人的引幡队,举着花花绿绿的万民伞万民旗,接着是五十人的仪仗队,举着许多金瓜、朝天蹬、铭旌、幡亭、诰命亭、开路神、方弼、方相、五兽、玉梅雪柳、八仙、十二月花神等纸扎冥器,僧道若干诵经、灵幡宝盖、鼓手、细乐人役,左右刀枪如林。在仪仗后是十六人的大杠,抬着张大人巨大的楠木棺材。大杠四周有押杠官随从护卫。棺材外加棺罩罩住,上有一青龙杠起着平衡的作用。在棺材的后面有武装军队人员若干,最后面的是文武官员、亲戚朋友的车队,缓缓行至淮安城外东南风水宝地蚂蚁甸雍庄举行隆重的仪式安葬。

      嵇氏父子治水清江浦

      嵇璜(1711—1794)清代大学士、水利专家。字尚佐,又字甫庭,晚号拙修;无锡城内学前街人,为江南河道总督嵇曾筠第三子。雍正八年(1730)进士,历任宫廷日讲起居注官、翰林院侍读学士、通政司副使、都察院右佥都御史、吏部右侍郎、礼部尚书等职。

      嵇璜的父亲嵇曾筠(1670—1739),字松友,号礼斋。据《乾隆淮安府志·卷十九·名宦·嵇曾筠》云:“嵇曾筠,字松友,江苏无锡人。丙戌翰林。雍正八年,以兵部尚书总督南河。是年,秋汛异涨,东省山水爆发,汇归骆马湖,浮黄溢运,南注洪泽湖,河决山阳沈家圩、安东陈家社,又决中河刘家湾等子堤九处。曾筠受事,亲历要害,先启山、盱天然南北二坝,分泄洪泽湖逆流,以杀水势。继塞外河安东决口,使黄水归漕。随请铸禹王台,竹络坝工,使蒙沂诸山水不复侵运河。辟六塘河故道,使骆马湖并涨堤埽(埽,河工上用的材料,即以竹、木为框架,用树枝、石子、土填实其中。做成柱形,用以堵水),不致旁溢,修建高家堰石工,引淮水畅通。移天妃闸接清口坝,使漕运利涉,岁加堤工、以捍异涨,挑浚引河,以资宣泄,按筑四套月堤,以防满溢,而大河奠定。旋奉世宗宪皇帝发帑金一百万,钦命大臣四员协同大修高家堰石工。经始九年正月至十年告成。屹然巨障,下河七州县,恃以无患。论者谓,河工自张文端公经理,而后至此又为一治。选加大学士、太子少保,总督浙闽。乾隆三年,召入内阁,预机务未行。卒,谥:文敏。著有《河防奏议》十卷。”

      嵇璜自小得到父亲嵇曾筠的喜爱,也受到父亲严格的封建士大夫教育。他举止庄重,不拘言笑,“虽贵为公子而动容周旋,造次必于儒者”。生活在父亲身边,耳濡目染,激发了他对河工的兴趣。九岁读《禹贡》,突然有所发现:“禹之治水皆由下而上,盖下流宣通,则上水自顺流而下。”这番议论令许多长者深为惊讶,也大为赞赏。

      雍正七年(1729)清廷加恩在朝大臣,诏令其“子弟一体会试”,嵇璜因父贵而名列其中,赐举人。八年,以二甲六十八名进士,选为庶吉士,散馆后授编修。十二年擢右中允。十三年授左谕德,充山西乡试正考官。

      雍正二十一年,淮安、徐州、扬州等府又因河决遭灾,“璜在籍奏请买小麦运江平粜上从之”。二十二年春,乾隆认为,“璜母病愈”且“璜侍父曾筠久任河工,见闻所及,谙练非难”,任命他为南河副河总,负责江北淮扬一带河道的疏浚,并赐诗:“淮黄近多事,简畀冀堪胜。习矣吾知夙,佥惟汝尚能。母仪近养便,父训熟闻曾。伫俟成功奏,忧心日所凭。”还赐“奕世宣勤”额以鼓励。从此,嵇璜便正式担当起治河重任。

      江北一带,淮扬地势偏低,周围洪泽、高邮、射阳等湖因黄淮两河泥沙淤积,无法起到蓄洪作用,以致河堤决口,洪水便长期滞留。对此,嵇璜采取“改纡为直,移远为近,浚浅为深”的治理办法,先修建高邮运河的东堤闸坝,使一部分潴水排向长江,以减轻入海的压力;然后开始疏导下河归海的道路。这项工程一直持续到二十三年五月才完成,被乾隆称赞为“经理下河,尔功不小”。除此之外,嵇璜还制定了“高邮运河诸坝开启水位标准”、“各湖入江要区的芒稻闸永行开放”等规章,均得到乾隆的嘉许,“命勒石闸畔”。八月,秋汛大涨,湖河安然无恙,嵇璜因功晋级,擢工部尚书,后调礼部。
     

    辛亥革命的淮安风云纪事

      读者朋友,在纪念辛亥革命百年之际,你知道淮安反清武装起义的最先行动是何人何地?革命先驱和先烈是哪几位?当今要弘扬的辛亥革命精神是什么?

      周阮两烈士

      淮安辛亥革命光复后,和全国一样,出现了严重的复辟与反复辟武装斗争。其原因是把持署、县政权的清王朝旧官员,与新生的共和国政权为敌,屠杀为共和而战的革命者。继续为共和大业而战的革命者,面对血腥镇压,不惜牺牲流血的壮举,英名永垂共和大业的史册。

      江北都督蒋雁行,与辛亥革命武昌起义后任湖北军政府都督的黎元洪有许多相似之处,仅据难得的史料,就记载他的两大罪行:一是当年11月19日,参与清河县城起义的北洋新军十三协散兵,在兴中会员陈兴之劝说下,有三四百人重新编组,由睢宁到宿迁,帮助光复,后又返回清河县城,继续进行国民革命。蒋雁行以谈判为名,把陈兴之诱入城里杀害,军队也被缴械解散。二是山阳原县令姚荣泽残酷杀害国民革命领头人周实、阮式,反诬周、阮“杀官劫绅、扰乱治安”,饰词上报蒋雁行。据沪都督陈其美《请昭雪山阳志士周实丹阮式上大总统电》中说:蒋雁行“纯据姚贼之狡口”,庇护姚贼,让姚贼逃走。民国元年(公元1912年)1月下旬,苏北革命志士韩恢、臧在新欲扫除北阀障碍蒋雁行,率一大队学生军,攻克驻清江浦的江北军政、民政两署,蒋雁行、杨慕时逃避别处。

      被姚荣泽暗算凶残杀害的周、阮,是淮安辛亥革命中影响最大的英烈。出于复辟清朝、反对共和革命的罪恶目的,姚贼在海会庵召集旧部暴徒,策划了周密的谋杀计划。1911年11月17日午后,周实路过府学宫前,有人持姚荣泽名片,邀周赴学宫议事,周即入宫内,早有埋伏的枪手,连打七枪,周实牺牲,年仅27岁。受姚贼派遣,旧县衙参将杨建廷带兵包围了阮宅,直入厅堂,把阮式骗出门外捆绑带到学宫,由杀手残酷地刳腹剖胸,害死了年仅23岁的阮式。不仅如此,姚贼又拘捕了周、阮的家人。惨案发生后的第二天,镇江都督林述庆派遣臧在新率北阀支队一部赶到山阳,四处搜查杀人凶手,姚贼闻风携巨款逃回南通家中。民国元年1到4月的上海各报,不断刊登此案查办的消息和评论。南社柳亚子闻讯立即奔走呼号:惩凶复仇。上海都督陈其美受理此案,立即发出《请昭雪山阳志士周实丹阮式上大总统电》,孙中山即于民国元年2月9日发出《令庄蕴宽将周阮冤案移交沪军都督办理文》。2月10日,又发出《电令沪都督秉公讯办周阮被杀案》,当天又发《令南通州总司令将姚荣泽及全案卷宗移沪讯办电》。

      在孙大总统直接指令和各界声援下,终于在1912年3月23日由上海法庭公开判决姚荣泽死刑,两周内执行。不料南北议和,孙中山辞职,袁世凯骗取临时大总统宝座,即特赦姚荣泽死刑,改为终身监禁,后又改为监禁十年,实际上只关押三个月,姚贼在反动军阀的庇护下,逍遥在法国租界内。尽管周、阮烈士大仇未报,但他们的革命精神却流芳后世。在纪念二烈士殉义80周年时,《江苏文史资料》出版纪念集,由南大校长匡亚明题写书名。全国政协副主席、民革中央名誉主席屈武题词:“革命先驱,精神永存”。全国政协副议席程思远题词:“为响应辛亥革命武昌起义、光复淮安而壮烈牺牲的周阮两烈士永垂不朽”。

      辛亥淮安风云述略

      辛亥革命前,腐败无能、投降卖国、摇摇欲倒的清王朝在淮安地区的行政统治机关是淮安府府署,下辖山阳、清河、安东、桃源、沭阳、宿迁等县县衙。光绪三十一年(1905年),裁掉江淮省和江淮巡抚,改淮扬镇总兵为江北提督。主要军事力量是驻清河县城北围门外旧黄河滩十三协,共有十一个营,相当于后来的独立旅。同时,提督、府署、县衙都有卫队。

      清宣统三年(辛亥年)八月十九日,即公元1911年10月10日,武昌的革命士兵们得了武装起义的胜利,敲响了清王朝的丧钟。江苏的武装光复,最早是在当年的11月3日,同盟会领导成员陈其美等人在松江府(现今的上海)发动武装攻打江南制造局,4日成立了松江军政府。

      清军十三协辎重营前队队长、安徽人赵云鹏,系同盟会员,得到担任二十五标掌旗官的同盟会员龚振鹏的帮助,实行兵变,率领辎重营的部分官兵,于辛亥年九月十四日,即公元1911年11月4日,夜间攻入清河县城,进攻淮扬海道署,因人少力单,遭到道署卫队和巡防营联合抵抗,不克而退。时隔两天,赵云鹏和龚振鹏又以辎重营前队与左翼两队联合步、炮、工程等营参战,又整队向县城进攻,开炮轰城。清河县令邵晴江听从劝说,命令商民和守城军警悬挂白旗,开城欢迎起义革命军进城。城内清王朝的最高官员执提督印信的淮扬海道(又称兵备道)奭良看大势已去,坐二人小轿逃出南门,化妆为平民乘小船溜走,成为江苏省继苏州府之后第二个和平光复的城市。

      清河县城光复之初,因发动起义的赵云鹏和龚振鹏声望不大,官位不高,组织能力不强,感到束手无策,不能领导,竟然远走别处,去向不明。以致城内大军,群龙无首,盲目行动,地痞流氓乘火抢劫;打开监狱,放出的囚徒中的盗贼也参与掳掠,全城乱为一团。据当时目睹者所记,市民中的富户损失无法统计,单“提署库存银即有26万两之多,霎时扫地无余”。为了改变这种混乱的无政府状态,城内绅士、大商出头,协商议定借助警察、商团力量,成立半官半民的保安公所,设在丰济仓内,由名士闻漱泉、王斗符、徐应侯、杨荫南、冯仲丹、张薇麓、李更生等八代表领导,下分三组,组员有刘旭生等人,都尽义务,没有酬金。秩序稍稳以后,议决推举清朝原陆军参议官蒋雁行为江北都督,成立军政府;同时又公推新任江北提督杨慕时为江北民政长(类似省级的苏北行署主任),传檄徐州、扬州、淮安三府和海州派代表商议统一江北办法。江北军政府首先委任闻漱泉为清河县民政长(代替原县令),不久闻姓辞职,又改由徐应侯接任。随之江北临时议会也相应成立。

      当年11月底,江北都督蒋雁行任命王寿轩为安东县民政长,任命沭阳县原县令刘本稳为民政长。12月宿迁原县令陈杭看大势已去,被迫宣布易帜,由军、学人士推举为民政长。

      民国三年(公元1914年),淮安府被撤。山阳县因与山西省的一个县名相同,改为淮安县。清河县与直隶省的一个县名相同,改为淮阴县。桃源县与湖南省的一个县名相同,改为泗阳县。安东县因与奉天省(即今辽宁省)的一个县名相同,改为涟水县。这年6月,江苏省分为五道,淮安道驻节清河县城清江浦,辖淮阴、淮安、泗阳、涟水、阜宁、盐城、江都、仪征、东台、兴化、泰县、高邮、宝应13县。

      革命先驱献身共和

      1912年1月26日,出生于清河县码头镇的周振铎于辛亥秋季,投身革命,辞婚离家,入镇军33标,组织反清流血团,北伐到睢宁,与复辟帝制的张勋部在高作镇激战中被俘,拒绝诱降,大骂张勋复辟罪行,壮烈牺牲。

      在国民革命战场上壮烈报国、追赠陆军中将的江来甫,1878年生于淮城,青年时期,弃商从戎,任清军33标管带(相当于营长),响应辛亥革命的武昌起义,在同盟会员徐绍桢策动下,宣布起义,屡建战功,升任北伐军第一混成协协统(相当于师长),率部挺进颖州(今安徽阜阳),在进攻外围四十里铺激烈战斗的一线指挥时壮烈牺牲,时年34岁。民国临时政府陆军总长黄兴极为悲痛,陆军部颁发“追赠陆军中将的江来甫”的证书,下令其故乡淮安建祠纪念,亲笔题写“江来甫烈士专祠”,由专人将陆军部证书和“追赠陆军中将的江来甫烈士之灵位”祭牌送到淮安,供奉于淮城南门外准提寺内,供人瞻仰祭祀。

      曾任孙中山领导的江北讨袁军第一师师长、宁军第三军参谋长颜承烈,1866年出生于山阳县钦工镇,少年好打抱不平,伸张正义,1908年加入同盟会,曾参加著名的黄花岗起义、光复镇江战斗和南京保卫战等战斗,屡立战功,由营长升任为军级军官。袁世凯悬赏10000元大洋,通缉他。在筹划“三次革命”中,被上海镇守使密探逮捕后杀害,时年48岁。遗诗《示儿》中说:“吾生宏愿未遂,中华雷声已起。”民国临时政府军部令淮安建祠立碑。

      出生于安东县讨袁英烈张大卓和贾伯谊,被民国临时政府追认为辛亥革命烈士。当时修建陵墓和碑亭,并创“张贾烈士学校”以资纪念。张大卓曾就读于民国大学,“二次革命”失败后,联络同学贾伯谊和秦印西到清河县城策动军警起义,消灭残害国民革命党人的江北都督蒋雁行,不料起义失败,秦印西逃到安东被捕;张大卓逃到上海被捕英勇就义,时年24岁;贾伯谊出逃后,又于1915年8月8日,试制炸药时,因爆炸而牺牲,时年28岁。

      淮安在外地早期投入辛亥革命的尹伯寒,祖籍桃源、世居山阳,1908年留学日本陆军士官学校第七期,与蒋介石同学。1911年,担任清军中东路巡防马二营管带时,响应武昌起义,策划山东省独立失败,离鲁南下镇江,投身国民革命,入江浙联军第九镇,参加光复南京的“天堡城战役”,立有战功。1912年在孙中山临时大总统麾下,任江苏陆军第三步兵师第十二团团长,徐州剿匪指挥有方,民众感激,得到陆军总部赏识,调任要塞第二旅旅长,后参加“二次革命”,转任上海镇守使署参谋长,授少将军衔,又相继参加了“护国运动”、“护法运动”。他在军阀混战时期,厌倦军阀尔虞我诈,转向钟情山水,学习绘画。在北阀战争、抗日战争、解放战争中都做过有益于国家和人民的好事,解放后成为江苏省文史馆员、第一届省政协委员,1957年病故,享年76岁。
     

    民国时期的淮安公路交通

      淮安(当时的淮阴地区,是个广义的概念,涵盖现在的连云港的部分地区和宿迁地区)的陆路交通在民国以前是比较落后的,虽然淮安是中国历史上最早动议修筑铁路的地方,且于1900年,修筑了清江至西坝、西坝至杨庄的运盐小铁路,后于1912年拆除。其运输工具还是传统的马牛大车之类的,也没有出现现代意义上的公路。直至民国成立以后,淮安的陆路交通才出现了人力车、汽车等具有近代意义的的交通工具和近代意义上的公路。

      民国十六至民国二十五年,是淮安的公路交通的发展时期。这一时期,淮安的公路交通出现了新的局面,除了维持原有的运输外,增长营运路线,出现了官办的汽车运输业,商办汽车运输业也得到了发展,汽车运输的管理和运输工具也发生了很大的变化,公路运输业的发展促进了各个行业的发展。

      民国十六年九月十六日,国民党中央特别委员会第一次会议决定国民政府设交通等七部,自此公路运输业上了正轨。国民政府交通部将全国道路分为国道、省道、县道三类。次年,制定了国道路线图、工程标准等。

      1.北伐战争时期,汽车运输的维持

      民国十六年九月,北伐军攻克清江浦之后,淮安几次易手,由于军队往来,征用汽车,大小车辆全为军用,对当时的淮安的汽车运输业造成了重大的损失。民国十七年二月,改组江北路政总局为江北公路局,裁撤八个分局,解决了此前因战乱导致的混乱局面。北伐战争之后,汽车运输划归新成立的江苏省建设厅二科办管,这样就使受损的局面得到了改观,并得到了一定程度的发展。

      2.营运路线的增长

      民国十七年,省政府建设厅成立了全省公路筹备处,淮安各县也相应成立建设局,直属省政府,公路交通的发展有了可靠的行政依靠。又由于淮安的盐运以及淮安盛产的粮、棉、麻、油、猪、鸡、鱼等和把握中国经济命脉的上海近在咫尺。这就在客观上要求淮安的公路运输不断发展。

      据民国十八年的《交通年鉴》记载,淮安筑成的和在筑的公路,分国道、省道、县道。在淮安境内的有:

      ⑴国道

      京鲁线蒋台段,自蒋坝经淮阴、众兴、泗阳、宿迁、邳县至山东台儿庄。全长256.68公里,淮阴境内有淮安的49公里,淮阴(县)25.68公里,泗阳54公里,宿迁68公里。

      海郑线海豫段,自墟沟经东海、沭阳、宿迁、睢宁、铜山、萧县达河南永城。全长364.9公里,淮阴境内的灌云22.5公里,沭阳44公里,宿迁56公里。

      ⑵省道

      镇沭线,镇江六圩经江都、高邮、宝应、淮安到沭阳。245公里,淮安境内34.7公里,淮阴境内34公里,沭阳30公里。

      通榆线,自南通经如皋、东海、兴化、盐城、阜宁、涟水、灌云、东海、赣榆至山东日照。涟水境内35公里,灌云境内40公里。

      淮陈线,自淮阴经淮安、涟水、新安镇、大新集至陈家港。全长140.6公里。淮阴境内7公里,淮安23公里,涟水105.1公里,灌云5.5公里。

      泗邳线,泗阳经宿迁到邳州,全长142.5公里。

      瓜鱼线,自瓜州经淮阴、泗阳、宿迁等县到山东的鱼台。全长540公里。

      扬清线,全长176公里,主要是改修扬州至清江浦的运河大堤为路。

      ⑶县道

      至民国十八年,涟水县,234.6公里。泗阳县,131公里。灌云县,12.31公里。沭阳县,完工74公里,在建171.45公里。宿迁县,169公里,在建62公里。淮阴县,78.6公里,在建12公里。淮安县,106.7公里。

      3.官办汽车运输的出现

      民国十七年二月,江苏省建设厅将江北路政总局改组为江北公路局,十二月又改为公路局,江北路政总局附属汽车公司改组为江苏省公路局第二分局。由于管理不善,公路缺少修养,票价昂贵,在舆论的压力下,民国十九年四月二十四日,江北公路全部开放营业。民国十九年五月二十六日,省公路局第二分局裁撤。第二分局裁撤后,民国二十三年六月,成立扬清线办事处于清江铜元局旧址,经营江北汽车运输。

      4.商办汽车运输业的发展

      随着官办汽车运输业的发展,商办的汽车公司也得到了很大程度的发展。淮安境内相继成立淮阴飞龙汽车行、淮阴合记清蒋长途汽车行、徐州福宁长途汽车行、淮海通行长途汽车股份有限公司、利行长途汽车公司、灌云县商营汽车行、普益长途汽车股份有限公司、扬众长途汽车股份有限公司、淮阴大通长途汽车股份有限公司。

      民国二十年,苏皖地区大雨成灾。江北地区一片泽国。灾后,又相继成立了协成长途汽车公司、沭阳三益长途汽车公司、板浦连云汽车公司、东华长途汽车股份有限公司,以及其他一些车辆数量不多的小型汽车行。

      5.公路运输的管理和运输工具的变化

      随着交通运输业的发展,相应的规章制度也制定了出来。其中有驾驶员考核制度、《客货运通则》等,对驾驶员和车辆都作了规定。

      随着橡胶轮胎和充气轮胎的传入,交通工具也发生了很大的改变,原来的马车、骡车、牛车以及牲口运输格局得到很大的改变。

      6.公路运输业的发展对淮安地区的影响

      随着淮安公路运输的发展,除了原有的淮北盐的运输之外,淮安的工业也得到了相应的发展,农副产品和手工业产品也得以远销各地。

      民国二十八年(1939年)二月,日军占领了淮安,汽车被毁,淮安的公路运输遭到极大的破坏。抗战胜利后,淮安各地多属苏皖边区政府的管辖,公路运输得到一定程度的恢复。其后战端一开,国共双方于徐州发动淮海战役,鉴于淮安的地理位置,公路运输也得到一定程度的恢复,但这只是国民政府的回光返照而已。

      民国三年(1914),淮阴护军使在清代交通大道的基础上从淮阴经涟水至新安镇,修筑了淮(阴)海(州)路,军阀孙传芳部属卜宝山又沿清代大道修筑新安镇向北至海州的公路。这样,淮阴至海州的跨区公路就形成了。这是淮安最早的跨区公路。
     

    美名远扬的奇男子

      左宝贵(1837~1894),字冠廷,回族人,祖籍山东省齐河县,其先祖于乾隆年间迁居费县地方集(今平邑县地方镇)。左宝贵兄弟3人,幼年时期,父母便相继去世,孤无所依,邻里好心的皮匠收留了少年左宝贵。手艺学成后,左宝贵在街头摆皮匠摊,因打伤了钉马掌不付银的官差,15岁从山东费县老家逃亡来淮安避难,遂在河下定居,后又娶了回族姑娘陶氏(俗称陶二姐,河下镇湖嘴大街上梁家烧饼店的内侄女,从小寄养于梁家)为妻。之后投身行伍,作战勇敢,屡立战功。

      左宝贵血战平壤,威武不屈的英雄行为,连日本侵略者也为之感叹,说这是“三千年来赫然磅礴于东洋的固有武士精神”,“钦佩左将军的勇武,拥军礼葬他”。

      李鸿章在给皇帝的奏章中说:“左宝贵久历戎行,卓著劳绩,裹创立疾,血战捐躯,忠勇性成,深感悯恻”。9月23日,清廷降旨:“……左宝贵著照提督阵亡例,从优赐恤。任内一切处分,悉予开复,加恩予谥,入祀昭忠祠。”10月7日,朝廷传旨:“左宝贵之子左国楫、左国栋、左国樟,著俟及岁时带领引见。”清廷追封左宝贵为太子少保,谥号“忠壮”,其事迹付国史馆立传,入祀昭忠祠,在立功省份建立专祠。次年1月13日,清廷对左氏一族大加封赐,其长子左国楫荫袭骑都尉;次子左国栋荫袭云骑尉。光绪皇帝为之《御制祭文》、《御制碑文》,光绪御制祭文云:“方当转战无前,大军云集,何意出师未捷,上将星沉?喑呜之壮气未消,仓猝而雄躯遽殉。”

      在淮安,清军将士在炮火硝烟中只觅得他的一领血衣和一只朝靴,从平壤护送回淮安,朝野上下引起极大反响,左夫人陶氏及其亲属,遵奉朝廷旌表和按照回族葬礼,在河下墓地为他举行衣物下葬仪式,并建造了“左忠壮公祠”。淮城全城老幼,人人掩面恸哭,对这位抗日民族英雄表示深切的哀悼。光绪皇帝御祭左宝贵赐制镶金楹联一副(文革期间被毁),悬挂在河下古清真寺大殿上,上款为:“钦赐头品顶戴双眼花翎马步三军统领提督军门左”品衔,谥号“忠壮公”。

      在左宝贵牺牲的第二年,奉天百姓自发为他在外攘门外建“左公祠”,又在他曾经创办的“同善堂”院内立二米铜像纪念这位民族英雄。第三年,在他的家乡山东费县举行了隆重的赐祭仪式,为他修建了肃穆壮观的衣冠冢,埋葬了其生前的一只靴子和一顶帽子。置墓地30亩,陵园10亩,围以砖墙,立有石牌坊、石狮、墓表、御制龟驮碑等,立碑记德,题记“气壮山河”。

      在朝鲜,平壤人民为纪念为国捐躯的抗日英雄,在左宝贵牺牲的地方建起祠堂,用朝、汉两种文字书写的“左宝贵战死之地”碑,并流传着“七星门外左将军9月15显圣”的传说:每年9月15日,如果下雨的话,夜晚10点左右,可以看到“有个军人跨着白马,高挥着在暗淡中发着白光的军刀,向北方走去”,“这骑白马的将军就是左宝贵的英灵”显圣。这则神话传说反映了朝鲜人民对左宝贵的怀念。
     

    康熙南巡清口治河

      清口,是古泗水入淮口,古称泗口。清·江南河道总督麟庆《河口图说》有:“淮水本清,泗犹视淮为清,故有清口之名”。黄河夺淮以后,清口的位置发生了重大的改变,今徐州至淮阴区码头镇的泗水和以下经市区的淮河,被黄河占为入海尾闾,码头镇以上的淮河成为入黄的河流,且淮河水远比黄河为清,所以,人们又将淮河会黄的河口称为清口。黄、淮、运三水在此交会,黄河是著名的多沙河流,潘季驯《河防一览》有“黄河斗水,沙居其六”之说,黄河又以容易淤塞、易于决口、经常改道著称于世,其泥沙给淮河和运河带来错综复杂的情势,一旦发生决口,常阻塞运道,影响漕运。在明清,黄河在淮安境内北决为害宿迁、桃源(今泗阳)、清河(淮阴)、安东(涟水)和沭阳等县;南决或是淮、运决口,给山阳(今楚州)、盐城、宝应以及高邮、江都、兴化和泰州等七县都会造成灭顶之灾。所以,清口上下河道的治理,是关系全局的大事。

      清朝建都北京,每年从江、淮等南方地区,调运四五百万石(dan,读但)漕粮,经运河运往北京,在清口附近受黄河的干扰,航运异常艰难,有“漕运咽喉”之说。所以,明后期到黄河北徙近300年中,清口是为全河治理的重点。

      清圣祖康熙皇帝艾新觉罗·玄烨亲政后,实施“以实心为本,以实政为务”的指导思想,推动清代政治、军事、经济、文化等各项事业全面发展,开创了“康乾盛世”。他致力于生产,减轻百姓负担,为保障朝廷经济的正常运转,重视漕运和河道的治理。自述“朕自听政以来,三藩及河务、漕运三大事,夙夜廑念,曾书而悬之宫中柱上”(据《清圣主实录》),他曾六次南巡,十二次到清口指导治河。

      明清两朝的漕粮运输,海运多风涛之险,陆运有雨天泥泞的艰难。明朝永乐开始,整治南北大运河,漕运全由运河运往京都。因此,京杭运河成为保障朝廷经济供给的生命线。专设河道总督(明称总理河道)负责河道的治理。清顺治初,河道总督署设在山东济宁,可是当年远距济宁七八百里的清口,已是河道治理的重点地区,河道总督兼顾全河,疲于奔命。康熙十五年(1676)夏,黄河大水倒灌洪泽湖,高家堰(洪泽湖大堤)决口34处,洪水冲入里运河,运河决堤300余丈,漕粮的运输受阻。十六年,调安徽巡抚靳辅任河道总督,康熙皇帝命他专驻清江浦,加强对清口的治理。每当清口河工遇有大事,康熙皇帝还亲临现场,从康熙二十三年(1684)至四十六年(1707)他曾六次南巡清口,相度形势,作出决策,指授河臣治河。
     

    甘泉山传奇

      从盱眙县城乘舟入淮,顺河而下,行十里水路便至甘泉山。甘泉山处在淮河与洪泽湖交汇处,与明祖陵隔河相望。盱眙古时为楚地,秦末楚怀王熊心建都之地,就是在甘泉山所处的位置,至今在甘泉山西麓仍留存有项王城遗址。楚地消亡之后,甘泉山仍不失繁华。傍临都梁城,淮河对面是泗州城。当时,方圆百里的达官显贵、文人骚客竞相前往甘泉山游玩,把酒赏花,吟风诵月。因山上果树成林,桃花盛开,甘泉山又名桃花山。

      唐代佛教日盛,各地名山名郡皆广建寺庙。唐开元年间,甘泉山上建成了淮河第一名刹都梁寺,都梁寺建成以后便一直香火旺盛,修心参佛信徒,周游四方雅士云集甘泉。每年的四月初八的甘泉庙会,更是万头攒动,各色人等络绎不绝。香客来自周边省市,人数达十万余人,甘泉山成当时佛教胜地、文化名山。

      甘泉山不仅山美,而且水秀。

      在甘泉山东北,山脚下有一湖,名叫“圣人湖”,水波潋滟,绿柳依依,山上桃李争艳,山下莲荷芬芳。

      “古柳长堤静掩关,

      门前烟树桃花山。

      苇苇过客冲风雨,

      独许高僧枕梦闲。”

      相传明太祖朱元璋登基后第二年,清明回乡祭祖,到了盱眙城,流连于盱眙秀美山水之间。一日,舟行淮上,出盱眙县城数里,忽见远处红云朵朵宛如彩霞,便问及地方官员,告之此乃佛教胜地甘泉山,因山上遍植桃花,花开之时绚烂无比,远望便宛若红云。朱元璋闻听此言,龙心大悦,不禁说道:红云呈祥,风水宝地啊。其后,朱元璋把自己的祖陵定址在甘泉山对面,隔河而建,气势磅礴。

      金碧辉煌的明祖陵建成以后,盱眙在原存的十大景观之外,又多了两处景观,“祖陵紫光”和“甘泉红霞”。

      祖陵建在甘泉山对面,相传还有一个原因,朱元璋在盱眙停留数日,游览了盱眙的名山秀水,发现盱眙儒家名山第一山与佛教胜地甘泉山相隔十里水路,而甘泉山又与道教名山老子山相距十里。第一山自古便为儒家胜地,有文庙和书院,历代的文人雅士途径盱眙,都会停舟歇马游玩,苏轼、米芾等在第一山上留下了诗词名篇。而道教名山老子山,地处淮河与洪泽湖交汇处,相传为老子修身炼丹之地,道观也为淮上第一名观。朱元璋认为,三山皆为福地,第一山趋阳为日,老子山趋虚为月,自己的祖陵建在三山中心,更有儒、释、道三教护卫,日月同明,瑞云环绕,可保大明皇基稳固,千秋万代。明祖陵建好以后,世人便称之为三山护一陵,又叫“三教卫明”。

      都梁寺旁有古井,水味甘美,古称“甘泉”。井泉旁有“淮南第一泉”碑刻,相传为宋人题写。都梁寺原为晚清沈阮月姑外出化缘建成,其后相继建了圣人山寺、禹王河寺,人称“生修三寺”。盛时长住僧众达30余人,吸引过往香客、游人不计其数。

      花开花落,云卷云舒,今天的甘泉山拂去了覆在她脸上的岁月的尘埃,又重新焕发了她瑰丽的容颜,精心装扮,跟在第一山、明祖陵两位旧时同伴的身后。从历史的长卷里,走进今日盱眙美丽的画卷中。
     

    高适造高沟的传说

      高适不仅是唐玄宗开元年间的著名诗人,而且是颇具军事头脑的军事家。他为人耿直,不愿与奸佞小人为伍,这就得罪了口蜜腹剑的李林甫和杨国忠。然而,李杨始终抓不到他的把柄,只好在他的女儿高秀英身上打主意。

      这年,唐玄宗准备选妃,李林甫和杨国忠密议后将高秀英推荐给唐明皇。高适得此消息后,明知是李杨的奸计,却感左右为难。与他的好友画圣吴道子相遇,告知他和女儿秀英的处境。吴道子淡然一笑:“高兄放心,这事包在小弟身上,保你父女安然逃过这一劫难。”

      吴道子回府后,连夜赶画了一幅美人图。他是丹青高手,加之高秀英美貌绝伦,美人图一挥而就。次日一早,他将美人图交给高适,将图献给杨贵妃,并拜托贵妃娘娘:“请娘娘在皇上面前多加美言。”

      杨玉环一见高秀英姿色不凡,大有飘飘仙色,心中醋意陡升。如果让高秀英进宫,哪还有她的地位,必被彼取代之。

      这天,杨玉环在寝宫对玄宗说:“皇上,臣妾在寿宴上仔细观察,高适爱卿已经年迈,而且身体欠佳,不如恩准他回乡养老吧!”唐明皇对杨贵妃言听计从,随口答道:“朕听爱妃的,让他告老还乡。”

      高适老家在河北沧州,可现在沧州已无他的家影,回不了老家,去何处安身?女儿高秀英对他说:“我的二哥现在东海郡为官,我们何不投奔二哥呢!”

      高适携家带眷,日夜兼程,风尘仆仆,千辛万苦来到东海郡(现涟水)。一打听,一个五雷轰顶的噩耗将他打懵了,他的二儿子高桂数年前已经亡故了,消息被朝廷封锁了。高适悲痛欲绝。沧州去不得,京城回不得,只好在东海郡六塘河东岸的高家庄落了脚。

      李林甫杨国忠得知高适远在高家庄落脚之后,联名上疏,请求唐玄宗下旨给高适,命他在高家庄建造一座城池,而且要三天内完成,不然,将高适满门抄斩。此时的唐明皇终日沉湎于酒色,心中哪还有是非分寸,李杨所奏,不论对否,一奏就准。

      吴道子得此信息,心急如焚,连夜画了一张城池草图,跨上骏马,赶在官差之前,向东海郡奔来。吴道子将李杨的诡计一五一十地讲了出来。吴道子边说边从怀中掏出一张图纸,“高兄,你看,这是小弟连夜赶绘的城池草图,你就按图起造,保你全家安然无恙。”高适接图一瞧,三街六巷,七十二栋楼房,跃然纸上。图下还写着:“高沟镇,镇是沟,沟成镇自成。”高适看罢,心中稍安。

      朝廷的圣旨到了,高适按吴道子的图纸,带庄民一天挖好沟,两天垒成墙。第三天,吴道子手握神笔,临风一挥,连写三个“火”字,沟圩里大火熊熊,黄土变成砖,红土成紫瓦,崭新的高沟镇出现在众人眼前。

      高沟城造好了。消息传到京城,李杨气得七窍生烟,唐明皇高兴得眉飞色舞,御笔一挥,写下颂诗一首:“高沟本是神仙家,全凭神笔去勾画。三日造就镇一个,胜似蓬莱瑶池下。”得到皇帝的赞誉,高沟镇不久名噪起来,高沟的酒业大兴起来。高适还写下:“亭上酒初熟,橱下鱼每鲜”的诗句。
     

    “金子巷”作证

      山阳城内有条“金子巷”,此巷的来历,见证着五代时一场惨烈的战争,也见证了赵匡胤在淮安的恻隐之心。

      楚州,旧名山阳,从隋至宋,这儿是楚州的州治所在地。

      后周显德四年、南唐保大十五年、公元957年年底,周世宗柴荣亲率大军进攻南唐。周军所向披靡,连下濠州、泗州、扬州,唯独在楚州碰到了硬骨头:南唐守将、楚州防御使张彦卿拼死抵抗,周军连攻四十日而不可破。周世宗征发丁壮疏浚江淮之间的老鹳河,于是周军数百艘齐云战舰由淮入江,水陆并进,势如霹雳烈焰,锐不可当。楚州外围的海州、泰州、静海军都被周军攻破。

      南唐中主李璟在扬州城破之前,命令将城内寺庙、殿宇、民居等尽行焚毁,而将百姓尽徙于长江之南。周世宗则在楚州城外水寨中搭建“飞楼”,距城仅百余步,并亲自登楼察看敌情。城头有南唐士卒诟骂世宗,世宗卫士纷纷放箭,却因距离太远而不能射中。世宗便召神箭手马仁登楼。马仁挽强弓,搭硬弩,只一箭,那诟骂的士卒便应弦而毙。

      第二年正月初一,周世宗在城外的行宫中接受群臣的新年祝贺,周军将士齐唱《檀来也》之歌,声闻数十里外。“檀”与“鼍(音tuó)”发音相似,即扬子鳄,又称“鼍龙”、“猪婆龙”,是栖息于长江中下游地区的一种爬行动物;估计周军用凶猛的扬子鳄自喻,以鼓舞士气。面对着周军的强大攻势,张彦卿丝毫不为所动,镇静地指挥防守。周军架起云梯、推来冲车,在周世宗的亲自指挥下日夜猛扑,都被张彦卿击退。周军又挖凿地道至城墙之下,再堆积柴草,放火焚烧,“城皆摧圯”,到正月二十四日,终于将城攻破,张彦卿战死城中。李璟困蹙,只得割淮南大片土地以求和。

      进攻南唐,是周世宗统一大业中必不可少的一步;而楚州城破,则使南唐中主李璟丧失了与北周抗衡的信心,周世宗得以集中全力北伐契丹,并收复了曾被后晋“儿皇帝”石敬瑭割给契丹的部分失地。然而楚州之役的惨烈程度,却到了令人难以想象的程度。

      就在楚州城已危若累卵的某一天,张彦卿正与诸将立于城头,他的儿子流着眼泪劝谏父亲道:“周强而唐弱,势不相敌,父亲苦守孤城,又无一人一骑之外援,城破只是旦夕间事。父亲徒然死难却无益于国,何不暂且投降周军以保留此身,或许还能再为国效力呢?”张彦卿微微点头,又手指一处,对诸将道:“你们看那儿。”诸将都转过头去,并没看到什么异常情况,张彦卿却已挥剑砍下儿子的脑袋,掷于地上,流着眼泪,慷慨对众将道:“这是我的儿子,劝我投降周军。我张彦卿受李家厚恩,不宜投降,这楚州城就是我的葬身之地啊。诸位如果要投降,任凭你们自便,只是不要来劝我;谁敢劝我,就与我儿子同样下场。”诸将既惊愕,又感动,也纷纷流泪,再也没人敢提“投降”二字。及至城破,张彦卿犹结阵城内,与周兵展开激烈的巷战。一直杀到天黑,转战至州廨之前,将士们无论长枪大戟还是短刀佩剑,都断折尽净,张彦卿又拆下桌凳床几等作武器,继续与周兵搏斗。最后,张彦卿与兵马都监郑昭业等一千余人全部死难,无一人投降。周兵也“死伤甚众”。周世宗勃然大怒,下令“尽屠城中居民,焚其庐室”(陆游《南唐书·张彦卿传》),于是周军大肆劫掠,这一天,“城内军民死者万余人,庐舍焚之殆尽”(《旧五代史·周书·世宗纪五》)。不过,估计周世宗对誓死效忠后唐王朝的张彦卿也颇为敬重吧,周兵捉住了张彦卿的另一个儿子,却并未杀害。

      当时,身为后周大将的赵匡胤在楚州城北指挥战斗,他“昼夜不解甲胄,亲冒矢石”,攻入城中后,来到一条巷子前,看见路边横卧着一具已被砍掉了头颅的女尸,身下一个婴儿尚且含着母亲的乳头在吸吮。赵匡胤恻隐之心油然而生,一边急忙请命于周世宗,停止了屠杀;一边设法寻找乳母,让她代为抚育这个婴儿。巷中居民也都因为这个婴儿的缘故而侥幸躲过了一场劫难,事后便将此巷命名为“因子巷”。然而年长岁久,口口传讹,“因子巷”就变成了“金子巷”。

      而后的历史线索是:周世宗南征胜利后返回汴京,不久就出师北伐契丹,接连攻下益津、瓦桥、淤口三关,正欲乘胜进攻契丹都城幽州时,却因病撤军,不久病逝,其七岁的儿子柴宗训即位。第二年(公元960年),赵匡胤发动陈桥兵变,建立了北宋。1127年,北宋被金国灭掉。同年宋高宗赵构在南方建立南宋,就在这一年,他派遣使臣——江西婺源人朱弁出使金国,却被金国扣留了一十七年。这期间,朱弁追述北宋遗闻轶事,间及诗话、文评、神怪传说等,编撰成十卷本的《曲洧旧闻》,却无一语述及金国。一次他来到山阳,问及“金子”巷的原委,大多数的当地人已经“莫晓其得名之意”。朱弁在郡中反复探询,才从父老相传中挖掘出了这个典故,并将之录入该书的第一卷中。

      金子巷的来历,或许见证着元人张养浩在其散曲《山坡羊·潼关怀古》中的一句名言:“兴,百姓苦;亡,百姓苦。”
     

    顾炎武与淮安

      顺治二年(1645年),清兵横渡长江,进攻江南,顾炎武与他的朋友们在苏州附近抗清失败。顺治三年(1646年),炎武本打算赴福建就职方司主事之任,大约将行之际,路振飞派人与他联系,要他联络“淮徐豪杰”。此后四五年中,炎武“东至海上,北至王家营(今淮安),仆仆往来”,奔走于各股抗清力量之间,意图纠合各地义军伺机而动。

      这段时间,顾炎武感到前途渺茫,内心异常痛苦,“常郁郁无所交”。1647 年他写道:念二年以来,诸父昆弟之死焉者,姻戚朋友之死焉者,长于我而死焉者,少于我而死焉者,不可胜数也。1650年,顾炎武又写道:“稍稍去鬓毛,改容作商贾。却念五年来,守此良辛苦。畏途穷水陆,仇仇在门户。”1651年秋,顾炎武“出门至于淮上”,“临河(黄河)不渡,彷徨者久之”。此次,顾炎武在淮安停留时间达十余日,频繁与淮上诸子会面订交,结识了不少贤人长者。在淮安住了一段时间后,顾炎武的愁闷之气一扫而空,又振奋精神四出游学。但此后,他每隔二、三年必来淮安与王略、张弨等朋友聚首。

      康熙七年,顾炎武又一次来到楚州,见到了久别的朋友。这时,顾炎武与王略都是50多岁的老人了。二人顾视对方斑白的双鬓,感情潮涌。对于顾炎武长年漂泊不定的生活,王略很同情,便关心地劝顾炎武留在淮安楚州。他说:“子行游天下二十年,年渐衰,可已矣!幸过我卜筑,一切居处器用,能为君办之。”但顾炎武想到事业、学问,便婉然谢绝了他的挽留。王略、张弨依依不舍地将他送到黄河北。王略又陪他住了一夜。第二天分手时,顾炎武赋诗《淮上别王生略》:“子高徒抗手,君独泪沾衣,送我山东去,春空一雁飞。沂山朝霭合,淮水夜灯微。去去怀知己,愁来不可挥。”

      康熙十二年,顾炎武又一次来到淮安。当时王略已经去世,顾炎武便相约张弨一起北上山东,同游孔庙、济州。在顾炎武的协助下,张弨写成《济州学碑释文》。二人分手时,顾炎武赠诗给张弨:“张君二徐流,篆分特精妙。独坐淮水濆,临池伴鱼钓。……囊中金石文,一室供长啸。诸子并多材,笔画皆克肖。……莫浪逐王孙,但从诸母漂。”

      结交豪友

      顾炎武往来淮安的过程中,在淮安结识了一批志同道合的挚友,他们都是富有民族气节的志士,万寿祺、王略、张弨是其中的杰出代表。

      万寿祺,字年少,又字若,别号内景道人、寿道人,徐州人,原明举人。万寿祺博学多才,除古文诗词外,还擅长书画篆刻,精通琴棋剑曲。1651年秋,顾炎武至淮,看望此时正设馆隰西草堂的归庄,得以与万寿祺相见,两人相互仰慕对方的气节,相见恨晚,遂定交。其间,饮酒吟诗,切磋金石书画,叙说先朝往事、凭吊殉国志士,相互砥砺,志在“反清复明”。临别时,顾炎武以小舟载米,来草堂话别,顾炎武赠诗《题万举人寿祺》,诗云:“白龙化为鱼,一入豫且网,愕眙不敢杀,纵之遂长往。万子当代才,深情特高爽,时危见絷维,忠义性无枉……会待淮水平,清秋发吴榜。”对万寿祺给以高度评价。万寿祺也专门为顾炎武画了一幅《秋江别思图卷》并题记,叙说友情,推崇气节。1652年,万寿祺因脾痛病卒于淮安。顾炎武携新婚妻子戴氏从南京素车白马走几百里抵淮哭之。

      张弨,字力臣,号亟斋,生于明天启五年,淮安人。不应科举,以卖书、画为生。青年时,他仿效顾炎武不参加科举,不登仕途,潜心学问,将一生心血付之于搜集、考订古碑奇帖,“通经博古,世其家学,专心六书,尤嗜金石文字”,成为清初著名金石书法家。张弨考证弥勤,为人正直,极重视气节,性狷介清狂。张弨小顾炎武十多岁,二人一见如故,引为忘年之交。后常书信往来,交流思想和研究成果,张弨的花鸟有徐渭、陈道复风,书法俱入妙品,为顾炎武所折服。

      刊刻书籍

      顾炎武学问渊博,与国家典制、郡邑掌故、天文仪象、河漕、兵农及经史百家、音韵训诂之学,都有研究,《日知录》、《音学五书》、《天下郡国利病书》、《肇域志》是奠定其学术地位、历史地位的四大著作,而其中的《音学五书》、《日知录》都是在淮安刊刻的。

      《音学五书》包括《古音表》、《易音》、《诗本音》、《唐韵正》、《音论》五本书,共38卷,系顾炎武用了三十年的光阴得以完成的音韵学巨著。在书中他提出了不同于当时其他学者的观点:“读九经自考文始,考文自音始”。后来戴震、张惠言等提出的四声,都是根据顾炎武这本书加以发展而来的。

      康熙六年(1667年),顾炎武从山东到淮安,顾炎武拿出五易其稿的著作《音学五书》,“托力臣缮写授梓”。不久,顾炎武便接到张弨的来信。信中说:对他的著作《音学五书》改正了一二百处,由儿子张叶增、张叶箕分别书写抄清,并告诉他已卖掉一半家产代为刊刻印行。当时顾炎武行囊空涩,正愁无力刊印,接信后十分感激,赋《寄张文学弨》回赠张弨:“遥忆张平子,孤灯正勘书。江山双鬓老,文字六朝余。愁绝无同调,蓬飘久索居。”

      康熙九年(1670年),继《音学五书》之后,顾炎武又将已写成的八卷《日知录》送到淮安,请张弨刊刻印行。《日知录》内容宏富,贯通古今,是顾炎武从青年时代开始积累资料,花了30多年心血完成的读书笔记,对后世影响巨大。顾亭林自认《日知录》是生平得意之作,“平生之志与业皆在其中”,“近代二百年来未有此书,则确乎可信也”。《日知录》是寄托顾炎武经世思想的一部书。在顾炎武生前,《日知录》只有八卷本行世,共收读书札记141条。康熙十年,《日知录》八卷本刊刻而成,称为符山堂本。其后,顾炎武的大半著作都由张弨代为刊刻,底版也一直藏在淮安。

      为什么顾炎武这两部重要的著作都首先在淮安刊刻?其实,顾炎武自己在《广师》中已经说明,“笃信好古,专精六书,吾不如张力臣。”加之,淮安的浓厚的人文气息,文化氛围,这两部著作在淮安率先刊刻也就理所当然了。
     

    “博里”地名的由来

      “博里”,镇名,在淮安楚州区东南约100里,与阜宁县、流均、泾口、车桥、仇桥、复兴为邻。“博里”原名为“博里沟”。传说明洪武赶散的时候,苏州等地姓郑、姓潘、姓杨等民众逃到“博里”这块地方,也实在走不动了,就在一块高地搭棚而住。因万物离不开水,民依水而住,他们就在附近低洼处扒了一个水塘。因逃难的人越来越多,此塘也就越扒越长,故此处就起名为“扒里沟”(也有称“扒留沟”)。

      因当时淮东乡长年不是干旱就是水灾,一年四季只能生长些麦子、豆类、玉米、山芋等蔬菜类植物,产量很低,渐渐民间就称为“薄里沟”。清光绪年间,淮安殷自芳(著名水利专家、《阜宁县志》编者),兴挑市河、十字河。为解决淮东乡水灾之苦,后决定兴挑一条由小市河从现仇桥青墩向东经过博里沟、史家舍、左乡,至黄荡,又东入马家荡,为小市河。当时的殷自芳在博里丈量河道线路时,进行地名登记,发现“薄里沟”或“扒里沟”地名不好,建议要改写一下。小市河疏通后,这里是鱼米之乡,还能称“薄里”吗?应改名为“博里沟”,取博物之意,“博者多也广也”。殷自芳此话一出,立刻受到当地乡亲的赞同。从此,“扒里沟”(或者“薄里沟”),也就改称“博里沟”了。
     

    淮阴执行小组国共军事调停始末

      1946年1月10日,中国国民党与中国共产党在重庆正式签署《国共双方关于停止冲突、恢复交通的命令与声明》。

      国共双方为实施停战协议,由国民党政府代表张治中、中共代表周恩来、美国代表马歇尔(美国总统杜鲁门特使)组成“三人委员会”(亦称军事三人小组会议)和“北平军事调处执行部”,简称“军调部”。军调部先后向全国各战区派出三人执行小组36个,其中,派到江苏的有徐州执行小组和淮阴执行小组,并有统一数字编号,淮阴小组是第十七执行小组。

      1946年1月14日,苏皖边区政府所在地的清江市党政军民3000多人在城南公园(今清晏园)集中,举行庆祝和平大游行,锣鼓声、鞭炮声、口号声响彻全城,宣传队、活报队、秧歌队等业余文艺组织活跃在街头巷口,全市万人空巷,居民涌向街头,处处洋溢着喜庆的气氛。1月16日,驻在淮安(今楚州区)的中共华中分局、华中军区及淮城地方党政团体和市民2万余人,举行提灯大游行。1月21日,华中第六分区(即淮海区)党政军民万余人在泗沭县举行庆祝大会,热烈庆祝和平实现。

      1946年2月1日,中共中央发出《关于目前形势与任务的指示》,提出“从此中国即走上了和平民主建设的新阶段”的论断。要求党内同志学会做和平时期的工作,学会同国民党共事,诚意准备同国民党官员联合办公、国共合作,组成联合政府。2月2日,中共中央致电时任新四军代军长的陈毅,指出“必须巩固华中现有地区,因中央机关将来可能迁淮阴”。苏皖边区政府主席李一氓根据中共华东局指示,开始做筹备工作,他和少数同志到淮阴城外看过几个地方,准备选择地势较高的洪福乡(今洪福小区位置),建筑砖木结构的平房,作为中共中央机关驻地。华中分局也将所属的一些办事机构从淮城(今楚州)环境优美的蒋公馆、丁家花园搬出,并粉刷一新,准备让给延安来的中央领导同志居住。苏皖边区政府秘书长张恺帆,已将淮阴城各个木器店加工生产的凳椅桌框等家具全部订购,作为中央机关来淮办公之用。

      迫于解放区军民的强烈要求,在种种压力和敦促下,1月29日,北平军事调处执行部委派徐州执行小组(此时无淮阴小组)美方代表海锐斯、中共代表王世英、国民党代表谢慕壮来到淮阴。粟裕司令员向他们介绍停战生效前后的事实情况,中共华中分局书记邓子恢向执行小组提出三项严正要求。美方代表海锐斯表示回徐州后立即讨论。接着,国民党代表谢慕壮以上午还要赶往山东临沂会晤新四军陈毅军长为推托,催促执行小组离开淮阴,于是海锐斯等人连午饭也未吃,乘飞机匆匆走了,会谈没有结果。

      解放区军民再次提出强烈抗议,要求北平军调处从速解决白蒲事件等问题。经中共代表力争,军调部于1946年3月7日正式宣布淮阴执行小组成立,他们即将赴苏皖解放区,主要任务是划分军事分界线并处理军事方面的冲突和停火问题。

      为了迎接淮阴执行小组来华中执行调解任务,苏皖边区政府做了一系列的准备工作,首先平整清江西郊飞机场的跑道(位置在今北京新村)。因为这个机场还是抗日战争爆发时,为抵御外敌,驻在淮阴的国民党中央军建设的一块东西长约1公里范围的小型机场,时隔八、九年了,机场已经荒废,跑道坑洼不平、杂草丛生,成了一片荒地,平整工程很大。边区政府和清江市委组织干部群众2000多人,在边区政府秘书长张恺帆,市委负责人杨辛带领下,到机场整修劳动,同志们不怕辛劳,奋战三天完成任务。

      1946年3月9日上午,美方代表亨利·邓克、国方代表肖凤歧等从北平飞抵华中首府清江,苏皖边区政府副主席韦懿、华中军区联络部部长杨帆、副参谋长韩念龙(我方首席代表)及各界代表1000余人到机场迎接。接着,他们被接送到苏皖边区政府交际处下榻,其中部分工作人员住在附近的旅馆。淮阴执行小组办公室设在边府交际处。

      淮阴执行小组自3月中旬南下调处以来,中共代表尽了最大努力,作了尽可能的让步,力争调处成功。美方代表偏袒国民党,一味拖延事件的解决。国民党代表始终把和平停留在口头,暗地里调兵遣将,蓄意扩大内战。

      对于国民党军队肆无忌惮的进攻,我军忍无可忍,华中野战军决定予以迎头痛击。遂于4月26日,在南通、海门等地区实施自卫反击,陶勇指挥“八纵”部队,经过一昼夜激战,收复小海镇等6处防地,歼敌1400多人(其中生俘900余人)。侵占我刘桥、新坝等地的敌军闻风丧胆,纷纷撤离所占地区逃遁。这一仗,重振新四军军威。

      蒋介石依仗其兵力和美式装备的优势,于6月26日,首先大举进攻中原解放区,标志全面内战爆发。接着,第二目标是苏皖解放区。在进攻苏皖解放区时,他是下了“大赌注”的,动用海陆空正规军及地方杂牌武装共达50万人,于7月16日,兵分四路,矛头直指苏皖边区首府淮阴。即一路由第五军主力和张灵甫的七十四师从南京出动经六合、来安进逼淮阴;一路由桂系第七军从蚌埠经泗县直趋淮阴;一路由第二十五师从扬州沿运河北上进攻淮阴;还有一路由李默庵第一绥靖区主力沿通榆公路经海安进攻东台、盐城后向西推进威胁淮阴。此外,徐州薛岳也派出二、三个师沿陇海路东段向东推进,企图切断我华中与山东的联系。就在蒋介石对苏皖解放区设下包围圈之前,国民党曾空袭淮阴两次,1946年5月14日,飞机低空扫射淮阴机场;6月1日,轰炸机丢的全是烧夷弹,想把淮阴城一把火烧掉。但是这种烧夷弹火力不大,又不爆炸,很容易地就扑灭了。

      内战爆发,表明国共和谈破裂及马歇尔来华调处的使命结束。北平军事调处执行部淮阴执行小组美国和国民党代表不告而别,他们溜进国民党军队盘踞的南通城,军事调处以失败而告终。
     

    清江城里针锋相对

      1946年3月9日晚上,中共华中分局,苏皖边区政府、华中军区暨清江市在边府大会堂(今清江影城),召开欢迎军调小组的大会。出席会议的有华中党政军领导同志和机关工作人员以及工商界、文艺界、高校师生代表等800多人,淮阴执行小组的全体人员近20人都参加了会议,他们是美方代表亨利·邓克中校,翻译杨存裕等;国方代表肖凤歧、杨超上校、王富荣少校、周文景少校参谋、翻译杨宝春、电台台长冼万程等;我方代表韩念龙上校、严振恒、蒋克定中校、秘书金子赍、翻译蒯斯薰以及新华社记者吴青(女)、樊发源等。会场座无虚席、济济一堂。会议开始边区政府主席李一氓、华中军区司令员张鼎丞分别致欢迎词,接着邓克、肖凤歧也分别致答词。然后进行文艺演出,主要演唱解放区革命歌曲和《国际歌》等。美方代表也上台唱,大家鼓掌,表示解放区人民的热情和礼貌。他唱的是美国民歌,边唱边跳。刚完,国民党代表也走上台,他也要唱,却又不唱,扭头问坐在台下前排的李一氓主席:“我只会一首歌,不知道给不给唱?”李主席豁达大度地回答:“要唱你就唱吧!”谁知,他唱的竟然是《中国国民党党歌》,什么“三民主义、吾党所宗……”,正在大家感到莫名其妙的时候,随军调组来的新华社记者吴青,走到主席台前,大声问:“同志们,唱一首《新四军军歌》好不好!”全场齐声响应:“好!”伴随的是雷鸣般的掌声。这位女同志威严地发出命令:“全体起立!”美国代表和国民党代表不知所措地也站起来。接着她手臂挥动打起拍子,全场唱起了:“为了社会幸福,为了民族生存,一贯坚持我们的斗争……”近千人唱出一个声音,再也听不到国民党代表唱的声音了。唱歌停止,就振臂高呼口号:“要和平,不要战争。打倒……打倒……”巨大的雷鸣般的吼声冲击着那个代表,吓得那人惊慌失措,一闪身到台下跑到美国代表身边,美国人要他紧贴身旁坐下,并说:“不怕,不怕,有我阻挡他们(翻译语)。”在这会场上会出现如此针锋相对的斗争,是当时国共之间激烈斗争的缩影。

      3月10日上午,华中军区领导与淮阴执行小组举行会谈,地点在苏皖边区政府交际处会议室,面积不算过大,约五、六十平方,中间放着一张长方形的桌子,周围有一圈椅子,两侧沿墙有沙发、茶几和盆景等,北侧半亭园门打开就是花园,环境优雅、别致,当时在淮阴算是接待外宾最好的地方。会谈开始,谭震林政委首先代表华中党政军和人民对以邓克中校为首的军调部淮阴执行小组来华中表示热烈欢迎。接着他向执行小组介绍《停战令》生效后,国民党军队肆无忌惮地进犯我华中地区的情况,并着重讲述了“白蒲事件”的经过,要求执行小组公正地尽快调处。会谈中张鼎丞司令员向执行小组表示我党将全心全力地拥护并实施“政协协议”和“国共停战协定”,希望执行小组从速调停,以实现长期和平。最后邓克讲话,他答应:“愿尽一切力量完成此次调停任务”。会后,张鼎丞设午宴招待淮阴执行小组全体人员。

      11日,华中分局委派华中军区副参谋长韩念龙,向国民党和美方代表递交了国民党军队进攻白蒲,破坏停战协议的备忘录。
     

    淮安清口御坝的形成

      清口御坝,在淮安市淮阴区今码头镇西二里御坝衬。该坝得名于清康熙年间,完善于雍、乾、嘉、道、咸、光时期。御坝为西南与东北走向,坝长1100米,坝宽300—500米,坝高15米。如此宏伟壮观的大坝是怎样形成的呢?

      御坝,顾名思义是抵御大水暴涨为害人民的堤坝。然而,清康熙皇帝南巡时,因关注漕运和民生,对河臣面授机宜,在清口筑坝抵挡黄河之水。所以人们以为是皇帝亲口御言所定,又呼之为“御旨”的“御坝”。

      实际上,御坝的形成并非一日之工,而是通过几代皇帝的努力,并又有多条堤坝重叠而成。如:刺水堤,截河堤,护岸堤,缕堤,顺水堤,木龙,格堤等。

      为什么有这么多堤坝连叠在一起。因为,御坝地处淮阴码头黄淮交会处。汉唐时期这里是淮泗水穿入的地方,当时在御坝的南边有一个千亩大的洼塘,古之叫“潮湖”,后因“潮湖”走船又称叫“漕湖”。又因这里常有船户停泊,又称叫太平汪(所谓漕湖即地卑积水,常为行漕《漕河图志·序》)。

      “宋·熙宁10年,黄河南徙会淮。河由西向东,势甚湍急。”当时的清口茫茫一片,无边无岸。后来为防黄水南浸入湖,先是壅沙为岸。后来在黄河的“南岸筑堤1189丈。”同时从漕湖(太平汪)的南岸接筑张福堤440丈,以防洪决,这样就把清、黄水隔开了。

      “崇祯15年,总河张国维疏挑淮扬运河,在清口(今御坝的顺黄堤和顺黄坝之间)筑土山,为表识尺。水自西北来,运船乘东南风而至,因土山之障,风微水平,往来便之。”这时候,御坝这个地方因黄河倒灌,大多淤成坦坡,俗称“黄河滩”。但是,由于黄河大溜,俱冲击坦坡,所以黄水仍经常入湖。万历初,见河堤薄黄水高,又从清口西七堡沿着漕湖的北岸筑一条临湖堤至码头南里运河口。这时候清口才有一条比较清晰的挡黄堤坝。

      康熙35年,见“清河县南河嘴(当时的御坝一带叫河嘴又是黄河滩)为黄淮门户,河身宽阔,黄水每多倒灌,便谕筑拦黄大坝一道。坝长180丈,坝宽11丈,高5丈5尺。”该坝在临湖堤北,稍有一点剪刀差,相距10—50米,也就是现在的御坝台南边。

      康熙38年,皇帝南巡,见淮黄高涨,又直抵惠济祠。黄帝即指授方略,“谕筑坝挑水,并定桩划线。”这道坝共长85丈,宽11丈,在临湖堤与拦黄坝交叉处(今御坝村一组)这道坝虽然不长,但作用很大。不仅对临湖堤和拦黄坝交会处起着加固作用,同时对后来整个御坝的形成和挑水起着重要的作用。也就是从这时候清口御坝的名称叫开了。

      康熙41年,黄水不断泛滥,河臣张鹏翮自御坝头向东北接筑顺水堤750丈。康熙42年,第4次南巡察看清口,见张鹏翮治黄淮告成。赐诗曰:“使清引浊须勤慎,分势开疏在不荒。虽奏安澜宽旰食,诚前善后奠金汤。”为此还加封总河张鹏翮为“太子太保。”

      乾隆初,见黄水势大,为防顺水堤吃不住黄水直冲,便对顺水堤进行加固加宽,又自顺水堤尾筑南北撑堤一道斜抵御坝顺水堤(今御坝村4组)。河督高晋等言:“清口御坝所建木龙,原冀排溜北趋,刷陶庄积土之北开引河(陶庄在清口对岸,引河的目的是使黄河的主溜北趋,不直接顶托,使清口淮水出流)。”
     

    血染大胡庄

      1941年4月25日,驻守在涟水城的日寇获知新四军三师八旅二十团二连在距涟水城约9公里大胡庄宿营的消息,派200名日军和500多名伪军,连夜偷渡废黄河,于26日凌晨4时许冲进大胡庄圩子,把二连拦腰截断。

      身经百战老红军出身的连长晋志云立即指挥一、二排利用院墙、猪圈和房屋的窗口就地反击。副营长巩殿坤迅速指挥已有伤亡的三排抢占房屋,把住巷口,奋起还击,压住了敌人三次冲锋。当鬼子连续扔出几颗毒气手雷,趁着烟雾发起第四次冲锋时,二连伤亡过半,弹药所剩无几,孤军作战,很难突围。巩副营长旋即命令各排:“坚守阵地,誓与来犯之敌决一死战!”整个大胡庄淹没在烈火与硝烟之中。

      英勇的二连指战员面对穷凶极恶的顽敌,凭借着残垣断壁继续抗击,拉响仅剩的手榴弹炸得日寇血肉横飞。庄圩门前堆积起来的日寇尸体,成了战士们抵御枪弹的掩体。经过两三个小时的短兵相接,喋血鏖战,日寇仍未突破庄子的圩门。

      中午时分,腹部中了数弹的晋连长,左手捂着已经露出的肠子,跃出掩体,冲向敌群,拉响了最后一颗手榴弹,与敌人同归于尽。巩副营长身负重伤,在弥漫硝烟的茅屋里,用仅剩的一粒子弹,击毙了小胡子军官后被烈火吞噬了。

      这伙法西斯分子对二连进行灭绝人性的虐杀:牺牲后双手仍掐着一个鬼子脖子的文书高建国头颅被砍下扔到了旱沟里,三个重伤员被乱刀戳死,一个轻伤员被绑在树杆上活活烧死……

      当团部获悉二连遭到日伪军偷袭派兵增援大胡庄时,鬼子仓皇而逃。

      军民们傍晚打扫战场时,看到指战员们尸体焦糊,有的紧紧抱住敌人烧死在一起,有的还咬着敌人的耳朵,无法找到巩副营长和晋连长的尸骨,悲痛欲绝,泣不成声。全连除负重伤的战士刘本诚幸存外,82位勇士全部壮烈殉国。他们强咽着仇恨,含着热泪,连夜将烈士的忠骨抬到庄子北边的旱沟里深埋了。事后经地下人员了解,日伪伤亡达百余人。不久人民政府把向敌告密的汉奸胡明根、胡夕荣逮捕正法。

      英雄的二连指战员们,以压倒一切敌人的气概,沉重地打击了侵略者,为中华民族的解放流尽了最后一滴血。他们气吞山河的浩然正气和视死如归的大无畏精神永垂青史。

      1987年,大胡庄战斗的旧址上竖起了6米多高的烈士纪念碑。
     

    咏淮古诗

    温庭筠《赠少年》

      江海相逢客恨多②,秋风叶下洞庭波③。

      酒酣夜别淮阴市④,月照高楼一曲歌⑤。

      作者简介:温庭筠(约812—866),字飞卿,太原祁人。曾做过随县和方城县尉。官终国子助教。有《汉南真稿》、《握兰集》传世。

      注释解读:①在秋风箫瑟的时节,诗人与一少年相遇。彼此情意相投,瞬息又要分别,自然流露出无限离愁与别恨,给人以极深的艺术感染。②“客恨多”句:江海,泛指外乡。忽遇友人本当高兴,由于彼此失意,故觉颇多苦恨。③“洞庭湖”句:叶下,指秋风吹得树叶纷纷落下,借以渲染客恨。④“淮阴市”:市,商业交换场所,古称“市”,碑立于淮安老城府市口。⑤“一曲歌”句:最后在高楼对月,他和少年知音,放歌一曲以壮志告勉,表达豪放不羁的情怀。
     

    韦应物《淮上即事寄广陵亲故》

      前舟已渺渺,欲渡谁向待?

      秋山起暮钟,楚雨连沧海。

      风波离思满,宿昔云鬓改。

      独乌下东南,广陵何处在?

      作者简介:韦应物(737—约789),长安人。唐德宗时先后任滁州、江州、苏州刺史。有《韦苏州集》传世。
     

    刘长卿《经漂母墓》

      昔贤怀一饭,兹事已千秋。

      古墓樵人识,前朝楚水流。

      萍渚行客荐①,山木杜鹃愁。

      春草茫茫绿,王孙旧此游。

      作者简介:刘长卿(709—约780)字文房,河间人。开元二十一年进士,官至监察御史,首任陆州司马,随州刺史,世称“刘随州”。有《刘随州集》传世。

      注释解读:①行客荐水中的萍草被游客用来祭祀。渚:水中的小块陆地。萍:泛指野草。
     

    李白《淮阴书怀寄王宋城》

      沙墩至梁苑,二十五长亭。

      大舶夹双橹,中流鹅鹳鸣。

      云天扫空碧,川岳涵馀清。

      飞凫从西来,适与佳兴并。

      眷言王乔舄,婉恋故人情②。

      复此亲懿会,而增交道荣。

      沿回且不定,飘忽怅徂征③。

      暝投淮阴宿,欣得漂母迎。

      斗酒烹黄鸡,一餐感素诚。

      予为楚壮士④,不是鲁诸生。

      有德必报之,千金耻为轻。

      缅书羁孤意,运寄棹歌声。

      作者简介:李白(公元701—762)字太白,号青莲居士,祖籍陇西成纪。其先代隋末年流寓西域,李白就诞生在中亚碎业。到长安后,诗人贺知章大加赏识,称之为“谪仙人”。天宝元年,又被召入京。安史之乱后,他参加永王磷的幕府,以后永王磷败,受到牵连,被流放夜郎,行至巫山,遇赦得环。62岁时死于安徽当涂。被誉为诗仙。

      注释解读:①王宋城:《全唐诗》注:一作王宗成。②故人情:据《钵池山志》:王子乔在钵池山练丹后登仙而去。相传王子乔常自县到亲师,而圣不见车骑,临至必有双凫飞来,人举网得之,则为乔所穿之鞋(舄即是鞋)。眷言:回顾。婉恋,爱慕难舍。③亲懿:至亲。徂征:运行。④楚壮士:指韩信。
     

    李嘉佑《晚春送吉校书归楚州》

      诗人②饶楚思,淮上及春归。

      旧浦菱花待,闲门柳絮飞。

      高名乡曲③重,少字④道流稀。

      定向渔家醉,残阳卧钓矶。

      作者简介:李嘉佑(约公元757年前后),字从一,赵州人。天宝七年(748)进士,曾任鄱阳宰,江阴令,台州、袁州刺史。著名诗人。

      注释解读:①吉校书:吉中孚,唐楚州人。初为道士,还俗;不久便进士及第,授万年尉,历任校书郎、翰林学士、谏议大夫、户部侍郎等职。工诗,为“大历十才子”之一。②诗人:指吉中孚。③乡曲:乡里。④少字:一作少事。
     

    陆羽《宿淮阴作》

      秋灯点点淮阴市,楚客联樯宿淮水。

      夜深风起鱼鳖腥,韩信祠堂明月里。

      作者简介:陆羽(733—804)字鸿渐,竟陵人。上元初隐于苕溪,自称桑苎翁,诒诏拜太子文学,不就,闭门著书。以嗜茶出名,著《茶经》,为我国关于茶的最早著作,后世民间祀为茶神。
     

    宋之问《初宿淮口》

      孤舟汴河下,去国情无已。

      晚泊投楚乡,明月清淮里。

      汴河东泻路穷兹,洛阳西顾日增悲。

      夜闻楚歌思欲断,况值淮南木落时。

      作者简介:宋之问(?—712),字廷清,字少连、汾州,今山西汾阳人。高宗上元进士。官至考功员外郎。明人辑有《宋之问集》传世。
     

    吴承恩《堤上》

      平湖渺渺湖水天光,泻入溪桥喷玉凉。

      一片蝉声万杨柳,荷花香里据胡床。

      说明:这首诗虽然只四句,却分别从视觉、感觉、听觉、 嗅觉等方面写出了淮安水乡夏日风光的特点。

      作者介绍:吴承恩 (约150──约1582),明小说家,字汝忠,号射阳山人,山阳(今淮安)人。著名神话小说《西游记》的作者。他还撰有《禹鼎志》,已散佚,能诗, 风格清逸。

      今译:明镜似的湖水渺渺茫茫,河堤上杨柳丝迎风飘荡。天光云影在荡漾.,柳荫里知了儿声声歌唱。湖水泻入水溪在桥下流淌,夏日纳凉躺在胡床上,喷溅的水珠,使的顿觉凉爽,凉风又送来缕缕荷香。
     

    杨万里《登楚州城望淮河》

      望中自处日争明,个是淮河冻作冰。

      些去中原三里许,一条玉带界天横。

      说明:这首诗描写登楚州城北眺望淮河所见,抒发了恢复中原的爱国深情。

      作者介绍:杨万里(1127─1206),字廷秀,号诚斋,吉州吉水(今属江西省)人。绍兴二四年进士,官至宝谟阁学士。南宋著名诗人,写过一些关心国事、要求恢复中原的诗。大量信品却是描写自然风物,诗风活泼新鲜,轻巧自然,别具一格,号“杨诚斋”体。有《诚斋集》。

      今译:纵目远望,阳光下一片明亮晶莹,这是淮河的水冻成了坚冰。啊,这儿离中原只有三里来路啊, 淮水竟象玉带横空划界,使半壁河山离分!
     

    乾隆《过淮安府》

      漂母祠边暂据鞍,射阳城里彻鸣銮。

      竟成减从还轻骑,都为民亲与俗安。

      纵喜市头平米价,那无底叹衣单。

      孳生庶更谋生窘,不见其熙只见难。
     

    苏轼《淮上晓发》

      淡月倾云晓角哀,小风吹水碧鳞开。

      些生定向江湖老,默数淮中十往来。

      说明:主首诗抒发了自已江湖飘泊的无限感慨。

      注释:①晓发──黎明时启程。②晓角──黎明时的号角声。 ③碧鳞──鱼鳞似的碧地计算。

      今译:淡淡的月色, 斜挂的云彩,黎明时的号角声声悲哀。轻轻的晓风, 吹皱了水面,碧绿的水波鱼鳞般地开。我这一生忙忙碌碌,定然在江湖中苦挣苦捱。唉,默默地计算在淮水奔波,就已经有十度往来。
     
     

    词条分类[我来完善]

  • 按学科分类: 江苏
  • 按行业分类:
  • 按地域分类:
  • 开放式分类: .
  • 注释信息[我来完善]

    扩展阅读[我来完善]

    1
    0
    申明:1.中文乐虎国际app官网 在线的词条资料来自网友(一些人是某学科领域的专家)贡献,供您查阅参考。一些和您切身相关的具体问题(特别是健康、经济、法律相关问题),出于审慎起见,建议咨询专业人士以获得更有针对性的答案。2.中文乐虎国际app官网 的词条(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将及时给予删除。3.如需转载本页面内容,请注明来源于www.zwbk.org

    词条保护申请

  • * 如果用户不希望该词条被修改,可以申请词条保护
    * 管理员审核通过后,该词条会被设为不能修改

    注意:只有该词条的创建者才能申请词条保护

  • 本条目由以下用户参与贡献

  • 覃欢
  • 评论评论内容为网友展开的讨论,与本站观点立场无关[去知识社区发起新话题]

  • 更多评论
  • 联系我们意见反馈帮助中心免责声明
    Copyright © 2010 zwbk.org 中文乐虎国际app官网 在线 All rights reserved.京ICP证090285号